Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

c'est de la daube [exp]

c'est un objet ou un spectacle de mauvaise qualité ; bon à jeter

Origine et définition

Humez-moi l'odeur appétissante de cette excellente daube de boeuf qui mijote depuis un bon moment sur un feu de la cuisinière.
Soulevez le couvercle et sentez-la ! Ca fait envie, non ?
Alors comment peut-on assimiler ce plat régalatif (qu'on peut accompagner sans crainte de quelques spätzle --, par exemple) à quelque chose de nul, sans aucun intérêt ?
Eh bien malheureusement, ce n'est pas très clair.
Une chose est sûre, c'est que la daube dont il s'agit ici est un mot d'argot désignant une chose ou une personne sans valeur. Il est attesté dès 1881 pour désigner d'abord une "souillon de cuisine", mais sans que rien ne semble indiquer l'origine de ce substantif.
On peut quand même préciser que, selon Gaston Esnault dans son "dictionnaire des argots", 'daube' serait ici un mot d'origine lyonnaise pour dire 'gâté', appliqué à des fruits et des viandes, ce qui pourrait très bien expliquer l'origine[1].
[1] Alors que le nom du bon plat, qui s'orthographiait 'dobe' auparavant, vient de l'italien 'dobba' pour 'marinade'.

Compléments

La Secte des Adorateurs de Linux (excellent système au demeurant), a pour habitude d'appeler 'Windaube' le système d'exploitation Windows.
Ce qui veut tout dire sur leur opinion à propos de ce système (excellent au demeurant).
Le quotidien 'le Dauphiné Libéré' est appelé 'le Daubé', aussi bien par ses détracteurs que par ses lecteurs. Faut-il y voir un lien fort avec l'expression d'aujourd'hui ou un simple clin d'oeil ?

Exemples

Tu savais pas ça ? Je sais que le made in Taiwan, c'est de la daube.
Earl, fait avéré : ton déjeuner, c'est de la daube.
Quoi ? - C'est de la daube.
"C'est de la daube"...
C'est de la daube, ces clowns.

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand das ist Mist c'est du fumier [de la connerie]
Allemand das ist Scheisze c'est merdique
Anglais (USA) that's bullshit ! c'est de la connerie / de la foutaise / de la merde !
Anglais it's a crap c'est de la merde / de la foutaise / de la crotte
Anglais it's rubbish ce sont des déchets / des ordures
Anglais it's crap / that's crap c'est de la crotte / c'est de la crotte, ça
Anglais it stinks / It's stinky ça pue
Arabe (Tunisie) khirda camelote
Danois Det er vrøvl Bétise
Danois Ça pue (Det stinker)
Espagnol (Argentine) es un bodrio c'est de la daube
Espagnol (Espagne) es papel mojado c´est du papier mouillé
Espagnol (Espagne) no vale nada ça ne vaut rien
Espagnol (Espagne) vale menos que el papel mojado ça vaut moins que le papier mouillé
Français (Canada) c'est pourri c'est très mauvais
Hongrois Az egész egy nagy szar! Tout, c’est une grande merde !
Hongrois lyukas garast sem ér cela ne vaut pas une monnaie trouée
Hébreu זה לא שווה פרוטה (zè lo chava prouta) ça ne vaut pas un centime
Italien fa schifo ça craint
Italien è una schifezza! c'est de la merde !
Italien è una pizza c'est une pizza
Néerlandais dat is bocht un produit merdique
Néerlandais (het is) bocht courbe : route, rue -elle, rivière, Torsion : corps, idées... Déchets : 18e Siècle, Qualité médiocre (synonyme à morve par ex.) dans les ballades du 19e Siècle
Néerlandais dat is rotzooi c'est de la merde, foutaise, etc
Néerlandais dat is ramsj se dit d'un produit bon marché et de mauvaise qualité
Néerlandais dat is tinnef c'est de la très mauvaise qualité
Néerlandais (Belgique) van de hond zijn kloten des couilles du chien
Néerlandais (Belgique) bucht bric-à-brac
Néerlandais (Belgique) brol van den Aldi ordure de l'Aldi
Néerlandais Dat is .........Flut, Naatje, Knudde, Waardeloos, Brandhout, Pet. OU: dat is: een prul, een lor ! une collection d'expressions populaires indiquant une qualité mauvaise, minable, médiocrre, inférieure, malfaçon etc.
Portugais (Brésil) é uma gororoba c'est une gororoba
Portugais (Brésil) não presta pra nada ! il n'y a aucune valeur !
Portugais (Portugal) uma merda une merde
Roumain (despre bijuterii) un pleu (des bijoux) de la tôle = du toc
Roumain o fuşereală de la daube
Roumain o porcărie une cochonerie
Roumain o rasoleală de la daube
Serbe ne vredeti ni po lule duvana ne vaut pas la moitié d'une pipe de tabac
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Commentaires sur l'expression « c'est de la daube » Commentaires

  • #81
    joseta
    10/10/2014 à 07:23*
    Hermann Hesse et sa femme au restaurant
    La femme: - Avaler cette viande de boeuf assaisonnée me donne un mal de chien...
    Hesse (inattentif) - qu'est-ce qui te donne un mal de chien ?
    la femme: - daube, Hermann !
  • #82
    Paracas
    10/10/2014 à 07:28
    • En réponse à Utilisateur supprimé #80 le 10/10/2014 à 07:10 :
    • « Si mes souvenirs sont bons, au jeu d'échecs (dont la langue internationale est le français) on dit « j'adobe » lorsqu'on touche une pièce no... »
    Presque bon, on dit J'adoube
  • #83
    gerard5253
    10/10/2014 à 07:53
    • En réponse à Paracas #79 le 10/10/2014 à 07:03* :
    • « spécialités d'origine provençale
      Tout à fait, mais ça c'était avant que l'Ile de France ne s'accapare la recette et en fasse une spécialité... »
    Tu vas encore une fois nous Alphonser des portes ouvertes.
  • #84
    Paracas
    10/10/2014 à 07:54
    • En réponse à gerard5253 #83 le 10/10/2014 à 07:53 :
    • « Tu vas encore une fois nous Alphonser des portes ouvertes. »
    Joli !...........🙂
  • #85
    DiwanC
    10/10/2014 à 07:58*
    • En réponse à Paracas #79 le 10/10/2014 à 07:03* :
    • « spécialités d'origine provençale
      Tout à fait, mais ça c'était avant que l'Ile de France ne s'accapare la recette et en fasse une spécialité... »
    ... ça a quand même un goût de sauvage
    Eh oui ! tout est dit : un goût sauvage... une saveur brutale, quasi primitive ...
    Loin de détruire, les gens d'Île-de-France – berceau* de la sensibilité, de la délicatesse, de la créativité culinaire (entre autres !) – ces gens-là comme tu les appelles avec un inqualifiable mépris, ces gens-là ont apporté à ta daube sauvage une subtilité certaine, une finesse de goût reconnue des plus grands chefs.
    Et pis c'est tout !
    * Si, si ! 😆
  • #86
    Utilisateur supprimé
    10/10/2014 à 08:04
    • En réponse à Paracas #82 le 10/10/2014 à 07:28 :
    • « Presque bon, on dit J'adoube »
    Oups ! et merci.
  • #87
    Utilisateur supprimé
    10/10/2014 à 08:08
    • En réponse à joseta #81 le 10/10/2014 à 07:23* :
    • « Hermann Hesse et sa femme au restaurant
      La femme: - Avaler cette viande de boeuf assaisonnée me donne un mal de chien...
      Hesse (inattentif)... »
    Quant à l'exactitude historique de ton histoire, je reste daubitatif .
  • #88
    gerard5253
    10/10/2014 à 08:08
    • En réponse à joseta #81 le 10/10/2014 à 07:23* :
    • « Hermann Hesse et sa femme au restaurant
      La femme: - Avaler cette viande de boeuf assaisonnée me donne un mal de chien...
      Hesse (inattentif)... »
    On a déjà eng...Bouba pour moins que ça @inconnu du 16/12/2007 c'est vrais que le réchauffé sied à l'expression du jour.
  • #89
    saharaa
    10/10/2014 à 08:25
    Une petite parenthèse suggérée par le mot adobe une matière résistante mitonnée façonnée depuis la nuit des temps, cuite écologiquement au soleil... mais à ne pas consommer même avec modération !
  • #90
    saharaa
    10/10/2014 à 08:32
    Chouette, ce matin j'ai pu me connecter du premier coup !
    Je ne sais pas si vous l'avez remarqué : maintenant on peut apercevoir l'URL d'un lien avant de l'ouvrir, (au cas où on manquerait de temps...) 😉
  • #91
    gerard5253
    10/10/2014 à 08:43
    • En réponse à Paracas #79 le 10/10/2014 à 07:03* :
    • « spécialités d'origine provençale
      Tout à fait, mais ça c'était avant que l'Ile de France ne s'accapare la recette et en fasse une spécialité... »
    Y a des spécialistes de la décongélation de "Fait Maison" qui font de la daube avec tout ce qu'ils touchent.
    en fasse une spécialité en remplaçant le sanglier par du boeuf.....

    J'ai souvenir de certaines "gardianes" dégustées du côté de Mauguio les soirs de courses camarguaises où la daube de taureau c'était pas de la daube.
  • #92
    Utilisateur supprimé
    10/10/2014 à 08:52
    • En réponse à gerard5253 #88 le 10/10/2014 à 08:08 :
    • « On a déjà eng...Bouba pour moins que ça @inconnu du 16/12/2007 c'est vrais que le réchauffé sied à l'expression du jour. »
    @inconnu du 16/12/2007 ???

    Encore une preuve éclatante de la nécessité de numéroter les contribs et de mettre le rappel sur la même ligne que "Réponse".
  • #93
    saharaa
    10/10/2014 à 09:11
    • En réponse à Utilisateur supprimé #92 le 10/10/2014 à 08:52 :
    • « @inconnu du 16/12/2007 ???
      Encore une preuve éclatante de la nécessité de numéroter les contribs et de mettre le rappel sur la même ligne q... »
    CQFD.
    Je signe la pétition !
  • #94
    Utilisateur supprimé
    10/10/2014 à 09:15
    • En réponse à linguistiques #1 le 11/01/2006 à 09:27 :
    • « Bonjour,
      l’étymologie possède une faiblesse : expliquer le sens actuel par des références sémantiques quasi exclusivement.
      Dans l’expressio... »
    Si.
  • #95
    saharaa
    10/10/2014 à 09:23
    • En réponse à saharaa #90 le 10/10/2014 à 08:32 :
    • « Chouette, ce matin j'ai pu me connecter du premier coup !
      Je ne sais pas si vous l'avez remarqué : maintenant on peut apercevoir l'URL d'un... »
    ce matin j'ai pu me connecter du premier coup

    ah ben non ! rectification : sur l'autre " machine " j'ai encore dû m'y reprendre à deux fois pour me connecter !
  • #96
    joseta
    10/10/2014 à 09:27
    Vers 1800
    - Qui est cette dame ?
    - Aglaé Auguié, bien en chair, mari: Ney !
  • #97
    SyntaxTerror
    10/10/2014 à 09:44
    • En réponse à saharaa #89 le 10/10/2014 à 08:25 :
    • « Une petite parenthèse suggérée par le mot adobe une matière résistante mitonnée façonnée depuis la nuit des temps, cuite écologiquement au... »
    C'était aussi la tablette d'argile qu'utilisaient les scribes, tant qu'elle était "al fresco", une fois sèche, on ne peut plus gommer !
  • #98
    Paracas
    10/10/2014 à 09:46
    • En réponse à DiwanC #85 le 10/10/2014 à 07:58* :
    • « ... ça a quand même un goût de sauvage
      Eh oui ! tout est dit : un goût sauvage... une saveur brutale, quasi primitive ...
      Loin de détruire,... »
    Il est des plats qui ne souffrent pas du parisianisme bien pensant........la daube en fait partie.
    La pensée unique en matière culinaire est une hérésie.....😛
  • #99
    Paracas
    10/10/2014 à 09:48
    • En réponse à saharaa #93 le 10/10/2014 à 09:11 :
    • « CQFD.
      Je signe la pétition ! »
    Moi itou.........Reverpressio sans numéritation des contribs, c'est d'la daube !.........et pis c'est tout !
  • SyntaxTerror
    10/10/2014 à 09:53*
    • En réponse à Paracas #98 le 10/10/2014 à 09:46 :
    • « Il est des plats qui ne souffrent pas du parisianisme bien pensant........la daube en fait partie.
      La pensée unique en matière culinaire est... »
    Faudrait savoir !
    Soit la daube ne peut être qu'à base de sanglier, soit les parisiens ont le droit d'y mettre du bœuf, à condition de ne pas prétendre que leur daube est provençale.
    Il y en a bien pour faire des carbonnades "flamandes" avec du bœuf.