Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

un bouillon d'onze heures [n]

un breuvage empoisonné

Origine et définition

Au XVIIe siècle, "donner le bouillon", c'était 'empoisonner'.
Il était en effet facile, sous prétexte d'amener sa nourriture ou son bouillon du soir à quelqu'un, de lui porter une mixture qui allait le faire passer de vie à trépas.
Mais pourquoi 'de onze heures' (sous sa forme élidée en usage à l'époque) ?
Cela reste mystérieux, mais Claude Duneton en donne une explication qui semble tenir la route :
Si on admet qu'il s'agit de onze heures du soir, donc de la dernière heure de la journée (minuit marquant le début de la journée suivante), on a affaire à un jeu de mots entre la dernière heure du jour et la dernière heure de la personne condamnée.

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand gifttrank breuvage empoisonné
Hongrois méregital breuvage empoisonné
Hébreu משקה מורעל boisson empoisonnée
Hébreu שיקוי רעל breuvage empoisonné
Italien un veleno du poison
Italien una schifezza de la merde
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Commentaires sur l'expression « un bouillon d'onze heures » Commentaires

  • Utilisateur supprimé
    14/02/2020 à 16:07*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #100 le 14/02/2020 à 16:00* :
    • « Godefroy de Bouillon, premier souverain du royaume de Jérusalem au terme de la première croisade, est mort le 18 juillet 1100 à Jérusalem s... »
    Ce système en pages de 20 contributions est invivable. Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d ; toujours pas de réponse alors que le mail a été ouvert le jour même. Continuons d'espérer.

    Bonjour Benjamin,

    Au nom des utilisateurs d'Expressio, je tiens à vous féliciter pour l'efficience de la nouvelle mouture et à vous remercier pour le travail accompli.

    Néanmoins il existe un fameux bémol qui ruine ces améliorations, à savoir le cloisonnement des contributions en pages de 20. En effet, il faut procéder par tâtonnements lorsqu'on recherche la dernière année de parution et surtout la recherche d'un terme avec Ctrl+F (parfois dans plusieurs expressions) devient vraiment très laborieuse. Il faut dire que de nombreux utilisateurs l'utilisent régulièrement pour éviter les redites ou pour étayer leur point de vue. C'est en fait la caractéristique de notre forum. Serait-il si compliqué de remettre les contributions en une seule page ?

    Très cordialement,

    Jean F******** (alias Mintaka)
  • deLassus
    14/02/2020 à 16:40*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #100 le 14/02/2020 à 16:00* :
    • « Godefroy de Bouillon, premier souverain du royaume de Jérusalem au terme de la première croisade, est mort le 18 juillet 1100 à Jérusalem s... »
    Je n'ai pas envie de chercher si Godefroy de Bouillon a déjà été évoqué.

    Moi, j'en ai eu très envie, pour des raisons que tu es le seul à connaître (private joke).
    Et bien, c'est Bouba, en 2016, qui a décroché la timbale : cette page.

    Et encore bravo pour ton mail à "Benjamin" !
  • atheofv
    14/02/2020 à 17:23*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #101 le 14/02/2020 à 16:07* :
    • « Ce système en pages de 20 contributions est invivable. Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d ; toujours pas de réponse alors que... »
    "Bonjour Benjamin,"

    20 god !!!

    Le père de God s'appelle Jamin !
    Et on ne m'avait rien dit !
    Il n'apparait même pas dans le gotha.

    Ni dans le Golgotha d'ailleurs... Y aurait-il tromperie sur la marchandise ?
  • joseta
    14/02/2020 à 17:44
    • En réponse à Utilisateur supprimé #101 le 14/02/2020 à 16:07* :
    • « Ce système en pages de 20 contributions est invivable. Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d ; toujours pas de réponse alors que... »
    Un mail très correct avec lequel je suis absolument d'accord. Attendons la réponse, qui, j'espère, ne tardera pas.
    .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
    - Dis, du jeu de cartes, quelles sont ta carte et ta couleur préférées ?
    - as pique, tu mords ?
  • SyntaxTerror
    14/02/2020 à 17:47*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #100 le 14/02/2020 à 16:00* :
    • « Godefroy de Bouillon, premier souverain du royaume de Jérusalem au terme de la première croisade, est mort le 18 juillet 1100 à Jérusalem s... »
    Je n'ai pas envie de chercher si Godefroy de Bouillon a déjà été évoqué.
    A ton avis ?
    Il n'y a pas beaucoup à chercher :

    #4 06/05/2007 à 07:38

    En réponse à momolala #2 le 06/05/2007 à 06:50 :

    Allez, allez, Momo, pas de croisade aujourd’hui !
    Mais t’as raison, y’en a forcément un des deux pour lequel il aura un "goût de froid", le bouillon.



    Ensuite :

    #11 syanne 06/05/2007 à 11:44*

    En réponse à #4 le 06/05/2007 à 07:38 :
    « Allez, allez, Momo, pas de croisade aujourd’hui !
    Mais t’as raison, y’en a forcément un des deux pour lequel il aura un "goût de froid", le... »

    Moi, je trouve que God a de l’à-propos, car il fait froid, aujourd’hui, et nous avons bien besoin d’un bon bol de soupe chaude. Allez, tous en choeur :
    "God ! Froid... Du bouillon !"


    Aut' chose ?
  • mickeylange
    14/02/2020 à 17:48
    • En réponse à Utilisateur supprimé #101 le 14/02/2020 à 16:07* :
    • « Ce système en pages de 20 contributions est invivable. Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d ; toujours pas de réponse alors que... »
    « Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d  « 

    Moi je lui ai demandé d’intervenir car Syanne a posté une photo de sa chatte en ligne ce qui me choque profondément . 😄
  • Utilisateur supprimé
    14/02/2020 à 18:02*
    Ah oh, oh ah, le mec il parle anglais maintenant, c’est ‘too much’ ou pas assez ? Et puis ‘private joke’ ! The yoke is on me I guess. Comme il n’encadre point ces locutions, on doit les prendre pour du français ? Et puis...c’est pas tout...ce matin tout le monde ne parlait que du sucre mais le sucre c’est pas encore du poison. Faut dire que je ne suis pas bien...pourtant je pense...je pense que Syntax a plus de patience que nous autres.
    P.S. je constate que l’ordre des smileys a été changé au moins sur mon smartphone...j’ai eu du mal à retrouver mon préféré 🙃🙃🙃🙃🙃 il est en première place à présent, c’est pas là que je le cherchais 😜
  • Utilisateur supprimé
    14/02/2020 à 18:13*
    • En réponse à mickeylange #106 le 14/02/2020 à 17:48 :
    • « « Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d  « 

      Moi je lui ai demandé d’intervenir car Syanne a posté une photo de sa chatte en l... »
    Mais oui, c’est bien choquant une chatte qui lit Colette, scandaleux même 😆 que la chatte lise les fables de la Fontaine ça irait 🤓
  • deLassus
    14/02/2020 à 18:45
    • En réponse à SyntaxTerror #105 le 14/02/2020 à 17:47* :
    • « Je n'ai pas envie de chercher si Godefroy de Bouillon a déjà été évoqué.
      A ton avis ?
      Il n'y a pas beaucoup à chercher : »
    Aut' chose ?

    Oui : tu nous prouves avec talent que la recherche Ctrl F n'est pas la panacée.
  • SyntaxTerror
    14/02/2020 à 18:53
    • En réponse à deLassus #109 le 14/02/2020 à 18:45 :
    • « Aut' chose ?

      Oui : tu nous prouves avec talent que la recherche Ctrl F n'est pas la panacée. »
    Un talent plutôt besogneux ...
  • Kyrikou
    14/02/2020 à 19:08
    • En réponse à Utilisateur supprimé #101 le 14/02/2020 à 16:07* :
    • « Ce système en pages de 20 contributions est invivable. Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d ; toujours pas de réponse alors que... »
    Bravo pour ton mail Minta 😊
    Pas sûr que ton effort sera récompensé......🤔
    On pourrait p't'être tous et toutes faire la même chose.....Benji finirait p't'être par nous écouter et satisfaire notre demande 😐🙄
  • Kyrikou
    14/02/2020 à 19:10
    • En réponse à SyntaxTerror #110 le 14/02/2020 à 18:53 :
    • « Un talent plutôt besogneux ... »
    Quel mérite et quel courage 🤗 😊
  • Kyrikou
    14/02/2020 à 19:15
    • En réponse à mickeylange #86 le 14/02/2020 à 10:52 :
    • « Bientôt onze heure.
      Attention à ce que vous buvez. »
    Ahhhhh ouais, à 11h, j'ai bu de l'eau et aucun autre breuvage......au cas où 😛
  • Utilisateur supprimé
    14/02/2020 à 19:16
    • En réponse à deLassus #85 le 14/02/2020 à 10:42* :
    • « Revue d'histoire de la pharmacie Année 2005...

      Rien ne vaudra jamais un bouillon bon lien : cette page. »
    Merci !
  • Kyrikou
    14/02/2020 à 19:34*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #107 le 14/02/2020 à 18:02* :
    • « Ah oh, oh ah, le mec il parle anglais maintenant, c’est ‘too much’ ou pas assez ? Et puis ‘private joke’ ! The yoke is on me I guess. Co... »
    Ahhhhhh vouiiiîii, ça a causé sucre aujourd'hui, tout ça paceke Delassus n'en avait pas posé à côté d'la tasse.....pfffft 😛
    Pour le reste, c'est vrai que mélanger sucre et bouillon, chuis pas sûr que ce soit excellent 🙄
  • chirstian
    14/02/2020 à 20:26
    • En réponse à mickeylange #106 le 14/02/2020 à 17:48 :
    • « « Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d  « 

      Moi je lui ai demandé d’intervenir car Syanne a posté une photo de sa chatte en l... »
    rappelle moi ce que signifie "ange" dans ton pseudo ?
  • SyntaxTerror
    14/02/2020 à 21:47
    • En réponse à mickeylange #106 le 14/02/2020 à 17:48 :
    • « « Voici le mail que j'ai envoyé mercredi à IznoG0d  « 

      Moi je lui ai demandé d’intervenir car Syanne a posté une photo de sa chatte en l... »
    Syanne a posté une photo de sa chatte
    Au cas où, c'est râpé pour la mairie de Paris ...
  • deLassus
    10/11/2020 à 11:49*
    Respect de la Parole de God ?

    Dans le livre "Les 1001 expressions préférées des français (2011), on trouve une précision et un exemple.

    Origine et définition
    "Cela dit, le bouillon d'onze heures n'était pas forcément administré par quelqu'un d'autre, puisque prendre un bouillon d'onze heures a aussi signifié "se suicider".

    Exemple
    " Demain, si tu me leurres,
    À ta belle je fais prendre un bouillon d'onze heures.
    "
    DUMANOIR, SIRAUDIN et CLAIRVILLE - Les Hures-Graves - Acte I, scène VI - 1843
  • Bichem
    24/05/2024 à 06:30
    Je ne connaissais pas cette expression
    Plutôt cette recette délicieuse
  • joseta
    24/05/2024 à 08:20
    QUI SUIS-JE ? nº270

    Je suis une chanteuse française de variétés
    - issue d’un milieu modeste, je commence ma carrière en 1965 et je connais mon premier grand succès en 1966
    - me façonnant un répertoire regroupant environ 1200 chansons, interprétées en de nombreuses langues, je deviens une figure de la chanson française à l’échelle internationale
    - pour aider ma nombreuse famille, je commence à travailler dans une usine de fabrication d’enveloppes postales, à l’âge de 14 ans
    - je découvre la chanson dès mon enfance car mon père est un chanteur ténor amateur. Puis c’est la découverte d’Édith Piaf qui me montre la voie et je décide de devenir chanteuse
    - je me présente en 1962 dans un concours local organisé par la mairie. Je termine 2ème, juste par derrière de Michèle Torr, et je finis par l’emporter en 1964
    - lors d’un gala d’Enrico Macias, en 1965, je monte sur scène pour interpréter une chanson
    - le 21 novembre 1965, le public me découvre lors de ma première apparition à la télévision
    - Johnny Stark, un imprésario, me propose un contrat
    - après un prmier Olympia en lever de rideau de Dionne Warwick et Sacha Distel, je m’y produis en vedette dès 1966, accompagnée par Paul Mauriat et son orchestre, interprétant mes premiers succès
    - mon succès en France dépasse les frontières et dès 1966, je participe à une émission aux États-Unis (The Ed Sullivan Show)
    - je suis parrainée par Maurice Chevalier auquel je consacre une chanson hommage en 1980
    - dès lors, je travaille ma voix avec la professeure de chant Annette Charlot
    - en 1967, c’est l’adaptation en français d’un succès d’Engelbert Humperdinck qui m’ouvre les portes des «charts» du Royaume-Uni et je participe pour la 1ère fois à la Royal Variety Performance devant la reine Élisabeth II (j’y retournerai 2 autres fois au cours de ma carrière)
    - à la fin des années 1960, je participe à de nombreux spectacles au Royaume-Uni, au Canada, et aux États-Unis. En 1969, une de mes chansons me fait connaître de public allemand, et durant les années 1970, mes succès en allemand vont se succéder
    - Francis Lemarque et Georges Coulonges font appel à moi pour interpréter leur chanson titre de leur fresque sur Paris
    - Jacques Demy et Claude Lelouch me font apparaître dans un de leurs films
    - Francis Lai a écrit une trentaine de chansons pour moi. Ennio Morricone, m’a écrit 2 chansons originales. La collaboration avec Alice Dona pour la musique et avec Serge Lama ou Claude Lemesle pour les textes me permet défendre des chansons en 1977
    - en 1979, j’ai enregistré deux albums complets avec Paul Anka (en français et en anglais)
    - je continue à chanter à l’étranger (Allemagne, Japon, Canada, Méxique, New York), je suis sollicitée à diverses occasions...
    - j’adapte une chanson du groupe ABBA en 1981 et je fais un duo à succès avec Patrick Duffy. Je collabore avec Placido Domingo
    - après 13 ans d’absence, je fais un retour sur la scène du Palais des congrès pour mes 20 ans de carrière, durant un mois et devant 110 000 spectateurs
    - la fin des années 1980 est marquée par une tournée en Chine (1986) et une autre en Russie (1987)
    - en 1986 également, je chante la chanson officielle de la France pour le centenaire de la Statue de la Liberté en duo avec Andy Williams à New York, devant les présidents Reagan et Mitterrand
    - en 1989, j’enregistre un album avec 9 chansons en espagnol et une en catalan, chez Ariola.
    - 1991: nouvel album espagnol, 1993 je chante Piaf et j’atteins 100 000 exemplaires, en 1996 sort en Allemagne: In meinem Traum. En novembre 1996, je donne un concert unique, salué par la critique américaine, qui me compare à Judy Garland et Édith Piaf
    - en 1998, je me produis 4 soirs à l’Olympia
    - 1999: nouvel album allemand
    - un nouvel album, en 2002, acccompagne une semaine de spectacle à l’Olympia, suivie de ma 1ère tournée depuis 20 ans en France, Suisse et Belgique
    - à l’invitation de Vladimir Poutine, je me produis, en mai 2005, sur la Place Rouge de Moscou. Cette année, en septembre sort mon 38ème album en français
    - en 2008, je chante au Palais du Kremlin, à Moscou en présence du président Poutine et du colonel Kadhafi. Je chante également au grand théâtre de Saint-Pétersbourg
    - j’ai enregistré plus de 1200 titres, et chanté dans onze langues
    - distinctions: l’ordre national du Mérite; je suis nommée chevalier de la Légion d’honneur par Jacques Chirac, président de la République française; Médaille de l’Ordre et de l’amitié remise par le président russe Dmitri Medvedev; Officier de la Légion d’honneur, promue par Nicolas Sarkozy:
    Berliner Bär; Officier de l’ordre du Mérite de la République fédérale d’Allememagne, etc.
    - ci-dessous je vous donne le titre de 11 de mes chansons:

    - Qu’elle est belle la vie ! On est bien ensemble, nous on s’aimera encore et encore...après toi, et ce n’est pas du cinéma, je ne pourrai aimer personne d’autre ! Promets-moi que tu ne me quitteras jamais, ma chérie...
    - Oh, Andy, je suis si heureuse...Nous nous sommes connus par hasard et le hasard fait bien les choses. C’est une histoire d’amour qui a un début, mais n’a pas de fin.