Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

auberge espagnole [n]

une situation où on ne trouve que ce qu'on y a apporté ; un endroit où on trouve de tout ; un lieu où on rencontre n'importe qui ; repas à la fortune du pot ; lieu où l'on doit amener ce dont on aura besoin ; potlach ; repas-partage

Origine et définition

Le premier sens indiqué est l'original.
Il vient de la mauvaise réputation qui, dès le XVIIIe siècle, était faite par les voyageurs étrangers aux auberges espagnoles où il était conseillé aux visiteurs, s'ils voulaient manger à leur faim, d'amener eux-mêmes de quoi se sustenter et se désaltérer, soit parce que l'auberge offrait le gîte mais pas le couvert, soit parce que la qualité et la quantité de ce qui leur y était servi étaient très critiquables.
Mais un nouveau sens de cette expression est apparu assez récemment, et on lui donne trois explications possibles, éventuellement complémentaires :
- une simple méconnaissance du véritable sens ;
- chacun amenant son repas, on trouvait dans l'auberge une grande variété de nourritures ;
- une faune très variée fréquentait les auberges placées sur le chemin du pélerinage à Saint-Jacques de Compostelle, puisqu'on était susceptible d'y croiser des gens venus de très nombreux pays différents.
Par extension, on désigne par auberge espagnole toute idée ou situation où chacun trouve ce qui l'intéresse, ce qu'il comprend, en fonction de ses goûts, sa culture, ses convictions...

Exemples

« Si la Neuvième Symphonie était présentée aujourd'hui comme le morceau de concours d'un prix de Rome, on y prendrait très peu d'intérêt et de plaisir. Mais il y a deux cents ans que l'on tartine sur elle; on y arrive extasié d'avance, y apportant, comme dans les auberges espagnoles, tout ce qu'on souhaite d'y trouver. »
Henry de Montherlant - Notes de théâtre
« Quant aux éventuelles alliances pour le second tour des municipales à Paris, Pierre-Yves Bournazel a déclaré : "C'est une auberge espagnole que M.Delanoë nous prépare" »
Le Nouvel Observateur - Article du 20 février 2008

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Anglais (UK) Pot luck table d'hôte chanceux
Anglais l'Auberge Espagnole l’Auberge Espagnole
Arabe (Tunisie) koll hadd ala zay rassou chacun pour soi
Espagnol (Espagne) cada uno a lo suyo ! chacun s'occupe de soi-même
Espagnol (Espagne) Cada uno por su parte Chacun pour soi
Espagnol (Espagne) casa de locos maison de fous
Espagnol (Espagne) l'auberge espagnole l’Auberge espagnole
Espagnol (Espagne) la fonda del sopapo l'auberge du soufflet / de la gifle
Italien la casa del buon Gesù la maison du bon Jésus
Italien potluck repas-partage
Néerlandais (Belgique) een Spaanse herberg une auberge espagnole
Néerlandais de zoete inval une auberge espagnole, un lieu/une auberge propice ou on entre aisément, maison à tout venant
Néerlandais een primitief onderkomen un toit simple
Néerlandais in de aap gelogeerd zijn être logé au singe
Portugais (Brésil) a casa da mãe Joana chez mère Joana
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Commentaires sur l'expression « auberge espagnole » Commentaires

  • #21
    PHILO_LOGIS
    27/05/2008 à 12:41
    • En réponse à AnimalDan #18 le 27/05/2008 à 12:29 :
    • « Elpepe, ça me gêne à dire, mais... "Faut pas confondre ’guitare’ et ’naviguer’ "...
      "Encore heureuuuuux qu’il ait fait beauuuuuuuuuu (ter)..... »
    ... et qu’la Marie-Josèphe soit un bon bateau!...
    Aaaahhhh, le Stéphane de notre jeunesse!
    Maaaarceeeeeeeeeeeeeeellllllllllllllllllllllll, une ’tit’ goutte à l’amitié et aux souvenirs...
  • #22
    chirstian
    27/05/2008 à 12:41
    • En réponse à AnimalDan #16 le 27/05/2008 à 12:22 :
    • « Quelqu’un pourrait m’indiquer l’auberge des Pagnol ..? Giono-rerais la mémoire de Marceeeeeeeeeeeeeeel ..! »
    l’entrée de l’auberge marquée IN est-elle réservée aux contractuelles ?
  • #23
    AnimalDan
    27/05/2008 à 12:45
    • En réponse à PHILO_LOGIS #21 le 27/05/2008 à 12:41 :
    • « ... et qu’la Marie-Josèphe soit un bon bateau!...
      Aaaahhhh, le Stéphane de notre jeunesse!
      Maaaarceeeeeeeeeeeeeeellllllllllllllllllllllll, u... »
    cette page
    Quel bonheur, oui..! 😉
  • #24
    Elpepe
    27/05/2008 à 12:46
    • En réponse à chirstian #14 le 27/05/2008 à 11:45 :
    • « les inscriptions sont ouvertes !
      hélas la distance Toulon- Lune étant de 384 473 km (au plus direct), je doute que vous puissiez recevoir... »
    télépathe qui croyait prendre

    Les Sélénites sado-mites parkinsoniens, trop lents et mal assurés de leur écriture, disent même : "télépathe de mouche qui croyait prendre la mouche". Bon, je note avec grand regret que les Sélénites répugnent à prendre des vacances en haute-saison dans le Var... Remarque, je comprends leur grande sagesse, moi qui ne suis pas un Terrien non plus, mais un Marin, là qu’il y a nettement moins de populus horribilis au kilomètre carré, pour autant qu’on prenne le grand large !
    Dans une croisière à la voile, sur un Sun Odyssey 33’ (10 m), chacun fait ses spécialités de tambouille adaptées à une cuisine plutôt instable en navigation, ce qui fait que les équipets regorgent d’avitaillement digne d’une auberge espagnole... Et c’est aussi sympa !
  • #25
    chirstian
    27/05/2008 à 12:46
    dans quelle aube erre-je ? Est ce pas Gnôle ? Ah non, c’est Mardi matin, faites excuses ! 😐
  • #26
    AnimalDan
    27/05/2008 à 12:48*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #21 le 27/05/2008 à 12:41 :
    • « ... et qu’la Marie-Josèphe soit un bon bateau!...
      Aaaahhhh, le Stéphane de notre jeunesse!
      Maaaarceeeeeeeeeeeeeeellllllllllllllllllllllll, u... »
    cette page
    Euuh... non, non, c’était pas le père de Frère-Jean-Jacques...
    "J’aime tant (l’)expressio(n), disait-elle, pas vous ?"
    "au Refrain"...
  • #27
    Elpepe
    27/05/2008 à 12:50
    • En réponse à cotentine #15 le 27/05/2008 à 12:06 :
    • « Quand on séjourne, actuellement, dans des auberges de jeunesse (où même les vieilles dames dans mon genre sont acceptées) on y rencontre des... »
    je m’inscris pour la Convention de Toulon

    Allah Bonheur ! L’intendance suivra !
    Charlot
  • #28
    Elpepe
    27/05/2008 à 13:28
    • En réponse à AnimalDan #18 le 27/05/2008 à 12:29 :
    • « Elpepe, ça me gêne à dire, mais... "Faut pas confondre ’guitare’ et ’naviguer’ "...
      "Encore heureuuuuux qu’il ait fait beauuuuuuuuuu (ter)..... »
    Les deux ne sont pas incompatibles : regarde bien ! Ah, tu vois ?
  • #29
    mirlou
    27/05/2008 à 13:47
    Je n’ai pas reçu mon expression quotidienne aujourd’hui.. est-ce parce que je ne participe plus assez ou pour illustrer l’expression du jour et que je dois apporter ma contribution pour pénétrer dans l’auberge d’Expressio ??
  • #30
    Jonayla
    27/05/2008 à 13:54*
    • En réponse à cotentine #15 le 27/05/2008 à 12:06 :
    • « Quand on séjourne, actuellement, dans des auberges de jeunesse (où même les vieilles dames dans mon genre sont acceptées) on y rencontre des... »
    Dites jeune fille, qui traitez-vous donc de vieille dame ? On a l’âge de ses passions, et ça doit te donner à peu près 16 ans, en comptant les années bissextiles 🙂
    @ Mirlou, moi non plus, mais j’ai comme toi été initiée à entrer par l’expressio de la veille 🙂
    Bonne journée à tous en el albergue español 🙂
  • #31
    Jonayla
    27/05/2008 à 13:56
    • En réponse à Elpepe #2 le 27/05/2008 à 00:26* :
    • « - Une gnole bue aspergea.
      - Une berge gnolée au pas.
      - Goal nu n’espère baguée.
      - Pagnol n’a eu gerbe suée. »
    J’aime bien le 5° 😄
  • #32
    momolala
    27/05/2008 à 14:01
    God a bien choisi l’expression d’aujourd’hui, journée française des voisins, paraît-il. A Figanières, village proche de Draguignan, la commune met à disposition tables, chaises et musique, et toute la population apporte et partage son panier. Une auberge hispano-provençale dont je ne suis pas sûre qu’elle puisse se dérouler cette année avé les orages tropicaux qui se succèdent. Et qu’on ne me dise pas que l’eau de pluie est pure ! On est en train de couvrir nos campagnes d’une nouvelle strate saharienne. Purée, ils en ont du sable en réserve là-bas, depuis le temps qu’ils nous en envoient par les airs !
  • #33
    Elpepe
    27/05/2008 à 14:03
    • En réponse à mirlou #29 le 27/05/2008 à 13:47 :
    • « Je n’ai pas reçu mon expression quotidienne aujourd’hui.. est-ce parce que je ne participe plus assez ou pour illustrer l’expression du jour... »
    Ah ben non, Mirlou : moi non plus... Mais on s’en tamponne un peu le coquillard, hein ? Enfin, moi, surtout... 😄
  • #34
    Elpepe
    27/05/2008 à 14:04
    • En réponse à Jonayla #31 le 27/05/2008 à 13:56 :
    • « J’aime bien le 5° 😄 »
    Oui, hein ? Moi aussi, c’est mon préféré...
  • #35
    Elpepe
    27/05/2008 à 14:09
    • En réponse à momolala #32 le 27/05/2008 à 14:01 :
    • « God a bien choisi l’expression d’aujourd’hui, journée française des voisins, paraît-il. A Figanières, village proche de Draguignan, la commu... »
    D’où l’expression, qui vient de la Marine des vaisseaux du désert : se retrouver sur le sable.
    Méat rit
  • #36
    AnimalDan
    27/05/2008 à 14:25*
    Drôle d’asard... Une amie chère vient de me faire remarquer que j’avais des horaires "à l’espagnole"..! Renseignement pris, ce n’est pas parce que chacun entre et sort à toute heure en amenant ses emplettes dans ma p’tite boutique, mais parce que j’ouvre à 15 heures jusqu’à... tard. 😄
  • #37
    AnimalDan
    27/05/2008 à 14:28
    • En réponse à mirlou #29 le 27/05/2008 à 13:47 :
    • « Je n’ai pas reçu mon expression quotidienne aujourd’hui.. est-ce parce que je ne participe plus assez ou pour illustrer l’expression du jour... »
    Certainement pas, Mirlou... ça fait trois jours que je me sers d’un lien quelque peu périmé, faute d’avoir reçu l’Expressio tout frais... et on ne saurait dire que je me laisse oublier..! 😉
  • #38
    Elpepe
    27/05/2008 à 14:42
    • En réponse à AnimalDan #37 le 27/05/2008 à 14:28 :
    • « Certainement pas, Mirlou... ça fait trois jours que je me sers d’un lien quelque peu périmé, faute d’avoir reçu l’Expressio tout frais... et... »
    Copiez votre lien unique qui se trouve en quatrième ligne, en partant du bas du courriel soi-disant quotidien, et collez-le dans les favoris de votre navigateur internet préféré : vous serez définitivement affranchis des grèves des postiers de serveurs.
    C’est un conseil de l’Amirauté
  • #39
    AnimalDan
    27/05/2008 à 14:57
    • En réponse à Elpepe #28 le 27/05/2008 à 13:28 :
    • « Les deux ne sont pas incompatibles : regarde bien ! Ah, tu vois ? »
    en confiant la barre au vérin du pilote automatique...

    ... comme ça, je ne doute pas, certes..!! 😄
  • #40
    AnimalDan
    27/05/2008 à 14:58
    • En réponse à Elpepe #38 le 27/05/2008 à 14:42 :
    • « Copiez votre lien unique qui se trouve en quatrième ligne, en partant du bas du courriel soi-disant quotidien, et collez-le dans les favoris... »
    On va essayer ça, merci ..! 😉