Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

faire chabrot [v]

verser un peu de vin dans une assiette contenant un reste de soupe et boire le mélange directement à l'assiette ; chabroler

Origine et définition

Claude Chabrol n'est pas l'inventeur de cette coutume qui remonte à très loin et qui se pratique en toute convivialité entre les personnes présentes autour d'une table, dans des milieux forcément pas trop huppés, principalement[1] dans le sud-ouest de la France.
Selon le DHLF (), le mot 'chabrol' ou 'chabrot' nous vient de l'occitan de l'ouest utilisant les tournures 'fa chabroù' (faire chabrot) ou 'beire a chabro' (boire à chabrot) où 'chabro' signifie 'chevreau'.
Quel est le lien entre ce chevreau et ce mélange de soupe et de gros rouge qui tache ? Malheureusement, les explications officielles manquent cruellement.
[1] J'ai écrit 'principalement' car elle est aussi pratiquée bien ailleurs.

Exemples

« Des horizons nouveaux s'ouvraient à Gina, où tremper sa tartine dans le café au lait, faire chabrot, et pisser sur les fossés en disant que bordel ça soulage, étaient difficiles à caser. »
Nadine Lamaison - Les yeux de Pierre - 2002

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Français (France) faire godaille
Français (France) faire la goiudale
Italien bevr'in vin boire en vin
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Commentaires sur l'expression « faire chabrot » Commentaires

  • #101
    DiwanC
    07/11/2012 à 20:48
    • En réponse à BeeBee #95 le 07/11/2012 à 19:18 :
    • « Il te paie comment Lange, en Lagons bleus ou en zlotys ? Revois donc ton contrat de travail, j’suis pas sûre que ta rémunération soit à la h... »
    Revois donc ton contrat de travail...

    Contrat de travail... c’est vite dit ! C’est plus un genre de "Tope là"...
    J’espère que parmi les 40 000 de Sa Divinité, n’y a pas d’inspecteur des finances, sinon on est cuit... parce que, ’videmment, côté chiffre d’affaires et impôts, on est plutôt discret !
  • #102
    Utilisateur supprimé
    07/11/2012 à 23:13*
    J’ai dit "vegan" en #88. J’aurais dû dire végétalienne. Vivre et apprendre.
    (Par le mot végétalien je compte désigner quelqu’un qui ne mange pas de produits animaux et qui n’utilize pas de produits animaux autant que possible.)
  • #103
    <inconnu>
    07/11/2012 à 23:48
    Du pain sans le vin je trempai dans la soupe
    Donc chabrot je ne fis point
    Dans le slip non plus de levure
    Ah mon God que la vie est dure!
  • #104
    Paracas
    03/03/2018 à 05:56
    Bon hé ben toujours pas d'ordi..s'il n'est pas là lundi je prends M'sieur Darty en otage et je fais un fort Chabrol..
    En attendant le fais le café..
  • #105
    Utilisateur supprimé
    03/03/2018 à 07:02
    • En réponse à Paracas #104 le 03/03/2018 à 05:56 :
    • « Bon hé ben toujours pas d'ordi..s'il n'est pas là lundi je prends M'sieur Darty en otage et je fais un fort Chabrol..
      En attendant le fais l... »
    Quelle idée d'acheter un ordi dans une grande surface ???
  • #106
    Utilisateur supprimé
    03/03/2018 à 07:03
    Chabrot : dans l'expression rediffusée hier, ils en parlaient déjà en 2009 aux #45, 46, 49.
    Expressio, un site de visionnaires !
  • #107
    Paracas
    03/03/2018 à 07:15
    • En réponse à Utilisateur supprimé #105 le 03/03/2018 à 07:02 :
    • « Quelle idée d'acheter un ordi dans une grande surface ??? »
    Ben j'en ai pas trouvé à l'épicerie du coin alors je suis allé chez Darty..
  • #108
    Utilisateur supprimé
    03/03/2018 à 07:25*
    • En réponse à Paracas #107 le 03/03/2018 à 07:15 :
    • « Ben j'en ai pas trouvé à l'épicerie du coin alors je suis allé chez Darty.. »
    Et près de ton bled à l'Internet allergique au vent, il n'y a pas de magasins spécialisés qui ne sont pas nécessairement plus chers et qui disposent d'un service après-vente digne de ce nom et font certaines réparations eux-mêmes sous garantie ?
  • #109
    sansculotte
    03/03/2018 à 08:32*
    Selon le préambule la boussole indique le sud-ouest pour cette expression, mais rassurez-vous que dans le sud-est ça se pratique également. Chabrot devient cabra et le reste est la même. Étonnant que Bouba - spécialiste de cette région - n'a pas fait de ses remarques là-dessus. Aujourd'hui ce n'est pas dû à la bise, me semble-t-il. Pour rester un peu dans cette ambiance je vous propose un peu de Brassens en Provençau: www.youtube.com/watch?v=JWfM6ptLLxM
    Ce n'est pas sous-titré mais devez connaitre le texte par coeur.
  • #110
    le gone
    03/03/2018 à 09:29
    Faire chabrot autre source mais toujours au rouge ! Les amateurs du sucré salé le font peut être avec du Monbazillac ? Tiens, les ricains ou les ingliches ça m'étonnerait pas...
  • #111
    le gone
    03/03/2018 à 09:39
    • En réponse à Paracas #107 le 03/03/2018 à 07:15 :
    • « Ben j'en ai pas trouvé à l'épicerie du coin alors je suis allé chez Darty.. »
    Pour ton prochain ordi... passe par un monteur ! Si ça existe dans le Var... je sais pas...
  • #112
    chirstian
    03/03/2018 à 09:43
    Difficile d'être plus explicite que cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=RsjOQwpVpKk !
  • #113
    SyntaxTerror
    03/03/2018 à 09:43
    • En réponse à Utilisateur supprimé #105 le 03/03/2018 à 07:02 :
    • « Quelle idée d'acheter un ordi dans une grande surface ??? »
    Darty est un magasin qui vend de l'électro-ménager et de l'informatique. Je ne dirais pas la même chose de Carrefour ou d'Auchan. Je m'étais acheté un ordinateur chez Auchan dans les années 80, je n'ai jamais recommencé.
  • #114
    Utilisateur supprimé
    03/03/2018 à 09:51
    En regardant Ailleurs il semble que ce n’est qu’en France que l’on fasse chabrot...
  • #115
    SyntaxTerror
    03/03/2018 à 09:54
    • En réponse à chirstian #112 le 03/03/2018 à 09:43 :
    • « Difficile d'être plus explicite que cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=RsjOQwpVpKk ! »
    Super la prise de son !
    Moi qui pensais qu'on peut utiliser du Margnat villages en bouteille plastique ... Il n'hésite pas à sacrifier un bon Bourgogne.
  • #116
    SyntaxTerror
    03/03/2018 à 10:02*
    • En réponse à Paracas #104 le 03/03/2018 à 05:56 :
    • « Bon hé ben toujours pas d'ordi..s'il n'est pas là lundi je prends M'sieur Darty en otage et je fais un fort Chabrol..
      En attendant le fais l... »
    lundi je prends M'sieur Darty en otage
    Tu as raison de ne pas tarder, il a 82 ans.
  • #117
    ergosum
    03/03/2018 à 10:11
    Jadis, au Moyen-âge, en Haute-Savoie, les assiettes étaient creusées directement dans le bois de la table
    L'usage du chabrot n'y a pas rencontré un franc succès, il s'avérait trop difficile de porter l'assiette à ses lèvres
  • #118
    deLassus
    03/03/2018 à 10:24*
    • En réponse à chirstian #112 le 03/03/2018 à 09:43 :
    • « Difficile d'être plus explicite que cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=RsjOQwpVpKk ! »
    Bonjour chirtian, et merci d'être à nouveau par Minou (comme disait Filo).
    Tu sembles ignorer la nouvelle manière d'insérer un lien.
    Voir l'excellente explication de Mintaka en # 131.
  • #119
    deLassus
    03/03/2018 à 10:37*
    • En réponse à Paracas #104 le 03/03/2018 à 05:56 :
    • « Bon hé ben toujours pas d'ordi..s'il n'est pas là lundi je prends M'sieur Darty en otage et je fais un fort Chabrol..
      En attendant le fais l... »
    je prends M'sieur Darty en otage

    Méfie-toi,
    il a des relations !
  • #120
    ergosum
    03/03/2018 à 11:11*
    • En réponse à <inconnu> #103 le 07/11/2012 à 23:48 :
    • « Du pain sans le vin je trempai dans la soupe
      Donc chabrot je ne fis point
      Dans le slip non plus de levure
      Ah mon God que la vie est dure! »
    Du pain sans le vin je trempai dans la soupe
    Donc chabrot je ne fis point
    Dans le slip non plus de levure
    Ah mon God que la vie est dure!

    Alors du chabrot j'ai perdu le goût
    Ah mon God, que mon vit est mou !