Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

la moutarde lui monte au nez [exp]

l'impatience l'envahit ; la colère le gagne ; il commence à s'énerver

Origine et définition

Ceux qui ont tenté l'expérience d'avaler une cuillère à soupe de moutarde forte ont une petite idée de l'image contenue dans cette expression.
Pour les autres, même si c'est plutôt l'heure du petit déjeuner, faites d'abord l'essai avant de continuer à lire.
Bien. Si vous lisez ceci, c'est que vous arrivez à nouveau à peu près à respirer. Séchez vos larmes, reprenez lentement votre souffle, on n'est pas pressés !
Alors maintenant que vous savez tous l'effet que ça fait, vous avez pu constater que ça vous a très fortement irrité les muqueuses nasales, en plus de quelques autres effets secondaires pas piqués des hannetons.
Donc, vous avez maintenant compris pourquoi le 'nez' est présent dans l'expression.
Pour le verbe 'monter', il va de soi que ce n'est pas la moutarde qui, de ses petits bras musclés, se hisse dans votre cavité nasale. Il s'agit simplement d'un usage classique dans le langage lors de manifestations physiques involontaires lorsque des mouvements d'humeurs corporelles marquent un changement de comportement : "le sang lui monte au visage" pour manifester la honte ou la colère, ou bien "les larmes lui montent aux yeux" pour indiquer une émotion particulière.
Ne reste plus qu'à expliquer la colère ou l'impatience, parce que s'il est vrai que le gobage de moutarde est un jeu stupide, il n'a pas pour autant de raisons de provoquer de tels sentiments.
En réalité, c'est un jeu sur le mot 'irritation', celle physique provoquée par la moutarde et celle psychologique liée à une impatience ou de la colère, qui justifie la naissance de notre expression.
Dans sa forme actuelle, elle date du XVIIe siècle, mais un siècle plus tôt, elle existait déjà sous la forme "la moutarde lui entre au nez".

Exemples

« "Comment ? Tu n'es même pas malade ! c'est trop fort. Alors pourquoi me tires-tu du lit ?" (…) Placide sentit la moutarde lui monter au nez. »
Paul Morand - L'homme pressé

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand ihm platzt der Kragen son col va exploser
Anglais (USA) to get hot under the collar avoir chaud sous le col
Arabe (Tunisie) tlaalou eddem elrassou le sang lui est monté à la tête
Bulgare да ми кипне avoir le sang qui se met à bouillir
Espagnol (Argentine) se le subió la mostaza la moutarde lui è montée
Espagnol (Espagne) se le hinchan las narices ses narines se gonflent
Espagnol (Espagne) Se le hinchan los cojones Ça lui gonfle les couilles
Français (Canada) il s'excite le poil des jambes
Hongrois elönti az epe / feldühödik être envahi par la bile / devenir furieux
Italien gli salta la mosca al naso la mouche lui saute au nez
Néerlandais rood voor de ogen zien regarder avec des yeux qui ne voient que du rouge
Néerlandais woest worden devenir sauvage
Néerlandais (Belgique) hij wordt heel giftig il se met en colère
Néerlandais hij wordt daar giftig van il en devient vénéneux
Néerlandais heetgebakerd zijn être langé au chaud
Néerlandais (Belgique) hij wordt witheet il devient blancbrullant
Portugais (Brésil) ele se enche il se remplit
Portugais (Brésil) o sangue lhe subiu à cabeça le sang lui est monté à la tête
Roumain a i se urca sângele la cap lui monter le sang à la tête
Roumain a-i sări muştarul sauter la moutarde à quelqu'un
Roumain a-i sări țandăra lui sauter l'écharde
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Commentaires sur l'expression « la moutarde lui monte au nez » Commentaires

  • #61
    ergosum
    15/08/2013 à 05:04
    La moutarde Amora ramone les fosses nasales. Elles en sont tout irritées.
    D’où l’expression du jour.
    Et puis c’est tout !
  • #62
    Paracas
    15/08/2013 à 05:12*
    IL a couru en porter un pot à Marinette mais manifestement elle n’en a pas voulu........
    C’est pô gentil !
    Je vous avoue que le matin, je préfère un caoua..........🙂
  • #63
    Paracas
    15/08/2013 à 05:29*
    Et ça ? Qui c’est qui l’a connu ?
    Moi je me souviens très bien quand j’étais pitchoun, en hiver dès que pépé commençait à tousser parce qu’il avait pris froid à la chasse, ou d’avoir trop tardé dans ses vignes malgré l’humidité du soir qui tombait, mémé te le fourguait au lit et HOP un cataplasme à la moutarde sur la poitrine.
    Je la revois préparer sa mixture.
    Après, sous son épaisse toison blanche, pépé avait la peau du torse tout rouge et ça lui piquait les yeux.
    mémé disait:
    "Ca dégage les bronches !"
    .........Et à moi pour faire comme pépé, mémé me préparait un petit cataplasme, un tout petit, à ma taille, dans un mouchoir et j’étais fier comme Artaban avec ma poitrine rouge comme celle de pépé mais sans la toison blanche.......🙂
    Maintenant mémé n’a plus à s’inquiéter, pépé n’a plus besoin de cataplasme et c’est moi qui ait la toison blanche........
  • #64
    Paracas
    15/08/2013 à 05:31
    • En réponse à <inconnu> #60 le 15/08/2013 à 02:49 :
    • « Aujourd’hui c’est l’Assomption. Bonne fête à tous les pilotes d’engins à décollage vertical. »
    Alors bonne fête à tous les Expressionautes .........Ben oui, nos posts sont verticaux et question déconnage......on maîtrise !.........😄
  • #65
    Paracas
    15/08/2013 à 05:32
    • En réponse à <inconnu> #58 le 15/08/2013 à 02:29 :
    • « M. et Mme Ardelpic ont un fils. Comment l’ont-ils prénommé ?
      Helmut, parce que Helmut Ardelpic. »
    Originaires de Dijon, bien sur !
  • #66
    Paracas
    15/08/2013 à 05:36
    • En réponse à <inconnu> #57 le 15/08/2013 à 02:26 :
    • « Lorsque God était bébé, ses parents venaient se réfugier dans son berceau en cas d’orage. »
    - God utilise la moutarde comme si c’était de la mayo
  • #67
    mickeylange
    15/08/2013 à 05:41
    • En réponse à ergosum #55 le 15/08/2013 à 00:56* :
    • « Soyez gentils avec God, parce qu’il le vaut bien
      Ah que voila un tout petit [slurp] !!!
      C’est un peu court, jeune homme ! »
    - Si God dort avec une lampe allumée, ce n´est pas parce qu´il a peur du noir mais parce que le noir a peur de lui.

    Mais pourquoi le noir a-t-il peur de lui ?
    Quand il avait les pieds noirs les arabes n’avaient pas peur de lui. C’est pour ça qu’il est venu en France (les Belges, comme pour Jauni n’en ont pas voulu*)
    Ce qui laisse supposer que les Français sont plus peureux que les arabes, et que les Belges ne veulent pas de quelqu’un qui fait peur aux noirs. Ils ont d’ailleurs quitté le Congo belge pour faire comme God. Non je n’ai pas dit que les Belges se prennent pour des dieux, vous l’avez deviné vous même ! Ce ne sont pas non plus des dieux du stade, zont même pas réussi à battre les Français hier au soir ! La honte.
    Vous imaginez si expressio était belge ? la caque sentirait le boustringue, quand il fait froid vous auriez la kikkebiche, Chirstian serait spépieux, le pape marcherait dans la michepape !
    * vous imaginez, vous, d’avoir un dieu belge ? Même Geluck il oserait pas. Vous imaginez de dire "une fois " au lieu d’amen à la fin de vos prières du soir. Chat le fait pas.
  • #68
    ergosum
    15/08/2013 à 06:05
    • En réponse à Paracas #63 le 15/08/2013 à 05:29* :
    • « Et ça ? Qui c’est qui l’a connu ?
      Moi je me souviens très bien quand j’étais pitchoun, en hiver dès que pépé commençait à tousser parce qu’... »
    C’est bien vrai, ça ! Un cataplasme à la moutarde sur la poitrine, et la batterie de ventouses dans le dos, que ça faisait un damier du plus bel effet, qu’on aurait pu jouer aux dames avec...
  • #69
    Paracas
    15/08/2013 à 06:29
    • En réponse à ergosum #68 le 15/08/2013 à 06:05 :
    • « C’est bien vrai, ça ! Un cataplasme à la moutarde sur la poitrine, et la batterie de ventouses dans le dos, que ça faisait un damier du plus... »
    Hou, les ventouses j’aimais pas voir ça !........Ca m’impressionnait !
  • #70
    Paracas
    15/08/2013 à 06:34
    • En réponse à mickeylange #67 le 15/08/2013 à 05:41 :
    • « - Si God dort avec une lampe allumée, ce n´est pas parce qu´il a peur du noir mais parce que le noir a peur de lui.
      Mais pourquoi le noir a... »
    Vous imaginez si expressio était belge ?

    Ah bon, c’est pas le cas ?......Vu la belgitude d’une majorité d’expressionautes, j’eusse cru......
    Et puis faut nous traduire boustringue, kikkebiche, spépieux et michepape.
    Pas nous laisser sur notre faim........
  • #71
    Paracas
    15/08/2013 à 06:36
    Un jour que l’on réprimandait un gamin, étonnamment cela le laissa froid.
    sa mère s’en inquiéta et dit:
    "je ne comprends pas, quand on le gronde il ne dit rien.
    la moue tarde à venir"
    NB: C’est pour que vous ayez une petite pensée pour joseta.......🙂
  • #72
    <inconnu>
    15/08/2013 à 07:31
    • En réponse à ergosum #61 le 15/08/2013 à 05:04 :
    • « La moutarde Amora ramone les fosses nasales. Elles en sont tout irritées.
      D’où l’expression du jour.
      Et puis c’est tout ! »
    Le wasabi, sorte de moutarde japonaise verdâtre, pique encore plus que l’Amora. C’est un excellent décongestionnant en cas de gros rhube.
  • #73
    <inconnu>
    15/08/2013 à 07:33
    • En réponse à Paracas #71 le 15/08/2013 à 06:36 :
    • « Un jour que l’on réprimandait un gamin, étonnamment cela le laissa froid.
      sa mère s’en inquiéta et dit:
      "je ne comprends pas, quand on le gr... »
    Un jour que l’on réprimandait un gamin

    DÉFORMÉE
    Le moutard lui monte au nez
  • #74
    <inconnu>
    15/08/2013 à 07:35*
    • En réponse à <inconnu> #73 le 15/08/2013 à 07:33 :
    • « Un jour que l’on réprimandait un gamin
      DÉFORMÉE
      Le moutard lui monte au nez »
    Certains motards font beaucoup de bruit et il ne peut les sentir :
    DÉFORMÉE
    Les motards lui montent au nez
  • #75
    Paracas
    15/08/2013 à 07:46
    • En réponse à <inconnu> #74 le 15/08/2013 à 07:35* :
    • « Certains motards font beaucoup de bruit et il ne peut les sentir :
      DÉFORMÉE
      Les motards lui montent au nez »
    Enfin une allusion aux motards.......vieux motard que jamais
  • #76
    ergosum
    15/08/2013 à 07:48
    • En réponse à Paracas #75 le 15/08/2013 à 07:46 :
    • « Enfin une allusion aux motards.......vieux motard que jamais »
    Si tu vas dans l’Est, méfie-toi des excès de vitesse ! le mitard de Dijon a bien triste réputation...
  • #77
    <inconnu>
    15/08/2013 à 07:49
    • En réponse à Paracas #75 le 15/08/2013 à 07:46 :
    • « Enfin une allusion aux motards.......vieux motard que jamais »
    Bouba fait une contrepèterie et les motards pétaradent...
  • #78
    Paracas
    15/08/2013 à 07:52*
    Vous vous souvenez de cette pub
    A l’époque Johnny disait:
    "Il n’y a que Baye qui m’aille !"........Ohhhh que coucou.......
  • #79
    Paracas
    15/08/2013 à 07:57*
    • En réponse à <inconnu> #77 le 15/08/2013 à 07:49 :
    • « Bouba fait une contrepèterie et les motards pétaradent... »
    Sapetoku
  • #80
    Paracas
    15/08/2013 à 08:00
    • En réponse à ergosum #76 le 15/08/2013 à 07:48 :
    • « Si tu vas dans l’Est, méfie-toi des excès de vitesse ! le mitard de Dijon a bien triste réputation... »
    Si tu vas dans l’Est

    Et ensuite tu évoques Dijon !.....Les Bourguignons vont apprécier !....😄