Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

un bouillon d'onze heures [n]

un breuvage empoisonné

Origine et définition

Au XVIIe siècle, "donner le bouillon", c'était 'empoisonner'.
Il était en effet facile, sous prétexte d'amener sa nourriture ou son bouillon du soir à quelqu'un, de lui porter une mixture qui allait le faire passer de vie à trépas.
Mais pourquoi 'de onze heures' (sous sa forme élidée en usage à l'époque) ?
Cela reste mystérieux, mais Claude Duneton en donne une explication qui semble tenir la route :
Si on admet qu'il s'agit de onze heures du soir, donc de la dernière heure de la journée (minuit marquant le début de la journée suivante), on a affaire à un jeu de mots entre la dernière heure du jour et la dernière heure de la personne condamnée.

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand gifttrank breuvage empoisonné
Hongrois méregital breuvage empoisonné
Hébreu משקה מורעל boisson empoisonnée
Hébreu שיקוי רעל breuvage empoisonné
Italien un veleno du poison
Italien una schifezza de la merde
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Commentaires sur l'expression « un bouillon d'onze heures » Commentaires

  • atheofv
    24/05/2024 à 08:48
    • En réponse à joseta #120 le 24/05/2024 à 08:20 :
    • « QUI SUIS-JE ? nº270

      Je suis une chanteuse française de variétés
      - issue d’un milieu modeste, je commence ma carrière en 1965 et je conna... »
    Trouvée.

    Mais ses fréquentations étaient plus que douteuses...

    Elle a quand même la légion d'horreur...
  • Bichem
    24/05/2024 à 09:00
    • En réponse à joseta #120 le 24/05/2024 à 08:20 :
    • « QUI SUIS-JE ? nº270

      Je suis une chanteuse française de variétés
      - issue d’un milieu modeste, je commence ma carrière en 1965 et je conna... »
    Je crois avoir deviné...
  • deLassus
    24/05/2024 à 10:49
    • En réponse à joseta #120 le 24/05/2024 à 08:20 :
    • « QUI SUIS-JE ? nº270

      Je suis une chanteuse française de variétés
      - issue d’un milieu modeste, je commence ma carrière en 1965 et je conna... »
    Trouvée.
  • SyntaxTerror
    24/05/2024 à 11:28
    • En réponse à joseta #120 le 24/05/2024 à 08:20 :
    • « QUI SUIS-JE ? nº270

      Je suis une chanteuse française de variétés
      - issue d’un milieu modeste, je commence ma carrière en 1965 et je conna... »
    Ah, les Mille Colombes qui ont tant enchanté Christophe Alévêque tous les ans devant le Fouquet's !
  • Ratanak
    24/05/2024 à 11:56
    • En réponse à joseta #120 le 24/05/2024 à 08:20 :
    • « QUI SUIS-JE ? nº270

      Je suis une chanteuse française de variétés
      - issue d’un milieu modeste, je commence ma carrière en 1965 et je conna... »
    Trouvée (facile).
  • SyntaxTerror
    24/05/2024 à 14:44*
    • En réponse à deLassus #118 le 10/11/2020 à 11:49* :
    • « Respect de la Parole de God ?

      Dans le livre "Les 1001 expressions préférées des français (2011), on trouve une précision et un exemple.... »
    DUMANOIR, SIRAUDIN et CLAIRVILLE - Les Hures-Graves - Acte I, scène VI - 1843
    Je n'avais pas "tilté" à la première lecture, ni à celle du titre, ni à celle de l'année. Ils se sont mis à trois pour tenter de dézinguer une pièce du grand Totor. Ils ont laissé encore moins de traces que la-dite pièce, rarement jouée.
  • joseta
    24/05/2024 à 16:57*
    • En réponse à joseta #120 le 24/05/2024 à 08:20 :
    • « QUI SUIS-JE ? nº270

      Je suis une chanteuse française de variétés
      - issue d’un milieu modeste, je commence ma carrière en 1965 et je conna... »
    JE SUIS
    Image externe
    Mireille MATHIEU
    Avignon,1946

    Mes chansons:
    1) Qu’elle est belle la vie
    2) On est bien
    3) Ensemble
    4) Nous on s’aimera
    5) Encore et encore
    6) Après toi
    7) Cinéma
    8) Promets-moi
    9) Andy
    10) Par hasard
    11) Une histoire d’amour
    Voilà !
  • Bichem
    06/10 à 00:19
    • En réponse à joseta #127 le 24/05/2024 à 16:57* :
    • « JE SUIS
      https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSyDNuqvR_qEbsZbciNFvqZk5cw5uxlWGW1QUTOzr-XsXCHK5RgyFOo5uoqxB86II4T69O3
      Mirei... »
    On peut dire qu'elle a du bol(de bouillon)😂
  • Fritz2
    06/10 à 00:25
    Qui suis-je ?
    Je suis le premier du jour mais trôp tard pour le bouillon d'onze heures. Ouand viendront les autres somnambules ?
  • Fritz2
    06/10 à 00:26
    Merde, Bichem a tappé plus vite que moi.
  • Fritz2
    06/10 à 00:35
    - Mettez-moi trois soupes dans le bouillon ! -

    Beaucoup de Français ( je suis allemand ) ne comprennent pas le sens de cette phrase. Au lieu de vous poser une devinette voilà la réponse :
    https://www.expressio.fr/expressions/trempe-comme-une-soupe
  • deLassus
    06/10 à 01:50*
    • En réponse à Fritz2 #129 le 06/10 à 00:25 :
    • « Qui suis-je ?
      Je suis le premier du jour mais trôp tard pour le bouillon d'onze heures. Ouand viendront les autres somnambules ? »
    Hello l'ami Fritz !
    Un somnambule arrive, avec une première attestation chez D'Hautel (Dictionnaire du bas-langage,1808) :
    Cette page. Entrée Bouillon, bas de la page 117.
    L'occasion de signaler qu'on disait aussi "un bouillon DE onze heures".
  • lalibellule
    06/10 à 04:15*
    Je vais citer les expressions que je trouve dans le roman que je lis…l’histoire d’encourager la mémoire à bien fonctionner…

    Le Drian sentait déjà que l'affaire commençait à tourner au vinaigre.
  • Bichem
    06/10 à 04:41*
    • En réponse à lalibellule #133 le 06/10 à 04:15* :
    • « Je vais citer les expressions que je trouve dans le roman que je lis…l’histoire d’encourager la mémoire à bien fonctionner…

      Le Drian sent... »
    Bien vu!🤓
    Et moi de copier ceci:

    CITATION DU JOUR

    « L'art véritable n'est pas seulement l'expression d'un sentiment,
    mаis аussi lе résultаt d'unе vivе intеlligеnсе.
    »

    Hendrik Petrus Berlage
  • Bichem
    06/10 à 04:46*
    • En réponse à Fritz2 #130 le 06/10 à 00:26 :
    • « Merde, Bichem a tappé plus vite que moi. »
    Et bonjour Friz2!! Comment ça va ?
  • deLassus
    06/10 à 05:00
    • En réponse à lalibellule #133 le 06/10 à 04:15* :
    • « Je vais citer les expressions que je trouve dans le roman que je lis…l’histoire d’encourager la mémoire à bien fonctionner…

      Le Drian sent... »
    Dis moi ce que tu lis...
    Je parie qu'il s'agit du roman policier Un avion sans elle (auteur Michel Bussi, Presses de la Cité 2012).
    Je ne te savais pas assez bilingue pour lire des polars. Bravo !
  • Fritz2
    06/10 à 05:10
    • En réponse à Bichem #135 le 06/10 à 04:46* :
    • « Et bonjour Friz2!! Comment ça va ? »
    Merci, je fais aller.
  • Mintaka
    06/10 à 05:44
    • En réponse à Bichem #134 le 06/10 à 04:41* :
    • « Bien vu!🤓
      Et moi de copier ceci:

      CITATION DU JOUR »
    S'il l'a dit ce que c'est vrai. L'art ne fait pas appel à l'intelligence cognitive, mais est l'expression de sentiments.
  • Mintaka
    06/10 à 05:48
    • En réponse à Fritz2 #129 le 06/10 à 00:25 :
    • « Qui suis-je ?
      Je suis le premier du jour mais trôp tard pour le bouillon d'onze heures. Ouand viendront les autres somnambules ? »
    Aperçu IA

    Vous êtes le premier quart de la Lune (ou le croissant de Lune), annonçant le début de la nuit mais apparaissant dans le ciel bien avant le crépuscule.
    Voici l'explication des indices de votre énigme :
    • Le premier du jour : Vous êtes le premier astre visible de la nuit naissante, apparaissant parfois même en plein jour.
    • Trop tard pour le bouillon d'onze heures : Le « bouillon d'onze heures » désigne historiquement une tisane empoisonnée que l'on administrait tard le soir pour se débarrasser de quelqu'un. En apparaissant au premier quart, vous brillez au début de la nuit, bien avant l'heure fatidique de minuit.
    • Les autres somnambules : Les « somnambules » sont les étoiles et les autres phases de la Lune (comme la Pleine Lune), qui s'éveillent et se joignent à vous au plus profond de la nuit.

    J'ai beau lire et relire, ce n'est pas très convaincant.
  • lalibellule
    06/10 à 05:51
    • En réponse à deLassus #136 le 06/10 à 05:00 :
    • « Dis moi ce que tu lis...
      Je parie qu'il s'agit du roman policier Un avion sans elle (auteur Michel Bussi, Presses de la Cité 2012).
      Je ne... »
    Bingo !