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Expression du mercredi 27 juillet 2011
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« Un pot-pourri »

[ SIGNIFICATION ]

Un mélange hétérogène d'éléments littéraires, graphiques ou musicaux

[ ORIGINE ]

Lorsqu'on entend un chanteur reprendre un pot-pourri de ses succès, on ne peut qu'être étonné de la présence du qualificatif pourri contenu dans notre appellation, sauf s'il s'agit d'un très mauvais chanteur (je ne citerai pas de nom).
En effet, de nos jours, le terme est très loin d'être flatteur puisqu'il désigne des choses peu ragoûtantes, extrêmement dégradées et même décomposées.
Mais il n'a pas toujours eu ce sens très négatif.

Le mot apparaît chez Rabelais en 1564.
Il y désigne un ragoût, comprenant plusieurs sortes de viandes et de légumes mélangés. Notez qu'il y avait déjà la notion de mélange hétérogène.
On comprend bien la présence de pot, puisque le mot désignait déjà ce grand récipient suspendu dans la cheminée où l'on préparait la tambouille familiale. Mais pourquoi pourri ?
Cela vient simplement du fait qu'au XVIe siècle, étaient « pourris » les aliments très ramollis et éclatés à la suite d'un excès de cuisson, comme l'étaient les ingrédients du ragoût volontairement laissé longtemps sur le feu.

Après le ragoût, et au figuré, le mot a, quelques années plus tard, désigné un assemblage de choses disparates, comme un ouvrage littéraire évoquant des sujets très divers ; à la fin du XVIIe, un mélange de plantes et de sels broyés donnait un parfum portant le même nom qui, par métonymie, a aussi désigné le récipient contenant ce mélange généralement destiné à parfumer une pièce.

C'est au début du XIXe siècle qu'il désigne également une musique composée de morceaux issus de sources différentes. Ne nous en sont principalement restés que les assemblages d'éléments littéraires, picturaux ou musicaux variés.

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« Le CD n'est pas un vulgaire pot-pourri aguicheur pour le public du bel canto mais une véritable relecture de la musique de cette époque. »
Le Figaro - Article du 17 septembre 2007

[ COMPLEMENTS ]

[ Pas de compléments pour cette expression ]

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Pays / Région	Expression équivalente	Traduction littérale
Angleterre Proposé par Crimpy	A pot pourri	Un pot-pourri
Angleterre Proposé par telock	Medley	Pot-pourri
Argentine Proposé par rosalialopez	Un popourri	Un pot-pourri
Espagne Proposé par porphyre	Olla podrida	Pot (ou marmite) pourri(e)
Espagne Proposé par Alnilam	Un popurrí	Un pot-pourri
Israël Proposé par Tapouzzina	Mah-rozêt = מחרוזת	Pot-pourri
Italie Proposé par orsorosso	Pot-pourri (poutpourri)	Pot-pourri
Pays-Bas Proposé par Crimpy	Een potpourri	Un pot-pourri
Pays-Bas Proposé par dutcheaglet	Een allegaartje	(pot-pourri) tout-cuit-ensemble
Roumanie Proposé par anamavram	Potpuriu	Pot-pourri
Turquie	Potpuri	Un pot-pourri

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[ DEFORMEES ]

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[ MOTS-CLES ]

POT-POURRI (0)

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Forum de discussion autour de l'expression - Mode d'emploi - Nombre de commentaires : 24

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1. Le 27/07/2011 à 05:56:05 par joseta - 1 réponse (8)

Un mélange hétérogène d'éléments littéraires, graphiques ou musicaux

C'est également un mélange de chiffres et dans ce cas on dira: impôts pourris.

2. Le 27/07/2011 à 07:55:00 par joseta - 2 réponses (7)

@ Mickeylange
Un pot-pourri est un mets Lange?

3. Le 27/07/2011 à 08:39:04 par joseta - 0 réponse

Le cyclisme est de moins en moins honnête: l'EPO pourrit!

4. Le 27/07/2011 à 08:48:16 par tytoalba - 1 réponse (17)

Le pot-pourri, c'est aussi un mélange de fleurs séchées. Voir à cette page.

5. Le 27/07/2011 à 08:59:56 par joseta - 0 réponse

Après avoir battu le pavé, on gardait la hie; on la rangeait dans une housse en peau pour hie.

[ Modifié le 27/07/2011 à 09:09:55 ]

6. Le 27/07/2011 à 09:42:06 par file_au_logis - 0 réponse

Moi, j'avais un copain - c'était mon copain, c'était mon ami - qui me faisait toujours marrer (et il ne s'appelait pas Jean!): c'était un pote pour rire!

7. Le 27/07/2011 à 09:42:56 par file_au_logis - 0 réponse
(réponse à 2. joseta du 27/07/2011 à 07:55:00)

Où le mets-tu, Lange?

8. Le 27/07/2011 à 09:44:54 par file_au_logis - 1 réponse (12)
(réponse à 1. joseta du 27/07/2011 à 05:56:05)

Dernière minute: Le Barca a gagné hier sa place en finale de la Coupe Audi 2011. Il jouera ce soir contre le Bayern de Munich. Ils ont gagné tous les deux aux tirs au but..

9. Le 27/07/2011 à 09:50:14 par mickeylange - 1 réponse (19)

Le pot pourri a-t-il un rapport avec le pot liticien ?

10. Le 27/07/2011 à 09:59:55 par mickeylange - 1 réponse (16)
(réponse à 2. joseta du 27/07/2011 à 07:55:00)

Je préfère le pot-de-vin au pot pourri.

11. Le 27/07/2011 à 10:11:31 par syanne - 0 réponse

Le mot apparaît chez Rabelais en 1564.

Au XVIe, tous les pots ne sont pas pourris... c'est à cette époque aussi, en effet, qu'apparaît l'expression Il n'y a rien tel qu'un vieil pot a faire la bonne soupe.

Bonne journée à tous !

12. Le 27/07/2011 à 10:20:56 par joseta - 0 réponse
(réponse à 8. file_au_logis du 27/07/2011 à 09:44:54)

Merci Filo, mais j'ai vu les deux matches. Le Barça est loin d'être un pot-pourri; c'est une équipe parfaitement homogène!

13. Le 27/07/2011 à 11:32:15 par joseta - 0 réponse

Pour les besoins d'un film, Gérard Oury fit appel à un prêtre. Celui-ci se présenta à Gérard en disant: je suis le pope Oury.

14. Le 27/07/2011 à 14:53:07 par mfhatte - 1 réponse (21)

Aux USA, on utilise le mot "potpourri" pour désigner des fleurs séchées, en effet, avec parfois du parfum ajouté. Ne connaissant pas la signification littérale du mot, les américains, qui aiment beaucoup utiliser des jeux de mots pour le nom de leurs commerces, changent un peu ce mot pour l'adapter à leur domaine. C'est comme ça que j'ai vu un magasin d'animaux domestiques (un "pet store", pet voulant dire un animal de compagnie) à Philadelphie, qui affichait fièrement son enseigne: PET POURRI !!

15. Le 27/07/2011 à 16:05:48 par SyntaxTerror - 1 réponse (20)

Lorsqu'on entend un chanteur reprendre un pot-pourri de ses succès

Justement, on ne l'entend plus. A notre époque moderne, un chanteur sortira "une compil" ou "un best of" non pas des chansons qui lui plaisent le plus mais de celles qui se sont le mieux vendu.
Au tant por A, oh mauresque !

[ Modifié le 27/07/2011 à 16:06:02 ]

16. Le 27/07/2011 à 16:07:43 par SyntaxTerror - 0 réponse
(réponse à 10. mickeylange du 27/07/2011 à 09:59:55)

Moi aussi !
Dois-je l'avouer ? Personne n'a jamais essayé de m'acheter !

17. Le 27/07/2011 à 16:31:58 par SyntaxTerror - 1 réponse (18)
(réponse à 4. tytoalba du 27/07/2011 à 08:48:16)

C'est un peu ce que sous-entend God dans ses explications.
Le rédacteur de l'article de Wikipedia ferait bien de venir ici se documenter !
Pourquoi les habitants de Burgos seraient-ils les seuls à mélanger tous les légumes du jardin en espérant que la soupe sera bonne ? Toutes nos grand'mères ont fait ça.

18. Le 27/07/2011 à 17:04:49 par tytoalba - 0 réponse
(réponse à 17. SyntaxTerror du 27/07/2011 à 16:31:58)

Ah oui en effet, j'imagine bien quelqu'un venir se documenter ici et le mettre ensuite sur Wik. Certains jours, avoue que cela donnerait de drôles de définition.

19. Le 27/07/2011 à 17:06:48 par mitzi50 - 0 réponse
(réponse à 9. mickeylange du 27/07/2011 à 09:50:14)

J' incline à le penser. Surtout lorsqu' il y a versements de dessous de table, qu' on appelle plus familièrement pots-de-vin, et qui sont d'une autre importance que les maigres pourboires que l'on laisse au troquet du coin....

20. Le 27/07/2011 à 17:09:35 par mitzi50 - 0 réponse
(réponse à 15. SyntaxTerror du 27/07/2011 à 16:05:48)

... Et qu' on appelle parfois "le CD du siècle" (enfin, dans la pub)....alors que, parfois, il ne contient pas ce qu' il y a de meilleur !

21. Le 27/07/2011 à 17:15:32 par mitzi50 - 0 réponse
(réponse à 14. mfhatte du 27/07/2011 à 14:53:07)

Ca réveille en moi certains souvenirs.. Un jeune britannique, venu apprendre le français, et m' ayant accompagné sur le marché, m' a demandé, à la vue des lapins, si les français "mangeaient leurs "pets"....Il ne connaissait pas l' expression "animal de compagnie" ! Je vous laisse imaginer les fous-rires, car même dit avec l' accent britannique, et en prononçant le T et le S, ça reste parfaitement audible....

22. Le 27/07/2011 à 18:16:46 par mickeylange - 0 réponse

Le pot-pourri me fait penser au bacalhau do menino dont je vous communique la recette:
"une couche de piments rouges, une couche de haricots noirs, une couche de riz blanc, une couche de jaune d'œuf, une couche d'oignons roux, une couche de morue, et ainsi sept fois de suite le tout saupoudré de farine de manioc avant de séjourner sous la braise jusqu'à y acquérir le densité d'un parpaing"
(source, "Le dictateur et le hamac" de Daniel Pennac)

23. Le 27/07/2011 à 20:03:58 par joseta - 0 réponse

Les rizières de la région piémontaise:
Profiter l'eau du Pô pour riz.

[ Modifié le 28/07/2011 à 07:32:48 ]

24. Le 27/07/2011 à 20:37:44 par mident - 0 réponse

Ne sommes-nous pas, Expressionautes, un parfait "pot pourri" ?
Que d'ingrédients différents, de couleurs, de formes, de nationalités, de tons, j'en passe et des meilleures ???

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