Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

faire chabrot [v]

verser un peu de vin dans une assiette contenant un reste de soupe et boire le mélange directement à l'assiette ; chabroler

Origine et définition

Claude Chabrol n'est pas l'inventeur de cette coutume qui remonte à très loin et qui se pratique en toute convivialité entre les personnes présentes autour d'une table, dans des milieux forcément pas trop huppés, principalement[1] dans le sud-ouest de la France.
Selon le DHLF (), le mot 'chabrol' ou 'chabrot' nous vient de l'occitan de l'ouest utilisant les tournures 'fa chabroù' (faire chabrot) ou 'beire a chabro' (boire à chabrot) où 'chabro' signifie 'chevreau'.
Quel est le lien entre ce chevreau et ce mélange de soupe et de gros rouge qui tache ? Malheureusement, les explications officielles manquent cruellement.
[1] J'ai écrit 'principalement' car elle est aussi pratiquée bien ailleurs.

Exemples

« Des horizons nouveaux s'ouvraient à Gina, où tremper sa tartine dans le café au lait, faire chabrot, et pisser sur les fossés en disant que bordel ça soulage, étaient difficiles à caser. »
Nadine Lamaison - Les yeux de Pierre - 2002

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Français (France) faire godaille
Français (France) faire la goiudale
Italien bevr'in vin boire en vin
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Commentaires sur l'expression « faire chabrot » Commentaires

  • #201
    joseta
    08/08/2020 à 22:02*
    • En réponse à Ratanak #199 le 08/08/2020 à 21:50* :
    • « Mon caviste avait tout sauf le Maranges, j'ai du courir les rues de Google-city pour enfin le trouver. 😁

      Petite remarque : "Rosé de Prove... »
    Le jeu sur les vins est de mon cru, mais tes remarques sont les bienvenues...
    À demain ! (je me prépare pour la deuxième mi-temps).
  • #202
    Psylocybe
    08/08/2020 à 22:06
    • En réponse à Utilisateur supprimé #198 le 08/08/2020 à 21:44 :
    • « Ben oui, tu sais écrire mais pas te relire.

      Aurais-tu appris à lire et à écrire par correspondance ? »
    Je déteste me relire, trouvant mon style nul et mon vocabulaire poussif. Jusqu'ici j'avais résisté à l'envie de critiquer (au sens constructif) tes contributions, mais je vais maintenant m'y mettre. Des heures de plaisir.
    Comme j'aime pas les one liners, les traits d'esprit, les bons mots, j'attendrai que tu nous fasses un texte de plus de quatre lignes avant de le scruter en toute objectivité de linguiste.
    Un Québécois qui a connu l'Europe, quand j'étais petit (et les rollmops, presqu'introuvables ici)
  • #203
    Utilisateur supprimé
    08/08/2020 à 22:07
    • En réponse à Ratanak #199 le 08/08/2020 à 21:50* :
    • « Mon caviste avait tout sauf le Maranges, j'ai du courir les rues de Google-city pour enfin le trouver. 😁

      Petite remarque : "Rosé de Prove... »
    Quant au cassoulet il se fait bien avec des haricots secs.


    Eh bien je n'en mangerai jamais plus ! Jamais plus, tu m'entends ?
  • #204
    Psylocybe
    08/08/2020 à 22:27
    • En réponse à Ratanak #199 le 08/08/2020 à 21:50* :
    • « Mon caviste avait tout sauf le Maranges, j'ai du courir les rues de Google-city pour enfin le trouver. 😁

      Petite remarque : "Rosé de Prove... »
    On a Le Pive qui nous satisfait l'été, dans le rosé et même le blanc à des prix raisonnables (pour nous). C'est pas des grands vins, mais ils font un excellent vinaigre maison. Et le Morgon (Domaine Marcel Lapierre), on le cuit pas, on le boit à lampée gourmande avec une poêlée de gélinottes (huppées) bien faisandées et, de préférence, avec un râble de jeune ours mariné aux bleuets (myrtilles).
  • #205
    Bichem
    09/08/2020 à 03:14
    • En réponse à Psylocybe #204 le 08/08/2020 à 22:27 :
    • « On a Le Pive qui nous satisfait l'été, dans le rosé et même le blanc à des prix raisonnables (pour nous). C'est pas des grands vins, mais il... »
    Miam
  • #206
    deLassus
    02/02/2021 à 18:14
    Respect de la Parole de God ?

    Cette expression n'a pas été reprise dans le livre "Les 1001 expressions préférées des français" (2011).

    L'exemple me semble de style tout à fait godesque.

    Bravo Reverso pour n'avoir touché à rien !!!
  • #207
    Mintaka
    15/12/2025 à 00:01*
    Trouvez le personnage


    • J'ai appris que le Soldat inconnu était tombé pour la Patrie en sautant sur une mine
    • Mais je ne sais pas s'il est tombé pour la Patrie au moment où il a sauté ou au moment où il est retombé
    • Je ne me rappelle plus si je suis son père ou son fils, mais ce qui est sûr c'est qu'il est inconnu
    • J'ai mis les bières dans le micro-ondes, elles ont éclaté sans doute en gelant
    • J'abreuve mes plantes en plastique avec du white spirit
    • Je confonds toujours cornet d'frites et corned-beef
    • Je confonds aussi nazi Goering et nasi goreng
    • Je voyage avec Alzheim Air ou avec Alzhei Mer, je ne me rappelle plus
    • Si vous n'avez pas compris, eh bien moi non plus
  • #208
    Mintaka
    15/12/2025 à 00:09
    Anagramme

    Arbitre facho
  • #209
    Mintaka
    15/12/2025 à 01:01*
    Aujourd'hui nous fêtons les Ninon.

    Cannelloni oui, macaroni non.

    Ah, qu'est-ce qu'on s'amuse bien sur Expressio, j'ai bien fait de venir !
  • #210
    Bichem
    15/12/2025 à 01:37*
    • En réponse à Mintaka #208 le 15/12/2025 à 00:09 :
    • « Anagramme

      Arbitre facho »
    Arbre fait hoc🌲🎁
  • #211
    Mintaka
    15/12/2025 à 05:48
    • En réponse à Bichem #210 le 15/12/2025 à 01:37* :
    • « Arbre fait hoc🌲🎁 »
    Le chauffeur faisait hic ! et quand il a foncé dans l'arbre, l'arbre a fait hoc !
  • #212
    lalibellule
    15/12/2025 à 06:25*
    ANAGRAMME

    BOIRE à CHAT.fr
  • #213
    atheofv
    15/12/2025 à 06:40
    Il vaut mieux faire chabrot qu'un fort Chabrol
  • #214
    joseta
    15/12/2025 à 07:00*
    QUI SUIS-JE ? nº741

    Je suis un peintre et dessinateur français
    - mouvement: scènes de genre
    - je suis dès ma plus tendre enfance attiré par le dessin (malgré la volonté de mon père qui me destinait au commerce)
    - je suis soutenu dans ma vocation par le peintre lyonnais Charles Grandon, dont je serai l’élève
    - je suis mon professeur à Paris, où je m’installe en 1750
    - je deviens l’élève de Charles-Joseph Natoire à l’Académie royale de peinture et de sculture
    - mes débuts au Salon de 1755 sont un triomphe, et un tableau en particulier connait un énorme succès. Je deviens membre associé de l’Académie
    - je pars étudier à Rome de 1755 à 1757 et j’y peins un grand tableau peu après mon arrivée
    - aux couleurs claires et lumineuses, à l’attitude légère de la peinture du XVIIIème siècle, j’introduis un réalisme d’influence néerlandaise dans la peinture de genre et le portrait français
    - par des expressions faciales vives et des gestes dramatiques, ces peintures moralisantes illustrent l’idée selon laquelle la peinture doit se rapporter à la vie
    - je capture les détails des décors et des costumes, je parle au coeur, j’éduque les observateurs et je cherche à les rendre “vertueux”
    - en 1761, je suscite l’engouement du public et de la critique au Salon. Je reçois un accueil très élogieux de la part de Denis Diderot
    - depuis 1864, une rue du 16ème arrondissement de Paris, me rend hommage
    - on peut visiter, à la place de l’Hôtel-de-Ville de ma ville natale, ma statue
    - nous pouvons voir mes oeuvres à beaucoup de musées: le Louvre, , musée de l’Ermitage (Saint-Pétersbourg), Metropolitan Museum of Art (New York), Los Angeles et de nombreux musées dans toute la France.
  • #215
    joseta
    15/12/2025 à 07:05*
    • En réponse à Mintaka #207 le 15/12/2025 à 00:01* :
    • « Trouvez le personnage

      • J'ai appris que le Soldat inconnu était tombé pour la Patrie en sautant sur une mine
      • Mais je ne sais pa... »
    - Le magasin n'avait aucun nom, alors j'ai acheté des soldes à inconnu...
    - le soldat sautait sur la mine tout nu, donc ce soldat: un con nu.
  • #216
    atheofv
    15/12/2025 à 07:13
    • En réponse à joseta #214 le 15/12/2025 à 07:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº741

      Je suis un peintre et dessinateur français
      - mouvement: scènes de genre »
    C'est quand même pas un des plus connus.

    Un peu comme le soldat en question...
  • #217
    atheofv
    15/12/2025 à 07:14
    • En réponse à Mintaka #207 le 15/12/2025 à 00:01* :
    • « Trouvez le personnage

      • J'ai appris que le Soldat inconnu était tombé pour la Patrie en sautant sur une mine
      • Mais je ne sais pa... »
    J'ai appris que le Soldat inconnu était tombé pour la Patrie en sautant sur une mine


    Ah bon ! Dit-il, et il bondit.
  • #218
    lalibellule
    15/12/2025 à 08:15*
    • En réponse à joseta #214 le 15/12/2025 à 07:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº741

      Je suis un peintre et dessinateur français
      - mouvement: scènes de genre »
    Il me reste inconnu. Je me rendors. Il me fera une apparition dans mes rêves peut-être, qui peut dire le contraire…🥸
  • #219
    Mintaka
    15/12/2025 à 08:23
    • En réponse à joseta #214 le 15/12/2025 à 07:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº741

      Je suis un peintre et dessinateur français
      - mouvement: scènes de genre »
    Trouvé immédiatement grâce au pronom "je" qui le différencie bien évidemment des autres peintres.
  • #220
    joseta
    15/12/2025 à 09:29
    • En réponse à atheofv #217 le 15/12/2025 à 07:14 :
    • « J'ai appris que le Soldat inconnu était tombé pour la Patrie en sautant sur une mine


      Ah bon ! Dit-il, et il bondit. »
    Pour bondir, il s'y prenait comme un manche, son copain lui lança:
    - allez, bondit manche !
    - bon dimanche ? mais on est lundi aujourd'hui !