Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

entre la poire et le fromage [adv]

entre deux évènements ; à un moment perdu ; à un moment de conversation libre et détendu ; entre deux situations ; à un instant perdu ; au moment qui favorise l'échange de propos ; sur la fin du repas ; de manière bâclée ; à la hâte

Origine et définition

Au XVIIe siècle, le fromage se mangeait après les fruits, dont les poires et les pommes étaient des exemples types.
A l'origine, l'expression signifiait donc "vers la fin du repas", à un moment où l'on commence à être repu et détendu, instant plus convivial et propice aux discussions.
Puis elle s'est généralisée pour indiquer "à un moment libre entre deux évènements", la poire et le fromage n'étant plus que des marques temporelles.

Exemples

« Il se souvenait du dîner, un mois plus tôt, au cours duquel son beau-frère et son fils, entre la poire et le fromage, avaient négligemment mentionné les théologies de "la mort de Dieu". »
Jean-Louis Curtis - Le roseau pensant

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Espagnol (Espagne) cuando buenamente pueda quand je pourrai bien le faire
Grec metaxi tyrou ke ahladiou entre le fromage et la poire
Hébreu בסוף הארוחה (bessof haaroukha) fin de repas
Italien a tempo perso à temps perdu / A l'occasion / A un moment favorable
Italien sul finir del pranzo à la fin du repas
Néerlandais (Belgique) tussen de soep en de patatten entre le potage et les pommes de terre
Néerlandais langs de neus weg le long du nez
Néerlandais terloops en passant
Néerlandais tussen neus en lippen entre le nez et les lèvres
Portugais (Portugal) no momento propício au bon moment
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Commentaires sur l'expression « entre la poire et le fromage » Commentaires

  • #21
    chirstian
    23/06/2007 à 11:47
    • En réponse à PHILO_LOGIS #19 le 23/06/2007 à 11:29* :
    • « Si le missionnaire était invité à bouffer, il pouvait alors chercher à convaincre ses hôtes. S’il n’était pas cru, il était cuit...
      être bo... »
    pleure pas fifi : c’est l’espoir qui fait vivre. Pas les poires ! Quant à la position du missionnaire : certaines la trouvent inconfortable , mais comme le chantait Marie José Nat (ah jeunesse ! ) :
    "moi j’dis l’amour n’a pas l’même goût,
    selon comment qu’on le regarde
    moi j’dis l’amour n’a pas l’même goût,
    vu par en d’sus ou par en d’sous..."
    amen
    Maaarcel : pour moi ce sera un petit blanc !
  • #22
    tytoalba
    23/06/2007 à 11:48*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #14 le 23/06/2007 à 10:15 :
    • « Et c’est pour cela qu’ils se sont tous mis ensemble pour sauver... la Belle Gique, pays génial avec ses fromages du plateau de Herve, ses fr... »
    bien d’accord pour dire que la france n’a pas le monopole du fromage, nous avons nous aussi un nombre incalculable de fromages d’abbaye pour accompagner les différentes bières du même nom. Sans compter les fromages de chèvre et autres bleus, verts, persillés et j’en passe.
    N’oublions pas non plus l’autre pays du fromage comme dit Dave dans une pub. Lafontaine le reconnaissait d’ailleurs dans la fable : "Le rat qui s’est retiré du monde" voir sur http://www.lafontaine.net/lesFables/affichefable. php?il=131
    Désolée je ne sais pas comment faire voir "cette page"
  • #23
    <inconnu>
    23/06/2007 à 12:19
    • En réponse à <inconnu> #13 le 23/06/2007 à 10:14 :
    • « Ne vous querellez plus sur l’origine de "poire", mes amis, peut-être sommes nous tous dans le faux ! Il est possible que l’expression désign... »
    J’adore tes explications très libres sur cette expression. Serais tu adepte des confidences entre le traversin et l’oreiller? Hum, ça sent le vécu !
    (la dernière syllabe étant involontaire, je ne m’en excuse pas)
  • #24
    <inconnu>
    23/06/2007 à 12:22
    • En réponse à tytoalba #22 le 23/06/2007 à 11:48* :
    • « bien d’accord pour dire que la france n’a pas le monopole du fromage, nous avons nous aussi un nombre incalculable de fromages d’abbaye pour... »
    cette page
  • #25
    cotentine
    23/06/2007 à 12:37*
    • En réponse à tytoalba #22 le 23/06/2007 à 11:48* :
    • « bien d’accord pour dire que la france n’a pas le monopole du fromage, nous avons nous aussi un nombre incalculable de fromages d’abbaye pour... »
    erreur 404 ... comment êtes-vous arrivé sur cette page ? demande l’auteur du site ... j’ai pas cafté ! et je t’essplique : tu copies ton lien avec ton mulot, et dans la place que nous alloue si gentiment God, tu ouvres une accolade, tu colles ton lien et tu refermes l’accolade sans espace.
    l’accolade ouvrante, c’est Alt et 4 et l’autre fermante c’est Alt et + (du clavier et non du pavé numérique) ... accolade / http://www.lafontaine.net/nouveau-site/index.php / accolade sans espace, ça donne cette page Ce site devrait convenir à Syanne, à Momo et à Memphis, car il demande de l’aide, le p’tit gars !
    d’habitude c’est Borikito qui explique plus clairement que moi !
  • #26
    tytoalba
    23/06/2007 à 13:00*
    • En réponse à cotentine #25 le 23/06/2007 à 12:37* :
    • « erreur 404 ... comment êtes-vous arrivé sur cette page ? demande l’auteur du site ... j’ai pas cafté ! et je t’essplique : tu copies ton lie... »
    merci du renseignement, je me suis d’ailleurs aperçue que j’avais fait une erreur en tapant l’adresse
    ben ça ne marche pas avec mon clavier, sniffffffffff
  • #27
    cotentine
    23/06/2007 à 13:22*
    • En réponse à tytoalba #26 le 23/06/2007 à 13:00* :
    • « merci du renseignement, je me suis d’ailleurs aperçue que j’avais fait une erreur en tapant l’adresse
      ben ça ne marche pas avec mon clavier... »
    Pourquoi ? en Belle Gique, vous utilisez des claviers simplifiés ? 😄
    Avec AZERTY, on peut ! et je vois que les accents ne manquent pas donc, tu dois aussi avoir les parenthèses (.), les crochets [.] et les accolades !
    Tu uses bien de l’apostrophe, l’accolade ouvrante est sur cette même touche et s’ouvre avec Alr Gr et la fermante est sur la touche = et +
  • #28
    cotentine
    23/06/2007 à 13:30
    au secours ! Help ! SOS ! Tytoalba a ouvert la boîte de Pandore ! elle a dû mal ouvrir ou refermer une balise de traviole et maintenant, un clic et on se retrouve sur la page des Fables et Expressio disparaît ... c’est sa modification qui pêche, qui poire foire ... un PRO de l’informatique est demandé ! même s’il n’en est quentre la poire et le fromage ... il retournera finir son dessert après intervention ! Marceeeellllll, prépare une petite douceur pour le dépanneur ! 😉
  • #29
    Elpepe
    23/06/2007 à 13:48
    C’est pas bientôt fini, les gosses ? cette page. Si vous n’arrivez pas pile-poil sur la fable (liens du site un tantinet merdiques) : onglet "Oeuvre intégrale/Fables/Liste alphabétique des fables.
    That’s all, Folks.
    Faut toujours que Pépé surveille la cour de récré, hein ? Entre la café et la sieste, en plus !
  • #30
    <inconnu>
    23/06/2007 à 13:55
    • En réponse à Elpepe #29 le 23/06/2007 à 13:48 :
    • « C’est pas bientôt fini, les gosses ? cette page. Si vous n’arrivez pas pile-poil sur la fable (liens du site un tantinet merdiques) : onglet... »
    Entre la café et la sieste, en plus !
    Dormir ou boire du café, il faut choisir ! si elle vient après le café, la sieste est crapuleuse ! ou alors était-ce un café du pauvre ? 😉
  • #31
    PHILO_LOGIS
    23/06/2007 à 13:57
    • En réponse à cotentine #28 le 23/06/2007 à 13:30 :
    • « au secours ! Help ! SOS ! Tytoalba a ouvert la boîte de Pandore ! elle a dû mal ouvrir ou refermer une balise de traviole et maintenant, un... »
    Si ca avait été hier, tu aurais dû parler de la boîte du paon d’or!
  • #32
    Elpepe
    23/06/2007 à 14:11
    • En réponse à <inconnu> #30 le 23/06/2007 à 13:55 :
    • « Entre la café et la sieste, en plus !
      Dormir ou boire du café, il faut choisir ! si elle vient après le café, la sieste est crapuleuse ! ou... »
    Je voulais dire : entre le café crapuleux et la sieste du pauvre. Car BB est chez son coiffeur. La pétasse !
  • #33
    <inconnu>
    23/06/2007 à 14:16*
    • En réponse à cotentine #27 le 23/06/2007 à 13:22* :
    • « Pourquoi ? en Belle Gique, vous utilisez des claviers simplifiés ? 😄
      Avec AZERTY, on peut ! et je vois que les accents ne manquent pas donc,... »
    Bonjour à tous et bon week-end. Tu as bien tout expliqué Cotentine, même moi, (c’est peu dire) j’ai compris. Je vous donne un petit truc que Elpepe nous avait donné : cette page pour faire ces deux signes on peut les faire en appuyant en même temps sur ALT et sur 123 et sur 125 du pavé numérique - pour [] taper sur ALT et en même temps sur 91 et 93 - pour < > ALT en même temps 60 et 62.J’ai taper les signes ouverts et fermés et les chiffres à taper ensuite car en validant ça devenait incompréhensible. J’espère que ça va marcher. A bientôt
  • #34
    <inconnu>
    23/06/2007 à 14:23
    Bon, je vous l’dit tout de go, entre le l’kawa et l’dijo, je vous quitte pour cet aprèm (anniv’ de tifille oblige !)
    Pépé: chalut au merlan de BB !😛
  • #35
    tytoalba
    23/06/2007 à 14:26
    • En réponse à <inconnu> #33 le 23/06/2007 à 14:16* :
    • « Bonjour à tous et bon week-end. Tu as bien tout expliqué Cotentine, même moi, (c’est peu dire) j’ai compris. Je vous donne un petit truc que... »
    hé ben, on dirait que je fais l’unanimité. Je serais donc une fouteuse de M.... Mille excuses à tous
    cette page
    en espérant que cette fois ça fonctionne. Mais mon clavier n’est pas configuré comme celui de cotentine. Et sinon, ben je vais devoir donner ma démission avant que vous m’éjectiez tous 🙂
  • #36
    <inconnu>
    23/06/2007 à 14:28
    Les corsaires normands après la foire et le carnage mangeaient parfois ce fameux dessert : cette page
    Je prétends Allah Trie Reine ! (à la crème)
  • #37
    <inconnu>
    23/06/2007 à 14:37
    • En réponse à tytoalba #35 le 23/06/2007 à 14:26 :
    • « hé ben, on dirait que je fais l’unanimité. Je serais donc une fouteuse de M.... Mille excuses à tous
      cette page
      en espérant que cette fois ç... »
    C’est de ta faute ? Je croyais que c’était de la mienne et j’ai tout retapé de façon à ne pas faire "cette page". Je suis spécialiste, il m’arrive souvent de ne pas fermer les accolades et il faut que God intervienne. 😄 - essayes avec ALT à gauche du clavier et en même temps les chiffres sur le pavé numérique à droite ça devrait marcher.
  • #38
    Elpepe
    23/06/2007 à 14:48
    • En réponse à <inconnu> #36 le 23/06/2007 à 14:28 :
    • « Les corsaires normands après la foire et le carnage mangeaient parfois ce fameux dessert : cette page
      Je prétends Allah Trie Reine ! (à la c... »
    Bon, tu ne t’es pas bien foulé, hein ? Entre l’hiloire et la dame de nage, le jury te l’accorde quand même.
    Marceeeeeeeeel ! Une tournée générale de calva, c’est pour Yannou !
  • #39
    cotentine
    23/06/2007 à 15:19*
    • En réponse à Elpepe #38 le 23/06/2007 à 14:48 :
    • « Bon, tu ne t’es pas bien foulé, hein ? Entre l’hiloire et la dame de nage, le jury te l’accorde quand même.
      Marceeeeeeeeel ! Une tournée gén... »
    ânon, il ne s’est pas foulé l’ami ! j’suis même certaine qu’il n’a jamais goûté à une vraie "teurgoule" de t’cheu nous ! tu lui accordes la trirème, certes, mais une de paccotille ! j’espère !... hein, pas une vraie ! ??? je rêve-là !
    Alors, l’histoire en quelques mots, ce dessert a été créé par des paysans pauvres dans les conditions suivantes : les seigneurs revenus de leur voyage dans les îles avaient rapporté beaucoup d’épices à ne plus savoir qu’en faire, ... leurs paysans avaient faim et ils leur firent don de la cannelle et du riz. Les paysans mélangèrent le riz, la cannelle, et le lait excédent de leur vache ... donc entier et non pasteurisé ( à l’époque ils mangeaient encore naturellement ) si vous n’avez pas une ferme près de chez vous, ... renoncez à ce mets, bon conseil !!! je ne sais pas si à l’époque ils avaient beaucoup de sucre, aujourd’hui nous en mettons une plus grande quantité...Après avoir mélangé tous les ingrédients dans une terrine en terre ( car excusez-moi le pyrex n’existait pas à l’époque et n’a pas les mêmes vertus que les terrines en terre ( dommage que je ne puisse télécharger une photo pour que je puisse vous montrer la forme originale des terrines ) ces terrines remplies à ras bord étaient placées sous le foyer et cuisaient toute la nuit ( avec l’évolution on les a mises dans des cuisinières à bois pour cuire à feu doux toute la nuit ... et le matin on récupère la terrine tiède qu’on laisse refroidir , une belle croûte brunâtre recouvre la teurgoule, maintenant ... allez, dégustez !!!
    Pourquoi ce mot teurgoule ? car les paysans bas-normands n’étaient aucunement habitués aux épices d’où le dessert qui leur "teur" (ou torde en français) la goule (la gueule en français) ou plus simplement ce dessert leur arrachait les papilles ... Merci de prendre en compte ce commentaire, je ne veux pas donner une Xième autre recette de la teurgoule, car je crois que chaque famille la fait à sa façon, bien sûr celle de ma maman est la meilleure, ce serait vous mentir 😉 de toutes façons, y’a qu’les normands pour la réussir, Na !
    Cette recette et son histoire sont transmises de génération en génération dans les familles bas-normandes, mais elle semble voué à disparaître car nous sommes presque tous devenus des citadins et trouver du lait fermier n’est pas simple même en province ( Dans les communes rurales le nombre d’exploitations agricoles chute de façon vertigineuse, une exploitation par commune résiste en moyenne car elle a engloblé les autres).
    Na, na nanère, moi, je peux encore ! j’habite en pleine cambrousse ! 😄
  • #40
    Elpepe
    23/06/2007 à 15:21*
    - L’enfoirage et la mer portée.
    - Ramée forgea le plot entier.
    - Gentil poète frôle âme rare.
    - Léa forge la trirème pontée.
    - Le René, âgé, tripote la forme. 😄
    - Goret mené : la paire te frôle !
    - Géronimo râpe la frêle tête.
    - Léo-Renée : parti OGM frelaté
    - Préfet mange l’aréole rôtie.
    - Pierre, le mage en or, a flotté ! 😄
    - Frère galérien, la moto pète !
    - Ton alliée fée germera trop.
    Anna Gramme