Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

la caque sent toujours le hareng [exp]

lorsqu'on a de basses origines, on en conserve toujours la vulgarité ; peu importe l'ascension sociale, on garde toujours les marques de ses origines

Origine et définition

Le hareng, comme vous le savez certainement, est un poisson des mers froides et peu profondes. Il a, comme beaucoup d'autres, une odeur très forte lorsqu'il est fumé, bien qu'aucune sorcière ne lui ait jeté de mauvais saur.
Du coup, lorsque dans une caque, on entasse des harengs pendant un certain temps, elle en garde définitivement l'odeur quoi qu'on puisse faire pour tenter de l'en enlever.
Mais qu'est donc une caque, me direz-vous ?
Eh bien le mot est apparu sous cette forme au XIVe siècle, probablement dérivé de l'ancien nordique kaggi ou kakki qui voulait dire « tonneau ».
Il désigne une barrique destinée, avant d'autres usages ultérieurs, à contenir des harengs conservés dans du sel. Autant dire que, vu l'odeur des poissons ainsi stockés, le bois ne peut que s'en imprégner définitivement et que plus rien ne peut l'éliminer.
Cette caque a autrefois donné l'expression serrés comme harengs en caque aujourd'hui remplacée par serrés comme des sardines, vu qu'il est plus facile actuellement de rencontrer des boîtes de sardines que des caques de harengs dans les rayons des supermarchés.
Cette expression est donc une métaphore désespérante pour celui qui n'est pas né dans le grand monde. Elle prétend que celui qui vient de la France d'en bas n'arrivera jamais à dissimuler complètement ses origines, même s'il arrive à se hisser dans les hautes sphères de la société.
Tout comme la caque est perdue pour un usage autre que le stockage de harengs, une fois qu'elle a servi à ça, le mal né gardera toujours en lui la prétendue vulgarité liée au monde dans lequel il a été élevé.
Mais on a eu aussi le mortier sent toujours les aulx, pour ceux qui pilaient de l'ail dans un mortier.
Notez que cette expression est presque toujours employée avec un sens négatif : elle n'est pas utilisée pour quelqu'un qui serait né avec une cuillère d'argent dans la bouche et qui aurait malheureusement plongé dans la pauvreté mais qui aurait gardé des traces de sa bonne éducation.
Une des raisons de cette mauvaise appréciation vient de ce que le hareng, principalement le saur, était surtout consommé par les populations pauvres.

Exemples

Comme pour le dentifrice. Qu'est-ce que ça lui coûte de presser d'abord à partir du fond ? Rien. Mais rien que pour me contrarier, elle pressait le tube par le milieu. Si je ne lui dis pas de nettoyer la poubelle, elle n'en a rien à branler. Toute une croûte peut se former là, elle s'en fout. La caque sent toujours le hareng, comme on dit justement.
Enrique Medina - La vengeance - 1992

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand seine Kinderstube kann man nicht verleugnen on ne sait pas nier son éducation
Anglais (USA) class will tell la classe dira [témoignera]
Anglais youu can't make a silk purse out of a sow's ear on ne peut pas faire une bourse de soie d'une oreille de truie
Anglais (USA) you can take the girl out of the trailer park, but you can't take the trailer park out of the girl on peut extraire une fille du lotissement de mobile-homes , mais pas l'inverse
Anglais (Irlande) the apple never falls far from the tree la pomme ne tombe jamais loin de l'arbre
Anglais blood will tell le sang dira
Anglais what's bred in the bone comes out in the flesh ce qui est élevé dans les os s'exprime dans la chair
Anglais what's bred in the bone will come out in the flesh ce qui est élevé dans l’os sortira dans la chair
Arabe (Algérie) moul tbiaâ ma yantbaâ un habitué ne peut se défaire de ses habitudes
Danois sildefjerdingen lugter altid af silden la caque sent toujours le hareng
Espagnol (Argentine) aunque la mona se vista de seda, mona queda ! meme si le singe s'habille en soie, il est toujours un singe !
Espagnol (Espagne) aunque la mona se vista de seda, mona se queda meme si le singe porte des vetements en soie, ça reste un singe
Espagnol (Espagne) siempre la cabra tira al monte le chamois cherche toujours à retrouver ses collines
Espagnol (Espagne) tener el pelo de la dehesa avoir le poil du pâturage
Français (Canada) on peut sortir un homme de la campagne, mais pas la campagne d'un homme
Français (France) on tire nin de l'farine d'un sac eud carbon on ne peux pas extraire de la farine d'un sac de charbon
Français (France) tu as beau porter un costume, tu sentiras toujours l'écurie
Gallois y cyw a fegir yn uffern, yn uffern y myn fod le poussin qu'on élève en enfer veut rester en enfer
Hongrois a vér nem válik vízzé le sang ne deviendra pas l'eau
Hébreu מקורו מוכיח עליו (mekoro mokhiakh alav) son origine le prouve
Italien buon sangue non mente bon sang ne ment pas
Italien se uno nasce quadrato, non muore tondo si on nait carré, on ne mourra pas tond
Italien il lupo perde il pelo non il vizio le loup perd le poil pas le vice
Néerlandais de appel valt niet ver van de boom la pomme ne tombe pas loin de l'arbre
Néerlandais wie voor een dubbeltje geboren is wordt nooit een kwartje qui est né pour 10 centimes, ne sera jamais quelqu'un de 25 centimes
Néerlandais waarom wordt je altijd overreden door een strontkar en nooit door een koets ? pourquoi es-tu toujours écrasé par le chariot des éboueurs, et jamais par une diligence ?
Néerlandais de wijn smaakt altijd naar de stok le vin a toujours le goût du cep de vigne
Néerlandais al draagt een aap een gouden ring, het is en blijft een lelijk ding même si un singe porte un anneau en or, il demeure un piètre objet
Néerlandais afkomst verloochent zich niet l'origine ne se démentit pas
Néerlandais (Belgique) het tonnetje ruikt altijd naar de haring le petit tonneau sent toujours le hareng
Néerlandais (Belgique) de wijn ruikt altijd naar de stok le vin a toujours l'odeur de la vigne
Polonais słoma mu wychodzi z butów la paille lui sort des chaussures
Portugais (Brésil) quem nasce pardal nunca será águia qui est né le moineau ne sera jamais l'aigle
Portugais (Brésil) quem nasceu para bacalhau, nunca sera peixe qui nait morue, jamais ne sera poisson
Roumain ce se naste din pisica, tot soareci manânca ce qui naît d'un chat mange toujours des souris
Roumain și-a lăsat opincile la barieră a laissé ses 'opinci' (chaussures traditionnelles primitives portées à la campagne) à la barriere
Roumain încă mai miroase / pute a grajd il sent / pue toujours l'étable
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Commentaires sur l'expression « la caque sent toujours le hareng » Commentaires

  • mickeylange
    01/01/2019 à 14:12
    Pisser dans la caque c'est pas mieux que pisser dans un violon. Même si c'est un hareng qui pisse dans le violon et kikirou qui bisse dans la caque !
  • chirstian
    01/01/2019 à 15:09
    bon, ça fait donc 3 jours que la caque sent le hareng. Notez que je n'ai rien contre, mais peut-être que demain on pourrait sentir autre chose, non ?
    Alors, en attendant, et comme ça ne me coûte rien, je vous offre les parfums les plus chers du monde. Le record c'est le "Clive Christian N°1 Imperial Majesty Perfume" à 381 657$ les 30 mml. Et même pas sûr que ce soit suffisant pour masquer l'odeur de hareng, parce que personne n'a jamais essayé d'en arroser la caque.
    En tous cas, pour celles qui ne savent pas quoi se faire offrir ! Et à défaut, j'ajoute mes voeux. Ils sont moins parfumés, mais très sincères. 🙂
  • Ratanak
    01/01/2019 à 16:08
    Bananée !
    Banane santé !
  • Ratanak
    01/01/2019 à 16:11*
    • En réponse à Kyrikou #320 le 01/01/2019 à 13:41* :
    • « Bin ça y est, Rata, prépare le gronavion 😉
      Vais faire de la place dans la grange 😄 »
    Bon, ok ! Te le voilà ton nouveau gronavion bleu, et c'est même un A320, mieux que ton 319. Mais il est... en petit format, point trop n'en faut. 😛
  • Ratanak
    01/01/2019 à 16:16*
    La harengeaise :

    Soliste : Aux harengs citoyens !
    Prenez vos cuiller-rons !
    Choeur : Et ron et ron petit patapon.(bis)

    Soliste et choeur : Mangeons, mangeons,

    Soliste : Ces harengs en saumure,
    Vidons les caque-lons !
    Choeur : Et lon et lon petit pantalon.(ad libitum)


    L'ai-je bien harengée ? 🤡
  • Ratanak
    01/01/2019 à 16:28
    • En réponse à mickeylange #321 le 01/01/2019 à 14:12 :
    • « Pisser dans la caque c'est pas mieux que pisser dans un violon. Même si c'est un hareng qui pisse dans le violon et kikirou qui bisse dans l... »
    Et les établissements Ratairbus sont heureux d'offrir à Mickey un joli A321 assorti au radiateur, en petit format aussi pour que Kyrikou ne soit pas jaloux. 😄
  • Ratanak
    01/01/2019 à 16:33*
    • En réponse à Kyrikou #319 le 01/01/2019 à 13:41 :
    • « Même chez notre cher Georges, y a des harengs....🙂
      Vas y Georges 🙂 »
    😮 Woputin© ! Ni Bouba (#122) ni Diwan (#245) n'avaient trouvé ces harengs-là ! 😄
  • DiwanC
    01/01/2019 à 16:47*
    • En réponse à Kyrikou #315 le 01/01/2019 à 12:43 :
    • « Wooooooputiiiiiiiin Hubert ramène une caque de cancoillotte 😛 *
      *Vous parle pas d'l'odeur 😄 »
    Je ne connaissais pas la cancoillotte d'Hubert... et je crois que je vais continuer à l'ignorer.
    Désolée, ça ne passe pas. C'est peut-être les effluves de ce simili fromage mélangées à ceux de la caque... Pristi ! faut un grand coup de noroît pour chasser tout ça ! Attention ! ça va souffler ! 😄
  • Ratanak
    01/01/2019 à 16:57*
    • En réponse à DiwanC #328 le 01/01/2019 à 16:47* :
    • « Je ne connaissais pas la cancoillotte d'Hubert... et je crois que je vais continuer à l'ignorer.
      Désolée, ça ne passe pas. C'est peut-être... »
    Très belle photo. 🙂

    Rhâââ ! T'as changé ! 😄

    Mercredi ! T'as re-changé !!! Bon vais attendre pour voir si je re-re-change ma tribution. 😆
  • DiwanC
    01/01/2019 à 17:04*
    • En réponse à Ratanak #327 le 01/01/2019 à 16:33* :
    • « 😮 Woputin© ! Ni Bouba (#122) ni Diwan (#245) n'avaient trouvé ces harengs-là ! 😄 »
    Z'étaient cachés à fond de caque ! Et pis faut bien partager ! 😛
  • Kyrikou
    01/01/2019 à 17:16*
    • En réponse à Ratanak #327 le 01/01/2019 à 16:33* :
    • « 😮 Woputin© ! Ni Bouba (#122) ni Diwan (#245) n'avaient trouvé ces harengs-là ! 😄 »
    J'avoue que c'était un pur zazar....C'est juste que j'écoute beaucoup de zyk sur you.....
    Et j'ai écouté pas mal ce cher Georges 😄
    Pis j'ai entendu ce p'tit hareng bien planqué en fond d'calle 😉
  • Kyrikou
    01/01/2019 à 17:16*
    • En réponse à Ratanak #327 le 01/01/2019 à 16:33* :
    • « 😮 Woputin© ! Ni Bouba (#122) ni Diwan (#245) n'avaient trouvé ces harengs-là ! 😄 »
    Encoooooooore un 😛
  • Ratanak
    01/01/2019 à 17:17*
    • En réponse à DiwanC #330 le 01/01/2019 à 17:04* :
    • « Z'étaient cachés à fond de caque ! Et pis faut bien partager ! 😛 »
    Et un A330 neo pour Madame la Comtesse, un !
  • DiwanC
    01/01/2019 à 17:18*
    • En réponse à Ratanak #329 le 01/01/2019 à 16:57* :
    • « Très belle photo. 🙂

      Rhâââ ! T'as changé ! 😄 »
    😕 J'avais changé... Puis j'ai lu que la première te plaisait... je suis allée la rechercher.
  • Ratanak
    01/01/2019 à 17:19
    • En réponse à DiwanC #334 le 01/01/2019 à 17:18* :
    • « 😕 J'avais changé... Puis j'ai lu que la première te plaisait... je suis allée la rechercher. »
    Merci, t'es un namour ! 😉
  • Kyrikou
    01/01/2019 à 17:21
    • En réponse à DiwanC #328 le 01/01/2019 à 16:47* :
    • « Je ne connaissais pas la cancoillotte d'Hubert... et je crois que je vais continuer à l'ignorer.
      Désolée, ça ne passe pas. C'est peut-être... »
    T'as raison princesse......Le mélange est pas ce qu'il y a de plus gouteux 🙁
    Hubert a cuisiné beaucoup mieux 🙂
  • Kyrikou
    01/01/2019 à 17:24
    • En réponse à DiwanC #328 le 01/01/2019 à 16:47* :
    • « Je ne connaissais pas la cancoillotte d'Hubert... et je crois que je vais continuer à l'ignorer.
      Désolée, ça ne passe pas. C'est peut-être... »
    Trop belle 😄
    ça c'est d'la tempête bretonne......comme j'adore 😄
    On enfile les cirés ?
  • Kyrikou
    01/01/2019 à 17:27*
    • En réponse à Ratanak #326 le 01/01/2019 à 16:28 :
    • « Et les établissements Ratairbus sont heureux d'offrir à Mickey un joli A321 assorti au radiateur, en petit format aussi pour que Kyrikou ne... »
    Y reste quoi en stock ? 😄
    Pis j'suis jaloux quand même ....😛 😛 😛
  • Kyrikou
    01/01/2019 à 17:27*
    • En réponse à Ratanak #326 le 01/01/2019 à 16:28 :
    • « Et les établissements Ratairbus sont heureux d'offrir à Mickey un joli A321 assorti au radiateur, en petit format aussi pour que Kyrikou ne... »
    Un 340.......😉
  • DiwanC
    01/01/2019 à 17:46*
    • En réponse à Ratanak #333 le 01/01/2019 à 17:17* :
    • « Et un A330 neo pour Madame la Comtesse, un ! »
    Le gros n’avion ! 😄
    Il nous emmènera au bout de la terre… tout là-bas au pays des merveilles**… on jouera à saute-nuages… on rapportera des images à colorier les soirs d’orage… plein de souvenirs à raconter à ceux qui n’auront pu embarquer… plein de parfums insensés et plein de fleurs qu’on fera sécher dans les pages de L’Étranger... et aussi des larmes** de pluie venues d'un pays où il ne pleut pas.
    * Vais laisser un p’tit mouchoir pour M’sieur Ubbleu... si jamais il passe par-là pour la bonne année... Mes propos de ce genre le faisaient toujours pleurer de rire !
    ** P'tits emprunts à M'sieur Charles et à M'sieur Brel.