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ne pas être dans son assiette [v]

ne pas être dans son état normal ; ne pas se sentir bien ; se sentir mal ; être indisposé ; avoir le cafard ; ne pas être très en forme ; se sentir malade

Origine et définition

De nos jours, à moins de faire du cheval ou de l'aviation, par exemple, quand on pense 'assiette', on pense généralement au plat individuel dans lequel on mange. Alors il semble assez normal de ne pas être dans son assiette car qui aurait l'idée saugrenue de s'y vautrer ?
Mais c'est oublier que l'assiette individuelle n'est entrée dans les moeurs qu'après le XVIe siècle, l'habitude étant auparavant de manger avec les doigts (ou avec la fourchette chez les riches, à partir de Louis XIII) dans le plat commun placé au centre de la table.
En effet, le mot 'assiette' a son origine liée au verbe 'asseoir'. De ce fait, un des sens du mot est, depuis 1580 chez Montaigne, la "manière d'être assis" et, pour les amoureux des équidés, la "position du cavalier sur sa monture".
Cette association du mot à une position a donné, au figuré et chez le même auteur, le sens de "état de l'esprit" ou "façon d'être".
C'est cette dernière signification qu'on retrouve dans notre expression.
Certains esprits curieux se demanderont pourquoi le mot assiette a ensuite désigné ce plat individuel. À ceux-là (les autres, arrêtez-vous de lire), je répondrai que c'est parce que, toujours en restant avec le sens de 'position' et dès la fin du XIVe siècle, le mot a désigné la situation d'un convive à une table. Par extension, le service posé à chaque place a également été appelé 'assiette' avant que le mot ne désigne finalement plus que le petit plat individuel.
En tout cas, ce qu'on peut constater, c'est que lorsqu'on n'est pas dans son assiette on s'intéresse généralement peu à ce qu'il y a dedans.

Exemples

« Des signes avant-coureurs. Déjà, sur la rampe de lancement, Christophe Moreau ne paraissait pas dans son assiette. Le visage inexpressif, le regard dans le vague, l'absence de lunettes, aussi bénigne soit-elle, témoignaient d'une motivation sur le déclin. »
Le Figaro - Moreau a fait son deuil - Article du 27/04/2009

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand sich nicht wohl fühlen ne pas se sentir bien
Allemand nicht auf dem Damm sein ne pas être sur la digue
Anglais feel under the weather se sentir sous le mauvais temps
Anglais to be a bit off colour être un peu sans couleur
Anglais to be out of sorts être hors type
Anglais (USA) not to be in one's element ne pas etre dans son element
Espagnol (Argentine) sentirse/ estar incómodo se sentir / être incommode
Espagnol (Espagne) Estar pachucho Être mal en point / Être tout mou
Espagnol (Espagne) no estar demasiado fino ne pas être trop fin
Espagnol (Uruguay) no estar en sus cabales ne pas être dans leur esprit
Français (Canada) ne pas être bien dans sa peau ne pas être bien dans sa peau
Hongrois nem érzi jól magát a bőrében ne pas se sentir bien dans sa peau
Hébreu איננו עימו כתמול שלשום (énènou ayamo kitemol chilchom) nous ne sommes pas avec lui comme avant
Italien non sentirsi tanto bene ne pas se sentir tellement bien
Néerlandais (Belgique) niet in de haak zijn ne pas être dans son équerre
Néerlandais niet in zijn hum zijn ne pas être dans son hum
Néerlandais niet lekker in zijn vel zitten ne pas être bon dans sa peau
Polonais być nie w sosie ne pas être dans la sauce
Portugais (Brésil) não estar em forma ne pas être en forme
Portugais (Brésil) não fique na zona de conforto ne pas être dans la zone du Confort
Portugais (Brésil) não se sentir muito bem ne pas se sentir très bien
Roumain a nu avea boii acasă ne pas avoir les boeufs chez soi
Roumain a nu fi in apele lui ne pas être dans ses eaux
Russe быть не в своей тарелке être dans l'assiette qui n'est pas la sienne
Russe не в своей тарелке ne pas être dans son assiette
Serbe ne osecati se u svojoj kozi ne pas être dans sa peau
Slovaque necítiť sa vo svojej koži ne pas se sentir dans sa peau
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Voir aussi


Commentaires sur l'expression « ne pas être dans son assiette » Commentaires

  • #1
    Elpepe
    07/07/2009 à 23:25
    Ah ben tiens, vaut mieux y être, pour aller faire un tour à cette page...
  • #2
    Elpepe
    07/07/2009 à 23:34
    Et que dire de l’assiette de l’impôt sur le revenu, dont le bouclier fiscal retient les plus aisés de tomber dedans...
  • #3
    cotentine
    08/07/2009 à 00:28*
    Ne pas être dans son état normal, physiquement et/ou moralement
    ben voilà ! merci pour le diagnostic ... C’est pour cette raison que je me rencogne dans ma tanière depuis quelques jours ! pas vraiment dans mon assiette, mais bien assise sur mon fondement ! 😉
    par contre ce petiot cette page ...
  • #4
    <inconnu>
    08/07/2009 à 04:29*
    Bonjour tout le monde. Cette expression vient de la mer, si si!! J’explique: en stabilité, l’assiette d’un navire est la position longitudinale du dit navire, c’est à dire la différence entre le tirant d’eau de l’arrière et le tirant d’eau de l’avant divisé par la longueur entre les perpendiculaires Av et Ar. Si un navire a une assiette négative, c’est qu’il pique du nez. Si l’assiette est positive, c’est qu’il a le cul bien bas. N’est ce pas Lpp=longueur entre perpendiculaire.Ohhhh, j’ai le mal de mer, je ne suis pas dans mon assiette.
  • #5
    momolala
    08/07/2009 à 06:50
    • En réponse à <inconnu> #4 le 08/07/2009 à 04:29* :
    • « Bonjour tout le monde. Cette expression vient de la mer, si si!! J’explique: en stabilité, l’assiette d’un navire est la position longitudi... »
    C’est tout pareil pour les avions, bien sûr, puisque on parle de "flotte aérienne" et de navigation chez les marins du ciel. Mais on sait bien ici que TOUT vient de la Marine.
    MMLL Titulaire officielle de la Trirème à Vie
    @PP : l’ai-je bien astiquée ?
  • #6
    momolala
    08/07/2009 à 06:56
    • En réponse à Elpepe #1 le 07/07/2009 à 23:25 :
    • « Ah ben tiens, vaut mieux y être, pour aller faire un tour à cette page... »
    Et le mois de juillet avance... Quand pars-tu, finalement, remplir ton assiette de bonne cuisine britannique ? Quand tu seras parti, chaque jour, je te le dis, je chanterai ici :
    "Dis, quand reviendras-tu ?
    Dis, au moins le sais-tu
    Que tout le temps qui passe
    Ne se rattrape guère
    Que tout le temps perdu
    Ne se rattrape plus..."
    avec l’autre Monique, la grande voix qui s’est tue : sur cette page la bande son n’est pas de grande qualité, mais la magie opère tout de même.
  • #7
    PHILO_LOGIS
    08/07/2009 à 07:47
    ou avec la fourchette chez les riches, à partir de Louis XIII

    Louis XIII? Maintenant je sais pourquoi il y a trois dents aux fourchettes...
    Heureusement que ce n’est pas sous Louis XIIIIIIII qu’on a inventé la fourchette...
  • #8
    momolala
    08/07/2009 à 08:38
    • En réponse à PHILO_LOGIS #7 le 08/07/2009 à 07:47 :
    • « ou avec la fourchette chez les riches, à partir de Louis XIII
      Louis XIII? Maintenant je sais pourquoi il y a trois dents aux fourchettes...... »
    Les fourchettes austro-belges n’ont que trois dents ? Chez moi, elles en ont 4 mais je crois bien que les premières n’en possédaient que 2. Et les assiettes, sont-elles carrées, avec des pointes dans les coins, comme les casques austro-hongrois d’autrefois ?
  • #9
    Muscat
    08/07/2009 à 08:44
    Question vaisselle,je préfère avoir du bol ! Bonne journée à tous !
  • #10
    charlesattend
    08/07/2009 à 08:46
    • En réponse à momolala #8 le 08/07/2009 à 08:38 :
    • « Les fourchettes austro-belges n’ont que trois dents ? Chez moi, elles en ont 4 mais je crois bien que les premières n’en possédaient que 2.... »
    et les fourchettes chinoises n’ont qu’une dent, mais il en faut 2 pour manger son riz .....quand on est ....affamé
  • #11
    chirstian
    08/07/2009 à 08:48
    sans oublier toutefois qu’assiette avait , dès 1260 le sens fiscal qu’il a conservé (l’assiette des impôts= la base sur laquelle il est calculé) avec cette définition : « fait d’assigner une rente sur un fonds de terre » .
    C’est quand l’assiette de mes impôts augmente que je me sens le moins dans mon assiette.
  • #12
    rigolote
    08/07/2009 à 08:50*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #7 le 08/07/2009 à 07:47 :
    • « ou avec la fourchette chez les riches, à partir de Louis XIII
      Louis XIII? Maintenant je sais pourquoi il y a trois dents aux fourchettes...... »
    Il y a trois dents……… aux fourchettes à poisson ! Parce que les fourchetes "normales" en ont quatre!!! Celles-ci ont peut-être été inventées par… Henri IV !!!
  • #13
    chirstian
    08/07/2009 à 08:59
    • En réponse à PHILO_LOGIS #7 le 08/07/2009 à 07:47 :
    • « ou avec la fourchette chez les riches, à partir de Louis XIII
      Louis XIII? Maintenant je sais pourquoi il y a trois dents aux fourchettes...... »
    la fourchette à deux dents est apparue au XV s mais restait un signe de richesse. C’est aussi l’époque où les riches ont commencé à remplacer l’écuelle par le plat en étain (de l’anglais "plate") destiné à asseoir les plats cuisinés à table. Quand au "knife" (couteau) anglais il deviendra le canif français.
  • #14
    <inconnu>
    08/07/2009 à 09:41
    • En réponse à momolala #8 le 08/07/2009 à 08:38 :
    • « Les fourchettes austro-belges n’ont que trois dents ? Chez moi, elles en ont 4 mais je crois bien que les premières n’en possédaient que 2.... »
    Et les assiettes, sont-elles carrées, avec des pointes dans les coins ?

    Non, héxagonales avec 9 arêtes.
  • #15
    <inconnu>
    08/07/2009 à 09:42
    • En réponse à momolala #6 le 08/07/2009 à 06:56 :
    • « Et le mois de juillet avance... Quand pars-tu, finalement, remplir ton assiette de bonne cuisine britannique ? Quand tu seras parti, chaque... »
    T’adressanrt à l’amiral tu aurais pu citer ce passage :
    Je n’ai pas la vertu des femmes de marin...
  • #16
    mickeylange
    08/07/2009 à 10:01*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #7 le 08/07/2009 à 07:47 :
    • « ou avec la fourchette chez les riches, à partir de Louis XIII
      Louis XIII? Maintenant je sais pourquoi il y a trois dents aux fourchettes...... »
    C’est vrai qu’en Belgique depuis Jacques Brel vous avez aussi la fourchette à mille dents, c’est beaucoup plus troublant, c’est beaucoup plus charmant.... la la lala lala la la (et pas de momo avant tous ces lala ?)
  • #17
    mickeylange
    08/07/2009 à 10:09
    J’ai une élève qui travaille aux impôts, au service de l’assiette, ses amis (pas ses collègues) l’on surnommée pique-assiette (sic)
  • #18
    mickeylange
    08/07/2009 à 10:10
    • En réponse à PHILO_LOGIS #7 le 08/07/2009 à 07:47 :
    • « ou avec la fourchette chez les riches, à partir de Louis XIII
      Louis XIII? Maintenant je sais pourquoi il y a trois dents aux fourchettes...... »
    Heureusement que ce n’est pas sous Louis XIIIIIIII qu’on a inventé la fourchette...

    Sous Louis XIIIIIIII on a inventé le rateau !
  • #19
    Elpepe
    08/07/2009 à 10:21
    • En réponse à <inconnu> #4 le 08/07/2009 à 04:29* :
    • « Bonjour tout le monde. Cette expression vient de la mer, si si!! J’explique: en stabilité, l’assiette d’un navire est la position longitudi... »
    Ah ben vi, tu gagnes la trirème du jour. Mais sur un voilier, il faut changer l’assiette chaque fois qu’on change d’allure, pour déplacer les poids au vent, tant latéralement que longitudinalement. L’opération s’appelle "matosser", c’est-à-dire déplacer le matos.
  • #20
    mickeylange
    08/07/2009 à 10:27
    • En réponse à Elpepe #19 le 08/07/2009 à 10:21 :
    • « Ah ben vi, tu gagnes la trirème du jour. Mais sur un voilier, il faut changer l’assiette chaque fois qu’on change d’allure, pour déplacer le... »
    Tu fais escale aux Sorlingues pour l’assiette anglaise ?