Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

faire vinaigre [v]

se dépêcher ; action de se dépêcher ; aller plus vite ; formule employée par les enfant au jeu du saut à la corde ; pour indiquer que le mouvement de la corde va s'accélérer

Origine et définition

Il faut quand même un certain temps pour faire (du) vinaigre, avant que le vin aigrisse et se transforme. Alors comment le vinaigre peut-il être ici un symbole de rapidité ?
Pour le savoir, il faut remonter au début du XIXe siècle, lorsque les enfants, pas encore tentés par les gadgets hi-tech, jouaient fréquemment à la corde à sauter.
Par comparaison aux caractéristiques des deux liquides, "sauter à l'huile", c'était sauter par-dessus une corde qu'on faisait tourner lentement (chacun sait que l'huile est un liquide assez épais qui coule lentement, comparativement à l'eau ou au vinaigre) et, par opposition, "sauter au vinaigre", c'était sauter rapidement.
Dans cette activité ludique, lorsque les enfants lançaient l'injonction "vinaigre !" c'était pour signaler une accélération du mouvement. Bien entendu, "huile !" annonçait l'inverse.
C'est de ce jeu que serait née notre expression un siècle plus tard. Mais elle a été précédée de la locution équivalente "donner du vinaigre" en 1867.

Exemples

« Le train, le premier train, la voie est réparée, faut reconnaître qu'ils ont fait vinaigre, l'Allemand a toujours été bon ouvrier »
Jean-Paul Sartre - La mort dans l'âme

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand gasgeben donner du gaz
Anglais (Canada) to get a move on se prendre un déplacement
Anglais double quick double vite
Anglais (USA) giddyap (va plus vite mon cheval)
Anglais (USA) to go like stink aller comme la puanteur
Espagnol (Argentine) poner cuarta passer a quatrième vitesse
Espagnol (Espagne) Dar un acelerón Donner un coup d'accélérateur
Espagnol (Espagne) darse aire se donner de l'air
Espagnol (Espagne) salir echando leches partir en lançant des laits
Espagnol (Espagne) salir pitando partir en sifflant
Espagnol (Mexique) como rayo comme un éclair
Français (Canada) ameuiller
Français (Canada) pepper(Québec)
Français (France) faire fissa faire très vite, à l'instant
Italien fare in un baleno faire en un éclair
Italien spicciarsi se dépêcher
Néerlandais op z'n staart trappen appuyer sur le champignon
Néerlandais plankgas geven écraser le champignon
Néerlandais (Belgique) beuzze / gas geven donner du gaz
Néerlandais (Belgique) peper in uw gat hebben /steken avoir / mettre du poivre dans le cul
Néerlandais (Belgique) volle petrol plein la pétrole
Néerlandais (Belgique) zeven mijls laarzen aantrekken se mettre les Bottes de Sept Lieus
Néerlandais extra gas geven donner du gaz supplémentaire
Portugais (Brésil) aviar-se se dépêcher
Portugais (Brésil) dar um gás donner du gaz
Roumain a da bataie donner bataille
Roumain a da gaz donner du gaz
Roumain a da viteza donner vitesse
Roumain a-i da blana lui donner de la fourrure
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Voir aussi


Commentaires sur l'expression « faire vinaigre » Commentaires

  • rigolote
    04/12/2010 à 10:35
    • En réponse à chirstian #103 le 03/12/2010 à 15:20 :
    • « Tu sais quelque chose, chirstian ? Toi qui es un fidèle…
      comme te l’a dit Cotentine, God nous est apparu il y a quelques jours et il nous... »
    Merci tout plein, chirstian, ainsi qu’à Cotentine (#90) qui, je l’espère pour elle, n’aura pas attrapé de "cultite" car elle n’aura pas suivi les "bons" conseils lui enjoignant de sortir sans pantalon………
    J’aurais TRÈS volontiers aidé God pour faire ses cartons (je l’ai fait en 98 quand j’ai quitté Paris pour le Bassin d’Arcachon).
    Je suis devenue quasiment une "pro"… mais des douleurs tenaces m’empêchent de me livrer à ce genre d’activités ludiques…
    Dommage ! Ça m’aurait amusée !!!
    Alors, à défaut de faire vinaigre pour lui rendre ce service, je vais simplement faire une excellente vinaigrette pour assaisonner ma betterave !
  • rigolote
    04/12/2010 à 10:38
    • En réponse à memphis #120 le 03/12/2010 à 22:58 :
    • « J’avais fait vinaigre, hier Cornélius pour essayer de te répondre rapidement. mais quand Expressio se met en grève pour moi, il faut patient... »
    Ah… ça c’est drôle (m’enfin…).
    Hier, impossible de joindre expressio qui s’ouvre automatiquement dans Firefox.
    J’ai copié l’adresse et ai ouvert (sans aucun problème) dans Safari.
    Va savoir pourquoi… Quand même, c’est SUPER énervant !!!
    Mais today : no problem. Ça a fonctionné tout seul… dans Firefox !!!
  • mitzi50
    05/12/2010 à 22:12*
    • En réponse à syanne #118 le 03/12/2010 à 21:13 :
    • « Il y aura toujours des crétins pour dire que la traite des noirs [ ... ] ceci, et que l’ esclavage cela
      C’est vrai, quoi, y a vraiment pas... »
    Ne t’ énerve pas. Tout racisme est, pour moi, inconcevable, ainsi que toute exploitation de l’ être humain, sous quelque forme que ce soit. Mais quand je suis dans une file d’ attente, et que je vois des "djeunn’s", la capuche rabattue sur la tête, me passer devant (en m’ écrasant les pieds au passage), je trouve tout de même hallucinant qu’ ils me traitent de "sale raciste" et "d’ exploiteuse" si je leur demande - gentiment - d’ attendre leur tour et de ne pas m’ écraser les pieds ! Me voilà maintenant coupable d’ avoir "placé involontairement" mes pieds sous les leurs...Du reste, ils provoquent parfois un esclandre pour partir... sans payer. Pas tous, bien sûr. Mais quand même ! Dans notre petit village, 8 gamins en délicatesse avec l’ école ont été mis, sous la garde de 8 éducateurs, dans les locaux d’ un centre de colonies de vacances. Au programme : rescolarisation, char à voile, équitation et j’ en passe. Deux ou trois ont, à plusieurs reprises, "fait le mur" et essayé de "taxer" des cigarettes" au patron d’ un petit bar-café-restaurant proche. Celui-ci leur a dit qu’ ils étaient mineurs et qu’ il ne leur donnerait pas ce qu’ ils demandaient. Son frère a fini par se cacher dans un coin des cuisines pour téléphoner aux gendarmes. Au bout d’ une semaine, l’ expérience a été abandonnée. Je suis d’ accord pour dire qu’ au départ, ce sont de pauvres gosses, plus à plaindre qu’ à blâmer. Mais ce sont eux (et leurs parents) qui hurlent au racisme dès qu’ on se montre ferme avec eux. Pourtant, un peu de discipline, c’ est bien ce qu’ on tentait de leur inculquer,en les éloignant de leur milieu familial et environnemental, non ?
  • DiwanC
    05/05/2015 à 00:55*
    Le temps étant de l'argent, il faut aller vite, de plus en plus vite.
    Il y a belle lurette qu'on n'enserre plus tendrement entre ses genoux le moulin à café… fini la chaussette… on a Nespresso… 30 secondes chrono.
    Adieu le petit train à vapeur qui s'arrêtait souvent pour saluer les chefs de gare aux femmes infidèles… voici le TGV.
    Fini la demoiselle du téléphone… on a le portable et son langage : "1posibl… l'S tomB… a2m1".
    Et à part le langage SMS, cela n'est pas pour me déplaire !
    Allez ! Il faut que ça démarre au quart de tour, rapidement, promptement, tambour battant même quand il s'agit d'enterrer les succombés !
    Maintenant les corbillards à tombeau grand ouvert
    Emportent les trépassés jusqu'au diable Vauvert,
    Les malheureux n'ont même plus le plaisir enfantin
    De voir leurs héritiers marron marcher dans le crottin.
    L'autre semaine, des salauds, à cent quarante à l'heure,
    Vers un cimetière minable emportaient un des leurs...
    Quand sur un arbre en bois dur, ils se sont aplatis
    On s'aperçut que le mort avait fait des petits.
    Mais où sont les funérailles d'antan ?
    Les petits corbillards, corbillards, corbillards, corbillards,
    De nos grands-pères, qui suivaient la route en cahotant,
    Les petits macchabées, macchabées, macchabées, macchabées,
    Ronds et prospères...
    Quand les héritiers étaient contents,
    Au fossoyeur, au croque-mort, au curé, aux chevaux même,
    Ils payaient un verre.
    Elles sont révolues, elles ont fait leur temps,
    Les belles pom, pom, pom, pom, pom, pompes funèbres,
    On ne les reverra plus, et c'est bien attristant,
    Les belles pompes funèbres de nos vingt ans.
  • Paracas
    05/05/2015 à 06:18
    • En réponse à DiwanC #124 le 05/05/2015 à 00:55* :
    • « Le temps étant de l'argent, il faut aller vite, de plus en plus vite.
      Il y a belle lurette qu'on n'enserre plus tendrement entre ses genoux... »
    Et le temps qui passe, tu trouves pas qu'il fait vinaigre ?
    Moi, quand je vois l'allure où passent les années, je fais de l'huile !
    Bon en vous attendant je fais le café.....
  • Paracas
    05/05/2015 à 06:23*
    Oh vous avez vu en MDCCLVIII* on disait "Etre fiel et vinaigre" pour désigner quelqu'un en colère et peu sociable.....
    * Jamais été fichu de lire ces chiffres romains, Vive les arabes qui nous ont apporté les chiffres, le Sidi Brahim, le couscous et la Djellaba..
  • Utilisateur supprimé
    05/05/2015 à 08:07
    • En réponse à Paracas #126 le 05/05/2015 à 06:23* :
    • « Oh vous avez vu en MDCCLVIII* on disait "Etre fiel et vinaigre" pour désigner quelqu'un en colère et peu sociable.....
      * Jamais été fichu de... »
    Jésus qui fait une addition en chiffres romains : J'écris V, je reporte la croix...
  • Paracas
    05/05/2015 à 08:37
    Ca vaut pas un clou ta vanne...........😄
  • joseta
    05/05/2015 à 08:40
    - Dis, pourquoi il est toujours aussi rapide Assid ?
    - oh, c'est un tic...
    - alors il fait vinaigre parce que l'Assid à ses tics ?
  • joseta
    05/05/2015 à 08:47
    - Tu viens jouer à la balle Samique ?
    - oui, mais faut faire vinaigre...
  • Paracas
    05/05/2015 à 08:49
    Lors d'un voyage à Cuba, je visitais la magnifique vallée de Viñales et ses Mogotes.
    Je logeais en casa particular, ce qui est le moyen le plus agréable de visiter Cuba.
    Un soir ma logeuse me propose "un vaso de vino tinto de producion local"
    -Pour ceux qui ne causent pas l'espagnol:"Un verre de vin rouge de production locale"-
    Viñales étant dans la région de Pinar del Rio ( ça ne s'invente pas ) je me dis qu'il devait être fameux.
    Elle me sert le verre en question et là j'ai été émerveillé.......Il était parfait !
    Il ne manquait qu'un peu d'huile, de sel et de poivre et il aurait été parfait pour assaisonner la salade.
    Toute contente de me faire faire cette découverte ma logeuse me demanda:
    "Te gusto el vino ?"
    "Si, gracias, pero con la comida prefiero la cerveza"

    (-Il te plait le vin
    -oui, merci mais avec le repas je préfère la bière)........
    Par contre el Mojito et la Piña Colada étaient de pures merveilles.......
  • DiwanC
    05/05/2015 à 09:18*
    • En réponse à Paracas #125 le 05/05/2015 à 06:18 :
    • « Et le temps qui passe, tu trouves pas qu'il fait vinaigre ?
      Moi, quand je vois l'allure où passent les années, je fais de l'huile !
      Bon en v... »
    Si tu arrêtes de courir partout - à Cuba, au Mali, ou ailleurs -, si tu cesses de jouer les vampires et les organisateurs de loto, si tu passes ton temps à faire les yeux doux au moindre cumulus ou à écouter pousser tes cheveux, les journées n'auront toujours que 24 heures mais ça te paraîtra beaaauucoup plus long !
    Allez ! faut que je me dépêche sinon vais être en retard chez les Desgrands-Lacour !
    😛
  • joseta
    05/05/2015 à 09:29*
    Deux jeunes larrons se lançaient dans la 'profession' et ils avaient choisi de voler chez un marchand de fruits...
    - Qu'est-ce que je prends ?
    - dépêche !
    - seulement des pêches ?
  • SyntaxTerror
    05/05/2015 à 09:46
    • En réponse à Paracas #131 le 05/05/2015 à 08:49 :
    • « Lors d'un voyage à Cuba, je visitais la magnifique vallée de Viñales et ses Mogotes.
      Je logeais en casa particular, ce qui est le moyen le p... »
    C'était une horrible piquette
    Mais il faisait des centenaires
    A ne plus que savoir en faire
    S'il ne vous tournait pas la tête
  • SyntaxTerror
    05/05/2015 à 09:57
    • En réponse à DiwanC #124 le 05/05/2015 à 00:55* :
    • « Le temps étant de l'argent, il faut aller vite, de plus en plus vite.
      Il y a belle lurette qu'on n'enserre plus tendrement entre ses genoux... »
    fini la chaussette… on a Nespresso

    Mais pourquoi faut-il de belles chaussures pour apprécier un café ?
  • joseta
    05/05/2015 à 10:42*
    À table
    . Qu'est-ce que c'est ça ?
    - du vinaigre...
    - ah, et il n'a pas une couleur entre blanc et noir ?
    - ben non, pourquoi ?
    - parce qu'on l'obtient quand le vin 'aigrit', non ?
  • Paracas
    05/05/2015 à 10:45
    • En réponse à DiwanC #132 le 05/05/2015 à 09:18* :
    • « Si tu arrêtes de courir partout - à Cuba, au Mali, ou ailleurs -, si tu cesses de jouer les vampires et les organisateurs de loto, si tu pa... »
    Non merci !
    "la pendule au salon
    qui dit oui qui dit non
    qui dit:"je vous attends"

    Très peu pour moi..........🙂
  • Utilisateur supprimé
    05/05/2015 à 10:47
    • En réponse à SyntaxTerror #135 le 05/05/2015 à 09:57 :
    • « fini la chaussette… on a Nespresso
      Mais pourquoi faut-il de belles chaussures pour apprécier un café ? »
    C'est une très belle histoire, comme quoi tout est bien qui finit bien. N'empêche, le suspense était à la limite du supportable.
  • Paracas
    05/05/2015 à 10:47
    • En réponse à SyntaxTerror #134 le 05/05/2015 à 09:46 :
    • « C'était une horrible piquette
      Mais il faisait des centenaires
      A ne plus que savoir en faire
      S'il ne vous tournait pas la tête »
    Hasta la victoria, siempre !
  • joseta
    05/05/2015 à 11:10
    À l'atelier de l'artiste
    - Dis-donc, tu vas vite à peindre...la peinture, vinaigre tu fais...
    - non, non, peinture à l'huile...