Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

faire chabrot [v]

verser un peu de vin dans une assiette contenant un reste de soupe et boire le mélange directement à l'assiette ; chabroler

Origine et définition

Claude Chabrol n'est pas l'inventeur de cette coutume qui remonte à très loin et qui se pratique en toute convivialité entre les personnes présentes autour d'une table, dans des milieux forcément pas trop huppés, principalement[1] dans le sud-ouest de la France.
Selon le DHLF (), le mot 'chabrol' ou 'chabrot' nous vient de l'occitan de l'ouest utilisant les tournures 'fa chabroù' (faire chabrot) ou 'beire a chabro' (boire à chabrot) où 'chabro' signifie 'chevreau'.
Quel est le lien entre ce chevreau et ce mélange de soupe et de gros rouge qui tache ? Malheureusement, les explications officielles manquent cruellement.
[1] J'ai écrit 'principalement' car elle est aussi pratiquée bien ailleurs.

Exemples

« Des horizons nouveaux s'ouvraient à Gina, où tremper sa tartine dans le café au lait, faire chabrot, et pisser sur les fossés en disant que bordel ça soulage, étaient difficiles à caser. »
Nadine Lamaison - Les yeux de Pierre - 2002

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Français (France) faire godaille
Français (France) faire la goiudale
Italien bevr'in vin boire en vin
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Commentaires sur l'expression « faire chabrot » Commentaires

  • joseta
    15/12/2025 à 16:35
    • En réponse à Mintaka #240 le 15/12/2025 à 16:07* :
    • « Une scène de genre
      Une scène de genre est une œuvre d'art (peinture, gravure, sculpture) qui représente la vie quotidienne, des scènes fami... »
    Exactement comme par exemple: Les oeufs cassés.
  • atheofv
    15/12/2025 à 16:58
    • En réponse à joseta #241 le 15/12/2025 à 16:35 :
    • « Exactement comme par exemple: Les oeufs cassés. »
    Le père semble plus indulgent que la mère...

    Mais un œuf, c'était quelque chose !
    En ce temps là (XVe, c'est un peu plus tôt) dit Dom Calmet, en temps de famine, "...on avait 3 femmes pour un œuf, car un œuf coûtait un gros. C'était chaque femme 4 deniers. C'est la misère et la ruine...".

    Dom Calmet était Lorrain.
  • atheofv
    15/12/2025 à 17:45
    • En réponse à joseta #239 le 15/12/2025 à 15:52* :
    • « JE SUIS
      https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Jean-Baptiste_Greuze_-_Self-Portrait.jpg/500px-Jean-Baptiste_Greuze_-_Sel... »
    Les œufs cassés !

    Faut pas pousser non plus.
    Moi je n'en vois qu'un, encore était-il; enfin il me semble, couvrisse, donc imbouffable.
    A moins que le lardon, en bas à droite, qui m'a l'air chafouin, n'en ait chouré un pour emmerder sa grande oille de sœur...

    Quant au père qui semble moins courroucé que sa maritorne, c'est sans doute car il est adepte de l'inceste. Car un œuf, quand même...
    Bon, on peut le comprendre quand on voit sa grosse...
  • lalibellule
    15/12/2025 à 18:41
    • En réponse à atheofv #242 le 15/12/2025 à 16:58 :
    • « Le père semble plus indulgent que la mère...

      Mais un œuf, c'était quelque chose !
      En ce temps là (XVe, c'est un peu plus tôt) dit Dom C... »
    Pourtant Dom Calmet a vécu 85 ans …
  • joseta
    15/12/2025 à 18:47
    • En réponse à atheofv #243 le 15/12/2025 à 17:45 :
    • « Les œufs cassés !

      Faut pas pousser non plus.
      Moi je n'en vois qu'un, encore était-il; enfin il me semble, couvrisse, donc imbouffable.... »
    Les oeufs qu'assez cassés...
  • atheofv
    15/12/2025 à 19:51
    • En réponse à lalibellule #244 le 15/12/2025 à 18:41 :
    • « Pourtant Dom Calmet a vécu 85 ans … »
    âge respectable pour son époque !
  • Bichem
    15/12/2025 à 20:38
    Isabelle a les oeufs bleu !...
    ... It's un auther day in paradise!
    Sono qualcosa di bono ! ...

    Trouver les 3 chansons évoquées
  • joseta
    15/12/2025 à 20:50*
    • En réponse à Bichem #247 le 15/12/2025 à 20:38 :
    • « Isabelle a les oeufs bleu !...
      ... It's un auther day in paradise!
      Sono qualcosa di bono ! ... »
    la nº3 c'est: Il volo l'auteur est Zucchero
    la nº1 est une parodie du trio comique français: Les Inconnus
    la nº2: Another day in paradise interprète: Phil Collins
  • Mintaka
    15/12/2025 à 20:52*
    • En réponse à Bichem #247 le 15/12/2025 à 20:38 :
    • « Isabelle a les oeufs bleu !...
      ... It's un auther day in paradise!
      Sono qualcosa di bono ! ... »
    Isabelle a les oeufs bleu !..

    Je n'ai pas le temps de chercher la version où ça continue avec Gwendoline a les yeux verts.
  • lalibellule
    15/12/2025 à 21:12
    Le troisième jour de Noël
    Mon véritable amour m'a donné
    Trois poules françaises
    Deux tourterelles
    et une perdrix dans un poirier !
  • Mintaka
    15/12/2025 à 21:18
    • En réponse à lalibellule #250 le 15/12/2025 à 21:12 :
    • « Le troisième jour de Noël
      Mon véritable amour m'a donné
      Trois poules françaises
      Deux tourterelles »
    Running joke!😀
  • Bichem
    15/12/2025 à 21:37*
    • En réponse à joseta #248 le 15/12/2025 à 20:50* :
    • « la nº3 c'est: Il volo l'auteur est Zucchero
      la nº1 est une parodie du trio comique français: Les Inconnus
      la nº2: Another day in paradise... »
    Bravo Jojo champion !
    Et pour ceux qui parlent anglais 😘
  • Bichem
    15/12/2025 à 21:47*
    • En réponse à Mintaka #249 le 15/12/2025 à 20:52* :
    • « Isabelle a les oeufs bleu !..

      Je n'ai pas le temps de chercher la version où ça continue avec Gwendoline a les yeux verts. »
    Merci, Mimi, pour la vidéo !
    Et pour ceux qui parlent italien 😍
  • Bichem
    15/12/2025 à 22:01
    • En réponse à lalibellule #250 le 15/12/2025 à 21:12 :
    • « Le troisième jour de Noël
      Mon véritable amour m'a donné
      Trois poules françaises
      Deux tourterelles »
    Le 4ème jour...?
    Four 🦃 !?
  • lalibellule
    15/12/2025 à 22:26*
    • En réponse à Bichem #254 le 15/12/2025 à 22:01 :
    • « Le 4ème jour...?
      Four 🦃 !? »
    Tu verras demain … mais c’est pas dindons/dindes 🥸 c’est une autre espèce d’oiseau