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Expressio, le dictionnaire des expressions françaises décortiquées, est une encyclopédie des expressions et locutions qui propose l'histoire, l'origine ou l'étymogie des expressions françaises suivantes :
« N'en pouvoir mais » 
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Vous serez informé chaque jour ou chaque semaine (selon votre choix) des nouvelles parutions et vous pourrez participer au forum lié à chaque expression Et pour tout savoir sur expressio (quoi, pourquoi, qui, comment, combien...), utilisez le lien Foire Aux Questions dans le menu à gauche. Expression du lundi 4 août 2008 Les informations de base de ce site sont issues des sources listées dans la page 'Bibliographie' ![[ EXPRESSION ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_expression.gif) « Les vaches maigres / les vaches grasses » ![[ SIGNIFICATION ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_signification.gif) La pénurie / l'abondance ![[ ORIGINE ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_origine.gif) Il ne faut chercher très loin pour comprendre qu'en période de pénurie, les vaches sont maigres car elles mangent peu, alors qu'elles sont bien grasses en période d'abondance. L'image est donc très claire. Mais au lieu des vaches, on aurait pu avoir la même signification avec les hippopotames, les ornithorynques ou les hamsters, même s'ils broutent un peu moins nos prés et, du coup, sont plus difficiles à glisser dans une conversation. Alors pourquoi des vaches ? Eh bien il nous faut remonter loin dans le temps, puisque, selon le chapitre 41 de la Genèse, c'est lors d'un rêve que Pharaon a vu s'annoncer deux périodes successives, une de sept années d'abondance, symbolisée par sept vaches grasses, puis une autre de sept années de disette, représentée par sept vaches maigres. Ce sont ces vaches qui sont restées les symboles qu'on retrouve aujourd'hui dans notre expression. Cette publicité vous ennuie ? Pour la faire disparaître, inscrivez-vous, c'est gratuit !
![[ EXEMPLE ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_exemple.gif) « Après les années de vaches grasses, Millaud connut celles des vaches maigres. Ses difficultés furent telles qu'au bord d'une liquidation lamentable, il dut céder Le Petit Journal à Émile de Girardin » Gilberte et Henri Coston - L'A.B.C. du journalisme ![[ COMPLEMENTS ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_complements.gif) Pourquoi ce chiffre 7, me direz-vous ? Depuis très longtemps, le 7 a un côté magique puisque les références à ce chiffre sont légions. Depuis la nationale 7, jusqu'aux 7 nains, en passant par les 7 ans de malheur, les 7 mercenaires, les 7 péchés capitaux et le jeu des 7 familles, parmi de nombreuses autres (  ).![[ AILLEURS ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_ailleurs.gif)
Tout savoir sur cette rubriqueCette rubrique recense les équivalents de l'expression dans les régions francophones ou dans d'autres pays. Si vous êtes inscrit sur ce site et que vous connaissez de tels équivalents, n'hésitez pas à me les proposer via le formulaire adapté (en cliquant sur le signe '+' à côté du titre 'Ailleurs' ci-dessus).
![[ SIMILAIRES ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_similaires.gif)
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![[ VOS COMMENTAIRES ]](http://www.expressio.fr/bleu/titre_commentaires.gif)
Forum de discussion autour de l'expression - Mode d'emploi - Nombre de commentaires : 69
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Ce grand pharaon ne valait un coup d'cid' (ar chirst e brezhoneg - boisson favorite d'un de nos expressionautes dont je tairais le nom,mais qui a peut-être des ascendances arméniennes) en Sciences et Vie de la Terre, car dans son premier songe, les épis sont cannibales et dans le deuxième, les vaches carnivores.
Cela ne tient pas debout ! A qui va-t-on faire croire cela ? De qui se moque-t-on ? Que fait la police ? 
Que fait la police ? Elle se garde bien de prendre parti, les gens ont si vite fait de crier "Mort aux vaches"...
Le Pharaon, malgré sa grande sagesse, s'est trompé, en interprétant son rêve.
Il est bien connu, encore toujours de nos jours, qu'une des divinités égyptiennes de l'époque, était le boeuf Apis. On disait d'ailleurs: L'Apis l'a-z-eu, lui" Mais trèves de digression oiseuse: Pharaon a confondu le boeuf à pis avec une vache. Donc, l'expressio du jour urait dû être: Les boeufs gras / les boeufs maigres CQFD (Ce qu'il faut déconner)
Je m'étonne de l'origine prêtée à cette expression. Tout le monde sait que les vaches rousses, blanches et noires, sur lesquelles tombe la pluie, sont en Normandie. Et d'un. P'têt'ben què sont grasses, p'têt'ben què sont még', mon gars, aurait pu dire Gabin en se roulant une clope en papier maïs. Et de deux. C'est donc une expression venue de la France profonde et traditionnellement agricole, droite dans ses bottes crottées, prosaïque et laïque, n ... de dieu !Attendez que Cotentine se réveille, et vous verrez bien qu'elle confirmera.
Belle journée à tous !
Attendez que Cotentine se réveille, et vous verrez bien qu'elle confirmera. Nous avons donc le temps car selon une rumeur bien informée  , la belle Cotentine profite bien de son séjour sous le soleil du sud. Ne serait-elle pas devenue adepte du fameux : "aujourd'hui peut-être ou alors demain". Et ce n'est pas moi qui lui jetterai la première pierre. Attention aux redites, nous en sommes à la septième expression contenant le mot vache. Tiens c'est curieux, encore ce fameux chiffre sept. Petit point météo. Ici beaucoup écopent à cette heure, l'orage a fait des siennes. Heureusement, j'ai été épargnée. Mais peut-être d'autres de ce site ne l'ont pas été. Bonne journée à vous tous.
si les 7 vaches maigres avaient tourné sept fois leur langue dans leur bouche avant d'embrasser sept fois chacune des sept vaches grasses, la farce du monde eut été changée.
[ Modifié le 04/08/2008 à 09:18:28 ]
une des divinités égyptiennes de l'époque, était le boeuf Apis Apis était effectivement un élément incontournable de la culture égyptienne qu'on appelait du reste l'Apis-culture.
En tant que Normand-d'Expressio intérimaire, j'm'en vas vous diiie quèqu'chôse: Pou'l'Normand, ses vaques al'sont toujou mègues à fé peûr, les grasses c'est celles du voisin...
Attention aux redites, nous en sommes à la septième expression contenant le mot vache. C'est pas facile de rester au top dans l'humour vache. Si ça continue, faudra envisager l'embauche de sept saisonniers... Lundi, édito de Pierre Doris. Mardi, Sacha Guitry. Mercredi Ambrose Bierce. Jeudi: Vuillemin Vendredi: Wilde (je sens poindre une objection...) Samedi: Terry Gilliam Dimanche: Siné. [ Modifié le 04/08/2008 à 10:16:41 ]
Une pensée pour les gens de Maubeuge. Pas drôle ça.
Depuis la nationale 7, jusqu'aux 7 nains, en passant par les 7 ans de malheur, les 7 mercenaires, les 7 péchés capitaux T'as oublié télé 7 jours.c'est assez ? [ Modifié le 04/08/2008 à 10:25:43 ]
Dimanche: Siné. Le ciné... c'est moins cher le lundi!
Et 7 à mourir de rire.
je fais respectueusement remarquer à God, qu'à sa question "Alors pourquoi des vaches ?
" il n'est pas apporté de réponse satisfaisante. En effet : le rêve de Pharaon, OK, mais pourquoi n'a-il pas rêvé d'hippopotames, d'ornithorynques ou d'hamsters ? 
Quand on en sera au chat à 9 queues, il faudra y ajouter d'une part Pierre Dac (et son accolyte Francis Blanche) et d'autre part Coluche, qui - dans l'humour vache - n'étaient quand même pas mal non plus...
Qu'est-ce que le clair de lune a à voir avec les sept saisonniers?
Qu'importe, du moment qu'elles restent sacrees!!!
Aaaahhhhhh, ben ca alors, ca fait plaisir de te lire!
Explique comment c'est, là-bas, dis.... Et n'oublie pas, dessine-moi un mouton!
Cette expression qui vient de la marine, où après plusieurs jours de mer sans manger, les matelots attaquaient leur navire à belles dents (si le scorbut.... Gooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaal) leur en a laissé un peu.
On parlait alors d'une période de mâche-vaigres. Pharaon, adepte des contrepèteries à fait le reste...  [ Modifié le 04/08/2008 à 13:51:32 ]
Pas grand chose certainement. La tornade meurtrière non plus...
La liste ne peut être exhaustive (je ne sais jamais si ça prend un "h"...) même si j'hésite, révérence gardée, à considérer Blanche et Dac comme des humoristes "vaches"... Et Desproges, flûte, Desproges ..?!
Ca y est l'Internet est rétabli cheu nous !
Sans vouloir donner de leçons d'économie à quiconque (quoi que ...) Joseph, qui a expliqué le sens de ses rêves à Pharaon, lui a appris que le rôle de l'Etat est d'avoir des actions contra-cycliques : on économise pendant les périodes de vaches grasses et on dépense à tout-va pendant les périodes de récession pour tenter de relancer la machine. N'importe quel étudiant de première année a compris cela, contrairement à certains politiques pour qui "il n'y a pas d'autre politique possible". [ Modifié le 04/08/2008 à 16:32:11 ]
et après 7 années de "grassitude" les vaches devenaient folles, et c'est là qu'elles devenaient maigres... (un peu tiré par la queue... de boeuf !)
S'agit-il d'un bug (de plus) de Kro$oft Exploder ?
Quand je suis le dernier intervenant, l'appui sur la touche F5 non seulement actualise la page mais aussi compte ça pour une modif de mon texte ! Faudra essayer avec un autre navigateur.
elles sont surtout devenues folles quand le fabricant de farines qui voulait se faire aussi gros que le boeuf y a incorporé du mouton malade.
[ Modifié le 04/08/2008 à 16:58:54 ]
Eh ben, pareil avec Opera.
Exhaustive prend "h", OUI, monsieur, tu as raison!
Dac, sûrement, Blanche un peu moins. Desproges, lui, c'est plutôt - à mon humble avis - un humoriste noir... vachissime, si tu préfères...
laisse-moi faire, j'essaie
Ben voilà, j'ai essayé avec exploder, et chez moi ca marche pas (voir ci-dessus).
Pourquoi c'est toujours les même qu'ont des cas spéciaux? snifff 
Vi vi, c'est "exorbitant" qui en prend pas
Dac -à mon sens- est plus "absurde" que "noir", et plus "noir" que "vache". Desproges plus vache que noir, sauf sur la fin... et d'une lucicité unique. Mais des Maîtres, incontestables...
Ma seule référence avec un 7 magique est le film ayant obtenu le hot d'or en 1997 : Blanche fesse et les 7 mains.
C'est aussi le nombre des péchés capiteux: luxure, avarice, envie, orgueil, paresse, gourmandise et colère. Blanche fesse a du nain sur la planche, elle devrait se faire aider par SaFesseGolie
C'est vrai, ça! Pourquoi c'est toujours les mêmes qui ont du gaspatcho ..??!!
Comment tu la fais cuire, ta vache, avec du gaz pas chaud ?
Reste plus que le pain blanc et le pain noir ! [ Modifié le 04/08/2008 à 21:07:49 ]
Il faut d'abord modifier sa contribution. Ensuite, tout appui sur F5 compte pour une modif.
Je réessaie. Ca re-marche ! [ Modifié le 05/08/2008 à 08:39:20 ]
Et une trirème du jour ! Hune !
Le phénomène "heure de modif" de ton dernier texte n'est pas lié à Bill, mais à la clé de 12 de God : tant que tu restes le dernier, en réactualisant ta page par F5 ou par l'icône, ça le fait. Pour éliminer le truc, tu dois juste fermer Expressio et le rouvrir.
Abel Kleddouz
Je voulais sugérer que l'écrivain biblique peut-être se moquait-il de la religion d'Apis, en mettant "vace" au lieu di boeuf! Catherine.
Meeeuuuh !
Tiens ! une vache grasse... On pourrait prélever un beefsteack et l'envoyer à Tantale !... je ne réponds pas à lu3yb1rker... me suis trompée de bouton. [ Modifié le 06/11/2011 à 06:51:32 ]
c'est lors d'un rêve que Pharaon a vu s'annoncer deux périodes successives En fait, dans la Genèse, Pharaon n'a vu que les vaches et c'est Joseph qui a prédit les deux périodes, en explication du songe. Voir cette page
Moi, je trouve que c'est vache de parler de boeuf, alors que les Musulmans aujourd'hui ne vont manger que du mouton.
En fait, dans la Genèse, Pharaon n'a vu que les vaches C'est vrai, il n'a vu que les vaches voler dans le ciel d'Egypte pendant sa jeunesse. Plus tard, ayant pris de l'âge, il se mit aussi à voir des éléphants roses. Il faut dire pour sa défense (d'éléphant) que les vaches étaient couleur lilas...
lu3yb1rker A mon humble avis, cela ne me semble pas belge, comme pseudo, ça? Dis-moi, chère Catherine, comment cela se prononce-t-il? On ne t'a pas revu très souvent, depuis...
Tout ce que je trouve a dire c'est que vers chez moi il a plu comme vache qui pisse
le plus vache de l'histoire c'est que les vaches maigres ont bouffé les vaches grasses, et que :"Elles les engloutirent dans leur ventre, sans qu'on s'aperçût qu'elles y fussent entrées; et leur apparence était laide comme auparavant."
Parce que, normalement, si un anorexique bouffe un obèse : on s'en aperçoit au motif que le contenant doit toujours être plus grand que le contenant.
le contenant doit toujours être plus grand que le contenant. c'est vrai c'est même la cause de l'inflation.
Vaches grasses, vaches maigres. A mon avis ça laisse le train indifférent.
Foin des vaches maigres, Mitzi est en train de poêler du foie gras pour notre déjeuner
C'est donc une expression venue de la France profonde... dit Momo 1. Celle où les peaux de vaches se cachent dans les jolies fleurs... et mènent les Georges par le bout du cœur...2. Celle où la vache vaut mille francs en quittant le Morbihan et dont le prix est multiplié par huit cent dix-sept en sortant de la Villette... 3. Celle où une vache s’appelle Marguerite et fait un bout de chemin avec un prisonnier... 4. Celle où parfois les vaches deviennent folles... 5. Celle où les vaches sont bien gardées quand chacun connaît son métier... 6. Celle où les vaches regardent passer les trains... 7. Celle qu’aimait Jean Carmet qui disait : Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin*. Et Pierre Dac ajoutait : Si on donnait du café aux vaches on trairait du café au lait. A vous de voir si elles sont grasses ou maigres mes vaches ! Moi, je reste sur le plancher ♪ ♫ ♪ ♫ ♪ ♪ ♫ ♫ ♪♪où l’on est heureux comme des poissons dans l’eau ! *Je viens de lire que Toulouse-Lautrec a dit à peu près la même chose en choisissant « brouter du raisin » plutôt que « manger ». [ Modifié le 06/11/2011 à 12:39:58 ]
A La Nouvelle-Orleans, la reine du veau-doux était Marie La-veau. Un peu peau de vache, en plus.
Le vache-rein n'est pas un fromage de tête...
Et pourtant, comme l'anisette, il peut monter à la tête... Horizondelle, candide-elle?
Pourquoi seuls les Danois ont compris cela?
Peut-être que les autres ont peur de ne plus s'en mettre autant dans les fouilles? Pendant ce temps,nos vaches maigrissent inexorablement... (en réponse à 22) [ Modifié le 06/11/2011 à 13:42:44 ]
l’on est heureux comme des poissons dans l’eau ! L'eau... à consommer avec modération. Marceeeel
Tu as raison ! je rectifie :
On est heureux comme [ Modifié le 06/11/2011 à 15:07:37 ]
Est-elle grasse ou maigre...
1. la sournoise qui donne des coups de pied, 2. la vache qui pleure quand elle bouffe de la vie enragée, 3. celle à qui rien ne va même pas un tablier, 4. la basquaise qui refuse de parler le français comme une vache espagnole, 5. la joyeuse... celle qui rit (là, j’ai un peu honte !) 6. l’anarchiste qui souhaite la mort de ses consoeurs ! 7. celle qui ne pisse que quand il pleut. Bon, je retourne dans le pré en courant... paraît qu’il y a le bonheur ! 
la joyeuse... celle qui rit (là, j’ai un peu honte !) La vache qui riz... tu vas pas nous en faire un fromage ? Bernard K. et François H. Pendant la Chevauchée des Wachekyries la vache aigre rumine.
En anglais c'est beefsteaK et pour le boeuf et pour la tomate.
Je vois que beefsteaCK est en usage en francais aussi bien que beefsteaK. peut-etre du fait que le bifteck a un C. Mais manger les tomates c'est mieux pour les arteres, pour la planete, et pour les vaches que de manger du beefsteak. Non, personne ne m'a demande mon avis! Je vous l'offre gratis.
Les vaches sont athées parce que impies à lait.
Et pis c'est tout!
Je vois que beefsteaCK est en usage en francais Euh... non... c’est moi qui ai fait une faute.  Le dictionnaire mentionne « beefsteak » et « bifstek » mais aucun "beefsteack"...
Vous z’ouvrez le DHLF et là, que de vaches grasses ! C'est l'abondance !
On y trouve celles dont auquel on parle depuis la nuit de ce 4 août 2088 et puis les moins connues ou les disparues comme : . dormir comme une vache (1492) : profondément. . poil de vache (Rabelais - 1634) : être roux. . pays de vache (Marot - 1552) : pays natal. . laisser la vache et le veau (1572) : abandonner une femme enceinte. . et son contraire (1662) : prendre la vache et le veau. . courir la vache (1690) : marauder. J’vais pas tout recopier. Sa Divinité va encore rouspéter qu’on dépense trop d’encre. Mais on ne pas quand même pas passer sous silence, la bonne grosse grande grasse vache dont la photo orne les murs de la capitainerie et ceux du bar du Phare : la « dugong »... autrement dit, la vache marine ! [ Modifié le 06/11/2011 à 16:40:08 ]
Dans les vaches maigres, il n'y a aucune grâce.
[ Modifié le 06/11/2011 à 18:48:00 ]
Et en Grèce, il n'y a que des vaches maigres!
A Grasse, tu trouveras des églises, des auberges,
des jardins, des fleurs, des parfums,... l’abondance, quoi ! mais il y a pénurie de vaches, rondelettes ou efflanquées...
Vendredi : Wilde - Oscar ou Danny ? cette page
Il n'y a pas de vaches parce qu'on manque de céréales: Grasse à peine eut riz.
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