Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

les vaches maigres [n]

la pénurie

Origine et définition

Il ne faut chercher très loin pour comprendre qu'en période de pénurie, les vaches sont maigres car elles mangent peu, alors qu'elles sont bien grasses en période d'abondance.
L'image est donc très claire.

Mais au lieu des vaches, on aurait pu avoir la même signification avec les hippopotames, les ornithorynques ou les hamsters, même s'ils broutent un peu moins nos prés et, du coup, sont plus difficiles à glisser dans une conversation.
Alors pourquoi des vaches ?

Eh bien il nous faut remonter loin dans le temps, puisque, selon le chapitre 41 de la Genèse, c'est lors d'un rêve que Pharaon a vu s'annoncer deux périodes successives, une de sept années d'abondance, symbolisée par sept vaches grasses, puis une autre de sept années de disette, représentée par sept vaches maigres.

Ce sont ces vaches qui sont restées les symboles qu'on retrouve aujourd'hui dans notre expression.

Compléments

Pourquoi ce chiffre 7, me direz-vous ?
Depuis très longtemps, le 7 a un côté magique puisque les références à ce chiffre sont légions. Depuis la nationale 7, jusqu'aux 7 nains, en passant par les 7 ans de malheur, les 7 mercenaires, les 7 péchés capitaux et le jeu des 7 familles, parmi de nombreuses autres.

Exemples

« Après les années de vaches grasses, Millaud connut celles des vaches maigres. Ses difficultés furent telles qu'au bord d'une liquidation lamentable, il dut céder Le Petit Journal à Émile de Girardin »
Gilberte et Henri Coston - L'A.B.C. du journalisme

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand die fette Jahre / Die magere Jahre les années grasses / Les années maigres
Anglais the lean years / The fat years les années maigres / Les années grasses
Espagnol (Argentine) vacas gordas / vacas flacas les vaches grosses / les vaches maigres
Espagnol (Espagne) las vacas flacas les vaches maigres
Espagnol (Espagne) las vacas flacas / las vacas gordas les vaches maigres / les vaches grasses
Hongrois hét szűk esztendő les sept années maigres
Italien un periodo di vacche magre / di vacche grasse une période de vaches maigres / de vaches grasses
Néerlandais in de dalles zitten (intraduisible) avoir des problèmes pécuniaires
Néerlandais in de merode zitten (expr. vieillotte) se trouver dans la pénurie
Néerlandais in de penarie zitten se trouver dans la pénurie
Néerlandais knijp zitten ..... avoir une pénurie d'argent
Néerlandais krap bij kas zijn être à court d'argent
Néerlandais op zwart zaad zitten s'asseoir sur des graines noires
Néerlandais magere jaren / vette jaren des années maigres / des années grasses
Portugais (Brésil) vacas magras / vacas gordas vaches maigres / vaches grasses
Roumain vacile slabe / vacile grase les vaches maigres / les vaches grasses
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Commentaires sur l'expression « les vaches maigres » Commentaires

  • #21
    AnimalDan
    04/08/2008 à 15:49
    • En réponse à PHILO_LOGIS #15 le 04/08/2008 à 11:53 :
    • « Quand on en sera au chat à 9 queues, il faudra y ajouter d’une part Pierre Dac (et son accolyte Francis Blanche) et d’autre part Coluche, qu... »
    La liste ne peut être exhaustive (je ne sais jamais si ça prend un "h"...) même si j’hésite, révérence gardée, à considérer Blanche et Dac comme des humoristes "vaches"... Et Desproges, flûte, Desproges ..?!
  • #22
    SyntaxTerror
    04/08/2008 à 15:50*
    Ca y est l’Internet est rétabli cheu nous !
    Sans vouloir donner de leçons d’économie à quiconque (quoique ...) Joseph, qui a expliqué le sens de ses rêves à Pharaon, lui a appris que le rôle de l’État est d’avoir des actions contra-cycliques : on économise pendant les périodes de vaches grasses et on dépense à tout-va pendant les périodes de récession pour tenter de relancer la machine. N’importe quel étudiant de première année a compris cela, contrairement à certains politiques pour qui "il n’y a pas d’autre politique possible".
  • #23
    <inconnu>
    04/08/2008 à 16:50
    et après 7 années de "grassitude" les vaches devenaient folles, et c’est là qu’elles devenaient maigres... (un peu tiré par la queue... de boeuf !)
  • #24
    SyntaxTerror
    04/08/2008 à 16:54
    S’agit-il d’un bug (de plus) de Kro$oft Exploder ?
    Quand je suis le dernier intervenant, l’appui sur la touche F5 non seulement actualise la page mais aussi compte ça pour une modif de mon texte !
    Faudra essayer avec un autre navigateur.
  • #25
    SyntaxTerror
    04/08/2008 à 16:56*
    • En réponse à <inconnu> #23 le 04/08/2008 à 16:50 :
    • « et après 7 années de "grassitude" les vaches devenaient folles, et c’est là qu’elles devenaient maigres... (un peu tiré par la queue... de... »
    elles sont surtout devenues folles quand le fabricant de farines qui voulait se faire aussi gros que le boeuf y a incorporé du mouton malade.
  • #26
    SyntaxTerror
    04/08/2008 à 16:59
    • En réponse à SyntaxTerror #24 le 04/08/2008 à 16:54 :
    • « S’agit-il d’un bug (de plus) de Kro$oft Exploder ?
      Quand je suis le dernier intervenant, l’appui sur la touche F5 non seulement actualise la... »
    Eh ben, pareil avec Opera.
  • #27
    PHILO_LOGIS
    04/08/2008 à 17:19
    • En réponse à AnimalDan #21 le 04/08/2008 à 15:49 :
    • « La liste ne peut être exhaustive (je ne sais jamais si ça prend un "h"...) même si j’hésite, révérence gardée, à considérer Blanche et Dac c... »
    Exhaustive prend "h", OUI, monsieur, tu as raison!
    Dac, sûrement, Blanche un peu moins.
    Desproges, lui, c’est plutôt - à mon humble avis - un humoriste noir... vachissime, si tu préfères...
  • #28
    PHILO_LOGIS
    04/08/2008 à 17:21
    • En réponse à SyntaxTerror #26 le 04/08/2008 à 16:59 :
    • « Eh ben, pareil avec Opera. »
    laisse-moi faire, j’essaie
  • #29
    PHILO_LOGIS
    04/08/2008 à 17:23
    • En réponse à PHILO_LOGIS #28 le 04/08/2008 à 17:21 :
    • « laisse-moi faire, j’essaie »
    Ben voilà, j’ai essayé avec exploder, et chez moi ca marche pas (voir ci-dessus).
    Pourquoi c’est toujours les même qu’ont des cas spéciaux? snifff 😢
  • #30
    AnimalDan
    04/08/2008 à 18:10
    • En réponse à PHILO_LOGIS #27 le 04/08/2008 à 17:19 :
    • « Exhaustive prend "h", OUI, monsieur, tu as raison!
      Dac, sûrement, Blanche un peu moins.
      Desproges, lui, c’est plutôt - à mon humble avis - u... »
    Vi vi, c’est "exorbitant" qui en prend pas 😉
    Dac -à mon sens- est plus "absurde" que "noir", et plus "noir" que "vache". Desproges plus vache que noir, sauf sur la fin... et d’une lucicité unique. Mais des Maîtres, incontestables...
  • #31
    <inconnu>
    04/08/2008 à 18:40
    Ma seule référence avec un 7 magique est le film ayant obtenu le hot d’or en 1997 : Blanche fesse et les 7 mains.
  • #32
    mickeylange
    04/08/2008 à 19:37
    • En réponse à <inconnu> #31 le 04/08/2008 à 18:40 :
    • « Ma seule référence avec un 7 magique est le film ayant obtenu le hot d’or en 1997 : Blanche fesse et les 7 mains. »
    C’est aussi le nombre des péchés capiteux: luxure, avarice, envie, orgueil, paresse, gourmandise et colère. Blanche fesse a du nain sur la planche, elle devrait se faire aider par SaFesseGolie
  • #33
    AnimalDan
    04/08/2008 à 20:17
    • En réponse à PHILO_LOGIS #29 le 04/08/2008 à 17:23 :
    • « Ben voilà, j’ai essayé avec exploder, et chez moi ca marche pas (voir ci-dessus).
      Pourquoi c’est toujours les même qu’ont des cas spéciaux?... »
    C’est vrai, ça! Pourquoi c’est toujours les mêmes qui ont du gaspatcho ..??!! 😡
  • #34
    <inconnu>
    04/08/2008 à 21:07*
    • En réponse à AnimalDan #33 le 04/08/2008 à 20:17 :
    • « C’est vrai, ça! Pourquoi c’est toujours les mêmes qui ont du gaspatcho ..??!! 😡 »
    Comment tu la fais cuire, ta vache, avec du gaz pas chaud ?
    Reste plus que le pain blanc et le pain noir !
  • #35
    SyntaxTerror
    05/08/2008 à 08:36*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #29 le 04/08/2008 à 17:23 :
    • « Ben voilà, j’ai essayé avec exploder, et chez moi ca marche pas (voir ci-dessus).
      Pourquoi c’est toujours les même qu’ont des cas spéciaux?... »
    Il faut d’abord modifier sa contribution. Ensuite, tout appui sur F5 compte pour une modif.
    Je réessaie. Ca re-marche !
  • #36
    Elpepe
    13/08/2008 à 20:52
    • En réponse à Emeu29 #19 le 04/08/2008 à 13:51* :
    • « Cette expression qui vient de la marine, où après plusieurs jours de mer sans manger, les matelots attaquaient leur navire à belles dents (s... »
    Et une trirème du jour ! Hune !
  • #37
    Elpepe
    13/08/2008 à 20:57
    • En réponse à SyntaxTerror #24 le 04/08/2008 à 16:54 :
    • « S’agit-il d’un bug (de plus) de Kro$oft Exploder ?
      Quand je suis le dernier intervenant, l’appui sur la touche F5 non seulement actualise la... »
    Le phénomène "heure de modif" de ton dernier texte n’est pas lié à Bill, mais à la clé de 12 de God : tant que tu restes le dernier, en réactualisant ta page par F5 ou par l’icône, ça le fait. Pour éliminer le truc, tu dois juste fermer Expressio et le rouvrir.
    Abel Kleddouz
  • #38
    lu3yb1rker
    21/10/2008 à 11:47
    Je voulais sug­érer que l’­écrivain biblique peut-­être se moquait-il de la religion d’Apis, en mettant "vace" au lieu di boeuf! Catherine.
  • #39
    DiwanC
    06/11/2011 à 01:01*
    • En réponse à lu3yb1rker #38 le 21/10/2008 à 11:47 :
    • « Je voulais sug­érer que l’­écrivain biblique peut-­être se moquait-il de la religion d’Apis, en mettant "vace" au lieu di boeuf! Catherine.... »
    Meeeuuuh !
    Tiens ! une vache grasse... 😄 On pourrait prélever un beefsteack et l’envoyer à Tantale !
    ... je ne réponds pas à lu3yb1rker... me suis trompée de bouton.
  • #40
    deLassus
    06/11/2011 à 07:58
    c’est lors d’un rêve que Pharaon a vu s’annoncer deux périodes successives

    En fait, dans la Genèse, Pharaon n’a vu que les vaches et c’est Joseph qui a prédit les deux périodes, en explication du songe. Voir cette page