Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

ménager la chèvre et le chou [v]

ménager des intérêts contradictoires ; satisfaire deux personnes aux intérêts opposés ; régler avec adresse deux groupes à opinions contraires ; ménager deux personnes ; deux partis opposés

Origine et définition

Le verbe ménager est ici pris dans le sens "traiter avec égards, ne pas déplaire, prendre soin de", comme dans "ménager la susceptibilité".
Des esprits éveillés (ceux du premier rang) ou ceux qui vont chercher la petite bête diront que, dans les endroits plutôt secs où on élève des chèvres, il n'y a pas de cultures de choux.
C'est vrai, mais qu'importe ? Lorsqu'une chèvre se trouve face à un chou, que fait-elle ? Eh bien elle le mange !
Si les deux sont ainsi opposés depuis le XIIIe siècle ("savoir passer la chèvre et le chou"), c'est simplement pour montrer la difficulté qu'il y a et l'habileté qu'il faut à une tierce personne pour obtenir que le chou reste intact et la chèvre peu revendicative ou, plus généralement, pour satisfaire deux parties ayant des intérêts opposés.

Compléments

Notez que quand le loup est face à une chèvre, cette fois c'est la chèvre qui est mangée.
L'expression originale ("savoir passer la chèvre et le chou") est une allusion au fameux problème très ancien du paysan qui doit passer de l'autre côté de la rivière et garder intacts un loup, une chèvre et un chou, alors que son frêle esquif ne peut transporter à chaque traversée qu'un seul des trois en plus de lui.
Je vous laisse retrouver la solution. Et si jamais vous séchez, elle est ici .

Exemples

Le secrétaire parlementaire a dit plus tôt aujourd'hui que les conservateurs tentent de ménager la chèvre et le chou.
Il ménageait la chèvre et le chou.
Parce que nous avons un gouvernement qui pense qu'il peut ménager la chèvre et le chou.
Le député conservateur essaie toutefois de ménager la chèvre et le chou.
Je crois que c'est parce qu'il veut ménager la chèvre et le chou.

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand auf zwei Pferde setzen miser sur deux chevaux
Anglais run with the hare and hold / hunt with the hounds prendre le parti du lièvre tout en le poursuivant / chassant avec la meute
Anglais to play both ends against the middle jouer des deux extrémités contre le milieu
Anglais to sit on the fence s'asseoir sur la clôture
Arabe (Algérie) ched la3sa min lwest tenir sa canne par le milieu
Arabe yalaab alaa alhablaine jouer sur les deux cordes
Espagnol (Argentine) andar bien con Dios y con el diablo ménager le chévre et le chou
Espagnol (Espagne) encender una vela a Dios y otra al Diablo brûler un cierge à Dieu et un autre au diable
Espagnol (Espagne) fer la puta i la Ramoneta jouer la putain et la Ramoneta
Espagnol (Espagne) Nadar y guardar la ropa Nager et garder les vêtements
Espagnol (Espagne) Servir a Dios y al Diablo Servir Dieu et le Diable
Gallois bod yn Sioni bob ochr être Jeannot double-face
Grec ke tin pitta sosti ke ton skilo chortato que la tarte soit intacte et le chien rassasié
Hongrois a kecske is jóllakjon, a káposzta is megmaradjon kímélni a kecskét és a káposztát
Hébreu לא החליט בעד או נגד (lo hèkhlitt bead o nèguèd) n’a pas décidé pour ou contre
Italien salvare la capra e i cavoli sauver la chèvre et les choux
Japonais tenbin ni hakeru equilibrer les plateaux de la balance
Latin adtendite capra et brassica mettre en ménage la chèvre et le chou
Néerlandais de kool en de geit sparen épargner le chou et la chèvre
Portugais (Portugal) acender uma vela a Deus e outra ao diabo allumer une bougie à Dieu et l’autre au diable
Portugais (Portugal) agradar a Gregos e a Troianos plaire à la fois aux Grecs et aux Troyens
Portugais (Portugal) agradar gregos e troianos plaire aux Grecs et aux Troyens
Roumain a se scălda în două ape baigner en deux eaux
Roumain a împăca şi capra şi varza réconcilier la chèvre et le chou
Russe i ovtsy syty i volki tsely et les loup sont rassasiés et les brebis sont saines et sauves
Wallon (Belgique) noyî inte deux aiwes nager entre deux eaux
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Commentaires sur l'expression « ménager la chèvre et le chou » Commentaires

  • #81
    deLassus
    01/08/2022 à 12:05
    Et un bon anniversaire à Expressio.fr, officiellement ouvert depuis le 1er août 2005. Merci à God !
  • #82
    Psylocybe
    01/08/2022 à 14:26*
    Le Québec n'est pas un pays très capriphile. La chèvre est rare, de même que son biquet. Les méchouis sont hors de prix, le chevreau étant même plus cher que l'agneau de NZ (congelé). Dans toute une vie, je n'ai fait que deux méchouis avec du chevreau, avec beaucoup de chou, car la rumeur avait fait gonfler le nombre d'invités.
    Comme nous sommes maintenant véganistes, on se fait des barons de chevreau tout-tofu au gout de chèvre naturel (avec de l'extrait: Eau de Boucq).
  • #83
    Ratanak
    01/08/2022 à 15:26
    • En réponse à joseta #80 le 01/08/2022 à 11:58* :
    • « LE JEU DES VOYELLES (nº 149) Plantes, légumes
      Ça c'est un grand jeu ! C'est pas des salades ! 😉 Trouvez:
      21 PLANTES OU LÉGUMES. »
    20 plaplantes et légugumes, pas forcément ceux que tu veux récocolter. On veverra tout à l'heure. 🙃
  • #84
    joseta
    01/08/2022 à 16:00
    "J'ai bon coeur" !
    Artie Shaw
  • #85
    joseta
    01/08/2022 à 16:06*
    • En réponse à Ratanak #83 le 01/08/2022 à 15:26 :
    • « 20 plaplantes et légugumes, pas forcément ceux que tu veux récocolter. On veverra tout à l'heure. 🙃 »
    Tu bisses ? j'espère ne pas t'avoir fait devenir chèvre... 😄
  • #86
    joseta
    01/08/2022 à 16:17*
    Le père alla voir son fils, qui vendait des chèvres sur le marché...
    - Alors fiston ? tu fais du pognon ?
    - Ce que tu vois, c'est la chèvre de Monsieur ce gain ! -dit-il en le montrant du doigt...-
  • #87
    joseta
    01/08/2022 à 17:00
    Paysans
    - Dis-donc tes navets sont formidables ! quel est ton secret pour qu'ils soient si beaux ?
    - je prie à la vierge...
    - ah, et quelle prière ?
    - un navet Maria...

    1.- POIREAU (Pierrot)
    2.- BROCOLI (bricoler)
    3.- THYM (temps)
    4.- CHOU-FLEUR (chez Flore)
    5.- NAVET (niveau)
    6.- CHICON (chacun)
    7.- LAITUE (l'été)
    8.- CHOU (chaud)
    9.- MANIOC (maniaque)
    10.- SAUGE (sage)
    11.- MÂCHE (moche)
    12.- ARROCHE (ah riche)
    13.- SOJA (s'agit)
    14.- AIL (oeil)
    15.- RADIS (Rudy)
    16.- HARICOT (Éric au)
    17.- PIMENT (paiement)
    18.- OKRA (écrit)
    19.- ENDIVE (on doive)
    20.- GESSE (gosse)
    21.- PANAIS (pas né)
    Voilà !
  • #88
    Ratanak
    02/08/2022 à 17:29
    • En réponse à joseta #87 le 01/08/2022 à 17:00 :
    • « Paysans
      - Dis-donc tes navets sont formidables ! quel est ton secret pour qu'ils soient si beaux ?
      - je prie à la vierge...
      - ah, et quel... »
    Je n'avais pas récolté le haricot, l'okra et l'endive.

    En revanche j'avais cueilli de la NIELLE (nulle) et égrené du SÉSAME (ses amis).
  • #89
    joseta
    02/08/2022 à 21:15
    • En réponse à Ratanak #88 le 02/08/2022 à 17:29 :
    • « Je n'avais pas récolté le haricot, l'okra et l'endive.

      En revanche j'avais cueilli de la NIELLE (nulle) et égrené du SÉSAME (ses amis).... »
    Bon, tu ne l'as pas trouvé, mais c'est pas la fin des HARICOTS...

    Je découvre NIELLE et ma femme aussi: NIELLE ni moi, ne connaissions...
  • #90
    lalibellule
    12/06/2025 à 04:44
    • En réponse à joseta #84 le 01/08/2022 à 16:00 :
    • « "J'ai bon coeur" !
      Artie Shaw »
    ?
  • #91
    joseta
    12/06/2025 à 07:58
    • En réponse à lalibellule #90 le 12/06/2025 à 04:44 :
    • « ? »
    Artie Shaw, je prononce certainement incorrectement mais je fais allusion à l'artichaut et au plat coeurs d'artichaut.
  • #92
    joseta
    12/06/2025 à 08:00*
    QUI SUIS-JE ? nº581

    Je suis un réalisateur français de la première avant-garde
    - j’ai aussi été poète, juriste, théoricien du cinéma, fondateur de l’IDHEC, acteur majeur de l’organisation du cinéma français au sein des syndicats de cinéma, et pionnier de la télévision française
    - je découvre le septième art au Service cinématographique de l’armée française pendant la Grande Guerre, et je deviens l’une des figures de proue de l’impressionnisme au cinéma
    - Influencé par la littérature symboliste, je fus passionné par l’écriture avant de passer à la réalisation par la grâce du choc éprouvé à la vision de Forfaiture de Cecil B.DeMille en 1915
    - pendant la période du cinéma muet, je suis l’un des maîtres du cinéma avec des films de 1921, de 1924 ou de 1926 considérés comme des chefs-d’oeuvre de l’avant-garde française
    - j’ai d’abord travaillé pour la société Gaumont, mais n’y trouvant pas les capitaux jugés utiles à mon oeuvre créatrice, je fonde ma propre société de production
    - mes films parlants les plus importants datent de 1930, 1931, 1937, 1942 et 1943
    - en 1943, je fonde l’IDHEC que je dirige ponctuellement jusqu’en 1952, puis je deviens président du conseil d’administration jusqu’en 1969
    - en 1953, je suis l’un des premiers réalisateurs de cinéma à travailler pour la télévision française, en tournant l’un des premiers téléfilms français, adaptation d'un roman de Julien Green
    - je suis le premier à donner sa chance à Jean Marais, qui fait de la figuration dans plusieurs de mes films , (sans jamais lui donner un véritable rôle)
    - distinctions: Grand officier de l’Ordre national de la Légion d’honneur; Grand officier de l’Ordre national du Mérite
  • #93
    Ratanak
    12/06/2025 à 08:36
    • En réponse à joseta #92 le 12/06/2025 à 08:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº581

      Je suis un réalisateur français de la première avant-garde
      - j’ai aussi été poète, juriste, théoricien du cinéma, fo... »
    Végétarien ? 🙃
  • #94
    SyntaxTerror
    12/06/2025 à 10:39
    • En réponse à joseta #91 le 12/06/2025 à 07:58 :
    • « Artie Shaw, je prononce certainement incorrectement mais je fais allusion à l'artichaut et au plat coeurs d'artichaut. »
    Je pensais à une expression ...
  • #95
    joseta
    12/06/2025 à 10:49
    • En réponse à SyntaxTerror #94 le 12/06/2025 à 10:39 :
    • « Je pensais à une expression ... »
    Ben oui, aussi...
  • #96
    atheofv
    12/06/2025 à 15:15
    • En réponse à joseta #92 le 12/06/2025 à 08:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº581

      Je suis un réalisateur français de la première avant-garde
      - j’ai aussi été poète, juriste, théoricien du cinéma, fo... »
    Entre deux caves, j'ai eu le temps de le trouver...
  • #97
    Clitocybe
    12/06/2025 à 16:27
    Cher Atheofv,
    On utilise ici ce terme argotique, je crois aussi entendu dans les vx films français, pour désigner quelqu'un d'idiot. Est-ce le cas ou faisais-tu allusion à des chais?
    La référence à ces vx films français m'a fait penser aux belles actrices du temps (avant moi) comme Hedy Lamarr (Hedwig Eva Maria Kiesler) et Ava Gardner (Ava Lavinia Gardner). La beauté est sans doute relative, mais ces deux femmes représentaient un idéal occidental rarement égalé.
    Hedy Lamarr était aussi une inventrice: la technologie de spectre étalé à sauts de fréquence, a démontré à la fois son génie et sa vision avant-gardiste.
    Ava Gardner a fasciné tous les hommes de spectacle de son époque, dont Sinatra. Une bête de scène. Son outrecuidance volagère faisait la une des journaux à sensations.
  • #98
    joseta
    12/06/2025 à 16:32
    • En réponse à joseta #92 le 12/06/2025 à 08:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº581

      Je suis un réalisateur français de la première avant-garde
      - j’ai aussi été poète, juriste, théoricien du cinéma, fo... »
    JE SUIS
    [img]https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/L%27herbier-marcel_1923.jpg/500px-L%27herbier-marcel_1923.jpg/img]
    Marcel L'HERBIER
    Paris,1888/1979
  • #99
    joseta
    12/06/2025 à 16:32
    • En réponse à joseta #92 le 12/06/2025 à 08:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº581

      Je suis un réalisateur français de la première avant-garde
      - j’ai aussi été poète, juriste, théoricien du cinéma, fo... »
    JE SUIS
    [img]https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/L%27herbier-marcel_1923.jpg/500px-L%27herbier-marcel_1923.jpg/img]
    Marcel L'HERBIER
    Paris,1888/1979
  • joseta
    12/06/2025 à 16:32
    • En réponse à joseta #92 le 12/06/2025 à 08:00* :
    • « QUI SUIS-JE ? nº581

      Je suis un réalisateur français de la première avant-garde
      - j’ai aussi été poète, juriste, théoricien du cinéma, fo... »
    JE SUIS
    [img]https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/L%27herbier-marcel_1923.jpg/500px-L%27herbier-marcel_1923.jpg/img]
    Marcel L'HERBIER
    Paris,1888/1979