Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

les vaches maigres [n]

la pénurie

Origine et définition

Il ne faut chercher très loin pour comprendre qu'en période de pénurie, les vaches sont maigres car elles mangent peu, alors qu'elles sont bien grasses en période d'abondance.
L'image est donc très claire.

Mais au lieu des vaches, on aurait pu avoir la même signification avec les hippopotames, les ornithorynques ou les hamsters, même s'ils broutent un peu moins nos prés et, du coup, sont plus difficiles à glisser dans une conversation.
Alors pourquoi des vaches ?

Eh bien il nous faut remonter loin dans le temps, puisque, selon le chapitre 41 de la Genèse, c'est lors d'un rêve que Pharaon a vu s'annoncer deux périodes successives, une de sept années d'abondance, symbolisée par sept vaches grasses, puis une autre de sept années de disette, représentée par sept vaches maigres.

Ce sont ces vaches qui sont restées les symboles qu'on retrouve aujourd'hui dans notre expression.

Compléments

Pourquoi ce chiffre 7, me direz-vous ?
Depuis très longtemps, le 7 a un côté magique puisque les références à ce chiffre sont légions. Depuis la nationale 7, jusqu'aux 7 nains, en passant par les 7 ans de malheur, les 7 mercenaires, les 7 péchés capitaux et le jeu des 7 familles, parmi de nombreuses autres.

Exemples

« Après les années de vaches grasses, Millaud connut celles des vaches maigres. Ses difficultés furent telles qu'au bord d'une liquidation lamentable, il dut céder Le Petit Journal à Émile de Girardin »
Gilberte et Henri Coston - L'A.B.C. du journalisme

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand die fette Jahre / Die magere Jahre les années grasses / Les années maigres
Anglais the lean years / The fat years les années maigres / Les années grasses
Espagnol (Argentine) vacas gordas / vacas flacas les vaches grosses / les vaches maigres
Espagnol (Espagne) las vacas flacas les vaches maigres
Espagnol (Espagne) las vacas flacas / las vacas gordas les vaches maigres / les vaches grasses
Hongrois hét szűk esztendő les sept années maigres
Italien un periodo di vacche magre / di vacche grasse une période de vaches maigres / de vaches grasses
Néerlandais in de dalles zitten (intraduisible) avoir des problèmes pécuniaires
Néerlandais in de merode zitten (expr. vieillotte) se trouver dans la pénurie
Néerlandais in de penarie zitten se trouver dans la pénurie
Néerlandais knijp zitten ..... avoir une pénurie d'argent
Néerlandais krap bij kas zijn être à court d'argent
Néerlandais op zwart zaad zitten s'asseoir sur des graines noires
Néerlandais magere jaren / vette jaren des années maigres / des années grasses
Portugais (Brésil) vacas magras / vacas gordas vaches maigres / vaches grasses
Roumain vacile slabe / vacile grase les vaches maigres / les vaches grasses
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Commentaires sur l'expression « les vaches maigres » Commentaires

  • #61
    joseta
    06/11/2011 à 16:24
    Le lait d’une vache maigre m’aigrit.
  • #62
    DiwanC
    06/11/2011 à 16:33
    • En réponse à Utilisateur supprimé #57 le 06/11/2011 à 16:06 :
    • « En anglais c’est beefsteaK et pour le boeuf et pour la tomate.
      Je vois que beefsteaCK est en usage en francais aussi bien que beefsteaK.... »
    Je vois que beefsteaCK est en usage en francais

    Euh... non... c’est moi qui ai fait une faute. 😕
    Le dictionnaire mentionne « beefsteak » et « bifstek » mais aucun "beefsteack"...
  • #63
    DiwanC
    06/11/2011 à 16:35*
    Vous z’ouvrez le DHLF et là, que de vaches grasses ! C’est l’abondance !
    On y trouve celles dont auquel on parle depuis la nuit de ce 4 août 2088 et puis les moins connues ou les disparues comme :
    . dormir comme une vache (1492) : profondément.
    . poil de vache (Rabelais - 1634) : être roux.
    . pays de vache (Marot - 1552) : pays natal.
    . laisser la vache et le veau (1572) : abandonner une femme enceinte.
    . et son contraire (1662) : prendre la vache et le veau.
    . courir la vache (1690) : marauder.
    J’vais pas tout recopier. Sa Divinité va encore rouspéter qu’on dépense trop d’encre. Mais on ne peut quand même pas passer sous silence, la bonne grosse grande grasse vache dont la photo orne les murs de la capitainerie et ceux du bar du Phare : la « dugong »... autrement dit, la vache marine !
  • #64
    joseta
    06/11/2011 à 18:39*
    Dans les vaches maigres, il n’y a aucune grâce.
  • #65
    PHILO_LOGIS
    06/11/2011 à 19:39
    • En réponse à joseta #64 le 06/11/2011 à 18:39* :
    • « Dans les vaches maigres, il n’y a aucune grâce. »
    Et en Grèce, il n’y a que des vaches maigres!
  • #66
    DiwanC
    06/11/2011 à 20:57
    • En réponse à joseta #64 le 06/11/2011 à 18:39* :
    • « Dans les vaches maigres, il n’y a aucune grâce. »
    A Grasse, tu trouveras des églises, des auberges,
    des jardins, des fleurs, des parfums,... l’abondance, quoi !
    mais il y a pénurie de vaches, rondelettes ou efflanquées...
  • #67
    Jonayla
    06/11/2011 à 22:29
    • En réponse à AnimalDan #9 le 04/08/2008 à 10:11* :
    • « Attention aux redites, nous en sommes à la septième expression contenant le mot vache.
      C’est pas facile de rester au top dans l’humour vach... »
    Vendredi : Wilde - Oscar ou Danny ? cette page 😉
  • #68
    joseta
    06/11/2011 à 22:30
    • En réponse à DiwanC #66 le 06/11/2011 à 20:57 :
    • « A Grasse, tu trouveras des églises, des auberges,
      des jardins, des fleurs, des parfums,... l’abondance, quoi !
      mais il y a pénurie de vach... »
    Il n’y a pas de vaches parce qu’on manque de céréales: Grasse à peine eut riz.
  • #69
    joseta
    06/11/2011 à 22:53
    J’ai vu des vaches grasses et le con traire.
  • #70
    DiwanC
    14/05/2017 à 04:35
    L'a bien connu le temps des sept vaches maigres, not' Georges…
    Il y avait des temps et des temps
    Qu'je n'm'étais pas servi d'mes dents
    Qu'je n'mettais pas d'vin dans mon eau
    Ni de charbon dans mon fourneau
    Tous les croqu'-morts, silencieux
    Me dévoraient déjà des yeux
    Ma dernière heure allait sonner
    C'est alors que j'ai mal tourné

    Voici les mots entrelacés de notes…Écoutez…
  • #71
    DiwanC
    14/05/2017 à 04:42*
  • #72
    Paracas
    14/05/2017 à 06:20
    Ici il nous parle d'une peau de vache
    Un' jolie fleur dans une peau d' vache
    Un' jolie vach' déguisée en fleur

    Et là il nous la chante
    Voilà, je prépare le café dominical qui va bien avec les croissants et je vous souhaite un bon dimanche...
    Aujourd'hui journée champêtre chez les Lapeau-d'Effesses
  • #73
    Utilisateur supprimé
    14/05/2017 à 07:24*
    Depuis la nationale 7, jusqu'aux 7 nains, en passant par les 7 ans de malheur, les 7 mercenaires, les 7 péchés capitaux et le jeu des 7 familles

    Le joueur de tennis (en chaus7) qui vient de visionner la K7 de son match perdu :
    7 fois 7 assez (comme la baleine), je ne joue plus en cinq 7, ex7et rit (jaune) ex7et rat (mort d'hier).
  • #74
    Utilisateur supprimé
    14/05/2017 à 07:54
    Les vaches paissent puis elles pissent, elles broutent puis elles proutent.
  • #75
    joseta
    14/05/2017 à 07:57*
    Uri Geller, une fois démystifié
    Uri: - Vous voulez que je plie des cuillères, que j'arrête des montres à distance, etc., dans votre programme,monsieur l'imprésario ?
    l'imprésario: - merci, mais c'est pas la peine Uri...
    Uri: - non, c'est pas la pénurie... mais ça ne devrait pas tarder !
  • #76
    joseta
    14/05/2017 à 08:06
    - Qu'est-ce que t'as à danser dans le pré, à côté de tes vaches ?
    - je suis contente parce que j'ai des vaches grasses !
    - ah bon ? danse...alors...
  • #77
    joseta
    14/05/2017 à 08:35
    - J'ai bien connu Adolphe Thiers et sa famille...
    - Tous des 'vaches les Thiers' !
    - des vaches,mais il y a 'pis'...
    P.S. Je ne voudrais pas être vache avec vous,mais je m'en vais déjeûner avec ma fille. À +
  • #78
    Jacques1949b
    14/05/2017 à 08:51*
    Personnellement je pense que l’expression étant née en Occident à une époque o^nos braves agriculteurs ne connaissaient que les vaches, les cochons et autre animaux de ferme et n'avaient jamais entendu parlent d'hippopotames, d'ornithorynques ou autres bestiaux exotiques, donc les vaches... Mais pourquoi pas les cochons ou.. les chiens, le chats qui étaient bien connus ?
  • #79
    mickeylange
    14/05/2017 à 09:46
    Mais au lieu des vaches, on aurait pu avoir la même signification avec les hippopotames, les ornithorynques ou les hamsters, même s'ils broutent un peu moins nos prés.
    Alors pourquoi des vaches ?

    Oui, pourquoi des vaches ?
    Pfffff !
    Blanquette
  • #80
    Utilisateur supprimé
    14/05/2017 à 10:11
    Hier c'était le rat mort. Aujourd'hui c'est mort aux vaches ?