Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

danser devant le buffet [v]

n'avoir rien à manger ; ne pas avoir de nourriture

Origine et définition

Dans les soirées dansantes où les victuailles sont présentées sur un buffet, tout le monde danse devant lui ou à proximité immédiate.
Et quand le signal du repas est donné et que les fauves sont lâchés, c'est du chacun pour soi où, en général et sauf sous-estimation manifeste des quantités, tout le monde arrive quand même à glaner et avaler au moins un petit quelque chose (même si c'est les mains en sang pour avoir pris deux ou trois coups de fourchette ou de couteau au passage).
Si, devant ce buffet-là, tout le monde mange quand même un morceau, d'où ailleurs peut bien venir cette expression ?
Il s'agit en fait ici du buffet qu'on peut trouver dans une cuisine qui, lorsqu'il est malheureusement vide et quelle qu'en soit la cause, ne permet pas de manger.
Mais, alors que le moral devrait être plutôt bas devant une telle situation, qu'est-ce qui justifie de danser devant ce buffet ?
Eh bien cela vient simplement d'un calembour datant probablement de la fin du XVIIIe siècle.
En effet, au XVIe siècle et encore longtemps après[1], le verbe 'fringaler' signifiait 'danser'. Il était une combinaison de 'fringuer' pour 'sauter' ou 'gambader' et de 'galer' pour 'se réjouir'. Et chacun sait que la 'fringale', ce n'est pas une nouvelle danse, mais la faim ou l'appétit.
Alors "d'avoir faim devant le buffet vide" à 'fringaler' donc 'danser' devant lui, il n'y eut qu'un pas (de deux).
[1] Au XIXe siècle, il avait pris le sens de 'marcher ou aller de travers'. Il n'est plus vraiment utilisé de nos jours.

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand kohldampf schieben pousser la vapeur du chou
Anglais (Australie) to have a dingo's breakfast avoir un petit déjeuner de dingo
Catalan amb les mans al cap avec les mains sur la tête
Catalan amb una mà al davant i una altra al darrere avec une main devant et une autre derrière
Catalan menjar-se els colzes se manger les coudes
Espagnol (Espagne) Estar a dieta Être au régime
Espagnol (Espagne) Estar esmayado Avoir très faim
Espagnol (Espagne) Estar muerto de hambre Être mort de faim / Être affamé
Espagnol (Espagne) No tener nada que llevarse a la boca N’avoir rien à porter à la bouche
Hébreu רעב ככלב affamé comme un chien
Italien tirar la cinghia (tirer la sangle) tirar la cinghia
Italien Star morto di fame Être mort de faim
Latin saliens ante armarium sautiller devant le placard
Néerlandais (Belgique) op de kin kloppen se tapper sur le menton
Néerlandais de muizen liggen dood voor de kast les souris se trouvent mortes devant le garde-manger
Néerlandais niks te bikken hebben rien à manger
Néerlandais op een houtje bijten mordre un bout de bois
Néerlandais verrekken van de honger crever de faim
Portugais (Brésil) fazer cruz na boca faire la croix dans la bouche
Portugais (Brésil) não ter nada pra comer n'avoir rien à manger
Roumain a i se lipi burta de spate lui coller le ventre au dos
Roumain a sta cu dinţii la stele rester les dents aux étoiles
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Commentaires sur l'expression « danser devant le buffet » Commentaires

  • #81
    DiwanC
    18/12/2014 à 16:51
    • En réponse à SyntaxTerror #62 le 18/12/2014 à 11:02 :
    • « Pour sur !
      Une façon comme une autre de leur souhaiter une prochaine hospitalisation.
      Quand j'étais gamin, on disait : bonne année, bonne sa... »
    Je n'avais pas vu ça comme ça...
  • #82
    DiwanC
    18/12/2014 à 16:56
    • En réponse à Paracas #73 le 18/12/2014 à 13:44 :
    • « Pour faire du boudin ? »
    C'est ce que tu fais avec ta récolte ? Bravo... Pffff...
  • #83
    DiwanC
    18/12/2014 à 16:58*
    • En réponse à mickeylange #76 le 18/12/2014 à 14:21 :
    • « A Puget Bouba fait les poches.
      A Draveil Germaine fait les Tron. .. »
    C'est Daudet qui habite à Draveil ! Même que ça fait grincer des dents à "certain" d'ici...
  • #84
    SyntaxTerror
    18/12/2014 à 18:11
    • En réponse à DiwanC #80 le 18/12/2014 à 16:51 :
    • « Je n'avais pas vu ça comme ça... »
    La pub est un peu maladroite. Ayant donné régulièrement, je n'ai jamais considéré faire un cadeau à qui que ce soit. D'ailleurs on avait droit à une tranche de jambon et un café en échange. Comme je suis du groupe 0 négatif, il est arrivé une fois qu'on vienne me chercher pour aller à Bichat et j'avais droit à un "traitement VIP" : un cornichon supplémentaire ou un supplément de mayo avec le poulet froid ! On a aussi droit à une médaille au bout de 25 dons et une autre après 50, ça donne l'occasion de boire un verre à la mairie.
    Depuis, on ne veut plus me voir au prétexte que j'ai mangé du rosbif chez les Steacks ou l'inverse. Il parait que ça se voit.
  • #85
    mickeylange
    18/12/2014 à 19:30
    • En réponse à DiwanC #83 le 18/12/2014 à 16:58* :
    • « C'est Daudet qui habite à Draveil ! Même que ça fait grincer des dents à "certain" d'ici... »
    Oui je sais, mais je n'imagine plus Daudet sans toi. Et puis tu dois bien aller en pèlerinage à Draveil de temps en temps voir son moulin. C'est ça les fans (de carottes )
  • #86
    DiwanC
    18/12/2014 à 20:34
    • En réponse à SyntaxTerror #84 le 18/12/2014 à 18:11 :
    • « La pub est un peu maladroite. Ayant donné régulièrement, je n'ai jamais considéré faire un cadeau à qui que ce soit. D'ailleurs on avait dro... »
    Cadeau... certainement pas.
    C'est : " Vous avez besoin de sang ? Ben j'en ai un peu... J' peux vous en donner".
    Maintenant, suis comme toi : j'en ai toujours mais "ils" n'en veulent plus...
  • #87
    DiwanC
    18/12/2014 à 20:55*
    • En réponse à mickeylange #85 le 18/12/2014 à 19:30 :
    • « Oui je sais, mais je n'imagine plus Daudet sans toi. Et puis tu dois bien aller en pèlerinage à Draveil de temps en temps voir son moulin.... »
    Bon... on reprend tout :
    - le moulin, c'est là-bas dans le sud... sauf que l'Alphonse, il n'y a est jamais allé.
    - À Draveil, il habitait dans une maison sans aile... enfin si, il y avait une aile dans laquelle il recevait...
    Euh... bon, là, j' n'ai pas bien le temps... je te l'enverrai...
  • #88
    SyntaxTerror
    18/12/2014 à 23:04
  • #89
    sicriu22
    19/12/2016 à 19:50
    Noël des ramasseurs de neige de Prévert: extrait
    ......nos cheminées sont vides
    nos souliers sont percés
    ohé ohé ohé
    et nos enfants livides
    dansent devant nos buffets................
  • #90
    Sansculotte II
    06/04/2019 à 01:49
    Comme nous dansons devant - le buffet bien souvent - etc. (la femme d'Hector) !
  • #91
    Utilisateur supprimé
    06/04/2019 à 01:51
    Eh bien cela vient simplement d'un calembour datant probablement de la fin du XVIIIe siècle.
    Eh bien dis donc, ils savaient s'amuser à l'époque !
  • #92
    Tricholome
    06/04/2019 à 02:13*
    La séance 2019 est ouverte!
    Les aventures exclusives et inédites du capitaine K en Amazonie
    Après avoir négocié la paix syndicale avec ses gabières grâce au truchement du coq-quartier-maitre Bamboula, de son vrai nom Ange-Euzèbe Barberousse*, la chaloupe du capitaine K remonte à coup d’ahans et de hahas les affluents mystérieux du grand fleuve. Parvenues au confluent de deux rios, elle s’immobilise.

    Barre à droite, on prend le Kourikouparci, enjoint le capitaine
    Ange-Euzébe, dit le Zèbe, tsktsèque* : Pas d’accord, mon capitaine, vaut mieux prendre à gauche sur le Kourikouparlà. Il montre sur la berge des indigènes qui crient et leur font des signes.
    — C’est des Tupi-Guarani, ils disent que si on va dans le Kourikouparci, on va se faire zigouiller.
    — Qu’est-ce que c’est que ces histoires de niacoués! Tu comprends leur jargon, toi?
    — Pour sûr, j’ai appris avec mon oncle Rigobert**. Le mieux c’est que nous allions faire semblant de danser avant le buffet et de palabrer avec eux. On pourra peut-être en emmener un comme guide.
    Après plusieurs heures de palabres et d’échanges de masato, de rhum et de pétun avec le chef indigène, un certain Danl’Babou, la situation s’éclaircit. On apprend que le rio Kourikouparci est le territoire des Jiva Roze, une tribu d’Amazones aux mœurs cruelles.
    Le Zèbe explique : Elles utilisent le fameux curare et la sarbacane pour, à la faveur de la nuit, paralyser leurs victimes, exclusivement des hommes, dont elles soutirent la semence par un procédé secret, et qu’elles soumettent ensuite à d’affreuses tortures avant de les faire mijoter pour les servir dans de grands banquets cannibales. Elles dansent pas longtemps avant le buffet!
    — Pour quoi faire la semence? demande capitaine.
    — Ben, capitaine, hrmmm, elles se l’inséminent. Elles s’enceintent!
    Le capitaine en reste bouche la bée : Tu parles d’un cirque (romain). Et qu’est-ce qu’elles font avec les enfants mâles?
    — Ben, elles les bouffent, capitaine, c’est comme des cochons de lait. Le Zèbe continue : Et c’est pas tout. Elles se font une spécialité de réduire les têtes de leurs ennemis. Et leur spécialité, c’est de réduire les têtes de lard.
    — Hrmmm, qué zaco?
    — C’est des têtes de Blancs, explorateurs, missionnaires et conquistadors de toutes sortes qui sont venus pour l’or, en trainant leurs cochons en cage. Vous leur feriez une belle tête de lard, capitaine! Et, c’est que ça vaut cher dans la région. Et avec Alli Oulli et les Libanaises, ça leur ferait des recrues! Vaudrait mieux virer de bord et vivre un autre jour! Danser encore un peu avant de se faire bouffer!
    Le capitaine K ne se laisse pas démonter : Qu’est-ce qu’on a comme armement, Bamboula?
    — Ben, appelez-moi le Zèbe, capitaine, on a quand même une vieille couleuvrine et de la mitraille, des choderlos et quelques fusils Minié, et puis 2 barillets de poudre.
    — On va leur montrer à ces fumelles que Korssakof et son équipage ont pas peur de danser avant le buffet, tant qu’il y aura de l’or à la clé! Cap sur les Amas Jaunes! On va les civiliser!
    (à suivre, peut-être)
    * Le verbe tsktsèquer (1er groupe) est d’origine onomatopéÏque : une occlusive alvéolaire affriquée avec aspiration, généralement émise lors d’un désaccord ou d’un sentiment de frustration.
    ** Rigobert Barberousse, esclave personnel du corsaire aventurier et chevalier d’industrie, Hippolythe de Bouchard, qu’on soupçonne d’avoir été son amant et son meurtrier.
  • #93
    DiwanC
    06/04/2019 à 03:58
    • En réponse à Tricholome #92 le 06/04/2019 à 02:13* :
    • « La séance 2019 est ouverte!
      Les aventures exclusives et inédites du capitaine K en Amazonie
      Après avoir négocié la paix syndicale avec ses g... »
    Pristi ! Y a du monde ! 😄
  • #94
    DiwanC
    06/04/2019 à 04:24
    • En réponse à Paracas #50 le 18/12/2014 à 06:20 :
    • « La Jeanne bien sûr.......
      La Jeanne, la Jeanne
      Elle est pauvre et sa table
      Est souvent mal servie »
    On le sait, dans son jeune temps le cher Georges n'a pas toujours mangé à sa faim :

    Il y avait des temps et des temps
    Qu'je n'm'étais pas servi d'mes dents
    Qu'je n' mettais pas d'vin dans mon eau
    Ni de charbon dans mon fourneau.
    Tous les croque-morts, silencieux,
    Me dévoraient déjà des yeux.
    Ma dernière heure allait sonner...
    C'est alors que j'ai mal tourné.

    On l'écoute ? 🙂
  • #95
    Utilisateur supprimé
    06/04/2019 à 04:35
    Je ne sais si tsktsèquer est du vrai français ou une invention de l’imagination féconde de Tricho. Mais je sais qu’en anglais “tsk-tsk” existe en tant que verbe ou interjection.
  • #96
    Paracas
    06/04/2019 à 06:18
    Bon hé ben....#90...
    De toute façon, j'ai juste le temps de faire la café....🙂
    A'tchaoooooooooo
  • #97
    Utilisateur supprimé
    06/04/2019 à 06:22*
    Déformée

    Panser avant de bouffer
  • #98
    joseta
    06/04/2019 à 08:43*
    REDIFFUSION

    LE JEU DES MOTS CACHÉS (jeu nº387) Meubles et accessoires de maison-3 
    Imaginez-vous que vous vous trouvez à IKEA et vous cherchez 15 MEUBLES ET ACCESSOIRES DE MAISON .
    Et bien, ils sont là, dans le texte: ils vous attendent !
    C'est un jeu que, j'en suis persuadé, vous ferez de manière 'commode'...


    - Salut...tu sais la dernière: Denis a eu un accident, c’est sa mère qui me l’a dit; je viens juste de sortir de chez elle…
    - Bigre ! Vas-y raconte…
    - Avant tout, j’espère que tu sauras ce secret taire, il a un peu honte et il ne l’a dit à personne, sauf à sa mère, bien sûr...De toute façon, je crois qu’il y a plus de peur que de mal. Là, il se trouve à l’hosto, mais stable…
    - Où ça s’est passé ?
    - À Cannes...c’est une ville qu’offre des garanties pour un bon amusement, il était avec un vieux copain...ils voltèrent à la recherche d’une disco et, soudain, ils se firent renverser par une bagnole…
    - À Cannes happés par une voiture ?
    - C’est ça, mais n’en faisons pas tout un plat, car je répète: ses blessures ne sont pas importantes, elles sont toutes guéries dont celles à la jambe, qui semblaient présenter quelque problème...ah, je pouffe maintenant, mais quand sa mère a commencé le récit, je tremblais comme une feuille !
    - On pourrait peut-être aller le voir et lui apporter un bouquin...qu’est-ce qu’il lit ?
    - C’est pas la peine, selon sa mère, il en a pour trois, quatre jours maximum, et peut-être qu’il part avant même, et puis rappelle-toi, il ne veut pas que ça se sache !
    - O.K… Et si on s’acheminait vers le bistrot ? C’est l’heure de l’apéro…
    - Bonne idée !
  • #99
    mickeylange
    06/04/2019 à 11:12
    • En réponse à Tricholome #92 le 06/04/2019 à 02:13* :
    • « La séance 2019 est ouverte!
      Les aventures exclusives et inédites du capitaine K en Amazonie
      Après avoir négocié la paix syndicale avec ses g... »
    Après avoir négocié la paix syndicale avec ses gabières grâce au truchement du coq-quartier-maitre 

    Les gabières étaient toutes à la CGT.*
    * Compagnie Générale Transatlantique fondée en 1855
  • Kyrikou
    06/04/2019 à 11:28
    Coucou
    Bin ça s'bouscule pas au portillon 😮