Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

trier sur le volet [v]

choisir précautionneusement ; sélectionner avec soin ; garder seulement le meilleur ; choisir très soigneusement

Origine et définition

Qu'il s'agisse de candidats à l'embauche, de fruits fraîchement cueillis ou de chevaux de course, notre société applique toujours une sélection impitoyable, pourchassant inexorablement la moindre inacceptable imperfection.
Tout est trié sur le volet.
Et, avec les progrès de la génétique, nous n'en sommes certainement qu'au début...
Au Moyen Âge, un volet était un tissu si fin et léger qu'il pouvait "voleter" au vent. Il était utilisé, entre autres, pour fabriquer des tamis servant à trier les graines, tamis qui, par extension, sont eux-mêmes devenus des volets.
Le mot a perduré et, au XVe siècle, le volet désignait l'assiette en bois dans laquelle les femmes triaient les pois et les fèves.
Un peu plus tard, Rabelais a d'ailleurs écrit : "Elus choisis et triés comme beaux pois sur le volet".
Depuis, les beaux pois ont été mangés et le volet est resté, sans qu'on comprenne maintenant ce qu'il vient faire dans la sélection, si on ne connaît pas le fin mot de l'histoire.

Compléments

Vous connaissez ces camions-pizza dont l'ouverture se fait grâce à deux panneaux, l'un s'ouvrant vers le bas et servant de comptoir et l'autre vers le haut pour servir de protection, contre la pluie par exemple.
Eh bien vous avez alors la vision des anciennes échoppes dont l'ouverture se faisait de la même manière. Certains croient à tort que l'expression vient de ces 'volets' sur lesquels les marchands auraient trié leurs produits. Mais ces planches s'appelaient en réalité des 'contrevents' et non des 'volets', ces derniers n'étant apparus qu'au XVIIe siècle et étant à l'origine à l'intérieur des logements.

Exemples

Cela ne signifie pas que l'ONU devrait trier sur le volet les porte-parole de la société civile.
Puis nous avons trié sur le volet les meilleurs pour l'hypnose à l'aide de drogues.
Les immigrants sont ici pour rester et le gouvernement ne peut les trier sur le volet.
Nous recommandons de mettre à l'essai diverses interventions et de trier sur le volet les débouchés prometteurs en utilisant des processus transparents.
L'UE rejette cette façon de trier sur le volet et ne veut pas sacrifier les quatre libertés du marché unique au Brexit.

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand die Spreu vom Weizen trennen séparer la glume du blé
Allemand handverlesen trié à la main
Anglais to separate the wheat from the chaff séparer les grains de la paille
Anglais (USA) to hand-pick sélectionner à la main
Arabe (Tunisie) ifaraq elbehi melkhayeb separer le bon du mauvais
Espagnol (Espagne) la flor y nata la fleur et la crème
Espagnol (Espagne) separar el gra de la palla séparer le grain de la paille
Espagnol (Espagne) pasar por la criba passer au crible
Espagnol (Espagne) escoger lo más granado choisir ce qu'il y a de mieux grainé
Espagnol (Espagne) Escoger la flor y nata Choisir la crème de la crème
Espagnol (Argentine) separar la paja del trigo séparer la paille du blé
Hongrois alaposan megszűrik trier à fond
Hébreu ברר בקפידה (virr bikfida bakapdanoutt) sélectionnez soigneusement
Italien scegliere con molta cura choisir avec beaucoup de soin
Néerlandais het kaf van het koren scheiden trier/séparer la glume
Portugais (Brésil) escolher a dedo choisir au doigt
Roumain a alege grâul de neghină séparer le blé de la nielle
Roumain a alege pe spranceana trier d'après le sourcil
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Commentaires sur l'expression « trier sur le volet » Commentaires

  • #21
    chirstian
    14/04/2007 à 11:53*
    • En réponse à LEONINE #12 le 14/04/2007 à 11:02 :
    • « Même sans cailloux, elles sont toujours très bonnes les lentilles aujourd’hui ! Cultivées dans la région du Puy, elles sont l’objet d’une AO... »
    ah, les lentilles ! Toute ma jeunesse! Mes vacances passées près de ma mère-grand (qui avait de grandes dents, et même que c’était pour mieux me manger mon enfant!).
    Je la revois préparer les lentilles du mardi soir. Travail minutieux et lent ( d’ailleurs, vous le savez, lentille vient de "lent"). Il s’agissait de lentilles farcies.
    La veille il avait fallu choisir avec soin les lentilles les plus belles. Triées sans les voler elles étaient réparties en lentilles à garder ( au frais dans la cave jusqu’au lendemain : c’étaient les lentilles : qu’on cave) et celles qui ne pouvaient pas être retenues, mais dont il fallait ménager la susceptibilité (il n’y a rien de plus triste qu’une lentille qu’on vexe).
    Chaque lentille devait être coupée en deux, puis la partie inférieure était évidée pour pouvoir contenir la farce. Pas question d’en couper plusieurs d’avance : on risquait de les mélanger , et certains dessus n’auraient plus adhéré de façon parfaite aux dessous. Toute l’harmonie subtile du plat en eut été altéré !
    Ensuite il fallait y loger la farce. Une farce hâchée finement, cela va sans dire ! Et tout le tour de main consistait à laisser un léger espace entre la farce et le dessus, pour tenir compte du coefficient de dilatation de la farce à la chaleur qui n’était pas le même que celui de rétractation de l’intérieur de la lentille supérieure. Un savant comme Elpépé vous aurait fourni la formule physique, et aurait su tenir compte en outre de l’influence des marais, mais grand-maman, femme simple de peu d’éducation (sa mère était glâneuse et son père glandeur) ne pouvait compter que sur son intuition, son expérience et l’aide d’une petite sonde graduée en os de lapin, qu’elle avait reçu à la mort de son grand-père. Mais je ne vais pas vous raconter ma vie, hein !
    Ah nostalgie ! quand les souvenirs vous reviennent ainsi, un samedi matin ensoleillé , sans aucun volet pour les trier : juste le plaisir de les partager avec vous !
  • #22
    God
    14/04/2007 à 11:54
    • En réponse à Elpepe #18 le 14/04/2007 à 11:26 :
    • « Ouais, on a vu le cadre. Ça sert à quoi, God, que tu nous parques chacun dans son carré, qu’on était bien, tous mélangés, hein ? Comment ? T... »
    Le cadre, c’est juste pour essayer d’enfin faire comprendre à certains à quelle contrib se rattachent les boutons, pour leur éviter de cliquer sur ceux de la contrib de dessous.
    Et puis ça évite les débordements...
  • #23
    Elpepe
    14/04/2007 à 12:01
    • En réponse à chirstian #21 le 14/04/2007 à 11:53* :
    • « ah, les lentilles ! Toute ma jeunesse! Mes vacances passées près de ma mère-grand (qui avait de grandes dents, et même que c’était pour mie... »
    Ah que superbes souvenirs ! Moi, je me rappelle, mon grand-père me faisait croire que, pour attraper un moineau, on pouvait soit lui mettre un grain de sel sur la queue, soit une lentille de freine-aile.
  • #24
    Elpepe
    14/04/2007 à 12:05
    • En réponse à God #22 le 14/04/2007 à 11:54 :
    • « Le cadre, c’est juste pour essayer d’enfin faire comprendre à certains à quelle contrib se rattachent les boutons, pour leur éviter de cliqu... »
    Pour ce qui est des débordements, vu que le cadre est élastique, hein ? Tu m’as compris tu m’as, comme disait Béru... Ce que je me demande, c’est comment tu peux introduire des cadres en latex derrière mon écran... [slurp]Tu es bien le plus fort[/slurp].
  • #25
    AnimalDan
    14/04/2007 à 12:11
    Les grainetiers moyennâgeux ont dû inventer l’expression "Les bons tamis font les bons comptes", recyclée de Puy (de lentilles) en "Les bons comptes font les bons tamis"..?
  • #26
    <inconnu>
    14/04/2007 à 12:51
    Pourquoi Triton les invités, nos amis ?
    Car il y a toujours des conques parmi eux et pour ne pas ensuite leur « volet » dans les plumes. Pour ça aussi, qu’ils portent des coquilles pour protéger leur queue. Tout cela évite qu’ainsi, une bonne soirée ne finisse en queue de poisson.
    Faut pas s’tromper trompette !
    Ps : Elpp, toi qui trie sur ton collet, je t’ai répondu amicalement sur nos différences. (voir hier). 🙂
  • #27
    <inconnu>
    14/04/2007 à 13:00
    • En réponse à God #22 le 14/04/2007 à 11:54 :
    • « Le cadre, c’est juste pour essayer d’enfin faire comprendre à certains à quelle contrib se rattachent les boutons, pour leur éviter de cliqu... »
    Bonjour God. Moi j’aime bien le cadre, on se sent propriétaire de kek chose... d’un terrain qu’on pourrait sous-louer... avec votre accord.
    Ca clarifie et la lecture est plus agréable.
  • #28
    syanne
    14/04/2007 à 13:11
    Moi je ne me souviens pas très bien de l’âge des lentilles, mais je me rappelle en revanche avoir été quelquefois, par mon père, étrillée à la volée...
  • #29
    Marcek
    14/04/2007 à 13:11
    • En réponse à <inconnu> #27 le 14/04/2007 à 13:00 :
    • « Bonjour God. Moi j’aime bien le cadre, on se sent propriétaire de kek chose... d’un terrain qu’on pourrait sous-louer... avec votre accord.... »
    En tout cas, il nous a à la bonne, God, puisqu’il nous encadre, car lorsqu’on dit "je ne peux pas l’encadrer, celui-là", c’est qu’on ne le porte pas dans son coeur !
  • #30
    momolala
    14/04/2007 à 13:16
    Sur cette page, on vous explique comment trier sur le nouveau volet de la Fenêtre de Bill (Gates).
  • #31
    syanne
    14/04/2007 à 13:17
    • En réponse à momolala #17 le 14/04/2007 à 11:24 :
    • « Mon Dieu, mais qu’il est laid ce veau là dans le pré
      Meuglaient à qui mieux mieux les grosses vaches à lait !
      La fauvette passant vit les l... »
    Ton lai de haute volée sur le veau laid vaut qu’on le loue autant qu’on l’aime !
  • #32
    PHILO_LOGIS
    14/04/2007 à 13:18
    Bon, je dois donc prendre le God par les cornes, puisqu’il n’ose le faire lui-même!
    J’étais le PREMIER, moi, sur ce site, ce matin. Mais voilà, il a rien voulu savoir. Alors, moi, très gentiment, j’ai envoyé une ’tite supplique à God, qu’a pas réagi.
    Alors voici ma supplique,envoy´´e siouplé BIEN AVANT 08:00 nez ce pat!:
    Salut bien matinal, mon Godemichou adoré.
    Que pasa??
    J’essaie d’écrire aujourd’hui, et malgré mes suppliques pour valider, il me jette.
    Dès lors, comme je dois partir, pourrais-tu stp mettre ma contrib comme ci-dessous en n°2, en réponse à n°1, à 07:40???
    Ce serait un beau geste de ta part...
    Avec Lady Theur de par Toches, cela ne devrait poser aucun problème, spa?
    ===
    Eh bien, voilà quelqu’un qu’on n’a pas vu longtemps. C’est vrai qu’à l’époque où il a écrit sa contrib., il fasait un froid de canard.
    Bien le bonjour de bonjour ensoleillé et chaud, aujourd’hui! Je m’en vais dans mon petit jardin étendre l’engrais pas chimique pour deux sous, cela va sentir bon le purain dans tout le quartier...
    Et je vous jure que je ne trierai rien, ni sur le veau laid, ni sur autre chose, d’ailleurs. J’étendrai tout comme Mitterand à l’époque, champion d’épandage de fumier sur champs, mais incapable de reconnaître une petite pomme de terre d’une grosse (comme il disait: "pour f... la m... partout, je me pose là, mais pour prendre une décision, c’est des tas de questions que je me pose...")
    ===
    Et voici une nouvelle contrib, qui devrait alors suivre:
    Comme de juste, cette expression vient de la marine, et notre Amiral ne me contredira pas.
    En effet, le volet est le panneau qui ferme une écoutille*.
    Lors de l’embauche d’un équipage, du temps de la marine à voile, le capitaine rassemblait tous les candidats sur les-dites écoutilles, les haranguait un bon coup, puis faisait ouvrir les-dites trappes. Ceux qui, par chance ou par hasard en réchappaient indemnes étaient déclarés "bons pour les sévices le service. Ils étaient donc "triés sur le volet".
    * écoutille: n.fem.sing., diminutif de "écoute" utilisé dans la marine. Une écoutille est une petite écoute. P.ex: on parle d’une écoute de grand’voile et d’un écoutille de... comment? "Arrête tes conneries"? Ah, bon!
    Bonne journée pleine de soleil à tou(te)s les expressionautes !
    ===
    Merci d’y penser...
    Amitiés,
    Filo
  • #33
    PHILO_LOGIS
    14/04/2007 à 13:27
    • En réponse à Marcek #8 le 14/04/2007 à 10:35 :
    • « Et , si Mémé et moi n’avions pas de volets, comme nous les triions bien pourtant les lentilles: je nous revois, assises à la table de la cui... »
    Ta cheminée prussienne, là, c’est celle qu’on entendait chanter: "Paris, nous foici, Tagada Tzoin Tzoin, et eins zwei, Pariss chee t’aime, Pariss che t’adore...", quand elle fumait comme un turc?
  • #34
    <inconnu>
    14/04/2007 à 13:28
    • En réponse à syanne #28 le 14/04/2007 à 13:11 :
    • « Moi je ne me souviens pas très bien de l’âge des lentilles, mais je me rappelle en revanche avoir été quelquefois, par mon père, étrillée à... »
    Bonjour Syanne,
    As tu été saisie par un sentiment de vengeance ?
    (Je vais demander ton adresse e.mail à god comme tu es d’accord d’hier.)
  • #35
    God
    14/04/2007 à 13:28
    • En réponse à PHILO_LOGIS #32 le 14/04/2007 à 13:18 :
    • « Bon, je dois donc prendre le God par les cornes, puisqu’il n’ose le faire lui-même!
      J’étais le PREMIER, moi, sur ce site, ce matin. Mais voi... »
    ’étais le PREMIER, moi, sur ce site, ce matin. Mais voilà, il a rien voulu savoir. Alors, moi, très gentiment, j’ai envoyé une ’tite supplique à God, qu’a pas réagi.

    Je confirme, c’est plein de morceaux de vérité, là-dedans !
  • #36
    syanne
    14/04/2007 à 13:34*
    • En réponse à <inconnu> #34 le 14/04/2007 à 13:28 :
    • « Bonjour Syanne,
      As tu été saisie par un sentiment de vengeance ?
      (Je vais demander ton adresse e.mail à god comme tu es d’accord d’hier.)... »
    As tu été saisie par un sentiment de vengeance ?

    A bras-le-corps, oui !*
    *(Attention au 2ème degré, c’est souvent celui qu’on loupe - avec ou sans lentilles, bien sûr)
  • #37
    syanne
    14/04/2007 à 13:35
    • En réponse à Marcek #8 le 14/04/2007 à 10:35 :
    • « Et , si Mémé et moi n’avions pas de volets, comme nous les triions bien pourtant les lentilles: je nous revois, assises à la table de la cui... »
    Grand-mère, après la grand-messe, triait les saucisses. C’était quand même plus facile.
  • #38
    momolala
    14/04/2007 à 13:42
    • En réponse à AnimalDan #25 le 14/04/2007 à 12:11 :
    • « Les grainetiers moyennâgeux ont dû inventer l’expression "Les bons tamis font les bons comptes", recyclée de Puy (de lentilles) en "Les bons... »
    J’aime bien ta façon de dire les choses : quand on aime on ne compte pas. Quand on compte, et plus on en a à compter, on a tendance à régler fin le niveau du tamis des amis !
    Alain Souchon (le casablancais) illustrait l’expression du jour dès 1977 : à chacun son volet pour faire son tri sur cette page !
  • #39
    <inconnu>
    14/04/2007 à 13:43*
    • En réponse à syanne #37 le 14/04/2007 à 13:35 :
    • « Grand-mère, après la grand-messe, triait les saucisses. C’était quand même plus facile. »
    Grand-Père pendant la grand-messe triait du regard les boudins. Et c’était facile !
    Chacun son combat lui répliqua le chanoîne... 🙂
  • #40
    momolala
    14/04/2007 à 13:45
    • En réponse à syanne #37 le 14/04/2007 à 13:35 :
    • « Grand-mère, après la grand-messe, triait les saucisses. C’était quand même plus facile. »
    ... au café en face de l’Eglise, pour reconnaître grand-père les yeux fermés ? 😄