Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

les boeuf-carottes [n]

la police des polices ; inspection générale

Origine et définition

Il existe deux origines à cette expression argotique datant de la deuxième moitié du XXe siècle.
La première, donnée par André Larue (dans 'Les flics' en 1969) viendrait du fait qu'une fois qu'un policier est passé à la moulinette de la police des polices et a été mis à pied, voire 'démissionné', il ne lui reste plus que la possibilité d'avoir du boeuf aux carottes à son menu, plat supposé peu cher donc au coût adapté à son nouveau budget.
La seconde est proposée en 1984 dans le film "Les Ripoux" de Claude Zidi, selon lequel l'IGS laisse longuement mitonner ou mijoter le présumé coupable[1], comme on le ferait d'un bon boeuf aux carottes.
[1] Sans s'adresser à lui, en l'ignorant, pour qu'il puisse bien gamberger et soit mûr pour passer à table au moment de son interrogatoire, mais certainement pas pour y manger du boeuf aux carottes.

Compléments

La gendarmerie dispose aussi de ses boeuf-carottes, le BEC ou Bureau des Enquêtes et Contrôles.
En clair, chez eux, il ne fait pas bon tomber sur un BEC.

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand generalinspektion der Dienststellen ; aufsichtsbehörde inspection générale des services ; inspection
Anglais (USA) IA [Internal Affairs] / II [Internal Investigations] AI [Affaires internes] / EI [Enquêtes internes] [selon la municipalité, "IA" étant de loin le plus commun]
Anglais (USA) the Rat Squad la Brigade des rats
Portugais (Brésil) corregedor de polícia contrôleur de police
Ajouter une traduction

Si vous souhaitez savoir comment on dit « les boeuf-carottes » en anglais, en espagnol, en portugais, en italien ou en allemand, cliquez ici.

Ci-dessus vous trouverez des propositions de traduction soumises par notre communauté d'utilisateurs et non vérifiées par notre équipe. En étant enregistré, vous pourrez également en ajouter vous-même. En cas d'erreur, signalez-les nous dans le formulaire de contact.


Commentaires sur l'expression « les boeuf-carottes » Commentaires

  • Psylocybe
    19/05/2020 à 02:57
    C'est un temps où l'émotion nous gagne et la pensée des fins dernières nous poursuit; j'entends ambler la haquenée de la Faucheuse qui me suit de près (étymologiquement, la révélation)! Quoi qu'il en soit, et malgré quelques heurts avec des Pelches entêtés, j'ai sur ce site connu mes plus grandes joies. Non pas la joie triviale de ceux qui bâfrent et baisent à tort et à travers, mais la joie tranquille de notre belle langue française qui se laisse désirer et nous comble quand on a la patience de la courtiser comme elle le mérite. Merci à tous, y compris les ânonneurs, à Kyricou qui continue de galérer avec ses ordinateurs (c'est pourtant pas compliqué, c'est du binaire), et à tous ces subtils francophones à la langue bien pendue, mes charmantes DiwanC et lalibellule, le loquace Chirstian à la vaste culture, le surdoué Mintax (Il va devoir payer la TVA), les amants de vieux dictionnaires français avec qui je partage des joies de temps révolus, Athéov et plusieurs autres.
    Merci à tous, merci. Et c'est vraiment du fond du cœur.
    Psylo
    PS: S'il nous faut passer l'arme à gauche, eh ben, ce n'est qu'un au revoir! Maintenant qu'on sait que l'enfer existe.
  • joseta
    19/05/2020 à 08:15*
    REDIFFUSION

    LE JEU DES MOTS CACHÉS (jeu nº386) Légumes-4
    Découvrez les 16 LÉGUMES (dont trois plantes qui peuvent étonner) qui figurent dans le texte ci-dessous. Je suis sûr que vous allez tout trouver: vous n'êtes pas des patates !

    Dîner d'anniversaire
    - Tom, hâte-toi, j’ai besoin de sel, riz et pinard...Tu vas à l’épicerie du coin, s’il-te-plaît ? Pendant ce temps-là, je commencerai les préparatifs...Aïe, je crois que je m’y prends tard…
    - J’y cours...euh, suis-je bête, où cours-je sans argent ?
    - Tu n’avais pas d’argent hier ? T’es allé à la banque, pourtant…
    - Oui, mais je suis passé par la pharmacie et j’ai tout dépensé...c’est cher, surtout le produit pour pieds délicats !
    - Je ne crois pas que tu me mentes...prends mon porte-monnaie…
    - Euh, je prends du pinard cher ?
    - Ne sois pas rat, dis c’est l’anniversaire de ton ami Harry ! Tu serais capable de fêter l’anniversaire d’Harry qu’au vin de mauvaise qualité ? Tu parles d’un ami !
    - Tu ne mâches pas tes mots, hein ? Bon, j’y vais...qu’est-ce que tu vas faire, toi ?
    - Ben, je vais allumer le feu, nouille, et me mettre en besogne !
    - Oh, ne t’inquiètes pas trop, je suis sûr que les potes iront faire l’apéro et ils viendront tard…
    - Ah, marrante la blague, surtout que je les ai invités à prendre l’apéro chez nous !
    - T’as peur d’être en retard ?
    - Ben, si, trouille, on en a toujours un peu quand on veut que tout réussisse pour le mieux...mais, tu me fais perdre mon temps, là…
    - Oups ! Je fonce...Je reviens en moins de deux !
  • Utilisateur supprimé
    19/05/2020 à 08:44
    Anagramme

    Éclabousse, frotte
  • deLassus
    19/05/2020 à 09:47
    Ni bœuf ni carottes au petit déjeuner : servez-vous !
    Image externe
  • Kyrikou
    19/05/2020 à 10:06
    • En réponse à deLassus #244 le 19/05/2020 à 09:47 :
    • « Ni bœuf ni carottes au petit déjeuner : servez-vous !
      https://data.whicdn.com/images/327298770/original.jpg »
    Coucou
    Core heureux.....Au p'tit dèj., passe encore les carottes.....mais du boeuf-carottes.....Bahhhh 🙁

    Préfère des fruits.....et j'vois qu'y a quelques framboises....J'les pique de suite 😄
  • Utilisateur supprimé
    19/05/2020 à 10:07*
    • En réponse à deLassus #244 le 19/05/2020 à 09:47 :
    • « Ni bœuf ni carottes au petit déjeuner : servez-vous !
      https://data.whicdn.com/images/327298770/original.jpg »
    Voici l'hôtel Topaz de Malte où ton déjeuner a été servi.

    L'hôtel Topaz est aux bœuf-carottes ce que le Phare Ouest est à Expressio.
  • joseta
    19/05/2020 à 10:25
    Interrogatoire à Londres
    - Tu veux encore un thé Roger ?
    - non, ça y est, il a avoué...
  • joseta
    19/05/2020 à 10:45*
    À la messe...
    - Il n'est vraiment pas rapide le religieux qui passe avec la corbeille...
    - lent quêteur ?
    - ben non, il n'enquête pas...il recueille les offrandes...
  • joseta
    19/05/2020 à 11:15
    Hermann Hesse et un ami
    - Qu'est-ce que tu dis qui est en train de rentrer par la fenêtre ?
    - c'est air Hesse...
    - un C.R.S. ???
  • le gone
    19/05/2020 à 11:22
    • En réponse à Utilisateur supprimé #246 le 19/05/2020 à 10:07* :
    • « Voici l'hôtel Topaz de Malte où ton déjeuner a été servi.

      L'hôtel Topaz est aux bœuf-carottes ce que le Phare Ouest est à Expressio.... »
    Inaccessible pour les petits budgets cet hôtel !
  • joseta
    19/05/2020 à 11:23
    - Après un sondage, tu sais quelle est la boisson préférée des policiers britanniques ?
    - est-ce beer ?
    - oui, oui, policiers et sbires bien sûr...tu sais ?
  • Kyrikou
    19/05/2020 à 12:51
    • En réponse à joseta #242 le 19/05/2020 à 08:15* :
    • « REDIFFUSION

      LE JEU DES MOTS CACHÉS (jeu nº386) Légumes-4
      Découvrez les 16 LÉGUMES (dont trois plantes qui peuvent étonner) qui figurent... »
    Ma journée de taf. étant mal barrée vu les problèmes de connexion.......Viens de passer 3/4 d'heure avec l'informatik pour essayer de trouver des solutions.......En fait, on travaille sur des applis lourdes qui bouffent beaucoup de mémoire et mon PC pro est pas assez costaud !

    Donc, j'vais me l'a jouer Kool aujourd'hui au lieu de m'agacer 😡...Nous sommes encore beaucoup de salariés qui attendent depuis le début du confinement un PC pro......qui eux sont fait pour ça 😐

    Du coup, j'ai pris le temps de jouer 😋

    J'ai récolté 15 légumes dont effectivement 3 plantes......Mais j'sais pas si on a les mêmes Joseta 🙃🙃🙃🙃

    J'verrais si j'aperçois le p'tit dernier, qu't'a encore planqué dans ton potager 😋
  • Utilisateur supprimé
    19/05/2020 à 15:45*
    • En réponse à deLassus #244 le 19/05/2020 à 09:47 :
    • « Ni bœuf ni carottes au petit déjeuner : servez-vous !
      https://data.whicdn.com/images/327298770/original.jpg »
    Ah, le petit déj servi au lit...sans boeufs-carottes...tant mieux...pas de contrôle...je déguste à mon gré...merci qui ? Merci deLassus...toutefois je laisse le porc et les oeufs brouillés aux carnivores...😜
  • joseta
    19/05/2020 à 16:31
    DEVINETTE
    Pourquoi les policiers seront les derniers à être atteints par le covid-19 ?
    - parce qu'à la police, ils ont les maux tard.
  • joseta
    19/05/2020 à 17:00
    - Qu'est-ce que tu fais avec ce bouquin, Phèdre, sous le bras ?
    - J'ai rencard avec Sophie et comme elle me fait poireauter si longtemps, je prends Racine...

    1) TOMATE (Tom, hâte…)
    2) CÉLERI (sel, riz)
    3) ÉPINARD (et pinard)
    4) AIL (Aïe)
    5) BETTE (bête)
    6) COURGE (cours-je)
    7) NAVET (n’avais)
    8) POURPIER (pour pieds)
    9) MENTHE (mentes)
    10) RADIS (rat,dis)
    11) HARICOT (Harry qu’au…)
    12) MÂCHE (mâches)
    13) FENOUIL (feu, nouille)
    14) POTIRON (potes iront)
    15) AMARANTE (Ah, marrante…)
    16) CITROUILLE (si,trouille)
    Voilà !
  • Utilisateur supprimé
    19/05/2020 à 17:19
    • En réponse à joseta #255 le 19/05/2020 à 17:00 :
    • « - Qu'est-ce que tu fais avec ce bouquin, Phèdre, sous le bras ?
      - J'ai rencard avec Sophie et comme elle me fait poireauter si longtemps, j... »
    Pourpier : Che ne l'afais pas troufé, che m'étais enlisé tans un fameux pourpier !
  • joseta
    19/05/2020 à 17:38*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #256 le 19/05/2020 à 17:19 :
    • « Pourpier : Che ne l'afais pas troufé, che m'étais enlisé tans un fameux pourpier ! »
    (bourbier, pour ceux qui n'auraient pas pigé)

    C'est une bonne 'raiponce' et je ne raconte pas de 'salades'...
  • joseta
    19/05/2020 à 18:13*
    Il y a des années...
    Le facteur m'avait apporté, en étant dans mon jardin, un colis avec du thé du Canada. Malheureusement, il me glisse des mains et tombe dans un puits. Mon amie du Québec, qui se trouve à côté du puits ne perd pas de temps et... Paule hisse mon thé du Canada.
    Pffffffff........... excusez-moi
  • Kyrikou
    19/05/2020 à 18:22
    • En réponse à joseta #255 le 19/05/2020 à 17:00 :
    • « - Qu'est-ce que tu fais avec ce bouquin, Phèdre, sous le bras ?
      - J'ai rencard avec Sophie et comme elle me fait poireauter si longtemps, j... »
    Coucou
    J'avais tout......enfin presque.....🙃🙃
    C'est bête, j'ai loupé ta p'tite bête bette 🐝🦔🐿🐛🦋🦊🦋🐞

    Eh Minta......pourpier, j'avais 😋
  • atheofv
    19/05/2020 à 18:23
    • En réponse à Utilisateur supprimé #253 le 19/05/2020 à 15:45* :
    • « Ah, le petit déj servi au lit...sans boeufs-carottes...tant mieux...pas de contrôle...je déguste à mon gré...merci qui ? Merci deLassus...t... »
    "toutefois je laisse le porc et les oeufs brouillés aux carnivores."

    Tu considères les œufs comme de la barbaque ?