je déguste de temps à autre des "foies de morues" ...(mais ils ne sont pas blancs)
J'ai de foies ... en permanence, en réserve dans mon placard, mais le meilleurs foies, sont ceux que l'on déguste à Noël avec du pain brioché chaud ... arrosé de Sauternes ou de "Vendanges Tardives" !!! 
Oui, il faut à nouveau attendre 1 an !

Bonjour, bonjour...
Oui, nous avons les Foix, disent les Helvètes des bords du Lac Léman.
Oui, oui, Pépé, ce lac appartient bien aux Helvètes et à un petit nombre d'Hexagonaux, mais sûrement pas à ceux de la plaine Mancenne...
Ce n'est pas parce que le Lac Léman que Le Mans est dans le lac...

Beurk, l'huile de foie de mort rue de notre enfance. Je ne comprend toujours pas comment j'ai pu y survivre...

Foi de Jenis Santoreau, je me suis fait battre par Roger Fait d'Erreurs, c'est pas de ma fôte... Le filet (du cabas) m'a beaucoup gêné... (cfr. Guy Bedos et Sophie Daumier, pour les moins djeunes)

n'est ce pas aussi : avoir l'effroi ?

celui qui a les foies court comme un dératé  : on peut pas tout avoir, une foie !

Il était une fois dans la ville de Foix... pour une fois que je veux mettre mon grain de sel, j' ai plus la foi...

[ Modifié le 17/01/2008 à 09:12:45 ]

Petit hommage à notre cotentine et à toutes celles et ceux qui ont fait Bac à Sable. cette page Je ne suis pas la seule à y avoir pensé. 

[ Modifié le 17/01/2008 à 09:15:58 ]

Et dans Lucky luke c'était plein de coyotes à foie jaune.

"Avoir le foie couleur de lys" disent les Anglais (to be lily-livered)... Mais ça ne veut pas dire tout à fait la même chose : c'est être lâche, pourtant, ceux qui sont lâches, yzon les foies, non ?

et puisque Syanne n'est pas levée : un mot sur l'origine du mot "foie" qui vient de... figue.(ficus) Le foie gras préféré des romains était le foie d'oies gavées aux figues, de sorte que dans le terme "foie aux figues" c'est le mot figue qui l'a emporté. (fícatum puis fécatum, d'où fécitum, puis, avec métathèse, fedicum, pour arriver au "feie" : foie.)
En ce lendemain de fêtes , ce rappel s'imposait, non ?

Et le mien c'est le foie gras frais aux figues. Goûts de luxe pour une petite chienne...
cette page

Tiens, à propos de Sauternes : j'ai dégusté il y a huit jours un Château d'Yquem 1990, que j'avais acheté en 1997 et gardé en cave depuis onze ans, avec des amis. Eh bien, avec un foie gras maison sur pain d'épices tout aussi maison, on s'est pâmé, les gosses. BB a goûté, mais elle est restée sur sa boutanche de roteux (de la Veuve Grand Cru). Comme elle a eu raison ! 

Mais le foie de morue, c'est délicieux ! Sauf quand on a gardé un palais d'enfant, garnement !

La femelle d'un foie blanc est une oie blanche.

Le foie gras avec le Sauternes c'est délicieux. Mais le foie sur pain d'épices, j'ai trouvé que ça en dénaturait le goût. Foi de gasconne!!

[ Modifié le 17/01/2008 à 11:09:59 ]

tu as gardé en cave des amis durant 11 ans ? Même avec un Chateau d'Yquem 90 j'aurais eu les foies ! 

Autre illustration du “foie blanc” dans le 4ème couplet de Nini peau d'chien sur le site de l'ULB (université libre de Bruxelles) cette page
En cherchant un peu, vous pourrez l'écouter – ainsi que beaucoup d'autres – et en avoir la partition.
Bon amusement !

Quand il a été élu, le p'tit Nicolas, c'est parce qu'il a eu plus les foies que Ségolène, non? 52% des foies pour Nico, 48% des foies pour Ségo.
Fallait avoir la foi, pour récolter tant de foies!

les écossais sont tous des braves. Mais sinon : quelle serait la couleur de leur foie ?

Bonjour à Tous et Toutes,

Voilà ce que m’inspire l’expression d’aujourd’hui.

Avoir peur, c’est terriblement humain. Cela donne une dimension définitive d’Homme à celui qui veut prétendre valoriser sa vie et la vie en général.

Si la peur n’évite pas le danger, elle renforce ce nécessaire point d’équilibre entre courage et appréhension. Quoi de mieux pour soupeser toute l’importance et toute la fragilité de notre Etre, de notre Ame… car de tous nos sentiments, nos actes en découlent et les conséquences avec.

D’ailleurs dans certaines armées, celui qui n’avait jamais les foies finissait par porter malheur. Défier constamment la mort, n’est-ce pas tôt ou tard l’inviter au p’tit déjeuner ?

J’ai toujours aimé et observé les trapézistes qui, sans filet, effectuaient leurs cabrioles au-dessus du vide, risquant à la moindre faute d’inattention de s’écraser à terre, le cou et/ou la colonne brisée. Epater la galerie, un public, soi-même a donc toujours un prix. Jouer avec le point limite n’est pas le but de l’Homme, à mon sens, car la préciosité de l’existence nous appelle partout à la vigilance, au premier chef pour soi et pour ceux qui nous aiment et que nous aimons.

Oui, avoir les foies est quelque chose de sain, de nécessaire et de vital.
Pas confondre prise de risque et tentative de suicide. C’est le Maréchal Ney qui vous le dit, lui qui à Waterloo a tout fait (en vain) pour se faire tuer… au nom de l’honneur. Il n’y a d’honneur qu’à la propension naturelle à survivre.

Avoir les foies ou le courage des innocents… et après ?
Non, décidemment, on ne joue pas avec sa vie à couteaux tirés !
Ce serait se nier !

Un repenti ! 

Et d'un bourg, viendra peut être la réponse...

Cette expression nous fait saliver, tirer la langue... suer du front !
God ou Goggole à droite auraient pu nous proposer de gagner un repas gratuit spécial "Foie gras"... aujoud'hui....

Dans un Relais et Château évidemment ; aux frais de la Princesse de Hanovre ou d'ailleurs.

[ Modifié le 17/01/2008 à 12:50:28 ]

Chirstian ! File dans le cul-de-basse-fosse (les boutanches de derrière les fagots sont à la cave, juste au-dessus : ne rêve pas...) !
Tiens, regarde à cette page.

Lait froid contre lait chaud : engagement tiède !
Des fois, c’est le micro-ondes qui déconne…

Une mère à sa fifille :
« Lactel que c’est parti, ça va déborder Miss Candia ! »

Waouh ! la ficelle est un peu grosse : tu colles une étiquette sur les yeux de ta princesse : pendant qu'elle ne voit rien, tu mets une bouteille fabuleuse, et après la photo, tu l'échange contre une Evian de l'année, avant de lui rendre la vue , hein ?

Excellent titre pour une catégorie de films à Foil ! 

C'est tranché comme affirmation !

Nan nan nan... le cache-regard qui tue, c'est pour t'éviter d'être ébloui. Merci qui ?
PS : BB, juste à ma droite (c'est moi qui prends cette vue imprenable), me fait la gueule chaque fois qu'elle me voit rire et raconter des conneries avec Shéhérazade (membre de la LPP), qui s'en amuse fort. Ah, les garces ! 

Tu as tiré plus vite que mon ombre 

Les foies, les chocottes, le trouillomètre à zéro, la pepette, la trouille ... même pas peur 

Je viens d'entendre une information selon laquelle un routier italien, afin de passer outre un contrôle de gendarmerie. à avaler son disque après l'avoir écrasé dans ses mains. Il a dû étaler du foie gras dessus.  
Je préfère le pain d'épices quand même.

mais le rognon blanc c'était (du moins en Algérie) ce qui - généralement au nombre de deux, chez les hommes - symbolise au contraire le courage. En avoir ou ne pas en avoir, c'est donc là, la question !
Marcel !!! un blanc, une fois  !!!!!!!!!!

Qu'il est beau le futur Amiral ! IL a l'air subjugué par " l'ancien ", enfin dans bien longtemps.

Bonjour de ce très beau jour de printemps ! Ce matin, connecti-cut ! Panne de courant pendant la nuit pour cause d'orage paraît-il et les petites mains d'EDF ont dû tout démêler les fils et les fourreaux et voilà, c'est reviendu mais plus rien de voulait marcher : plus de navigateur Internet, plus d'EXPRESSIO à la connexion !!!! Il réclamait des cookies et de la java, God, comme si je les lui avais déjà refusés !

Anecdote locale du jour : une dame téléphone en mairie (bien sûr on sait bien que le Maire fait tout, même la lumière électrique !) pour se plaindre que, n'ayant pas de lumière suffisante, elle ne pouvait allumer son poêle à pétrole. A la mairie qui peut tout vraiment, on lui a conseillé d'allumer une bougie à défaut de la lampe de poche qu'elle n'avait pas non plus, et, le croyez-vous, ça a marché !

Bon, foin de digression. Je suis contente que God ait choisi de nous expliquer l'origine de l'expression de ce jour qui manquait cruellement à ma culture. J'ai personnellement été pusillanime une grande, très grande partie de ma vie. J'ai eu vraiment peur pendant une autre courte mais marquante partie, ce qui m'a souvent donné mal au foie. Depuis, je n'ai plus peur de grand chose, parfois peur de rien, ce qui me fait parfois rétrospectivement peur, mais pas longtemps, juste pour me souvenir du sens du frisson, car je suis déjà passée à autre chose. Est-ce normal docteur ?

M'en parle pas ! Il est toujours Belge, Mateo... Son père a appelé le ministère des affaires étrangères (!) à Nantes hier, qui lui a indiqué qu'il avait juste à faire une déclaration/demande de nationalité au consulat de France à Bruxelles...
Entre temps, toutes les démarches entreprises depuis plus de trois mois auprès des communes de Coulaines et du Mans (dont les mairies sont bien distantes de deux bons kilomètres) sont nulles et non avenues. Ça tombe bien, le dossier parti de Coulaines il y a trois mois n'est toujours pas arrivé au Mans... Bref, si tout va bien, le matelot Matéo aura la nationalité française d'ici trois mois environ à peu près. Entre la France et la Belgique, c'est une guerre qui ne dit pas son nom, je prétends. Et vive l'Europe des citoyens, on est prié d'y croire. Bon, moi, c'est décidé : j'envahis et j'annexe la Belgique, et le problème belge sera réglé, une fois !
Ayez les foies, les Belges !

[ Modifié le 17/01/2008 à 14:47:30 ]

Inspire-toi de l'histoire du Théatre de la Monnaiecette page
On savait revendiquer à l'époque.

Envahis seulement une fois, et je vais te le soigner, moi, ton foie ! A la triple Westmalle, parbleu ! 

Le Théâtre de la Monnaie dont parle Claudine_37 fut construit par Gio Paolo Bombarda, déjà à l'époque... C'est un signe, non ? Bon, je t'attaquerai en te bombardant aux rillettes. Et là, gare les foies !

Espace linguistique

Avoir les foies, ça donne les flubes, hein ? La chochotte en a les chocottes...

[ Modifié le 17/01/2008 à 14:59:20 ]

Bonjour Momo. Ben non ! Chez nous il ne fait rien, tout va à vau-l'eau ici  
Ah oui, aux dernières élections (il n'y avait qu'une seule liste) - il a changé les plaques des rues et les a mises en provençal. 

Un dangereux séparatiste : je le signale de suite à qui-tu-sais, histoire de lui foutre les foies.

Ici c'est certain la séparation de l'église et de l'état n'a aucun sens.
Je ne sais pas si les pratiquants ont les foies ou la Foi mais c'est grâce à cause d'eux que ça ce passe comme cela. Parfois ça peut changer.

Fi !voler sa soie !
A oser : vile soif

Ana Thème

@Claudine
C'est le moment de faire changer les choses ! Tirage de la prochaine loterie : 9 ou 16 mars !

Aïe, pareil pour moi !

L'expression "yellow-livered coyotte" existe bien en anglais Nord-Américain.

Synonyme de "chicken". Confer la réplique dans "Spaceballs" : So, Colonel Sanders, chicken ? Tous les américains connaissent le nom du fondateur de KFC.

Je préfèrerais, à tout prendre, le PFK au KFC (cette page). Mais un bon poulet de Loué, rôti à la broche et arrosé de pili-pili pendant toute la cuisson, ça vaut tout le Kentucky, qui est au poulet rôti ce que le Bourbon qu'il produit (cette page) est au Scotch Single Malt. Simple question de goût... mais que j'ai fort développé !
Qui vient de crier "grande gueule" ? Non, juste fine gueule. Collé samedi !

Pas moi !
Quelle idée de comparer une boisson à base d'orge avec une boisson à base de maïs  !!!
C'est comme dire que le poiré est du cidre fait avec des poires, rien à voir ( à part le résultat sur le(s) foie(s) !

[ Modifié le 17/01/2008 à 17:14:06 ]

Ouaip, je suis le tireur le plus rapide de ce côté-ci du Seine River, ouaip. D'ailleurs ma femme me le dit souvent, mais je n'ai jamais vraiment su si c'était un compliment !?

Nous sommes d'accord : le maïs, c'est bon pour les poulets. Et encore !

[ Modifié le 17/01/2008 à 17:24:29 ]

Bon, les gosses : Pépé va rejoindre BB avec sa guitare, pour accueillir le moussaillon Mateo qui vient dîner à bord avec son père. Soyez sages, hein ?
Au lit, les mains sur les couvertures.

Je ne trouve pas, dans mes archives estudiantines (Bourciez), la même évolution phonétique que toi. Je cite :
« Le mot populaire ficātu (abrégé de ficatum jecur « foie d’oie engraissée avec des figues ») est devenu en lat. vulg. *fĭcátu, accentué ensuite d’après hépătis : cette forme, par des étapes *fégatu, *féyet, a alors abouti à feie, foie. »

Pardonne-moi si je métathèse en doute, mais je ne vois pas du tout ce que c’est que ce fedicum… Fallait pas me réveiller !

Bonsoir Syanne. Je n'y comprends rien mais j'ai trouvé cette page
Si ça peut t'aider. Je sais que c'est ta passion.

Merci, Claudine, pour ce forum, où il apparaît que les avis sont partagés sur l'étymologie du mot "foie". Mais j'ai foi en ma référence et maintiens ma position, quant à moi...

Les engraissait-on avec des figues sèches tout au long de l'année ou les pauvres bêtes jeûnaient-elles jusqu'à la saison des figues fraîches ? Question idiote qui n'attend pas de réponse pour n'insulter personne ! 

Bonne soirée à tous et jolie nuit à venir !

je suis allé seulement sur le TLFI (portail lexical) cette page où l'explication est très complète, mais je n'ai pas cité l'ensemble : je voulais seulement rappeler cette origine figuienne qui est assez amusante. Bonne lecture, et bon foie gras !

Avoir les foies perturbe souvent les intestins, d'où le pet foireux: defecatum ?

je comprends pourquoi les étrangers trouvent le français et son orthographe difficiles !!! rien qu'avec le mot 'foi" entendu ou écrit phonétiquement, il y a tellement de possibilités ... non seulement homonymiques ou homophones que même nous on s'y perd et chacun sodomise les diptères en y 'perdant son latin ' !!!  ma fois, je n'ai foi qu'en mon écriture intuitive !

A l'époque héroïque où je vivais en Sarthe, j'ai reçu un courrier du Lude qui a mis 4 mois pour aller à Aubigné Racan (11kms) Mais il ne faut pas blamer les postes Sathoises!!!. Le mieux que j'ai eu c'est une lettre (de l'administration) qui a mis 6 mois pour aller à Tahiti. Elle est passée par la Pologne ( pour POLynésie française) puis par la Thaïlande (pout TAHiti) Faut pas avoir les foies, elles arrivent toujours, surtout quand il s'agit de lettres des impôts. Hi,hi,hi!!!!
Au fait, bonjour et Bonne Année à toutesetàtouss

Ben, où y sont passés, tous ? Z'ont tous les foies, ou quoi ? 

Nan, nan, ils suivent les traces de la lettre de Dadiche, une fois!

Et qui se souvient encore de cette page ?

[ Modifié le 23/06/2011 à 09:18:18 ]

Chevalier de Bayard à sa femme:
- Je n'ai pas peur, je te l'ai dit, cent fois!
- Je ne te fais aucun reproche.

[ Modifié le 23/06/2011 à 09:17:39 ]

Rions un peu grâce à File_au_logis qui m'a envoyé cette petite histoire par le canal 12:
" C'est un petit canard tout triste sur un lac et en train de  pleurer.
 Arrive un crocodile qui lui demande :Hé, canard, pourquoi pleures-tu ?
 - Sniff, sniff, j'sais pas qui je suis, j'sais pas qui je suis... sniff, sniff...
 - He bien... t'es un canard, bien sur, dit le crocodile, regarde, bec jaune, plumes, pattes palmées, bref ça montre que t'es un canard quoi !
 - Chic alors, j'suis un canard ! Rétorque le petit canard tout content de savoir qui   il est, et demande à son tour :
 - Dis, et toi, tu es quoi ?
 - Devine ! dit le crocodile.
 - Hum... dit le canard, il passe la tête sous l'eau et dit :  pas de couilles, queue agitée, petits bras, grande gueule, veste en cuir....
 ... T'es Français ??"

Elle est très bonne non ?
Dominique

Excelllente, foi(e) de canard ! 

C'est de la fille sur la photo de gauche, que tu te souviens? M'étonne pas de toi, va!

Le texte suivant a été inspiré par les 65 contributions précédentes.
L'apprenti cuistot.
- Que prépares-tu?
- des fois de raie.
- ils sont au four?
- oui, et j'ai les foies...
- c'est la première fois?
- que j'en fais plusieurs à la fois, oui.
- ben ma foi, il faut avoir la foi!
- je l'ai, parfois...
- tiens, on dirait que ça sent le cramé...
- vite, donnons aux foies arrêt ou mes foies à raie seront foirés!

Foy muy bien (suis pas sûr que c'est de l'espagnol pur foie fruit) 

Mon cher Rikske, je vais faire acte de foi pour que tu améliores ton espagnol.
'Foy' ne veut rien dire du tout. (le reste est tout de même bon)

t'as vu, Germaine?

Tiens, j'ai connu une morue... Quand elle voyait son maquereau, elle avait les foies... Et pourtant, elle ne sortait qu'avec des huiles...
Ardue à la tâche, elle a enrôlé plusieurs copines, elle a fait tache d'huile.

[ Modifié le 23/06/2011 à 14:59:52 ]

A moins que "foy" ne soit du portugais ? Me semble avoir entendu pareil phonème dans la bouche de ma femme et de sa famille, là-bas... 

Zehr scheun !

[ Modifié le 23/06/2011 à 14:59:58 ]

Sehr schoen, autrement c'est du Yiddish!
Tu sais, le Yiddish est la langue moderne des Hébreux: elles est composée de trois tiers: un tiers d'allemand, un tiers de néerlandais, un tiers d'anglais et un tiers de français, sans parler du tiers d'arabe. Comment, cela fait cinq tiers? Et alors? Cela se boit dans des grands verres!

Dis-lui donc d'enlever son a-pareil de la bouche, quand elle parle!

Quelque chose m'interpelle à propos de l'expression de ce jour, et God est silencieux sur ce point : pourquoi foies, dans "avoir les foies, ou les foies blancs, ou rouges, ou verts, ou tricolores comme dans cette page, est-il au pluriel ?
Il me semble que de tout temps l'homme n'a jamais eu qu'un seul foie. Même privé de sang par la peur, il est toujours seul.
Quelqu'un a-t-il une explication à me proposer ?

Si je puis me permettre, le yiddish contient encore un tiers : l'hébreu !

"Cela se boit dans des grands verres": comme le lagon bleu de Germaine, alors ? 

[ Modifié le 23/06/2011 à 15:44:15 ]

Y a pas zôssi un tiers de polonais et un tiers de russe ? 

Si, aussi ! Mais je ne voulais pas compliquer...

Compliquer... Le yiddisch, pour moi, c'est de l'hébreu ! (cette page)

Sérieusement: peut-être le pluriel sert-il à donner une idée de quantité ? Avoir TRES peur, donc ? J'ai des doutes (dixit Devos, et c'est pas un foie, Devos !)

[ Modifié le 23/06/2011 à 16:02:38 ]

Vouzavé tous raison, malgré ma fôte: pour le français, c'est d'un Thiers que je voulais parler...
Non, sérieux maintenant: Yiddish = Allemand + Néerlandais + Polonais + Russe - Hébreu

Néerlandais, comme parlé aux Pays-Bas (plus rien à voir donc avec le Algemeen Beschaafd Nederlands - ABN) = Néerlandais (ABN) + Allemand + Anglais + Français + Yiddish.

Pour le Néerlandais parlé, même les grands verres ne suffiront plus: à la limite, les tonneaux, et encore..., plutôt même des fûts ou des foudres...

Acte de foi ? Auto da fé ?
Les cahiers au feu
et le maitre au mileu ?

Les autres, je suis solidaire, la seule phrase que je connaisse est :
Si observa un paquete abandonado, sirvase venir a comunicarlo.
et ça ne sert pas tous les jours.

C'est peut-être de l'Anglais ("foie gras" se dit "pâté de foille grasse") ?

Et si le pluriel donnait l'idée de plusieurs organes privés de sang ? Par exemple le coeur...

Il faut avoir la foi (et non les foies) pour dire un truc pareil... 
Imagine un peu la banque du sang (organisme privé public s'il en est)...
Ou la banque du sperme. Quoique... A mon avis, ils y ont (au moins) un membre donneur, pardon, un membre d'honneur, installé à vie. Pour être sûr qu'il soit toujours ... à portée de la main, ... ils l'ont mis en résidence surveillée, avec interdiction d'en sortir... Pour être sûr que son organe ne soit jamais privé de sang, tu penses... 

[ Modifié le 23/06/2011 à 18:12:29 ]

Permet-moi de t'accompagner: un p'tit verre solidaire...

T'es sûr qu'ils connaissent la différence entre le foie gras et la panse de brebis farcie (haggish)?
Noooooon, j'ai dit haggish et pas yiddish

Je ne sais pourquoi cela me rappelle l' évocation du Picon-Citron-Curaçao selon Pagnol... Faudrait peut-être relire Isaac Bashevis Singer ?