Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

auberge espagnole [n]

une situation où on ne trouve que ce qu'on y a apporté ; un endroit où on trouve de tout ; un lieu où on rencontre n'importe qui ; repas à la fortune du pot ; lieu où l'on doit amener ce dont on aura besoin ; potlach ; repas-partage

Origine et définition

Le premier sens indiqué est l'original.
Il vient de la mauvaise réputation qui, dès le XVIIIe siècle, était faite par les voyageurs étrangers aux auberges espagnoles où il était conseillé aux visiteurs, s'ils voulaient manger à leur faim, d'amener eux-mêmes de quoi se sustenter et se désaltérer, soit parce que l'auberge offrait le gîte mais pas le couvert, soit parce que la qualité et la quantité de ce qui leur y était servi étaient très critiquables.
Mais un nouveau sens de cette expression est apparu assez récemment, et on lui donne trois explications possibles, éventuellement complémentaires :
- une simple méconnaissance du véritable sens ;
- chacun amenant son repas, on trouvait dans l'auberge une grande variété de nourritures ;
- une faune très variée fréquentait les auberges placées sur le chemin du pélerinage à Saint-Jacques de Compostelle, puisqu'on était susceptible d'y croiser des gens venus de très nombreux pays différents.
Par extension, on désigne par auberge espagnole toute idée ou situation où chacun trouve ce qui l'intéresse, ce qu'il comprend, en fonction de ses goûts, sa culture, ses convictions...

Exemples

« Si la Neuvième Symphonie était présentée aujourd'hui comme le morceau de concours d'un prix de Rome, on y prendrait très peu d'intérêt et de plaisir. Mais il y a deux cents ans que l'on tartine sur elle; on y arrive extasié d'avance, y apportant, comme dans les auberges espagnoles, tout ce qu'on souhaite d'y trouver. »
Henry de Montherlant - Notes de théâtre
« Quant aux éventuelles alliances pour le second tour des municipales à Paris, Pierre-Yves Bournazel a déclaré : "C'est une auberge espagnole que M.Delanoë nous prépare" »
Le Nouvel Observateur - Article du 20 février 2008

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Anglais (UK) Pot luck table d'hôte chanceux
Anglais l'Auberge Espagnole l’Auberge Espagnole
Arabe (Tunisie) koll hadd ala zay rassou chacun pour soi
Espagnol (Espagne) cada uno a lo suyo ! chacun s'occupe de soi-même
Espagnol (Espagne) Cada uno por su parte Chacun pour soi
Espagnol (Espagne) casa de locos maison de fous
Espagnol (Espagne) l'auberge espagnole l’Auberge espagnole
Espagnol (Espagne) la fonda del sopapo l'auberge du soufflet / de la gifle
Italien la casa del buon Gesù la maison du bon Jésus
Italien potluck repas-partage
Néerlandais (Belgique) een Spaanse herberg une auberge espagnole
Néerlandais de zoete inval une auberge espagnole, un lieu/une auberge propice ou on entre aisément, maison à tout venant
Néerlandais een primitief onderkomen un toit simple
Néerlandais in de aap gelogeerd zijn être logé au singe
Portugais (Brésil) a casa da mãe Joana chez mère Joana
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Commentaires sur l'expression « auberge espagnole » Commentaires

  • #61
    memphis
    27/05/2008 à 19:56
    moi non plus pas reçu ma dose quotidienne de culture et de gaieté. Pourtant j’en ai bien besoin actuellement
  • #62
    AnimalDan
    27/05/2008 à 20:16*
    • En réponse à chirstian #52 le 27/05/2008 à 17:03 :
    • « sur le chemin du pélerinage à Saint-Jacques de Compostelle, puisqu’on était susceptible d’y croiser des gens venus de très nombreux pays dif... »
    Eh eh... voir en 20... ce qu’accompagnent les rattes (en purée)...
    Ah, ces shells que j’aime ..!
  • #63
    AnimalDan
    27/05/2008 à 20:21
    • En réponse à <inconnu> #60 le 27/05/2008 à 18:58 :
    • « L’expression me fait penser à un Maelström incontrôlable...
      Qui Cadix le contraire ?
      ETA dans une auberge espagnole amènerait ses pains et c... »
    Sot barje espagnol..! Dans quel ETA j’erre ..?!
  • #64
    chirstian
    27/05/2008 à 20:31
    les espagnols sont un peuple fier et ombrageux, avec un tout petit cul pour éviter les coups de corne (Desproges)
  • #65
    syanne
    27/05/2008 à 20:47
    • En réponse à chirstian #52 le 27/05/2008 à 17:03 :
    • « sur le chemin du pélerinage à Saint-Jacques de Compostelle, puisqu’on était susceptible d’y croiser des gens venus de très nombreux pays dif... »
    Mon pèlerin à moi n’est finalement pas parti pérégriner ; ça tombe bien : je n’avais aucune envie qu’il aille s’ensabler avec une Portugaise sur la côte galicienne ou coucher dans une auberge avec une Espagnole. Pour se consoler de Compostelle, il remue le compost et la terre de notre champ d’étoiles, fait le jardinier, et moi je lui prépare des Saint-Jacques en relisant D.H. Lawrence…
  • #66
    Elpepe
    27/05/2008 à 21:11
    • En réponse à PHILO_LOGIS #58 le 27/05/2008 à 17:56 :
    • « Moi non plus, mais c’était prévisible. Ces derniers jours, je l’ai d’abord recue en double copie, quelques jours de suite, ensuite, trois fo... »
    le truc du Pépé, avé ses gros sabots, est incontournable

    C’est ce qu’elles me disent toutes. Mais comment diantre es-tu au courant ? Bigre, palsambleu et ventre-saint-gris, y’en a des qui ne peuvent retenir leur langue, sur le canal 12 kif-kif dans la moiteur propice du salon rose, avé le clapoir en auberge espagnole, là que tu trouves ce que tu y amènes, moi je dis. Hmmm...
  • #67
    PHILO_LOGIS
    27/05/2008 à 21:11
    • En réponse à <inconnu> #60 le 27/05/2008 à 18:58 :
    • « L’expression me fait penser à un Maelström incontrôlable...
      Qui Cadix le contraire ?
      ETA dans une auberge espagnole amènerait ses pains et c... »
    ETA dans une auberge espagnole amènerait ses pains et ce n’est pas vendre la mèche que de le dire.

    Ah oui, mais ses pains à lui, ils sont en plastic. Et il ne te l’evoie pas dire: ETA soeur?
  • #68
    Elpepe
    27/05/2008 à 21:12
    • En réponse à <inconnu> #59 le 27/05/2008 à 18:39 :
    • « Donc, à cause de toi, nous avons une punition collective. Comme si il y avait pas assez d’Elpepe pour nous punir pour un oui ou un non. 😛... »
    De quoi de quoi ? Collée samedi, Claudine ! 😄
  • #69
    PHILO_LOGIS
    27/05/2008 à 21:14
    • En réponse à Elpepe #66 le 27/05/2008 à 21:11 :
    • « le truc du Pépé, avé ses gros sabots, est incontournable
      C’est ce qu’elles me disent toutes. Mais comment diantre es-tu au courant ? Bigre,... »
    C’est ce qu’elles me disent toutes. Mais comment diantre es-tu au courant ?

    Tout cela, c’est des histoires de quai de gare...
    Si encore, on avait pu dire: Quai des Brunes, hspa?
  • #70
    Elpepe
    27/05/2008 à 21:31*
    • En réponse à syanne #65 le 27/05/2008 à 20:47 :
    • « Mon pèlerin à moi n’est finalement pas parti pérégriner ; ça tombe bien : je n’avais aucune envie qu’il aille s’ensabler avec une Portugaise... »
    Bah, il aura l’occasion de se rattraper dans je ne sais plus quel bled gaulois proche des Pyrénées, là que l’Eglise est en train de nous concocter un nouveau miracle de 12 aux relents de pareidolie, histoire de relancer un peu son pouvoir d’achat...
    Non, moi qui ne crois que ce que je vois, Thomas, si un jour God m’apparaît, je ferai amende honorable, mon lapin, promis !
    PS : Ah, l’amande... les dix chattes hurlaient ?
  • #71
    Elpepe
    27/05/2008 à 21:32
    • En réponse à PHILO_LOGIS #69 le 27/05/2008 à 21:14 :
    • « C’est ce qu’elles me disent toutes. Mais comment diantre es-tu au courant ?
      Tout cela, c’est des histoires de quai de gare...
      Si encore, o... »
    Ah oui... je vois... de la littérature SNCF, quoi...
  • #72
    <inconnu>
    27/05/2008 à 22:18*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #67 le 27/05/2008 à 21:11 :
    • « ETA dans une auberge espagnole amènerait ses pains et ce n’est pas vendre la mèche que de le dire.
      Ah oui, mais ses pains à lui, ils sont e... »
    ETA soeur ?

    Je sais bien que tu ne t’adresses pas à moi Filo, mais j’ai trop envie de te répondre quand même : après tout c’est l’expressio espagnol ce soir, non ?
    Je n’ai pas de sœur Filo, je n’ai qu’un frère mais il est masseur.
    Il est kiné depuis bien longtemps déjà et il pratique la mode aussi.
    Ma tante aussi est masseuse (de taille Landaise) : c’est une kiné qui masse sans hâte subite. Elle trouve que c’est une belle cause Grand Dieu !
    Comme je les aime bien tous les deux, alors parfois avec eux, je masse aussi. 😄
    @ Elpépé : ma contribution Anna grammique du jour :
    - P.S. : une boulangère âgée.
    - Lègue beau personnage. (c’est tout toi ça, non ?)
    - Agréable, nous gêne peu. (ça, c’est un peu moi non ?)
    Laisse moi chanter dans mon cœur. 😉
  • #73
    Elpepe
    27/05/2008 à 22:42
    • En réponse à <inconnu> #72 le 27/05/2008 à 22:18* :
    • « ETA soeur ?
      Je sais bien que tu ne t’adresses pas à moi Filo, mais j’ai trop envie de te répondre quand même : après tout c’est l’expressio... »
    Ah ben oui... et y’en a encore d’autres qu’on n’aura pas vus ! Mais sur certaines expressions, ça devient duraille, comme "c’est coton"... J’ai bien aimé ta griffe "Gare maman", moi ! Avec le Pépé qui colle Claudine (et d’autres !) le samedi, ça le fait bien, je trouve.
    Ah, Expressio, quelle auberge espagnole, dans le phare Ouest de la langue que l’on caresse, triture, torture en la chatouillant de la plume ou branle en cadence avec la boîte à rythmes de l’éditeur de partoche... Ah, tiens, je passe sur le canal 12.
  • #74
    mickeylange
    27/05/2008 à 23:07
    • En réponse à Elpepe #70 le 27/05/2008 à 21:31* :
    • « Bah, il aura l’occasion de se rattraper dans je ne sais plus quel bled gaulois proche des Pyrénées, là que l’Eglise est en train de nous con... »
    God devant apparaître à la jeune BBergère du Mans en déplacement sur le quai de la gare de Toulon, en lui annonçant la venue prochaine de l’éditeur de partoche. Nous organisons à compter du 31 juillet (au soir) un pèlerinage en hommage à sainte Elpépée qui disait "la nuit tous les marins ont droit au phare"
  • #75
    Elpepe
    27/05/2008 à 23:11
    • En réponse à mickeylange #74 le 27/05/2008 à 23:07 :
    • « God devant apparaître à la jeune BBergère du Mans en déplacement sur le quai de la gare de Toulon, en lui annonçant la venue prochaine de l’... »
    Excellent ! On dirait que tu as déjà pris des quarts de nuit, toi... :’-))
  • #76
    tytoalba
    27/05/2008 à 23:14
    Pour rassurer beaucoup de monde ou enfoncer le clou, après avoir certains jours reçu mon Expressio en plusieurs exemplaires, pas de courrier ce jour. Donc, au vu de la chose dont on a causé par ailleurs, ben, passage par le canal de dérivation, c’est-à-dire l’expression d’hier. Ce qui me prive de lire des ajouts que l’on a pu faire ici ou là. Serait-ce possible que les aller-retour terre-lune et vase et verci de certain aient déréglé le serveur.
    Demain est un autre jour.
    Quelqu’un a parlé de Compostelle, a-t-on des nouvelles de celui qui est parti faire le chemin ? Ne me demandez pas de qui il s’agit, j’ai oublié.
  • #77
    Elpepe
    27/05/2008 à 23:22
    • En réponse à tytoalba #76 le 27/05/2008 à 23:14 :
    • « Pour rassurer beaucoup de monde ou enfoncer le clou, après avoir certains jours reçu mon Expressio en plusieurs exemplaires, pas de courrier... »
    Il s’agit de monsieur Syanne_65. Pour la cause du dérèglement du système nous ayant conduits à être très nombreux tricards de courriel, j’ai émis une hypothèse_48... 😄
  • #78
    momolala
    28/05/2008 à 08:17
    • En réponse à Elpepe #77 le 27/05/2008 à 23:22 :
    • « Il s’agit de monsieur Syanne_65. Pour la cause du dérèglement du système nous ayant conduits à être très nombreux tricards de courriel, j’ai... »
    Je crois qu’après Santiago, c’est Lejnan qui a pris la route du sud. Il est réapparu depuis son départ dans quelque cybercafé ou auberge espagnole branchée de rencontre, car quand on a connu Expressio, on y revient !
  • #79
    Paracas
    08/09/2011 à 05:49
    Du moment que le matin on y trouve du café olé !
  • #80
    Paracas
    08/09/2011 à 05:54
    - Le mec assis devant l’auberge, est ce Pagnol ?
    - Manon voyons ! Il est au bagne.....