Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

passer au caviar [v]

caviarder ; cacher ; supprimer ; censurer

Origine et définition

Il faut savoir qu'en Russie, sous le tsar Nicolas Ier, la censure était fréquente et que, dans les publications et livres imprimés, il n'était pas rare de trouver des taches noires, faites à l'encre, destinées à rendre indéchiffrables les passages qu'on voulait censurer.
Or, il se trouve que le caviar, principalement originaire de Russie, est également noir.
C'est pourquoi, en raison du pays d'origine commun, la comparaison a été très vite faite entre ce mets souvent servi dans les pince-fesses huppés et ces taches matérialisant la censure.
Utilisé en argot depuis le début du XXe siècle dans le milieu journalistique, le "passage au caviar" a ensuite donné le verbe caviarder.

Exemples

« Les éditions Grasset ont caviardé, avec le consentement de l'auteur, quatre pages du nouveau roman de Frédéric Beigbeder Un roman français, dans lesquelles celui-ci s'en prenait au procureur de la République de Paris. »
Libération - Article du 18/08/2009

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand schwärzen rendre noir
Anglais to blue-pencil passer au crayon bleu
Anglais (USA) to black out masquer avec du noir
Néerlandais verdoezelen cacher/masquer partiellement
Portugais (Brésil) tarjar censurer un texte avec de l'encre noir
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Voir aussi


Commentaires sur l'expression « passer au caviar » Commentaires

  • #41
    chirstian
    23/10/2009 à 19:32
    • En réponse à deLassus #40 le 23/10/2009 à 18:22* :
    • « J’ai trouvé mieux que le pot de caviar :
      cette page
      Ce site ne donne pas le prix de ce blouson.
      On trouve le prix plancher dans la revue Bal... »
    je perçois une légère critique dans tes propos ? Pourtant c’est une très bonne qualité, léger, original, agréable à porter ... Le prix peut sembler élevé -dans l’absolu- mais il faut relativiser : pour 180.000€ on n’a plus grand chose de correct , et tu peux le mettre deux ans de suite, sans être ridicule. Voire trois. Oui, à la rigueur...
    Personnellement j’ai failli craquer, mais ils n’avaient pas ma taille.
  • #42
    mickeylange
    23/10/2009 à 20:07
    • En réponse à chirstian #41 le 23/10/2009 à 19:32 :
    • « je perçois une légère critique dans tes propos ? Pourtant c’est une très bonne qualité, léger, original, agréable à porter ... Le prix peut... »
    Tu le prends un peu grand et à coté rue Marbeuf chez Berluti tu te fais faire des pompes sur mesure avec ce que tu as en trop sur le blouson. Comme ça tu as les mêmes que Roland Dumas sans avoir de problème avec la République.
    Merci qui ?
  • #43
    chirstian
    23/10/2009 à 22:57
    • En réponse à mickeylange #42 le 23/10/2009 à 20:07 :
    • « Tu le prends un peu grand et à coté rue Marbeuf chez Berluti tu te fais faire des pompes sur mesure avec ce que tu as en trop sur le blouson... »
    Berluti ,elle fait des pompes sur mesure ? Attends, j’ai pas tout compris : elle mesure quoi, et à quel moment ?
  • #44
    <inconnu>
    25/10/2009 à 13:21
    • En réponse à deLassus #40 le 23/10/2009 à 18:22* :
    • « J’ai trouvé mieux que le pot de caviar :
      cette page
      Ce site ne donne pas le prix de ce blouson.
      On trouve le prix plancher dans la revue Bal... »
    C’est en peau de quoi cette merde ?
    Croco, mouche, chèvre, ...?
    Cela doit géner les photographe la nuit...
  • #45
    deLassus
    26/10/2009 à 10:34
    • En réponse à <inconnu> #44 le 25/10/2009 à 13:21 :
    • « C’est en peau de quoi cette merde ?
      Croco, mouche, chèvre, ...?
      Cela doit géner les photographe la nuit... »
    Voir en 40 : d’après la pub, c’est en alligator géant du Mississipi.
    Mais je ne suis pas allé vérifier, je ne fréquente pas l’Avenue Montaigne, le café expresso est trop cher dans les bistrots.
  • #46
    ergosum
    20/12/2012 à 02:22
    • En réponse à deLassus #45 le 26/10/2009 à 10:34 :
    • « Voir en 40 : d’après la pub, c’est en alligator géant du Mississipi.
      Mais je ne suis pas allé vérifier, je ne fréquente pas l’Avenue Montaig... »
    Personnellement, je ne suis pas très fan du caviar. Sauf quand il est farci au beurre d’anchois.
    D’ailleurs, ce que je préfère dans le caviar, c’est la vodka qu’on sert avec...
  • #47
    Utilisateur supprimé
    20/12/2012 à 03:31
    ████████████ ( X-rated. Passé au caviar )
  • #48
    DiwanC
    20/12/2012 à 04:13*
    • En réponse à ergosum #46 le 20/12/2012 à 02:22 :
    • « Personnellement, je ne suis pas très fan du caviar. Sauf quand il est farci au beurre d’anchois.
      D’ailleurs, ce que je préfère dans le cavia... »
    Sans snobisme aucun, j’adore ça ! Je "caviarde" volontiers la vodka... que je remplace par du champagne ! Elle est pas belle la vie !
    Seulement, il y a caviar et caviar...
    Message personnel : Boubacar... Courage ! 😎
  • #49
    <inconnu>
    20/12/2012 à 05:25*
    @ file_au_logis :
    Hier au # 126, je t’ai suggéré d’aller jouer aux billes dans les rails de tram.
    Comme annoncé, je te présente mes excuses les plus plates pour cette raillerie ; en effet, il n’est pas toujours facile de trouver ces fameux rails de tram, ça dépend de la région où l’on habite. 😉
  • #50
    <inconnu>
    20/12/2012 à 05:43
    CAVIAR n.m. Poisson pas né
  • #51
    joseta
    20/12/2012 à 06:19
    • En réponse à <inconnu> #50 le 20/12/2012 à 05:43 :
    • « CAVIAR n.m. Poisson pas né »
    Mais c’est bon le poisson pané...
  • #52
    Paracas
    20/12/2012 à 06:38*
    • En réponse à DiwanC #48 le 20/12/2012 à 04:13* :
    • « Sans snobisme aucun, j’adore ça ! Je "caviarde" volontiers la vodka... que je remplace par du champagne ! Elle est pas belle la vie !
      Seulem... »
    Gna ! gna ! gna ! gna ! Je subodore quelque délit d’initié.
    Comme par hasard, c’est le jour où tu me laisses la main que tonton Georges ( pas l’autre ! ) nous concocte une expression imBrassenssinable, même en capillotractant à donf........c’est pô juste !
    Et puis d’abord, moi le caviar, quand je le mange à la louche çà m’écoeure. Un peu comme le foie gras tartiné sur une demi baguette et trempé dans le café au lait.....
  • #53
    ergosum
    20/12/2012 à 07:21
    • En réponse à Paracas #52 le 20/12/2012 à 06:38* :
    • « Gna ! gna ! gna ! gna ! Je subodore quelque délit d’initié.
      Comme par hasard, c’est le jour où tu me laisses la main que tonton Georges ( p... »
    foie gras tartiné sur une demi baguette et trempé dans le café au lait

    Hérésie ! C’est la tartine de camembert que l’on trempe dans le café au lait.
    Le caviar, c’est dans le bol de vin rouge que c’est meilleur !
  • #54
    Paracas
    20/12/2012 à 07:23
    • En réponse à ergosum #53 le 20/12/2012 à 07:21 :
    • « foie gras tartiné sur une demi baguette et trempé dans le café au lait
      Hérésie ! C’est la tartine de camembert que l’on trempe dans le café... »
    Ben quoi, chacun ses goûts..........
  • #55
    PHILO_LOGIS
    20/12/2012 à 07:31
    • En réponse à <inconnu> #49 le 20/12/2012 à 05:25* :
    • « @ file_au_logis :
      Hier au # 126, je t’ai suggéré d’aller jouer aux billes dans les rails de tram.
      Comme annoncé, je te présente mes excuses... »
    Ne t’inquiète pas pour moi: nous avons suffisament de lignes de tramways à Vienne. De billes aussi, d’ailleurs.
    Pour affiner ta sensibilité à mon commentaire, je t’invite à retourner lire les derniers messages d’hier, à commencer par celui de not’Germaine qui suit le tien de peu...
  • #56
    PHILO_LOGIS
    20/12/2012 à 07:35
    Aujourd’hui, une partie du sud de la France va dérouler le tapis rouge et - peut-être - se mettre à faire la carpette devant Bernard Tapie, nouveau magnat de la presse du Midi. Pourra-t-on cependant dire de lui qu’il sera Magnat-Nîmes?
  • #57
    joseta
    20/12/2012 à 07:38
    DEVINETTE
    - Pourquoi, en Iran, le caviar est rouge?
    Réponse
    - parce que le caviar perd sang
  • #58
    <inconnu>
    20/12/2012 à 07:41
    Les esturgeons ne possèdent pas d’écailles et l’islam interdit d’exploiter ce genre de poissons. Lorsque l’Iran est devenu une république islamique, pour ne pas se priver des revenus du caviar, les théologiens ont été leur trouver une écaille sur le corps au prix d’une supercherie intellectuelle digne du plus flamboyant des obscurantismes. La religion transcende la condition matérielle, ne dit-on pas qu’elle hisse l’âme ?
  • #59
    joseta
    20/12/2012 à 07:47*
    Ce personnage plaisait tellement qu’on l’appelait le bel Hugga.
  • #60
    <inconnu>
    20/12/2012 à 08:07
    En anglais, esturgeon se dit sturgeon et chirurgien se dit surgeon. Je vous laisse tirer les conséquences vous-mêmes parce que moi, je vois pas.