Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

mettre l'eau à la bouche [v]

exciter l'envie ; attiser la curiosité ; donner envie ; faire du teasing

Origine et définition

S'il existe des expressions dont l'origine est difficilement explicable, ce n'est assurément pas le cas de celle-ci.

Un être humain de 70 kilos contient à peu près 45 litres d'eau. Autrement dit, il suffit de presser environ 4000 bonshommes pour remplir une piscine de taille moyenne...
La présence d'une partie de cette eau se vérifie aisément que ce soit avec l'urine, la transpiration, les larmes ou la salive, par exemple.
Et c'est cette dernière qui nous intéresse ici, car il est clair comme de l'eau de roche que c'est elle, cette eau qui nous vient à la bouche.

Vous avez sûrement déjà constaté, dans un moment de grande faim, et face à un plat qui vous plaît beaucoup, l'afflux soudain de salive que provoque dans votre bouche la divine odeur qui se dégage de cette nourriture qui excite votre envie.
Il ne faut pas chercher plus loin pour comprendre le premier sens de cette expression.

C'est ce phénomène réflexe de plaisir anticipé qui, par extension, fait que toute attente de quelque chose qui nous tente ou nous intrigue fortement nous met l'eau à la bouche.

Si la forme actuelle de l'expression n'est pas précisément datée, au XVe siècle, on disait déjà avec le même sens "l'eau en vient à la bouche".

Exemples

« Il est vrai que cette horreur était un peu tempérée par les convoitises d'une sensualité très éveillée, et par tous les récits qui faisaient venir l'eau à la bouche des gourmands de la ville, quand on parlait devant eux des dîners du vieux M. de Mesnilgrand. »
Jules Barbey d'Aurevilly - Les diaboliques

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen L'eau coule dans la bouche
Allemand da läuft mir das Wasser im Mund zÉtats-Unismmen l'eau m'en vient à la bouche
Anglais it makes my mouth water cela remplit ma bouche d'eau
Anglais it makes the mouth water cela fait faire de l'eau à la bouche
Anglais mouth watering avoir l'eau à la bouche
Arabe (Algérie) تخليك تريق (tkhalic tri yeg) ça te fait avoir l'eau à la bouche
Arabe (Tunisie) ريقثو سالث sa salive en a coulé
Espagnol (Argentine) hacerse agua la boca avoir l'eau à la bouche
Espagnol (Espagne) fer-se la boca aïgua se faire la bouche eau
Espagnol (Espagne) hacérsele a uno la boca agua avoir la bouche qui se fait de l'eau
Espagnol (Espagne) la boca se le hace agua la bouche s'en fait de l'eau
Espagnol (Espagne) tener la saliva en la boca avoir la salive dans la bouche
Gallois tynnu'r dwr o'r dannedd tirer l'eau des dents
Hongrois összefut a nyál a szájában avoir l'eau à la bouche
Italien far venir voglia donner envie
Italien far sbavare faire baver
Italien far venire l'acquolina in bocca faire venir la petite eau dans la bouche
Japonais yodare ga deru la salive sort
Néerlandais likkebaarden lécher sa barbe
Néerlandais watertanden mettre l'eau autour des dents
Néerlandais (Belgique) het water in de mond doen lopen faire couler l'eau dans la bouche
Néerlandais het water loopt me in de mond l'eau m'en vient à la bouche
Persan dahane kasi ab oftadan avoir l'envie de manger quelque chose
Polonais mieć ślinkę w ustach avoir la salive à la bouche
Portugais (Brésil) babar de inveja baver d'envie
Portugais (Brésil) de dar água na boca qui donne de l'eau à la bouche
Roumain a lăsa gura apă la bouche laisse de l'eau
Roumain a-i ploua în gură lui pleuvoir dans la bouche
Roumain a avea apă în gură avoir l'eau à la bouche
Russe slunki tekout la salive coule
Serbe ide mu voda na usta saliver d'envie
Suédois få det att vattnas munnen cela fait que l'eau vent à la bouche
Turc Ağzını sulandırmak mettre l'eau à la bouche
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Voir aussi


Commentaires sur l'expression « mettre l'eau à la bouche » Commentaires

  • joseta
    29/03/2021 à 13:49
    On ne devrait pas dire 'le vichy', mais 'le vit pisse'...

    Excusez-moi, j'espère que ça ira mieux après la sieste...
  • deLassus
    29/03/2021 à 14:48
    • En réponse à joseta #201 le 29/03/2021 à 13:49 :
    • « On ne devrait pas dire 'le vichy', mais 'le vit pisse'...

      Excusez-moi, j'espère que ça ira mieux après la sieste... »
    Quand on n'a pas l'habitude, il ne faut par boire comme ça de grandes quantités d'eau : regarde dans quel état tu t'es mis !
  • joseta
    29/03/2021 à 16:31
    Redif
    En exclusivité pour ce site: L'eau de parfum préférée d'Homère
    Image externe
  • joseta
    29/03/2021 à 16:34
    À Issy-les-Moulinaux
    - Elle n'est pas trop bonne l'eau à Issy...
    - Peut-être, mais il vaut mieux l'eau d'Issy que l'au-delà...
  • joseta
    29/03/2021 à 16:47
    • En réponse à deLassus #202 le 29/03/2021 à 14:48 :
    • « Quand on n'a pas l'habitude, il ne faut par boire comme ça de grandes quantités d'eau : regarde dans quel état tu t'es mis ! »
    C'est bien vrai, figure-toi que je voulais faire un jeu sur le vin...mais c'est tombé à l'eau !
  • joseta
    29/03/2021 à 17:00
    DEVINETTE
    Pourquoi sait-on qu'un chat n'aime pas les jardins d'animaux ?
    - parce que dans les zoos, minet râle.

    1.- VERNET (Verne et)
    2.- ÉVIAN (et Vian)
    3.- CRISTALINE (hris t'as Line)
    4.- VITTEL (vite, elle)
    5.- BADOIT (Bah, doit...)
    6.- ALET (Allez)
    7.- HÉPAR (Et par)
    8.- CELTIC (C'est l' tic)
    9.- CHANTEREINE (chante reine)
    10.- PERRIER (père y est)
    11.- MATOUBA (m'a, tout bas,)
    12.- VOLVIC (j'y vole, victoire)
    Voilà !
  • atheofv
    29/03/2021 à 17:35
    - Mettre l'eau à la douche ?
    - Mais non ! A la bouche !

    La masturbation, ça rend vraiment sourd !

    Jean Paul 18
  • DiwanC
    29/03/2021 à 17:45
    • En réponse à joseta #206 le 29/03/2021 à 17:00 :
    • « DEVINETTE
      Pourquoi sait-on qu'un chat n'aime pas les jardins d'animaux ?
      - parce que dans les zoos, minet râle. »
    Toutes !... enfin... toutes celles que je connais ! 😄

    Et comme je ne connais ni Vernet, ni Alet, ni Matouba, ça réduit le score à 9.

    Quoi qu'il en soit, merci M'sieur le Directeur !
  • joseta
    29/03/2021 à 18:23*
    • En réponse à DiwanC #208 le 29/03/2021 à 17:45 :
    • « Toutes !... enfin... toutes celles que je connais ! 😄

      Et comme je ne connais ni Vernet, ni Alet, ni Matouba, ça réduit le score à 9. »
    Très bien ! On ne peut pas trouver l'eau qu'on ne connait pas: ça coule de source...
    Et pis, ça vaut pas le lagon bleu...Tiens, tu gagnes une de mes bêtises:

    Le chanteur et un copain au bistrot:
    - Qu'est-ce que tu bois ?
    - eau Key...
    - O.K. quoi ??
  • atheofv
    29/03/2021 à 18:39
    • En réponse à DiwanC #208 le 29/03/2021 à 17:45 :
    • « Toutes !... enfin... toutes celles que je connais ! 😄

      Et comme je ne connais ni Vernet, ni Alet, ni Matouba, ça réduit le score à 9. »
    J'aime bien l'eau pour me laver et me baigner.

    Et les histoires d"O"

    Tiens on voit plus Psyl"O"
  • SyntaxTerror
    29/03/2021 à 19:02
    • En réponse à joseta #206 le 29/03/2021 à 17:00 :
    • « DEVINETTE
      Pourquoi sait-on qu'un chat n'aime pas les jardins d'animaux ?
      - parce que dans les zoos, minet râle. »
    Pas facile aujourd'hui, j'y ai vu un certain nombre de pièges pour trouver la dernière ... que je n'ai pas trouvée : Alet. A force de vérifications, j'ai fini par débusquer Matouba, que je ne connaissais pas non plus.
  • SyntaxTerror
    29/03/2021 à 19:13*
    • En réponse à atheofv #207 le 29/03/2021 à 17:35 :
    • « - Mettre l'eau à la douche ?
      - Mais non ! A la bouche !

      La masturbation, ça rend vraiment sourd ! »
    Mettre l'eau à la douche
    Un travail de plombier, mais n'ébruitons pas l'affaire, il y a ici des rancœurs tenaces.
  • joseta
    29/03/2021 à 19:41*
    • En réponse à SyntaxTerror #211 le 29/03/2021 à 19:02 :
    • « Pas facile aujourd'hui, j'y ai vu un certain nombre de pièges pour trouver la dernière ... que je n'ai pas trouvée : Alet. A force de vérif... »
    Bravo ! Tiens, une nouvelle bêtise, rien que pour toi...

    Christophe Colomb s'exprimait en anglais, ainsi, à un moment, il s'exclama:
    "Ouah, Terre" !
  • joseta
    29/03/2021 à 19:55*
    Pendant le tournage d'un sketch de Benny Hill...
    - Elle est à qui cette eau ?
    - n'y touche pas, c'est l'eau du Benny t'y es ?
    - c'est de l'eau bénite ?
  • joseta
    29/03/2021 à 20:42
    - Ce matin, à la plage, il était retourné, mais j'ai vu Hulk...
    - comment tu l'as reconnu ?
    - ben, à son vert dos...
    - il buvait un verre de flotte, Hulk ?
  • deLassus
    18/04/2021 à 15:09
    • En réponse à deLassus #167 le 10/11/2020 à 11:06* :
    • « Respect de la Parole de God ?

      Dans le livre "Les 1001 expressions préférées des français" (2011), il y a un paragraphe supplémentaire (2b... »
    J'ajoute, pour être complet, que dans le Livre le titre de la page est "Avoir / mettre l'eau à la bouche", ce qui est conforme à l'URL... inversée !
  • Utilisateur supprimé
    14/12/2022 à 06:31
    Nous produisons 1,5 litre de gaz intestinaux mais également 1,5 litre de salive par jour. Les chiffres parlent d'eux-mêmes, c'est la salive qui se transforme en gaz intestinaux. Pour éviter les flatulences, il suffit donc de se faire enlever les glandes salivaires.
  • Utilisateur supprimé
    14/12/2022 à 06:54
    Aujourd'hui nous fêtons les Odile qui sont belles à croquer. La dernière fois que j'ai mangé du crocodile en boîte, c'était de la marque William Saurien.
  • Utilisateur supprimé
    14/12/2022 à 06:58
    • En réponse à Utilisateur supprimé #218 le 14/12/2022 à 06:54 :
    • « Aujourd'hui nous fêtons les Odile qui sont belles à croquer. La dernière fois que j'ai mangé du crocodile en boîte, c'était de la marque Wil... »
    En Belgique, la centrale nucléaire au bord de la Dyle réchauffe tellement les eaux de celle-ci que des crocodiles y ont élu domicile. On les appelle les crocos d'Dyle.

    – Quel animal Odile doit-elle craindre ?
    – Ça, je n'en saurien…
  • Utilisateur supprimé
    14/12/2022 à 07:00*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #218 le 14/12/2022 à 06:54 :
    • « Aujourd'hui nous fêtons les Odile qui sont belles à croquer. La dernière fois que j'ai mangé du crocodile en boîte, c'était de la marque Wil... »
    Odile est mon idole,
    Elle a de belles guiboles.
    Elodie says hello
    But her teeth are yellow.


    Question pour deLassus : quel est le rapport entre Odile et idole ? 😄