Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

les vaches maigres [n]

la pénurie

Origine et définition

Il ne faut chercher très loin pour comprendre qu'en période de pénurie, les vaches sont maigres car elles mangent peu, alors qu'elles sont bien grasses en période d'abondance.
L'image est donc très claire.

Mais au lieu des vaches, on aurait pu avoir la même signification avec les hippopotames, les ornithorynques ou les hamsters, même s'ils broutent un peu moins nos prés et, du coup, sont plus difficiles à glisser dans une conversation.
Alors pourquoi des vaches ?

Eh bien il nous faut remonter loin dans le temps, puisque, selon le chapitre 41 de la Genèse, c'est lors d'un rêve que Pharaon a vu s'annoncer deux périodes successives, une de sept années d'abondance, symbolisée par sept vaches grasses, puis une autre de sept années de disette, représentée par sept vaches maigres.

Ce sont ces vaches qui sont restées les symboles qu'on retrouve aujourd'hui dans notre expression.

Compléments

Pourquoi ce chiffre 7, me direz-vous ?
Depuis très longtemps, le 7 a un côté magique puisque les références à ce chiffre sont légions. Depuis la nationale 7, jusqu'aux 7 nains, en passant par les 7 ans de malheur, les 7 mercenaires, les 7 péchés capitaux et le jeu des 7 familles, parmi de nombreuses autres.

Exemples

« Après les années de vaches grasses, Millaud connut celles des vaches maigres. Ses difficultés furent telles qu'au bord d'une liquidation lamentable, il dut céder Le Petit Journal à Émile de Girardin »
Gilberte et Henri Coston - L'A.B.C. du journalisme

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand die fette Jahre / Die magere Jahre les années grasses / Les années maigres
Anglais the lean years / The fat years les années maigres / Les années grasses
Espagnol (Argentine) vacas gordas / vacas flacas les vaches grosses / les vaches maigres
Espagnol (Espagne) las vacas flacas les vaches maigres
Espagnol (Espagne) las vacas flacas / las vacas gordas les vaches maigres / les vaches grasses
Hongrois hét szűk esztendő les sept années maigres
Italien un periodo di vacche magre / di vacche grasse une période de vaches maigres / de vaches grasses
Néerlandais in de dalles zitten (intraduisible) avoir des problèmes pécuniaires
Néerlandais in de merode zitten (expr. vieillotte) se trouver dans la pénurie
Néerlandais in de penarie zitten se trouver dans la pénurie
Néerlandais knijp zitten ..... avoir une pénurie d'argent
Néerlandais krap bij kas zijn être à court d'argent
Néerlandais op zwart zaad zitten s'asseoir sur des graines noires
Néerlandais magere jaren / vette jaren des années maigres / des années grasses
Portugais (Brésil) vacas magras / vacas gordas vaches maigres / vaches grasses
Roumain vacile slabe / vacile grase les vaches maigres / les vaches grasses
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Commentaires sur l'expression « les vaches maigres » Commentaires

  • #41
    PHILO_LOGIS
    06/11/2011 à 08:30
    Moi, je trouve que c’est vache de parler de boeuf, alors que les Musulmans aujourd’hui ne vont manger que du mouton.
  • #42
    PHILO_LOGIS
    06/11/2011 à 08:34
    • En réponse à deLassus #40 le 06/11/2011 à 07:58 :
    • « c’est lors d’un rêve que Pharaon a vu s’annoncer deux périodes successives
      En fait, dans la Genèse, Pharaon n’a vu que les vaches et c’est... »
    En fait, dans la Genèse, Pharaon n’a vu que les vaches

    C’est vrai, il n’a vu que les vaches voler dans le ciel d’Egypte pendant sa jeunesse. Plus tard, ayant pris de l’âge, il se mit aussi à voir des éléphants roses. Il faut dire pour sa défense (d’éléphant) que les vaches étaient couleur lilas...
  • #43
    PHILO_LOGIS
    06/11/2011 à 08:38
    • En réponse à lu3yb1rker #38 le 21/10/2008 à 11:47 :
    • « Je voulais sug­érer que l’­écrivain biblique peut-­être se moquait-il de la religion d’Apis, en mettant "vace" au lieu di boeuf! Catherine.... »
    lu3yb1rker

    A mon humble avis, cela ne me semble pas belge, comme pseudo, ça? Dis-moi, chère Catherine, comment cela se prononce-t-il? On ne t’a pas revu très souvent, depuis...
  • #44
    <inconnu>
    06/11/2011 à 10:43
    Tout ce que je trouve a dire c’est que vers chez moi il a plu comme vache qui pisse 😐
  • #45
    chirstian
    06/11/2011 à 10:53
    • En réponse à deLassus #40 le 06/11/2011 à 07:58 :
    • « c’est lors d’un rêve que Pharaon a vu s’annoncer deux périodes successives
      En fait, dans la Genèse, Pharaon n’a vu que les vaches et c’est... »
    le plus vache de l’histoire c’est que les vaches maigres ont bouffé les vaches grasses, et que :"Elles les engloutirent dans leur ventre, sans qu’on s’aperçût qu’elles y fussent entrées; et leur apparence était laide comme auparavant."
    Parce que, normalement, si un anorexique bouffe un obèse : on s’en aperçoit au motif que le contenant doit toujours être plus grand que le contenant. 😐
  • #46
    mickeylange
    06/11/2011 à 11:51
    • En réponse à chirstian #45 le 06/11/2011 à 10:53 :
    • « le plus vache de l’histoire c’est que les vaches maigres ont bouffé les vaches grasses, et que :"Elles les engloutirent dans leur ventre, sa... »
    le contenant doit toujours être plus grand que le contenant.

    c’est vrai c’est même la cause de l’inflation. 😉
  • #47
    mickeylange
    06/11/2011 à 12:02
    Vaches grasses, vaches maigres. A mon avis ça laisse le train indifférent.
  • #48
    cotentine
    06/11/2011 à 12:24
    • En réponse à mickeylange #47 le 06/11/2011 à 12:02 :
    • « Vaches grasses, vaches maigres. A mon avis ça laisse le train indifférent. »
    Foin des vaches maigres, Mitzi est en train de poêler du foie gras pour notre déjeuner 😄
  • #49
    DiwanC
    06/11/2011 à 12:35*
    C’est donc une expression venue de la France profonde... dit Momo

    1. Celle où les peaux de vaches se cachent dans les jolies fleurs... et mènent les Georges par le bout du cœur...
    2. Celle où la vache vaut mille francs en quittant le Morbihan et dont le prix est multiplié par huit cent dix-sept en sortant de la Villette...
    3. Celle où une vache s’appelle Marguerite et fait un bout de chemin avec un prisonnier...
    4. Celle où parfois les vaches deviennent folles...
    5. Celle où les vaches sont bien gardées quand chacun connaît son métier...
    6. Celle où les vaches regardent passer les trains...
    7. Celle qu’aimait Jean Carmet qui disait : Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin*. Et Pierre Dac ajoutait : Si on donnait du café aux vaches on trairait du café au lait.
    A vous de voir si elles sont grasses ou maigres mes vaches ! Moi, je reste sur le plancher ♪ ♫ ♪ ♫ ♪ ♪ ♫ ♫ ♪♪où l’on est heureux comme des poissons dans l’eau !
    *Je viens de lire que Toulouse-Lautrec a dit à peu près la même chose en choisissant « brouter du raisin » plutôt que « manger ».
  • #50
    PHILO_LOGIS
    06/11/2011 à 12:44
    A La Nouvelle-Orleans, la reine du veau-doux était Marie La-veau. Un peu peau de vache, en plus.
  • #51
    PHILO_LOGIS
    06/11/2011 à 12:48
    Le vache-rein n’est pas un fromage de tête...
    Et pourtant, comme l’anisette, il peut monter à la tête...
    Horizondelle, candide-elle?
  • #52
    voyoux
    06/11/2011 à 13:41*
    Pourquoi seuls les Danois ont compris cela?
    Peut-être que les autres ont peur de ne plus s’en mettre autant dans les fouilles?
    Pendant ce temps,nos vaches maigrissent inexorablement...
    (en réponse à 22)
  • #53
    mickeylange
    06/11/2011 à 14:14
    • En réponse à DiwanC #49 le 06/11/2011 à 12:35* :
    • « C’est donc une expression venue de la France profonde... dit Momo
      1. Celle où les peaux de vaches se cachent dans les jolies fleurs... et m... »
    l’on est heureux comme des poissons dans l’eau !

    L’eau... à consommer avec modération.
    Marceeeel
  • #54
    DiwanC
    06/11/2011 à 15:04*
    • En réponse à mickeylange #53 le 06/11/2011 à 14:14 :
    • « l’on est heureux comme des poissons dans l’eau !
      L’eau... à consommer avec modération.
      Marceeeel »
    Tu as raison ! je rectifie :
    On est heureux comme une Germaine des poissons dans un lagon bleu ! 😄
  • #55
    DiwanC
    06/11/2011 à 15:36
    Est-elle grasse ou maigre...
    1. la sournoise qui donne des coups de pied,
    2. la vache qui pleure quand elle bouffe de la vie enragée,
    3. celle à qui rien ne va même pas un tablier,
    4. la basquaise qui refuse de parler le français comme une vache espagnole,
    5. la joyeuse... celle qui rit (là, j’ai un peu honte !)
    6. l’anarchiste qui souhaite la mort de ses consoeurs !
    7. celle qui ne pisse que quand il pleut.
    Bon, je retourne dans le pré en courant... paraît qu’il y a le bonheur ! 🙂
  • #56
    mickeylange
    06/11/2011 à 15:56
    • En réponse à DiwanC #55 le 06/11/2011 à 15:36 :
    • « Est-elle grasse ou maigre...
      1. la sournoise qui donne des coups de pied,
      2. la vache qui pleure quand elle bouffe de la vie enragée,
      3. cel... »
    la joyeuse... celle qui rit (là, j’ai un peu honte !)

    La vache qui riz... tu vas pas nous en faire un fromage ?
    Bernard K. et François H.
    Pendant la Chevauchée des Wachekyries la vache aigre rumine.
  • #57
    Utilisateur supprimé
    06/11/2011 à 16:06
    En anglais c’est beefsteaK et pour le boeuf et pour la tomate.
    Je vois que beefsteaCK est en usage en francais aussi bien que beefsteaK.
    peut-etre du fait que le bifteck a un C.
    Mais manger les tomates c’est mieux pour les arteres, pour la planete, et pour les vaches que de manger du beefsteak. Non, personne ne m’a demande mon avis! Je vous l’offre gratis.
  • #58
    joseta
    06/11/2011 à 16:09
    Les vaches sont athées parce que impies à lait.
    Et pis c’est tout!
  • #59
    joseta
    06/11/2011 à 16:12
    Une vache maigre qu’a fait laid.
  • #60
    joseta
    06/11/2011 à 16:19
    Une vache maigre ne veau rien.