Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions
sabrer le champagne [v]
boire une bouteille de champagne pour fêter un joyeux évènement ; ouvrir une bouteille de champagne avec un sabre
Origine et définition
Voilà encore une expression qui a brisé de nombreux ménages ou des amitiés vieilles de trente ans, chacun tenant à 'sa' vérité lorsqu'il s'agissait de savoir s'il fallait dire sabler ou sabrer le champagne.
La vérité m'oblige à dire que c'est le candidat qui a choisi sabler qui aura le droit de revenir en deuxième semaine, tout en ne niant pas à l'autre participant qu'il est tout à fait possible de sabrer le champagne avant de le sabler.
Pour évacuer le mauvais choix, disons que sabrer le champagne, c'est tout simplement en faire sauter le goulot avec un sabre ou un gros couteau (la technique est décrite ici ).
Ce qui est probablement un reste d'anciennes débauches militaires, est à la fois un bon moyen de perdre beaucoup de ce précieux liquide (qui jaillit de la bouteille ainsi martyrisée) et de se blesser avec des bords de bouteille coupants ou des morceaux de verre dans les flûtes, si l'opération est mal réalisée.
Maintenant que la vérité est rétablie, pourquoi 'sable'-t-on cet alcool à bulles ?
Cela date du XVIIIe siècle.
A cette époque, sabler, c'était "boire d'un trait" un liquide, principalement alcoolisé. Ce n'est qu'au début du siècle dernier que ce verbe n'a plus été utilisé qu'avec la boisson festive.
L'origine de ce 'sablage' d'une boisson viendrait (selon Furetière) d'une comparaison avec le fondeur qui, au XVIIe siècle, faisait couler très rapidement son métal en fusion dans un moule à base de sable fin, comme le buveur fait couler sa boisson au fond de son gosier.
La vérité m'oblige à dire que c'est le candidat qui a choisi sabler qui aura le droit de revenir en deuxième semaine, tout en ne niant pas à l'autre participant qu'il est tout à fait possible de sabrer le champagne avant de le sabler.
Pour évacuer le mauvais choix, disons que sabrer le champagne, c'est tout simplement en faire sauter le goulot avec un sabre ou un gros couteau (la technique est décrite ici ).
Ce qui est probablement un reste d'anciennes débauches militaires, est à la fois un bon moyen de perdre beaucoup de ce précieux liquide (qui jaillit de la bouteille ainsi martyrisée) et de se blesser avec des bords de bouteille coupants ou des morceaux de verre dans les flûtes, si l'opération est mal réalisée.
Maintenant que la vérité est rétablie, pourquoi 'sable'-t-on cet alcool à bulles ?
Cela date du XVIIIe siècle.
A cette époque, sabler, c'était "boire d'un trait" un liquide, principalement alcoolisé. Ce n'est qu'au début du siècle dernier que ce verbe n'a plus été utilisé qu'avec la boisson festive.
L'origine de ce 'sablage' d'une boisson viendrait (selon Furetière) d'une comparaison avec le fondeur qui, au XVIIe siècle, faisait couler très rapidement son métal en fusion dans un moule à base de sable fin, comme le buveur fait couler sa boisson au fond de son gosier.
Compléments
Et surtout, à la prochaine occasion, n'oubliez pas de sabler le champagne avec modération. Tout en gardant à l'esprit que même la modération doit être pratiquée avec modération.
Exemples
Il est encore trop tôt pour sabrer le champagne, mais des discussions ont présentement lieu entre certaines de ces entreprises et des compagnies de Sherbrooke en vue d'éventuelles collaborations.
Tu sabrais le champagne avec tes amis ?
Vous alliez sabrer le champagne avant la fin des tests.
Si c'est un pile, vous sabrez le champagne.
M'en veux pas, mais c'est un peu tôt pour sabrer le champagne.
Tu sabrais le champagne avec tes amis ?
Vous alliez sabrer le champagne avant la fin des tests.
Si c'est un pile, vous sabrez le champagne.
M'en veux pas, mais c'est un peu tôt pour sabrer le champagne.
Comment dit-on ailleurs ?
| Langue | Expression équivalente | Traduction littérale |
|---|---|---|
| Anglais (USA) | to pop the cork | faire sauter le bouchon |
| Espagnol (Espagne) | descorchar el cava | enlever le bouchon du champagne |
| Italien | brindare a champagne | boire au champagne |
| Latin | machaera cervisiam | se taper une cervoise |
| Néerlandais | daar moet op gedronken worden, hi, ha, ho ! daar moet op geklonken worden, hi, ha, ho (chanson env. 1980 Carnaval) | prenons, vidons, et clinquons nos verres |
| Néerlandais | daar drinken we eentje op | on en prend un à cet occasion |
| Portugais (Brésil) | estourar uma champanhe | faire exploser un champagne |
| Roumain | a da cep la butoi | mettre cannelle à la barrique |
| Turc | islatmak | mouiller |
Si vous souhaitez savoir comment on dit « sabrer le champagne » en anglais, en espagnol, en portugais, en italien ou en allemand, cliquez ici.
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