Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

yeux de merlan frit [n]

regard énamouré et ridicule ; yeux levés au ciel de manière affectée ; yeux levés au ciel dont on ne voit que le blanc ; regard ridicule

Origine et définition

À vous qui savez parfaitement qu’en argot en appelle un coiffeur un merlan, apprenez que ce n'est pas du spécialiste de la capillosectomie dont il sera question ici, car il est rare d'en croiser un à la fois frit et amoureux.
Qui a fait déjà griller un poisson à la poêle a pu constater que cette pauvre bête, bien que n'étant plus trop capable d'être extatique, a en général la bouche ouverte et, surtout, les yeux sortis des orbites et ressemblant à des billes blanches.
Si cette expression date du XIXe siècle (l’ "œil de merlan frit" est cité par Loredan Larchey en 1865), c’est avec le cinéma muet qu’elle a pris tout son sens, alors que les mimiques des acteurs étaient exagérées et que, lorsque quelqu'un ouvrait des billes rondes, les yeux chavirés d'une ridicule extase supposée symboliser une transe amoureuse, cette personne était comparée à un merlan frit.
Mais pourquoi un merlan au lieu d'une truite ou une baudroie, me direz-vous ?
C'est une bonne question à laquelle Claude Duneton, dans son "La puce à l’oreille", s’il ne répond pas, apporte tout de même un complément intéressant en citant une oeuvre de Caylus, "Recueil de ces Messieurs", qui en 1745 écrivait déjà : "C'est de là qu'on a dit des amants qui regardent tendrement leur belle : qu'ils font des yeux de carpe frite".
Autres temps, autres poissons !
Le dernier sens proposé est une extension de l’usage initial due au fait que, souvent, celui qui est très étonné, reste là, immobile, avec des yeux grands ouverts, qu’on dit parfois exorbités, et pouvant également rappeler ce pauvre poisson frit.

Exemples

« Tu penses qu'il ne crève pas les yeux, ton béguin pour ce pâlot d'étudiant empêtré dans son sourire ? Je parie que ça est même la blague de la maison. Tu penses si Mlle Laviolette, qui est la charité même... Oh ! tu peux nier tant que tu voudras, j'ai assez l'expérience des femmes, alleï ! Toi et tes yeux de merlan frit, quand tu le regardes ! »
Robert Choquette - Les Velder - 1941
« Il m'a regardé alors avec des yeux de merlan au gratin et s'est immédiatement fait disparaître. »
Léon Bloy - Le désespéré

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand die Augen verdrehen rouler les yeux
Allemand glotzen faire des yeux ronds
Allemand stieren regard hagard
Anglais a google-eyed stare un regard de stupéfaction, avec les yeux exorbités
Anglais to look at someone with goofy eyes fixer quelqu'un avec des yeux niais
Anglais to oggle at someone regarder quelqu'un avec des yeux intéressés... gourmands. Lorgner quelqu'un
Anglais (USA) goo-goo eyes yeux areuh
Anglais (USA) to make goo-eyes regards énamourés et ridicules
Arabe ibiadhatt aynah ces yeux se sont blanchis
Espagnol (Espagne) mirar con ojos de carnero degollado regarder avec des yeux de mouton égorgé
Espagnol (Espagne) Quedarse embobado Rester baba
Français (France) avoir des yeux en couilles de loup
Grec kitao san hanos regarder comme un...merlan
Hongrois dülledt/révült szemmel néz rouler ou écarquiller les yeux
Italien fare gli occhi da pesce bollito faire les yeux de poisson bouilli
Italien fare gli occhi di triglia faire les yeux de rouget
Néerlandais (Belgique) als een schelvis op het droge kijken regarder comme un aiglefin sur terre
Néerlandais grote ogen opzetten mettre des yeux grands
Néerlandais kijken als een schelvis op het droge regarder comme un églefin hors de l'eau
Polonais robić cielęce oczy faire les yeux de veau
Portugais (Brésil) fazer olhos de peixe morto faire des yeux de poisson mort
Portugais (Brésil) fazer pouco faire peu
Portugais (Portugal) fazer olhos de carneiro mal morto avoir des yeux comme un mouton qui est égorgé mais s'attarde à mourir
Portugais (Portugal) olhos virados yeux braqués
Roumain a face ochii cât cepele ouvrir tout grand les yeux comme les oignons
Roumain a-și da ochii peste cap A-și roti ochii ca girofarul tourner les yeux Tourner les yeux comme les gyrophares
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Commentaires sur l'expression « yeux de merlan frit » Commentaires

  • #21
    God
    19/11/2006 à 10:38
    • En réponse à chirstian #16 le 19/11/2006 à 10:03* :
    • « Avoir un regard effrayé ou étonné , les yeux grands ouverts.
      est-ce bien le sens ?
      Le TLFI, pour sa part, avance une nuance un peu différe... »
    Exact !
    Je ne sais plus d’où j’avais tiré cette signification (mai 2005, 2 mois et demi avant l’ouverture), mais il est clair qu’elle n’est pas en phase avec mes sources d’aujourd’hui. Et que je n’y mettrais pas vraiment la même chose...
    Je me note de la refaire impérativement, celle-là.
    Je rappelle que le choix des expressions du week-end est fait aléatoirement et que je ne sais pas lesquelles paraîtront. De toutes façons, même si je le savais, je n’aurais pas vraiment le temps de toutes les réviser.
    Par contre, pour celle du jour, la correction est impérative.
  • #22
    <inconnu>
    19/11/2006 à 11:40*
    Bon, où en étais-je ??? Quelqu’un a une aspirine ? Oufti, y’a des jours où je me sens fatigué, mais fatigué... M’en vas aller déguster une triple Westmalle, pour me remettre. Santeï à tous, et bonne sieste !
  • #23
    PHILO_LOGIS
    19/11/2006 à 12:39
    • En réponse à <inconnu> #22 le 19/11/2006 à 11:40* :
    • « Bon, où en étais-je ??? Quelqu’un a une aspirine ? Oufti, y’a des jours où je me sens fatigué, mais fatigué... M’en vas aller déguster une t... »
    Alors, voili vloilà. Rikske, tu as déclenché là une avalanche...
    J’ai voulu aller à "une au hasard" pour trouver "avoir du pain sur la plache", comme toi, mais le hasard faisant bien les choses, je suis bien sûr arrivé ailleurs: "tomber à pic". J’ai ouvert un commentaire - j’eus été le premier - mais làs, trois fois hélas, en l’ouvrant je me suis subitement retrouvé au "Bran de Judas" (à ne pas confondre avec le Jus de Branda) qui a enregistré cette intervention.
    Avec des copier-coller successifs, j’ai alors vainement essayé de replacer cette intervention dans son contexte, mais c’est con, le texte n’a pas été pris en compte à cet endroit-là. J’ai essayé trois fois ... Comme par Judas, trois fois, je fus renié...
    @ God: A QUOI TU JOUES? Peux-tu retrouver la trace de ces essais successifs? (poils aux tifs) et en replacer au moins un à l’endroit idoine (poil au péritoine)? En déplacant ton serveur, t’as pas dû remettre les tirois à la bonne place, là, mon petit... Allons, allons... C’est pas très sérieux, hein, ce genre de gamineries, à ton âge...
  • #24
    chirstian
    19/11/2006 à 12:44
    • En réponse à <inconnu> #22 le 19/11/2006 à 11:40* :
    • « Bon, où en étais-je ??? Quelqu’un a une aspirine ? Oufti, y’a des jours où je me sens fatigué, mais fatigué... M’en vas aller déguster une t... »
    Enfin, pas grave
    comment , pas grave ? Ca fait 3 plombes que j’essaye de comprendre l’astuce du fan-club, du pain sur la planche et du merlan frit !...
  • #25
    <inconnu>
    19/11/2006 à 13:11*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #23 le 19/11/2006 à 12:39 :
    • « Alors, voili vloilà. Rikske, tu as déclenché là une avalanche...
      J’ai voulu aller à "une au hasard" pour trouver "avoir du pain sur la plach... »
    Bon, allez, ch’uis content de pas êt’ le seul à qui cette couille est arrivée... Ca f’ra avancer le schmilblick en tout cas, on sait où faut aller rechercher: c’est chaque fois en voulant ajouter une contrib à "une au hasard" que ça semble arriver. Note bien Filo que, pour trouver spécifiquement "avoir du pain sur la planche", vaut mieux aller à "recherche" (et en effectuer une) qu’à "une au hasard"... Tiens, j’vais faire un essai en "recherche", pour voir.
    Résultat: avec la "recherche" (expression: "avoir du pain sur la planche"), y’a apparemment pas de blèmes.
  • #26
    <inconnu>
    19/11/2006 à 13:12
    • En réponse à chirstian #24 le 19/11/2006 à 12:44 :
    • « Enfin, pas grave
      comment , pas grave ? Ca fait 3 plombes que j’essaye de comprendre l’astuce du fan-club, du pain sur la planche et du mer... »
    T’inquiètes pas, Chirstian, avec tout ça, God va reficeler son site comme avant! Hein, God ?
  • #27
    God
    19/11/2006 à 14:48*
    • En réponse à <inconnu> #26 le 19/11/2006 à 13:12 :
    • « T’inquiètes pas, Chirstian, avec tout ça, God va reficeler son site comme avant! Hein, God ? »
    God soit loué (car God n’est pas à vendre) ! Le hasard refonctionne.
    Il s’agissait d’un "agissement non documenté" spécifique de ce choix-là.
    Mais ça n’explique pas certains autres dysfonctionnements sur les ajouts de commentaires...
    @rikske : tu peux modifier la 22, y’a plus la 2, elle est allée faire de la planche.
  • #28
    <inconnu>
    19/11/2006 à 15:01*
    • En réponse à God #27 le 19/11/2006 à 14:48* :
    • « God soit loué (car God n’est pas à vendre) ! Le hasard refonctionne.
      Il s’agissait d’un "agissement non documenté" spécifique de ce choix-là... »
    😉 aux Belges: nous devrions dire à not’ bon maît’ God: "nous savons que nous pouvons compter sur vous !" (dixit J-C. Ménessier, opération 11.11.11 ou 48.81.00, ch’ais pus, début années septante. Oui, je sais, ça ne nous rajeunit pas...). Bon, en attendant, comme je l’avais prédit, God a trouvé la solution aux problèmes (SLURP) ! Merci, God (SLURP) !
  • #29
    <inconnu>
    19/11/2006 à 15:49
    • En réponse à God #27 le 19/11/2006 à 14:48* :
    • « God soit loué (car God n’est pas à vendre) ! Le hasard refonctionne.
      Il s’agissait d’un "agissement non documenté" spécifique de ce choix-là... »
    Je ne sais pas comment tu as fait mais avant tout le monde se plaignait de l’expression trop lente le dimanche et maintenant, comme par enchantement, le dimanche est nickel et c’est toute la semaine qu’il y a des c...
    Là, je dis bravo l’artiste, belle façon de rallier son public !
  • #30
    borikito
    19/11/2006 à 15:53
    • En réponse à <inconnu> #28 le 19/11/2006 à 15:01* :
    • « 😉 aux Belges: nous devrions dire à not’ bon maît’ God: "nous savons que nous pouvons compter sur vous !" (dixit J-C. Ménessier, opération 11... »
    Que lis-je ? : 11.11.11 ?
    Nous savons bien que nous sommes en Novembre. Mais ce que certains ne savent pas c’est que le 11/11 à 11h11, c’est-à-dire il y a huit jours, Carnaval a commencé dans certaines régions d’Allemagne. Oh ce n’est pas encore la fête plein pot, mais on commence à organiser les comités, élire la reine et enfin tout mettre en place car le "Fasching" ne va pas tarder. Et la bière coulera à flots....Ein Prosit !
  • #31
    borikito
    19/11/2006 à 15:54
    • En réponse à <inconnu> #29 le 19/11/2006 à 15:49 :
    • « Je ne sais pas comment tu as fait mais avant tout le monde se plaignait de l’expression trop lente le dimanche et maintenant, comme par ench... »
    Tiens ? Lamone ? La marmotte est sortie de son terrier ? T’étais où, voyou !
  • #32
    God
    19/11/2006 à 16:00
    • En réponse à <inconnu> #29 le 19/11/2006 à 15:49 :
    • « Je ne sais pas comment tu as fait mais avant tout le monde se plaignait de l’expression trop lente le dimanche et maintenant, comme par ench... »
    Comment pourrais-tu savoir qu’il y a des gonades mâles dans la semaine, puisque t’es dans ton trou et que tu donnes plus signe de vie ? Hein ?
    Et pi de toutes façons, aujourd’hui est un dimanche avec. Mais faut pas croire que ce sera comme ça tous les dix manches. Non mais des fois.
  • #33
    <inconnu>
    19/11/2006 à 16:21
    • En réponse à borikito #31 le 19/11/2006 à 15:54 :
    • « Tiens ? Lamone ? La marmotte est sortie de son terrier ? T’étais où, voyou ! »
    Et non beauquiritôt, la marmotte c’est l’époque où elle est dans son trou et elle dort, la veinarde, elle !
    Peut être que je devrais boire un petit coup de Tariquet pour me donner de l’ardeur au travail... et toi, toujours un coup de floc ?
  • #34
    <inconnu>
    19/11/2006 à 16:25
    • En réponse à God #32 le 19/11/2006 à 16:00 :
    • « Comment pourrais-tu savoir qu’il y a des gonades mâles dans la semaine, puisque t’es dans ton trou et que tu donnes plus signe de vie ? Hein... »
    Ben, dès fois même que j’en sors de mon trou...
    Et py, c’est pas passeque je cause pas que je lis pas
    Et py, c’est un forum très intimiste et pas forcément facile d’y causer
  • #35
    <inconnu>
    19/11/2006 à 16:48
    • En réponse à <inconnu> #34 le 19/11/2006 à 16:25 :
    • « Ben, dès fois même que j’en sors de mon trou...
      Et py, c’est pas passeque je cause pas que je lis pas
      Et py, c’est un forum très intimiste e... »
    Allons, allons, tendre (je le devine) Amie, ne laissez pas ici toutes ces âmes en souffrance de Vous trop longtemps... Dans un trou ou une caverne, on ne peut rencontrer que des ours (oups ! Pardon: j’avais oublié ! F’rai pus!) 😉
  • #36
    PHILO_LOGIS
    19/11/2006 à 16:59
    • En réponse à <inconnu> #34 le 19/11/2006 à 16:25 :
    • « Ben, dès fois même que j’en sors de mon trou...
      Et py, c’est pas passeque je cause pas que je lis pas
      Et py, c’est un forum très intimiste e... »
    Et py, c’est d’tafaute aussi (enfin, un tout tout tout petit peu quand même) si ce faux Rome devient intimiste: tu dis rien, alors nous, on meuble...
  • #37
    PHILO_LOGIS
    19/11/2006 à 17:00
    • En réponse à <inconnu> #33 le 19/11/2006 à 16:21 :
    • « Et non beauquiritôt, la marmotte c’est l’époque où elle est dans son trou et elle dort, la veinarde, elle !
      Peut être que je devrais boire u... »
    Eh, je lis bien là? Borikito fait dans son froc?
  • #38
    <inconnu>
    19/11/2006 à 17:04
    • En réponse à <inconnu> #35 le 19/11/2006 à 16:48 :
    • « Allons, allons, tendre (je le devine) Amie, ne laissez pas ici toutes ces âmes en souffrance de Vous trop longtemps... Dans un trou ou une c... »
    Chui dans les Pire Aînées et ici, les ours c’est sujet tabou !!! 🙂
  • #39
    PHILO_LOGIS
    19/11/2006 à 17:05
    • En réponse à borikito #30 le 19/11/2006 à 15:53 :
    • « Que lis-je ? : 11.11.11 ?
      Nous savons bien que nous sommes en Novembre. Mais ce que certains ne savent pas c’est que le 11/11 à 11h11, c’est... »
    Pa seulement en Allemagne, eh, ho là! Dans l’aut’ riche aussi!
    Avec - en plus - depuis quelques jours, maintenant, les marchés de Noel (Christkindlmarkt) qui ont ouvert leurs portes: alors là, c’est le vin chaud qui coule à flots. C’est pas toujours un régal, parfois y vous filent de la piquette, j’vous dit pas.
    Rien de tel qu’un "Almkaffee":
    Un lait chaud (très chaud), avec du Strohrum (rhum qui peut titrer jusqu’à 80°, attention aux foies sensibles!) un peu de sucre pour les vicieux et un jaune d’oeuf cru. Alors, hips, là, il en faut pas beaucoup, j’vous dit... Mais il faut avoir essayé ca au moins une fois dans sa vie. Enfin, c’est ce qu’on m’a dit: On en meurt ou on en reste idiot. J’me tâte. Vais-je essayer?
  • #40
    <inconnu>
    19/11/2006 à 17:11
    • En réponse à PHILO_LOGIS #36 le 19/11/2006 à 16:59 :
    • « Et py, c’est d’tafaute aussi (enfin, un tout tout tout petit peu quand même) si ce faux Rome devient intimiste: tu dis rien, alors nous, on... »
    Je préfère un vrai rhum...