Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

des goûts et des couleurs, on ne discute pas [exp]

chacun peut légitimement avoir ses propres goûts ; chacun a le droit d'avoir ses propres opinions et méthodes ; toute personne est libre d'avoir ses propres goûts et ses propres avis ; l'appréciation de la beauté est subjective ; vouloir forcer quelqu'un à partager ses goûts est vain

Origine et définition

Faut-il que tout le monde se comporte comme des moutons de Panurge ?
Certainement pas ! Si c'est à cause des différences que des conflits entre personnes éclatent, c'est aussi grâce aux différences que les progrès existent, que l'Homme avance[1]. Il faut donc les cultiver et accepter que l'autre ait des goûts ou des opinions différents des siens (sinon, les longues conversations autour d'un verre seraient bien tristes).
Selon le Dictionnaire de Trévoux, cette expression existait au XVIIIe siècle sous la forme "il ne faut pas disputer des goûts" mais Larousse indique que la nôtre viendrait des scolatisques[2] du Moyen-Âge () et serait une traduction du latin médiéval "gustibus et coloribus non est disputandum".
Selon Rey et Chantreau, le sens actuel n'est probablement pas le même que dans la version initiale où l'apparent libéralisme de l'expression serait trompeur. Si les goûts alimentaires de chacun sont effectivement si variables qu'il n'est pas la peine de se disputer à leur propos, le goût au sens de "valeurs esthétiques" est imposé par la société et le contexte culturel, et il est donc totalement inutile d'en discuter (au point de se disputer).
[1] Une citation connue qui illustre de manière sympathique que la différence est nécessaire au progrès : « Tout le monde savait que c'était impossible à faire. Puis un jour quelqu'un est arrivé qui ne le savait pas, et il l'a fait ». Citation attribuée, selon les sources, à Mark Twain, Winston Churchill ou Marcel Pagnol..
[2] Qui n'étaient ni des pratiquants du saut à l'élastique, ni des amérindiennes très souples communément appelées des squaws élastiques !

Exemples

« Il faut disputer des goûts et des couleurs. D'abord parce que toute dispute se réduit à cette espèce, et qu'il faut que l'on dispute. »
Paul Valéry - Rhumbs
« Veux-tu mettre un habit neuf à une vieille sentence ? tu n'en as pas besoin pour dire que du goût et des couleurs il n'en faut pas disputer. »
Alfred de Musset - Fantasio

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand die Geschmäcker sind verschieden les goûts sont dissemblables
Allemand jedem Tierchen sein Plaisirchen à chaque petit animal son petit plaisir
Allemand über Geschmack lässt sich streiten les goûts sont discutables
Anglais (USA) there's no accounting for taste on n'explique jamais les goûts
Anglais horses for courses il y a des courses qui conviennent a certains chevaux
Anglais there is no accounting for tastes il n'y a pas de compte pour les goûts
Anglais (USA) de gustibus non disputandum est / De gustibus non est disputandum des goûts, on ne dispute pas
Anglais (USA) different strokes for different folks coups différents pour gens différents
Anglais (USA) To each his own (À chacun son goût) À chacun son propre choix
Espagnol (Espagne) contra gustos no hay disputas contre les goûts on ne se dispute pas
Espagnol (Espagne) sobre gustos y colores no discuten los doctores sur des goûts et des couleurs ne discutent pas les docteurs
Espagnol (Espagne) de gustos no hi ha res escrit en matière de goûts il n'y a rien d'écrit
Espagnol (Argentine) sobre gustos no hay nada escrito sur les goûts il n'y a rien d'écrit
Espagnol (Espagne) Cada uno es de un padre y de una madre Chacun est d'un père et d'une mère
Gallois hanner pan à moitié foulé
Gallois pawb at y peth y bo chacun au goût qui soit
Grec peri orexeos... oudis logos pour les questions d'appétit..., on ne peut avoir d'avis
Hongrois Az ízléssel nem lehet vitába szállni. les goûts ne se discutent pas
Hongrois ízlések és pofonok különbözőek les goûts et les gifles sont différents
Hébreu al ta'am ve'al reyah ein lehitvakeyah sur le goût et sur l'odeur il n'y a rien à disputer
Italien tutti i gusti sono giusti tous les goûts sont justes
Italien ognuno ha i suoi gusti chacun a ses propres goûts
Italien è questione di gusti c'est une question de goûts
Italien sui gusti non si discute les goûts ne se discutent pas
Latin De gustibus et de coloribus non disputandum des goûts et des couleurs, on ne dispute pas
Latin de gustibus et coloribus, non disputandum des goûts et des couleurs, il ne faut pas discuter
Néerlandais ieder diertje zijn pleziertje chaque petit animal à sa méthode propre pour avoir du plaisir
Néerlandais over smaak valt niet te twisten il n'y a rien à disputer de goût
Néerlandais smaken verschillen des goûts et des couleurs, on ne discute pas
Portugais (Brésil) gosto não se discute des goûts on ne discute pas
Portugais (Brésil) há gosto pra tudo il y a du goût pour tout
Portugais (Brésil) o que seria do verde se todos gostassem do amarelo? Que serait-il du vert si tous préfèrent le jaune?
Roumain gusturile nu se discuta des goûts on ne discute pas
Roumain de gustibus, nihil sine Deo des goûts, rien sans Dieu (ironique, combinaison entre le dicton latin et la devise de la maison royale de Roumanie)
Roumain unuia îi place popa, altuia fata lui à quelqu'un plaît le pretre, à un autre, sa fille
Russe о вкусах не спорят des goûts, on ne dispute pas
Serbe o ukusima ne treba razgovarati on ne parle pas des gouts
Serbe o ukusima ne vredi diskutovati on ne discute pas des gouts
Turc renkler ve Zevkler tart?lmaz exactement les mêmes mots qu'en Français
Wallon (Belgique) chaque si gosse, fait l' troîe qui magnîve on stron chacun son goût fait la truie qui mange un étron
Wallon (Belgique) chasqu'eun' si goss, onk des fritches è l'aut' des mosses chacun son goût, l'un des frites et l'autre des moules
Wallon (Belgique) l'amour si tape ossi bin so on cherdon, qui so on' rose l'amour se jette aussi bien sur un chardon que sur une rose
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Commentaires sur l'expression « des goûts et des couleurs, on ne discute pas » Commentaires

  • ipels
    30/01/2017 à 18:48
    • En réponse à joseta #158 le 30/01/2017 à 18:07* :
    • « Comme Jo, Jo neuf (jaune oeuf).
      Moi je crois plutôt que tu es trop bien tout près du calorifère... 🙂 »
    Il est peint couleur or tu sais.
    C'est mon escale aurifère !
  • Utilisateur supprimé
    30/01/2017 à 18:50*
    • En réponse à deLassus #154 le 30/01/2017 à 16:55* :
    • « Mesdames et Messieurs, aujourd'hui est un cas :
      Notre expression de ce matin,
      (Des goûts et des couleurs on ne dispute pas),
      Est un parfait... »
    mais peut-on discuter de la syntaxe qui sert
    à éviter méprise entre vers et dessert ?
    alexandrin parfait/parfait alexandrin
    une discussion absurde à laquelle je mets fin !
  • SyntaxTerror
    30/01/2017 à 19:47
    • En réponse à le gone #159 le 30/01/2017 à 18:07 :
    • « Personne ne s'y attendait ! »
    Révérend Leonard Cohen !
    J'en viendrais à regretter que dans ma tradition le mariage ne soit pas un sacrement ...
  • SyntaxTerror
    30/01/2017 à 19:50
    • En réponse à joseta #155 le 30/01/2017 à 17:24* :
    • « - Bonjour, j'aurais besoin d'une couleur ocre...
      - Bonjour, ocre, rayon de couleurs...
      - Aux crayons de couleurs ? non, non, à la gouache !... »
    Ouais !
    J'ai fini par me dépêtrer de ce "habricot beurre" que j'avais pris pour le pendant jaune du habricot vert !
  • DiwanC
    30/01/2017 à 20:04*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #162 le 30/01/2017 à 18:50* :
    • « mais peut-on discuter de la syntaxe qui sert
      à éviter méprise entre vers et dessert ?
      alexandrin parfait/parfait alexandrin
      une discussion a... »
    Joliiii !
    🙂
    Qu'ils soient alexandrins ou octosyllabiques, c'est bien une chose que je ne sais pas faire...
    ____________
    Il y avait une glycine chez une de mes tantes ; la plante courait également sur les grilles de son jardinet... Souvenir d'enfance toujours ensoleillé !...
    Ici, chaque printemps, je ralentis le pas quand je passe dans la rue où fleurit une glycine qui elle aussi étouffe des barreaux... Je m'arrête toujours un instant, un tout petit instant pour voler un peu de l'odeur forte et sucrée des fleurs.
    😄
  • DiwanC
    30/01/2017 à 20:09
    • En réponse à joseta #155 le 30/01/2017 à 17:24* :
    • « - Bonjour, j'aurais besoin d'une couleur ocre...
      - Bonjour, ocre, rayon de couleurs...
      - Aux crayons de couleurs ? non, non, à la gouache !... »
    Je n'ai point vu le "jais" (il a dû s'envoler !) ni l' "ambre" dont j'ai pourtant un ravissant petit bracelet !
    Quoi qu'il en soit, merci !
    🙂
  • DiwanC
    30/01/2017 à 20:14*
    • En réponse à mickeylange #152 le 30/01/2017 à 16:51 :
    • « Des goûts et des couleurs ça ne se discute pas.
      Regardez Blanquette, elle aime la montagne tandis que monsieur Seguin il aime les chèvres. G... »
    ...et je lui volais dans les plumes.

    Ce qui pour un "ange" est une conduite inqualifiable !
    T'as pas honte ?
  • DiwanC
    30/01/2017 à 20:17
    • En réponse à Utilisateur supprimé #160 le 30/01/2017 à 18:10* :
    • « Ce mot glycine m'a fait tout d'abord penser à la chimie, il a l'apparence avec sa racine glyc et son suffixe ine d'un acide aminé...et en fa... »
    Quand la glycine envahit la cuisine !
  • joseta
    30/01/2017 à 20:27
    • En réponse à ipels #161 le 30/01/2017 à 18:48 :
    • « Il est peint couleur or tu sais.
      C'est mon escale aurifère ! »
    Ben moi, je viens de souper...et je laisse les calories faire...
  • DiwanC
    30/01/2017 à 20:49
    • En réponse à le gone #150 le 30/01/2017 à 15:57* :
    • « Hors sujet mais il va pour toutes les pointures
      Ancien outil pour réparer les chaussures. Ne connaissant pas son nom je l'appelle "cordonnie... »
    Houlà... ça aussi souvenir-souvenir !
    Le pied-de-fer dont parle Syntax est aussi appelé enclume universelle d'après M'sieur Google.
  • Utilisateur supprimé
    30/01/2017 à 21:29
    • En réponse à DiwanC #165 le 30/01/2017 à 20:04* :
    • « Joliiii !
      🙂
      Qu'ils soient alexandrins ou octosyllabiques, c'est bien une chose que je ne sais pas faire...
      ____________ »
    ...une chose que je ne sais pas faire...

    Toujours la modeste, toi !
    Faudrait que je me régale du parfum de la glycine alors ce printemps à venir. Moi je mange des fleurs de souci sensées être préventives contre une maladie des yeux.
  • SyntaxTerror
    30/01/2017 à 21:40
    • En réponse à DiwanC #170 le 30/01/2017 à 20:49 :
    • « Houlà... ça aussi souvenir-souvenir !
      Le pied-de-fer dont parle Syntax est aussi appelé enclume universelle d'après M'sieur Google. »
    Génial, acheter par correspondance un objet qu'on trouve pour 5 Euros dans les vide-greniers.
    Prévoir 15 Euros de timbres !
  • DiwanC
    30/01/2017 à 22:01*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #171 le 30/01/2017 à 21:29 :
    • « ...une chose que je ne sais pas faire...
      Toujours la modeste, toi !
      Faudrait que je me régale du parfum de la glycine alors ce printemps à... »
    Pas modeste, juste lucide.
    Bien des fleurs sont comestibles.
    Outre celles qu'on consomme en infusions (genre bourrache, tilleul, etc.) il y a toutes celles au goût subtil et aux couleurs plus ou moins vives !
    Les violettes, les fleurs de courgettes et "tes" soucis qui dansent avec les capucines ! Elles sont à cette page.
  • Utilisateur supprimé
    30/01/2017 à 23:48*
    • En réponse à DiwanC #173 le 30/01/2017 à 22:01* :
    • « Pas modeste, juste lucide.
      Bien des fleurs sont comestibles.
      Outre celles qu'on consomme en infusions (genre bourrache, tilleul, etc.) il y... »
    Il ne t'est jamais venu à l'esprit que l'importance de la lucidité soit surestimée ? Non, je rigole. Enfin, presque, ha-ha.
    Pour les fleurs, les fleurs de courgettes me paraissent si belles que je les laisse dans la nature sans y toucher. Mais pour les Crocus, j'en ai qui fleurissent au printemps et d'autres en automne (un peu bizarrement ton lien parle uniquement de l'automne). Je savais que le safran était l'épice le plus cher au monde mais il ne m'est jamais venu à l'esprit de récolter le safran et de colorer le riz avec. Les crocus qui fleurissent si tôt le printemps, l'attente ne sera pas longue.
  • Utilisateur supprimé
    31/01/2017 à 03:17*
    • En réponse à le gone #150 le 30/01/2017 à 15:57* :
    • « Hors sujet mais il va pour toutes les pointures
      Ancien outil pour réparer les chaussures. Ne connaissant pas son nom je l'appelle "cordonnie... »
    Cet objet porte aussi le nom de tas de cordonnier.
    Un tas est une petite enclume portative comme les tas de carrossier.
  • SyntaxTerror
    31/01/2017 à 09:19*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #174 le 30/01/2017 à 23:48* :
    • « Il ne t'est jamais venu à l'esprit que l'importance de la lucidité soit surestimée ? Non, je rigole. Enfin, presque, ha-ha.
      Pour les fleur... »
    (un peu bizarrement ton lien parle uniquement de l'automne)
    Rien de bizarre, le safran est le crocus d'automne. Sa récolte demande une main d’œuvre considérable, il doit être cueilli avant le lever du soleil.
    Tu peux toujours essayer avec des crocus de printemps si c'est uniquement pour colorer le riz.
    Pour ce qui est de tes fleurs d'automne, assure-toi que ce ne sont pas des colchiques (♫ ♪ ♪ dans les prés, c'est la fin de l'été ♫ ♫), la plante est toxique.
    La colchique possède 6 étamines et 3 pistils. La fleur ressemble à celle d’un crocus, mais s’en différencie par le nombre d’étamines : le crocus n’en compte que 3.
    Bonne chance, quand même !
  • Philippe Gariso
    31/01/2017 à 12:14
    horses for courses a un autre sens: chacun sa compétence ou chacun son métier, les vaches seront bien gardées. rien à voir avec les couleurs
  • deLassus
    31/12/2020 à 12:04*
    Respect de la Parole de God ?

    Impeccable : le chapitre Origine et définition est en tous points conforme à ce qu'on trouve dans le livre "Les 1001 expressions préférées des français" (2011).

    Les exemples sont différents.

    Bravo Reverso pour n'avoir touché à rien !!!
  • deLassus
    14/06/2023 à 13:43
    • En réponse à deLassus #178 le 31/12/2020 à 12:04* :
    • « Respect de la Parole de God ?

      Impeccable : le chapitre Origine et définition est en tous points conforme à ce qu'on trouve dans le livre... »
    J'ajoute, pour être complet, que dans le Livre le sous-titre de la page (signification) est :
    "Chacun peut légitimement avoir ses propres goûts, opinions et méthodes."
  • lalibellule
    20/06/2023 à 00:15
    Exemple trouvé dans L’Express ... il s’agit des déserts médicaux et l’utilisation des cabines de téléconsultation :

    ...la moitié des médecins libéraux ont plus de 60 ans, on a perdu 20 % de généralistes en dix ans, et 15 % des habitants ne bénéficient pas d’un médecin traitant. Nous devons combler ces trous dans la raquette et ces cabines peuvent répondre à une partie du besoin ...