Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

soupe au lait [adj]

qui change rapidement de caractère ; qui s'emporte brutalement ; qui s'énerve pour un rien ; colérique ; irascible

Origine et définition

Expression issue au XIXe siècle de la locution monter comme une soupe au lait.
Il suffit d'avoir expérimenté une seule fois le comportement du lait (ou de la soupe au lait) lorsqu'il se met brutalement à bouillir pour comprendre cette association avec une personne dont l'humeur change très brutalement, aussi vite que le lait redescend dès qu'on le sort du feu.

Exemples

« Si par hasard il la contredisait, elle prenait de brèves mais vives colères, car elle était soupe au lait. »
Simone de Beauvoir - Tout compte fait

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand ein Hitzkopf sein être une tête chaude
Allemand eine beleidigte Leberwurst sein être une saucisse de foie vexée : ATTENTION, ÇA N’A RIEN À VOIR AVEC L’EXPRESSION DU JOUR !
Allemand eine Leberwurst sein une saucisse de foie
Anglais short fuse fusible court
Anglais to have a thin skin avoir la peau mince
Anglais (USA) to have a short fuse avoir la mèche courte
Arabe 3a2leto bi rass tarboucho avoir la cervelle en haut de son Tarbouche
Arabe (Tunisie) dam skhoun sang chaud
Espagnol (Espagne) tener mala leche être soupe au lait
Espagnol (Espagne) tenir la cua de palla avoir la queue de paille
Espagnol (Espagne) tener malas pulgas avoir des mauvaises puces
Espagnol (Argentine) enchivarse devenir chevrette
Espagnol (Espagne) tener mal genio avoir mauvais caractère / Être soupe au lait
Espagnol (Espagne) cascarrabias soupe au lait
Espagnol (Argentine) saltar como leche hervida sauter comme du lait bouilli
Grec έχω ζοχάδες j'ai des hémorroïdes
Hongrois forrófejű être une tête chaude
Hongrois forró fej? tête bouillante
Hébreu קצר אפיים (katsar èpiyim) court
Italien accendersi come uno zolfanello s'enflammer comme une allumette
Italien essere fumino être petite fumée
Néerlandais lichtgeraakt zijn être vite touché
Néerlandais een heethoofd une tête chaude
Néerlandais lange tenen hebben avoir de longs doigts de pied
Néerlandais snel aangebrand zijn être rapidement brûlé
Néerlandais een kort lontje hebben avoir un fusible court
Portugais (Brésil) pavio curto mèche de bougie courte
Portugais (Portugal) barril de pólvora baril de poudre
Roumain a se aprinde s'allumer /s'enflammer
Roumain a-și ieși din pepeni sortir de ses melons
Roumain irascibil irascible
Roumain a isi iesi din tatani/fire sortir de ses gonds/de sa nature
Roumain temperament coleric tempérament colérique
Roumain dinamită dynamite
Russe вспыльчивый (vspyl'chivyy) colérique
Russe вспыльчивый человек vspyl'tchivyi tchelovek
Russe горячая голова la tête chaude
Wallon (Belgique) liégeois Sope å lècê soupe au lait
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Commentaires sur l'expression « soupe au lait » Commentaires

  • #21
    <inconnu>
    12/08/2006 à 19:06*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #20 le 12/08/2006 à 18:49 :
    • « cher Yannou, je suppose que vous voulez parler des championflits terrestres?
      Que dire en plus s’ils sont championfits? Dois-je insister? (ch... »
    La vie peut-elle ressembler à un jeu de l’oie/lois ?
  • #22
    God
    12/08/2006 à 19:15
    • En réponse à <inconnu> #21 le 12/08/2006 à 19:06* :
    • « La vie peut-elle ressembler à un jeu de l’oie/lois ? »
    La vie est un jeu sans foie ni l’oie, comme ils disent dans le Gers.
  • #23
    <inconnu>
    12/08/2006 à 19:55
    • En réponse à God #22 le 12/08/2006 à 19:15 :
    • « La vie est un jeu sans foie ni l’oie, comme ils disent dans le Gers. »
    D’où les gerçures en hiver...
  • #24
    lorangoutan
    12/08/2006 à 20:43*
    • En réponse à God #22 le 12/08/2006 à 19:15 :
    • « La vie est un jeu sans foie ni l’oie, comme ils disent dans le Gers. »
    Ah, bon! 🙂
    Ca m’en bouche un coin-coin!
    Vous avez lu cela dans quel canard ?
    Le journal de Mickey (pour Donald Duck) ?
    Ou le Journal Officiel (pour les lois promulguées) ?
  • #25
    chirstian
    12/08/2006 à 20:51
    • En réponse à God #22 le 12/08/2006 à 19:15 :
    • « La vie est un jeu sans foie ni l’oie, comme ils disent dans le Gers. »
    God nous apprend ce soir que la vie est un jeu :
    ce serait avéré, tout là bas dans le Gers.
    Je ne peux vérifier car c’est rarement que j’erre
    dans cette région, si belle, mais trop loin de mon pieu.
    Il n’y aurait, dit-il dans la vie pas de foie
    et pas même d’oiseau palmipède qu’on nomme "oie".
    La chose est étonnante, comme disent les Belges : une fois!
    Car God n’existerait plus si nous perdions la foi!
    L’absence de ce canard , au grand cou imbécile
    lui, par contre ne me gêne pas, outre mesure.
    Je garde sur la fesse, la trace indélébile
    du baiser d’un grand jars qui m’avait trouvé mûr.
    Mais est-ce bien avéré : c’est souvent que God ment
    pour rire il n’hésite pas à passer la mesure!
    Mais nous avons ici la caution d’un savant,
    car Yannou certifie en hiver le Gers sûr.
    La vie sans un bon toit serait inconfortable.
    La vie sans lois, pardi, aurait ses avantages.
    La vie sans toi chérie serait insupportable.
    Mais on vivrait rès bien, sans ces canards sauvages !
  • #26
    God
    12/08/2006 à 21:30*
    • En réponse à chirstian #25 le 12/08/2006 à 20:51 :
    • « God nous apprend ce soir que la vie est un jeu :
      ce serait avéré, tout là bas dans le Gers.
      Je ne peux vérifier car c’est rarement que j’err... »
    Je suis toujours épaté (de foie) de la facilité apparente avec laquelle certaines personnes (mais je ne citerai pas de nom, car je déteste la délation, sauf en échange d’un chèque conséquent) arrivent à pondre des asticots vers.
    En plus, il y a toujours un quatrain qui en cache un autre.
    C’est fou, non ?
  • #27
    lorangoutan
    12/08/2006 à 22:39
    • En réponse à God #26 le 12/08/2006 à 21:30* :
    • « Je suis toujours épaté (de foie) de la facilité apparente avec laquelle certaines personnes (mais je ne citerai pas de nom, car je déteste l... »
    pondre des asticots vers.
    En plus, il y a toujours un quatrain qui en cache un autre.

    Donc, ça n’est pas le ver solitaire...
  • #28
    <inconnu>
    12/08/2006 à 23:44
    • En réponse à chirstian #25 le 12/08/2006 à 20:51 :
    • « God nous apprend ce soir que la vie est un jeu :
      ce serait avéré, tout là bas dans le Gers.
      Je ne peux vérifier car c’est rarement que j’err... »
    Des alexandrins, en plus ...
    Je bois du petit lait.
  • #29
    HoubaHOBBES
    14/08/2006 à 08:58
    • En réponse à <inconnu> #2 le 12/08/2006 à 05:07 :
    • « Ben et moi qui me disais, vu l’heure, j’vais aller faire un petit tour sur ce forum de ouf... Dans l’état où je suis, j’ai une chance de com... »
    C’est moi qui l’avais demandé, mais j’ai bioen compris depuis lors, que tu es blonde ... (soupir)
    😉
  • #30
    HoubaHOBBES
    14/08/2006 à 09:07
    • En réponse à PHILO_LOGIS #15 le 12/08/2006 à 17:39* :
    • « Enfin, quand je dis que tout est pratiquement oublié: faut quand même pas oublier de nettoyer la cuisinière... qui bien souvent n’attendait... »
    Ah, bon ! Je ’m disais bien qu’il oubliait un petit détail, notre cuisse-tôt : ça fait quand même vachement désordre après que le lait ait débordé.
    C’est pour cela qu’en Suisse, on trouve un petit accessoire de verre à mettre dans le fond de la casserole et qui s’appelle un "anti-monte-lait" et que dans notre tendre enfance on avait appelé un "empêche-lait-de-monter".Et ça marche !
    Je n’ai jamais vu ce brol ailleurs que là-bas, cela existe-t-il ailleurs qu’en Suisse, cet accessoire ?
    Cela ressemble à un cendrier en verre , mais qui aurait un bord cranté de part et d’autre du fond (oui, je sais, God, que c’est pas facile à imaginer, mais fais un effort !).
  • #31
    God
    14/08/2006 à 09:16*
    • En réponse à HoubaHOBBES #30 le 14/08/2006 à 09:07 :
    • « Ah, bon ! Je ’m disais bien qu’il oubliait un petit détail, notre cuisse-tôt : ça fait quand même vachement désordre après que le lait ait d... »
    Eh Hobbes, faut ouvrir une fois les yeux sur le monde, un peu ! 😉
    L’anti-monte-lait, dont il existe plusieurs formes, est un outil indispensable à celle qui ne veut pas avoir à gratter le lait brûlé ayant débordé sur la cuisinière. Et c’est un objet mondialement connu en dehors de la Suisse.
    Il paraît même, mais j’ai pas essayé, qu’il suffit de laisser une petite cuiller au fond de la casserole pour que lait y sache se retenir. Quelqu’un a tenté l’expérience ?
  • #32
    HoubaHOBBES
    16/08/2006 à 08:33
    • En réponse à God #31 le 14/08/2006 à 09:16* :
    • « Eh Hobbes, faut ouvrir une fois les yeux sur le monde, un peu ! 😉
      L’anti-monte-lait, dont il existe plusieurs formes, est un outil indispen... »
    Je viens d’essayer, mais je me suis vachement brûlé en allant rechercher la cuiller au fond du lait pour "tourner dans mon café" ( moi je bois toujours mon café noir ).
    Chais pas si ça empêche le lait de déborder, mais ça brûle !
  • #33
    chirstian
    17/08/2006 à 09:32
    • En réponse à God #31 le 14/08/2006 à 09:16* :
    • « Eh Hobbes, faut ouvrir une fois les yeux sur le monde, un peu ! 😉
      L’anti-monte-lait, dont il existe plusieurs formes, est un outil indispen... »
    oui, oui, oui, je confirme : il suffit de mettre du lait dans une casserole , sur n’importe quelle cuillère, pour empêcher la cuillère de sortir : la malheureuse ne sachant pas nager , se débat quelques instants, puis renonçant à la vie, se noit purement et simplement. C’est atroce comme fin ! Et ça donne un goût au lait, qui dépend de ce qu’il y avait dans la cuillère.
    Enfants qui voyaient une cuillère se noyer, ne restaient pas insensible à son destin tragique : lancez lui la bouée HoubaHobbes, la seule agréée "lait"
    Une bouée ,non, une Bouée-Lait , oui !
  • #34
    tytoalba
    12/08/2007 à 13:31
    • En réponse à HoubaHOBBES #30 le 14/08/2006 à 09:07 :
    • « Ah, bon ! Je ’m disais bien qu’il oubliait un petit détail, notre cuisse-tôt : ça fait quand même vachement désordre après que le lait ait d... »
    Nous avons cela en Belgique aussi. Ce n’est pas que cela empêche le lait de monter mais en tout cas cela fait un tel boucan que ça te rapelle que le lait est sur le feu. Aujourd’hui c’est la main qui est sur le feu.
    Même chose pour le bruit de la cuiller dans la casserole de lait, mais en plus faible que l’anti-monte-lait.
    Et pour ceux qui ne le sauraient pas , je fais moi aussi partie de ces êtres qui sont soupe au lait. 😄
  • #35
    momolala
    13/08/2007 à 07:45
    • En réponse à tytoalba #34 le 12/08/2007 à 13:31 :
    • « Nous avons cela en Belgique aussi. Ce n’est pas que cela empêche le lait de monter mais en tout cas cela fait un tel boucan que ça te rapell... »
    Tyto, mitou. Mais je vais te faire le catalogue complet des Belges de ce merveilleux site : Tytoalba, HoubaHOBBES, Riskske, Mident, Framboise, Louisann, Jonayla, Filo l’international, Mirlou. Et voili, voilou.
  • #36
    PHILO_LOGIS
    14/08/2007 à 07:15
    • En réponse à momolala #35 le 13/08/2007 à 07:45 :
    • « Tyto, mitou. Mais je vais te faire le catalogue complet des Belges de ce merveilleux site : Tytoalba, HoubaHOBBES, Riskske, Mident, Frambois... »
    Hé, hé, cata-logue incomplet, là. Tu as oublié Bridge, la Wallonne émigrée internationale qui chante ma cabane au Canada... La cata-strophe a été évitée (Peron) de peu...
  • #37
    DiwanC
    15/02/2014 à 03:00*
    Ce n’était pas trop dans son caractère à notre bon Georges (l’autre !) d’être soupe au lait. Au tonitruant fugace, il préférait la quiétude longue et sereine, voire la solitude.
    S’il y a un petit souper avec quelque belle, il n’y a pas de soupe dans ses chansons. Quant au lait... rappelez-vous, il s’était fait tout petit pour les jolies quenottes de celle-là :
    J’étais dur à cuire, ell’ m’a converti
    La fine bouche
    Et je suis tombé tout chaud, tout rôti
    Contre sa bouche
    Qui a des dents de lait quand elle sourit
    Quand elle chante
    Et des dents de loup quand elle est furie
    Qu’elle est méchante
    Vite, on pense à Margot, celle qui dégrafait son corsage
    Pour donner la gougoutte à son chat    ... Seulement, il n’y a point de lait dans les paroles !
    La Margot, on la retrouve là... Pour elle, il se fit voyou...
    J’ai perdu la tramontane
    En perdant Margot
    Qui épousa, contre son âme
    Un triste bigot
    Elle doit avoir à l’heure
    À l’heure qu’il est
    Deux ou trois marmots qui pleurent
    Pour avoir leur lait
    Et, moi, j’ai tété leur mère
    Longtemps avant eux
    Le Bon Dieu me le pardonne
    J’étais amoureux !
    Qu’il me pardonne ou non
    D’ailleurs, je m’en fous
    J’ai déjà mon âme en peine
    Je suis un voyou.
  • #38
    ergosum
    15/02/2014 à 03:08
    Grèce
    Proposé par glucosamine Έχω ζοχάδες (Ékho zokhàdhes) J’ai des hémorroïdes

    Z’avez raté le train ? Parce que c’est hier qu’il fallait en parler, quand God nous avouait avoir le postérieur bordé de nouilles [slurp]
    Il est communément admis que les grecs ont une certaine prédisposition pour cette indisposition. C’est donc logique qu’ils en parlent. Toutefois, je ne vois pas le rapport avec le lait qui monte, qui monte...
    note à glucosamine inutile de vous gaver du médicament éponyme pour soigner vos hémorroïdes: il n’a d’effet - controversé - que pour le traitement de l’arthrose
  • #39
    PHILO_LOGIS
    15/02/2014 à 08:48
    Déformées
    chez les Ibères: mange ta soupe, olé!
    chez les irlandais: mange ta soupe, O’ Ley!
  • #40
    joseta
    15/02/2014 à 08:50*
    Comme disait parfois sa femme 😕 : je suis sous Paulet...
    Et lui, c’est quand il buvait, qu’il était saoul, Paulet.