Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

aux petits oignons [adv]

avec beaucoup de soins ; qui reçoit beaucoup d'attention ; parfait ; très bien ; soigneusement

Origine et définition

Cette expression s'emploie pour qualifier une action ou une entreprise quelconque.
Il ne faut pas chercher bien loin pour en comprendre le sens premier : il vient de nos cuisines !
N'est-ce pas, en effet, traiter un plat avec soin que de l'accommoder et le mitonner finement avec ces petits oignons de primeur, aussi onctueux que succulents ?
De là, assez naturellement, et depuis le milieu du XIXe siècle, l'expression purement culinaire s'est répandue dans bien d'autres domaines.
La première signification proposée s'applique lorsque la locution est utilisée avec un verbe[1] alors que la seconde correspond plutôt à l'expression isolée "c'est aux petits oignons".
[1] Comme par exemple dans "cette tapisserie a été posée aux petits oignons" ou bien dans "cette patisserie a été préparée aux petits oignons" ; encore que là, une tarte tatin ou une tropézienne aux oignons, petits ou gros, ça le fait pas trop.

Compléments

On peut aussi l'employer ironiquement pour signifier exactement le contraire, lors d'un travail bâclé, par exemple.

Exemples

« Dans la maison, il était traité aux petits oignons et ne manquait jamais de rien. »
Jean-Paul Fillion - Le premier côté du monde

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand bestens au mieux
Anglais just so parfaitement : comme il faut
Anglais (USA) dot the i's and cross the t's mets le point sus les i's, et croise les t's
Espagnol Como oro en paño Comme de l'or en linge (= Précieusement / Soigneusement)
Espagnol (Argentine) cuidar/ tratar como a un bebe prendre soin/ traiter comme a un bebe
Espagnol (Espagne) al más mínimo detalle au moindre détail
Espagnol (Espagne) con mimo avec beaucoup de soin
Espagnol (Espagne) Con un lacito Avec un petit ruban
Espagnol (Espagne) en palmitas sur des petites palmes
Français (Suisse) tip top
Hébreu במסירות מרובה (bimessiroutt meroubè) avec un dévouement multiple
Italien coi fiocchi avec les rosettes
Néerlandais gelikt, piekfijn, tip-top, pico-bello bien soigné, parfait, tiré à quatre épingles (s'il s'agit de vestimentaire)
Néerlandais steengoed (of) beregoed super bien, parfait, très soigné
Néerlandais tot in de puntjes verzorgd soigné jusque dans les moindres détails
Néerlandais uit de kunst ....! ce qui sort de l'Art
Néerlandais piekfijn pique / pointe fine
Portugais (Brésil) com refinamento avec raffinement
Portugais (Brésil) tintim por tintim tintim par tintim
Roumain a-i cauta in coarne chercher dans ses cornes
Roumain la bani mărunți à la petite monnaie
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Voir aussi


Commentaires sur l'expression « aux petits oignons » Commentaires

  • SyntaxTerror
    29/01/2016 à 12:34
    • En réponse à DiwanC #191 le 29/01/2016 à 11:17* :
    • « Suis allée voir comment M'sieur Rey s'occupe de nos oignons...
      Vais essayer de ne pas faire "chiant" mais je ne te promets pas la franche r... »
    Je ne saurais trop conseiller à M'sieur Rey de franchir le périphérique (ciel !) vers le Nord, il faut même aller au-delà de Senlis pour s'apercevoir qu'Ognon ne prend pas de "i".
  • SyntaxTerror
    29/01/2016 à 12:38
    • En réponse à Paracas #189 le 29/01/2016 à 11:15* :
    • « Ben si j'en crois le chiffre entre Jacques et le b, chiffre qui doit être son année de naissance, le dernier qui l'a vu en culottes courtes... »
    Bien qu'il se dissimule habilement sous différents pseudonymes, on arrive à deviner qu'il est né en 1949 et qu'il habite l'Eure ... et que son clavier sème des parenthèses et points d'interrogation un peu partout.
  • SyntaxTerror
    29/01/2016 à 12:43
    • En réponse à le gone #196 le 29/01/2016 à 11:39 :
    • « mauvais lien »
    Yes !
    Forbidden
    You don't have permission to access /epluchez-oignons-sans-pleurer.jpg on this server.
  • Utilisateur supprimé
    29/01/2016 à 12:54*
    • En réponse à Paracas #189 le 29/01/2016 à 11:15* :
    • « Ben si j'en crois le chiffre entre Jacques et le b, chiffre qui doit être son année de naissance, le dernier qui l'a vu en culottes courtes... »
    1949 est un nombre premier, certes, mais aussi une année bissextile d'où le b. 😄
  • Utilisateur supprimé
    29/01/2016 à 13:08
    • En réponse à le gone #196 le 29/01/2016 à 11:39 :
    • « mauvais lien »
    Ne fonctionne pas dans Chrome mais bien dans Firefox.
  • SyntaxTerror
    29/01/2016 à 13:16
    • En réponse à Utilisateur supprimé #205 le 29/01/2016 à 13:08 :
    • « Ne fonctionne pas dans Chrome mais bien dans Firefox. »
    Bizarrement, sous Windows 8, ne s'ouvre pas avec FireFox 44 mais avec Opera 34 ...
  • saharaa
    29/01/2016 à 14:53
    • En réponse à Paracas #176 le 29/01/2016 à 10:30 :
    • « Pour le 1, moi je préfère cette méthode* et le Jack Daniels je le prends après....
      Pour le 2, j'ai trouvé la parade contre le gel. Comme on... »
    C'est quoi le gel sur le pare-brise ?
    Sauf en 1985, l'année mémorable où la neige est tombée jusqu'à recouvrir les galets (pssst Mintaka... ) de la plage, je n'ai jamais vu de gel sur le pare brise à Nice ! Alors, je garde les oignons pour la daube !
    Bouba, me dis pas qu'il gèle par chez toi !!
    Le grillage, bonne idée pour avoir de l'air quand tu roules !
    😉
  • Utilisateur supprimé
    29/01/2016 à 14:54*
    • En réponse à Utilisateur supprimé #205 le 29/01/2016 à 13:08 :
    • « Ne fonctionne pas dans Chrome mais bien dans Firefox. »
    Sous Windows 10.
  • saharaa
    29/01/2016 à 14:59
    • En réponse à Utilisateur supprimé #181 le 29/01/2016 à 10:41 :
    • « Alt+128a c'est bien vrai ! »
    😄
  • DiwanC
    29/01/2016 à 15:34*
    • En réponse à SyntaxTerror #201 le 29/01/2016 à 12:34 :
    • « Je ne saurais trop conseiller à M'sieur Rey de franchir le périphérique (ciel !) vers le Nord, il faut même aller au-delà de Senlis pour s'a... »
    Je me suis d'abord accusée d'inattention - car M'sieur Rey n'aurait pu commettre erreur aussi grossière... mais avant de corriger la contrib., j'ai rouvert le DHLF : et M'sieur Rey écrit bien "Oignon"...
    Si Wiki - comme toi - parle Artus de la Fontaine Solaro, baron d'Ognon, petit village de l'Oise (60810), M'sieur Littré le dit baron d'Oignon :
    On fait venir l'expression proverbiale, être assis en rang d'oignon, d'Artus de la Fontaine Solaro, baron d'Oignon, qui, faisant l'office de grand maître des cérémonies aux états de Blois, assignait les places et les rangs des seigneurs et des députés. Mais M. Leroux de Lincy dit : Ne vient-il pas tout simplement de la manière dont les gens de la campagne assemblent les oignons avec des liens de paille, en plaçant les plus gros les premiers, et ensuite les autres ?
    Cette page - 5.
  • le gone
    29/01/2016 à 16:02
    • En réponse à saharaa #207 le 29/01/2016 à 14:53 :
    • « C'est quoi le gel sur le pare-brise ?
      Sauf en 1985, l'année mémorable où la neige est tombée jusqu'à recouvrir les galets (pssst Mintaka...... »
    Tu sais pas ce que tu perds !!!!! Et si tu 'as qu'une seule saison au lieu de quatre, c'est dommage. J'ai les témoignages de gens partis de France pour des lieux toujours ensoleillés et ça leur manque les quatre saisons... Perso je les comprends.
  • Ratanak
    29/01/2016 à 16:18
    • En réponse à SyntaxTerror #174 le 29/01/2016 à 10:18 :
    • « Quand on est rangé sur une file horizontale, au lieu d’être les uns derrière les autres, on dit qu’on est "en rangs d’oignons".
      l’expression... »
    En les mettant les uns sur les autres, tiens ! 🤡
  • DiwanC
    29/01/2016 à 16:19*
    • En réponse à le gone #211 le 29/01/2016 à 16:02 :
    • « Tu sais pas ce que tu perds !!!!! Et si tu 'as qu'une seule saison au lieu de quatre, c'est dommage. J'ai les témoignages de gens partis de... »
    Suis bien d'accord avec toi !
    Quand certains petits matins de janvier, le moindre brin d'herbe est tout givré, qu'arbres et buissons sont comme poudrés à frimas, il suffit d'un beau rayon de soleil pour que toute la campagne scintille ! Alors, les fragiles toiles d'araignée brillent comme des rivières de diamants ! C'est féerique !
    Tout cela n'empêche pas les étés chauds (pour mon goût : heureusement moins chauds que les tiens), les printemps humides et les automnes magnifiques...
    🙂
  • saharaa
    29/01/2016 à 16:19
    • En réponse à le gone #211 le 29/01/2016 à 16:02 :
    • « Tu sais pas ce que tu perds !!!!! Et si tu 'as qu'une seule saison au lieu de quatre, c'est dommage. J'ai les témoignages de gens partis de... »
    Oh oui je sais... et à choisir... j'ai l'occasion de faire des séjours du côté du Jura... et les moins 21°C (il y a 10 jours..) ne me manquent pas du tout !
    et pour être précis, il n'y a pas qu'une saison dans ma région, c'est pas la Polynésie, simplement les hivers sont doux, les étés chauds, les printemps humides et les automnes magnifiques...
  • Ratanak
    29/01/2016 à 16:21*
    • En réponse à Paracas #179 le 29/01/2016 à 10:37* :
    • « Les plus anciens d'entre nous ( de toute façon il n'y a que des anciens sur ce site ) se souviennent surement de cette sombre histoire de ca... »
    Parce qu'elle souffrait d'un hallux valgus ?...
  • le gone
    29/01/2016 à 16:24
    • En réponse à Utilisateur supprimé #205 le 29/01/2016 à 13:08 :
    • « Ne fonctionne pas dans Chrome mais bien dans Firefox. »
    Mozilla 43.0.4 Windows 10 mais ne s'ouvre pas ... bof
  • DiwanC
    29/01/2016 à 16:27
    • En réponse à le gone #216 le 29/01/2016 à 16:24 :
    • « Mozilla 43.0.4 Windows 10 mais ne s'ouvre pas ... bof »
    Tout pareil itou !
  • le gone
    29/01/2016 à 16:28
    • En réponse à Ratanak #215 le 29/01/2016 à 16:21* :
    • « Parce qu'elle souffrait d'un hallux valgus ?... »
    On peut avoir des cors, des oignons aux pinceaux etc. Quelle poésie !
  • SyntaxTerror
    29/01/2016 à 16:33
    • En réponse à DiwanC #210 le 29/01/2016 à 15:34* :
    • « Je me suis d'abord accusée d'inattention - car M'sieur Rey n'aurait pu commettre erreur aussi grossière... mais avant de corriger la contrib... »
    En effet, on trouve les deux graphies dans des textes parus sous la Révolution. De même, on trouve Solaro parfois écrit Solare. Comme quoi, rien n'est définitif.
  • le gone
    29/01/2016 à 16:34
    • En réponse à saharaa #214 le 29/01/2016 à 16:19 :
    • « Oh oui je sais... et à choisir... j'ai l'occasion de faire des séjours du côté du Jura... et les moins 21°C (il y a 10 jours..) ne me manqu... »
    C'est bien alors ! Tant mieux. J'avais un doute saharien...