Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

faire vinaigre [v]

se dépêcher ; action de se dépêcher ; aller plus vite ; formule employée par les enfant au jeu du saut à la corde ; pour indiquer que le mouvement de la corde va s'accélérer

Origine et définition

Il faut quand même un certain temps pour faire (du) vinaigre, avant que le vin aigrisse et se transforme. Alors comment le vinaigre peut-il être ici un symbole de rapidité ?
Pour le savoir, il faut remonter au début du XIXe siècle, lorsque les enfants, pas encore tentés par les gadgets hi-tech, jouaient fréquemment à la corde à sauter.
Par comparaison aux caractéristiques des deux liquides, "sauter à l'huile", c'était sauter par-dessus une corde qu'on faisait tourner lentement (chacun sait que l'huile est un liquide assez épais qui coule lentement, comparativement à l'eau ou au vinaigre) et, par opposition, "sauter au vinaigre", c'était sauter rapidement.
Dans cette activité ludique, lorsque les enfants lançaient l'injonction "vinaigre !" c'était pour signaler une accélération du mouvement. Bien entendu, "huile !" annonçait l'inverse.
C'est de ce jeu que serait née notre expression un siècle plus tard. Mais elle a été précédée de la locution équivalente "donner du vinaigre" en 1867.

Exemples

« Le train, le premier train, la voie est réparée, faut reconnaître qu'ils ont fait vinaigre, l'Allemand a toujours été bon ouvrier »
Jean-Paul Sartre - La mort dans l'âme

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand gasgeben donner du gaz
Anglais (Canada) to get a move on se prendre un déplacement
Anglais double quick double vite
Anglais (USA) giddyap (va plus vite mon cheval)
Anglais (USA) to go like stink aller comme la puanteur
Espagnol (Argentine) poner cuarta passer a quatrième vitesse
Espagnol (Espagne) Dar un acelerón Donner un coup d'accélérateur
Espagnol (Espagne) darse aire se donner de l'air
Espagnol (Espagne) salir echando leches partir en lançant des laits
Espagnol (Espagne) salir pitando partir en sifflant
Espagnol (Mexique) como rayo comme un éclair
Français (Canada) ameuiller
Français (Canada) pepper(Québec)
Français (France) faire fissa faire très vite, à l'instant
Italien fare in un baleno faire en un éclair
Italien spicciarsi se dépêcher
Néerlandais op z'n staart trappen appuyer sur le champignon
Néerlandais plankgas geven écraser le champignon
Néerlandais (Belgique) beuzze / gas geven donner du gaz
Néerlandais (Belgique) peper in uw gat hebben /steken avoir / mettre du poivre dans le cul
Néerlandais (Belgique) volle petrol plein la pétrole
Néerlandais (Belgique) zeven mijls laarzen aantrekken se mettre les Bottes de Sept Lieus
Néerlandais extra gas geven donner du gaz supplémentaire
Portugais (Brésil) aviar-se se dépêcher
Portugais (Brésil) dar um gás donner du gaz
Roumain a da bataie donner bataille
Roumain a da gaz donner du gaz
Roumain a da viteza donner vitesse
Roumain a-i da blana lui donner de la fourrure
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Voir aussi


Commentaires sur l'expression « faire vinaigre » Commentaires

  • #61
    sylphide
    30/08/2007 à 19:48
    ouai, momolala a raison, bonne nuit les petits loups et je laisse la clef au dernier, suis morte, depuis point d’heure...que vinaigre, huile, moutarde, sel, poivre, ...une bonne vinaigrette à lire demain!
    Douce et tendre nuit à tous et toutes!bises.
  • #62
    PHILO_LOGIS
    30/08/2007 à 19:48
    • En réponse à <inconnu> #13 le 30/08/2007 à 10:19 :
    • « Faire vinaigre, se dépêcher ... Certes, mais comment ? ...En prenant une vinaigrette !!!
      Vinaigrette: sorte de chaise à porteur à grandes ro... »
    @taora1: salut, petit nouveau, petite nouvelle, et bienvenue chez les ... oui, enfin, bon, tu sais ce que je veux dire!
    Reviens-nous pour d’autres commentaires pas piqués des vers, pour d’autres questions, pour d’autres impressions ou impulsions...
    Laisse-nous nous habituer à toi!
  • #63
    God
    30/08/2007 à 20:47
    • En réponse à <inconnu> #57 le 30/08/2007 à 19:16 :
    • « Merci Momo, en fait je posséde des centaines de documents ou j’ai enregistré le document au lieu du lien url, ç’à passe trés bien en P.J. da... »
    Est-il possible de mettre dans "cette page" un document, texte ou photos personnel, qui n’a pas été péché sur le web mais créé par moi-même.

    Si tu veux qu’un de tes documents soit consultable, il doit obligatoirement être présent sur un serveur accessible via le web.
    Donc tu as trois possibilités :
    - soit tu t’arranges pour que ton ordinateur soit visible via le web (y’a des moyens, mais c’est trop long à expliquer ici et puis ça peut poser des problèmes de sécurité)
    - soit tu copies tes documents sur un site de stockage de docs (comme flickr.com pour les photos, par exemple)
    - soit tu te commandes un hébergement de site web chez un hébergeur quelconque et tu y transfères les fichiers que tu veux partager
    Dans tous les cas, chacun de tes fichiers doit être accessible via une URL (http://...) pointant sur là où il se trouve.
  • #64
    <inconnu>
    30/08/2007 à 20:48
    • En réponse à momolala #16 le 30/08/2007 à 10:27 :
    • « Répondre c’est la flèche, pas le crayon ! Et le trombone c’est pour faire joli ou pour faire parler les curieux. Je pense que c’est là que t... »
    Momo des Adrets mon amour quasimado est bossu c’est tout, coté souris j’ai pas de PB... !
    je sais qu’il faut kkliker sur la flèche pour répondre, mais... et je suis pas le seul...
    Chez moi ça marche bien. Je ne comprends pas pourquoi ça ne fontionne pas pour toi. Mais il y a un lutin malin sur ce merveilleux site qui m’empêche de recevoir ma lettre, qui saute des jours et qui coupe des liens. God, ce ne serait pas ta Léa Toire qui ferait des siennes ?

    tu vois chacun ses bugs expressionautiques !
  • #65
    cotentine
    30/08/2007 à 23:42
    • En réponse à PHILO_LOGIS #59 le 30/08/2007 à 19:40 :
    • « C’est l’Austro God qui va te répondre:
      A God, rien d’impossible! Bon sang ne peut mentir.
      Donc je dis: oui, c’est possible, si tu te crées u... »
    je lui avais déjà espliqué à Machin ... mettre ses photos ou dessins sur son blog et mettre son url entre 2 accolades ! mais il n’a pas dû me prendre au sérieux ... j’explique moins bien que Borikito ... voilà ...(un coucou à Bori) 😉
  • #66
    cotentine
    31/08/2007 à 00:03
    • En réponse à tytoalba #53 le 30/08/2007 à 18:26 :
    • « J’en demandais pas tant mais on a pas tous les mêmes bandeaux et faut croire que dans mon plat pays, on manque d’imagination à ce sujet. J’a... »
    j’avais 3 dico différents, mais gratos et un pub pour maigrir, qui lui a dit à ce Gougueule que j’avais besoin de perdre mes kg superflus ? et en cliquant sur ta flèche, je me retrouve avec enfin du vinaigre balsamique ... j’y cours, j’y vole avant que ma nouvelle expression ne se pointe à 00:03
  • #67
    momolala
    31/08/2007 à 08:14
    • En réponse à <inconnu> #64 le 30/08/2007 à 20:48 :
    • « Momo des Adrets mon amour quasimado est bossu c’est tout, coté souris j’ai pas de PB... !
      je sais qu’il faut kkliker sur la flèche pour répo... »
    Ben tu vois, ça marche pour moi. Côte compte-rendu je vous promets de m’y mettre demain où je suis censée passer la journée entière chez moi. Il ne reste qu’une bricole à faire mais je n’ai pas eu la tête quand j’avais le temps. Je sais que tu me quasi-pardonnes, enfin j’espère.
  • #68
    Elpepe
    03/09/2007 à 16:44
    • En réponse à syanne #15 le 30/08/2007 à 10:26* :
    • « la brouette du vinaigrier
      Et quand les porteurs de la chaise étaient noirs, on l’appelait la brouette du vil négrier. »
    Sans parler du Kamasutra, où est bien décrite la brouette du vît n’est grillée. Tu connais ?
  • #69
    Elpepe
    03/09/2007 à 17:00
    • En réponse à sylphide #51 le 30/08/2007 à 17:53 :
    • « houhou! l’Amiral, B.B... ohé du bâteau!!!!fallait pas faire vinaigre.Dieppe-Seine maritime, pour clapoter en pleins Saint Martin-en-Campagne... »
    Je suis là, ma petite. Pleure pas, allez... viens là, que Pépé te fasse sauter sur ses bijoux genoux...
  • #70
    momolala
    03/12/2010 à 07:51*
    Eh bien, le gel a pris même le vinaigre sur ce merrrveilleux site aujourd’hui ou bien êtes-vous tous à la recherche de la page d’Elpepe _68 dans votre Kamasutra personnel ? La vague de froid se terminerait dimanche, c’est une bonne nouvelle quand on voit la fin du tunnel. Enfin, je parle par amicale compassion, parce qu’ici, quand même il fait un peu frais mais il fait beau ; comme en janvier.
  • #71
    PHILO_LOGIS
    03/12/2010 à 08:43
    C’est quand on est obligé de manger beaucoup de pruneaux d’âge 1 qu’il faut faire vinaigre...
    C’est pour éviter de se prendre des pruneaux d’agent qu’il faut parfois faire vinaigre...
  • #72
    <inconnu>
    03/12/2010 à 08:50*
    Ali Baba, aussi fait vinaigre, quand on lui dit «fissa Baba !»
    Avec la neige, et des températures égales ou inférieures à zéro, on se les gèle ! (Malgré le fait qu’elles soient bien au choud, enfin c’est que l’on dit généralement…
    À part ça, bonjour !
  • #73
    <inconnu>
    03/12/2010 à 08:54*
    • En réponse à PHILO_LOGIS #71 le 03/12/2010 à 08:43 :
    • « C’est quand on est obligé de manger beaucoup de pruneaux d’âge 1 qu’il faut faire vinaigre...
      C’est pour éviter de se prendre des pruneaux d... »
    Est-ce:
    - plus efficace (*)
    - aussi efficace (*)
    - moins efficace (*)
    que les dragées Fuca® auxquelles Coluche faisait allusion dans son sketch ?
    En tous cas, mieux vaut ne pas avaler les noyaux… 🙂
    (*) rayer les mentions inutiles…
  • #74
    mitzi50
    03/12/2010 à 09:10
    C’ est beau la neige dans le Cotentin, mais si j’ avais des raquettes ce serait nettement mieux. Rien que pour accrocher mes volets je mets des bottes de caoutchouc pour ne pas avoir le bas de mon pantalon complètement trempé. Alors je fais vinaigre... sans sauter (je tiens à garder mes os entiers). Quant au "mélange" huile-vinaigre (ces deux liquides n’ étant pas miscibles) il s’ appelle "French dressing" outre-Manche. Je ne sais pourquoi tant de gens éprouvent le besoin de tout noyer dans de la pseudo-mayonnaise....
  • #75
    chirstian
    03/12/2010 à 09:21
    • En réponse à mitzi50 #74 le 03/12/2010 à 09:10 :
    • « C’ est beau la neige dans le Cotentin, mais si j’ avais des raquettes ce serait nettement mieux. Rien que pour accrocher mes volets je mets... »
    si j’ avais des raquettes ce serait nettement mieux
    c’est ce que disaient ce matin aux infos les joueurs de la Coupe Davis, qui veulent faire vinaigre pour la gagner.
    (entre nous cette coupe est une horreur, qui serait impossible à fourguer , même sur Ebay. Je ne comprends pas qu’on se batte pour elle !)
  • #76
    chirstian
    03/12/2010 à 09:27
    l’aigrefin fait vinaigre pour vendre de l’aigre vin. C’est du vol ! s’exclame l’aigle fin , qui s’y connait, car chez les oiseaux il fait partie des huiles.
  • #77
    chirstian
    03/12/2010 à 09:31
    celui qui vit nègre aujourd’hui sera une huile demain. C’est de la métempsychose. (la seule variété de vinaigrette qui M_aille) 😐
  • #78
    <inconnu>
    03/12/2010 à 09:59
    • En réponse à chirstian #76 le 03/12/2010 à 09:27 :
    • « l’aigrefin fait vinaigre pour vendre de l’aigre vin. C’est du vol ! s’exclame l’aigle fin , qui s’y connait, car chez les oiseaux il fait pa... »
    il fait partie des huiles.

    Troisième pression à froid pour les meilleures ! 😛
  • #79
    cornelius
    03/12/2010 à 10:00*
    • En réponse à mitzi50 #74 le 03/12/2010 à 09:10 :
    • « C’ est beau la neige dans le Cotentin, mais si j’ avais des raquettes ce serait nettement mieux. Rien que pour accrocher mes volets je mets... »
    "mélange" huile-vinaigre (ces deux liquides n’ étant pas miscibles) il s’ appelle "French dressing" outre-Manche." il faudrait que je leur montre mon placard ! ça ressemble plutôt à une salade "fond de frigo, " du vinaigre pour limiter les aller et venues des chats dans les pulls mais j’évite l’huile ... la conversation risquerait de tourner au vinaigre
  • #80
    <inconnu>
    03/12/2010 à 10:02
    • En réponse à chirstian #77 le 03/12/2010 à 09:31 :
    • « celui qui vit nègre aujourd’hui sera une huile demain. C’est de la métempsychose. (la seule variété de vinaigrette qui M_aille) 😐 »
    Et en mélangeant les deux, on obtient une vinaigrette ! 🙂