Les expressions françaises décortiquées
explications sur l'origine, signification, exemples, traductions

oeil au beurre noir [n]

coquard ; un oeil entouré d'une ecchymose due à un coup ; un oeil poché ; melanobutyrophtalmie ; contusionné ; oeil blessé par des coups ; oeil qui a reçu un coup et qui laisse apparaître une ecchymose

Origine et définition

En argot, l'oeil désigne l'anus, entre autres. Quant au "beurre noir", avec une telle acception du mot 'oeil', on peut assez (scato)logiquement imaginer ce dont il s'agirait.
Mais quel pourrait être le rapprochement avec un véritable oeil maltraité ?
En réalité, c'est probablement et heureusement ailleurs qu'il faut aller chercher l'origine de cette expression.
Cette expression est attestée en 1585, sous la forme "les deux yeux pochés au beurre noir".
Et c'est grâce à cette forme plus explicite qu'on peut comprendre son histoire. En effet, ce qu'on faisait pocher au beurre noir, ce sont les oeufs. Et de "deux oeufs pochés au beurre noir" à "deux yeux pochés au beurre noir", il y a soit une équivoque, soit une volonté de plaisanterie, mais un lien plus que probable.
D'autant plus que, dans la poêle, le blanc des oeufs entourés du beurre noirci d'avoir trop cuit, peut être comparé au blanc des yeux entouré du bleu foncé qui apparaît un peu après le coup reçu.

Exemples

Comment as-tu eu cet oeil au beurre noir ?
Lorsque la végétation est assez lourd qu'il rend la pêche avec un bobber difficile, le Œil au beurre noir peut être accroché et a permis de nager librement.
Si vous voulez convaincre... il n'y a pas de substitut pour un bon œil au beurre noir.
J'aurai un bel oeil au beurre noir demain matin.
C'est comme ça que tu as eu l'oeil au beurre noir ?

Comment dit-on ailleurs ?

Langue Expression équivalente Traduction littérale
Allemand blaues Auge oeil au beurre noir
Allemand ein blaues Auge un oeil bleu
Allemand ein Veilchen une violette
Allemand veilchen violette
Anglais (USA) a black eye un oeil noir
Anglais a black eye un oeil noir
Anglais black eye oeil noir
Anglais shiner méné
Arabe عين سوداء black eye
Arabe (Tunisie) ayine zerka un oeil bleu
Autre un ull de vellut un oeil de velours
Catalan ull a la funerala oeil renversé
Catalan ull de vellut oeil de velours
Catalan ull morat oeil violet
Chinois 黑眼圈 black eye
Espagnol (Argentine) un ojo en compota un oeil à la compote
Espagnol (Espagne) ojo negro oeil noir
Espagnol (Espagne) tener un ojo a la virulé avoir un oeil de travers
Espagnol (Espagne) un ojo a la funerala un oeil aux funérailles
Espagnol (Espagne) un ojo morado un oeil violacé
Espagnol (Espagne) ojo morado oeil au beurre noir
Estonien sinine silm un oeil bleu
Gallois llygad du un oeil noir
Grec μαυρισμένο μάτι (mavrisméro mati) oeil noir
Hébreu פנס בעין (panas beayinn) lampe de poche dans les yeux
Italien un occhio nero un oeil noir
Italien occhio nero coquard
Italien un occhio pesto un oeil écrasé
Latin oculus cum nigrum butyrum habere avoir un oeil beurré noir
Néerlandais blauw oog oeil bleu
Néerlandais een blauw oog un oeil bleu
Néerlandais (Belgique) een blauw oog un oeil bleu
Polonais podbitym okiem un oeil de bout
Polonais podbite oko un oeil poche
Polonais podbitego oka une whit
Polonais limo
Portugais (Brésil) estar com um olho roxo avoir un oeil violet
Portugais (Brésil) um olho roxo un oeil violet
Portugais (Portugal) olho negro oeil au beurre noir
Portugais (Portugal) olho roxo oeil au beurre noir
Portugais (Brésil) um ôlho rôxo un oeil pourpre
Roumain ochi învinețit yeux gonflés
Roumain ochi negru yeux noirs
Roumain ochi vânăt yeux violets
Roumain ochiul negru l’oeil noir
Roumain ochiul vânăt le clin d’oeil
Roumain un ochi învinetit un oeil couleur aubergine
Russe подбитым глазом oeil noir
Russe синяк под глазом oeil noir
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Commentaires sur l'expression « oeil au beurre noir » Commentaires

  • #81
    Paracas
    14/01/2015 à 12:16
    • En réponse à saharaa #79 le 14/01/2015 à 11:50 :
    • « Bin, merci, j'ignorais. Mais wiki nous dit tout sur le sujet. C'est un produit qui a beaucoup évolué depuis ses origines. »
    Mme et Mr Garine ont deux fils.
    Lamar et Ga.......
  • #82
    Paracas
    14/01/2015 à 12:19
    Poché ou tatoué
  • #83
    joseta
    14/01/2015 à 12:22*
    • En réponse à Paracas #78 le 14/01/2015 à 11:40 :
    • « Et la naphtaline parce que le naphte était trop cher ? »
    Et j' te dis pas la pénicilline... 😄
  • #84
    joseta
    14/01/2015 à 12:27
    • En réponse à Paracas #81 le 14/01/2015 à 12:16 :
    • « Mme et Mr Garine ont deux fils.
      Lamar et Ga....... »
    Et un troisième qui s'appelle Youri; Youri, c'est le gars Garine...
  • #85
    SyntaxTerror
    14/01/2015 à 12:50
  • #86
    Paracas
    14/01/2015 à 13:25
    • En réponse à joseta #84 le 14/01/2015 à 12:27 :
    • « Et un troisième qui s'appelle Youri; Youri, c'est le gars Garine... »
    Justement, Lamar Garine et Ga Garine.......
    "Vous plongez dans vos stocks de bon mots ?"
  • #87
    joseta
    14/01/2015 à 13:32
    • En réponse à Paracas #86 le 14/01/2015 à 13:25 :
    • « Justement, Lamar Garine et Ga Garine.......
      "Vous plongez dans vos stocks de bon mots ?" »
    V'là dit: vos stocks !
  • #88
    Paracas
    14/01/2015 à 13:35
    Clin d'oeil à Charlie qui cherche un dessinateur.
    - "Bonjour, je suis dessinateur et je viens pour l'annonce"
    - "Quel genre de dessin faites vous ?"
    - "Je suis un pro, je sais caricaturer, vous voulez voir ?""
    - "Hé bien caricaturez le pro, faites."
  • #89
    DiwanC
    14/01/2015 à 14:02*
    • En réponse à SyntaxTerror #85 le 14/01/2015 à 12:50 :
    • « Je me trompe, ou c'est l'anniversaire de HoubaHOBBES ? »
    Si l'on en croit le registre que tenait Horizondelle, tu ne te trompes pas.
    ♫♪♫♪♪ Bonaniversaire Houba-Hobbes ! ♫♪♪♫
    Et ce bouquet pour toi

  • #90
    gonalzako
    14/01/2015 à 14:12
    J'ai cru longtemps que l'œil au beurre noir s'écrivait "au bord noir".
    C'est une erreur, bien sûr, mais ce n'est pas totalement sot....
  • #91
    Paracas
    14/01/2015 à 14:21
    • En réponse à gonalzako #90 le 14/01/2015 à 14:12 :
    • « J'ai cru longtemps que l'œil au beurre noir s'écrivait "au bord noir".
      C'est une erreur, bien sûr, mais ce n'est pas totalement sot.... »
    Ca me fait penser à un pote qui s'appelait Ferro.
    Son fils pensait qu'ils étaient nommés dans la Marseillaise:
    "Entendez vous dans nos campagnes
    Mugir, c'est Ferro ce soldat"

    C'était pas sot non plus.............🙂
  • #92
    DiwanC
    14/01/2015 à 15:16*
    • En réponse à Paracas #46 le 14/01/2015 à 08:46* :
    • « Il est plusieurs fois question d'oeil chez Georges, mais pas au beurre noir......
      Celui ci étincelle et il me plaît beaucoup.....
      Pas de beu... »
    T'as vu comment est-ce que c'est qui causent les voisins du d'ssus ? (Il y en a une toute petite quarantaine : c'est juste ce qu'il te faut !)
    Mazette ! Ça poétise avec rimes et raison.
    Moi qui ne sais pas versifier, qui n'ai aucun don pour faire rimer rôti de veau avec cuissot de chevreuil, je suis admirative.
    Chez Georges, comme tu le dis, il y a plus d'un œil dans ses chansons. En voici un qui regarde passer deux vieux amoureux qui s'épousaillent :
    Cortège nuptial hors de l'ordre courant,
    La foule nous couvait d'un œil protubérant:
    Nous étions contemplés par le monde futile
    Qui n'avait jamais vu de noce de ce style.
  • #93
    ipels
    14/01/2015 à 16:06
    • En réponse à chirstian #2 le 08/06/2006 à 09:12 :
    • « s’agit-il de l’oeil du visage ou de celui de l’anus. Intéressante question à laquelle God répond un peu vite, et sur laquelle il me faut rev... »
    ... Bis... Bis...
  • #94
    DiwanC
    14/01/2015 à 16:44*
    Jetons un œil sur les écrits de M'sieur Rey (... sans beurre noir !)
    Œil : issu (v. 980) par une série de formes propres à l'ancien français, dit-il avant de décortiquer en une cinquantaine de lignes ! Si je recopie cela, je vais assécher tous les encriers du quartier et vous endormir à coup sûr, yeux clos et poings fermés !
    Mais je ne peux soustraire à votre œil la première écriture. C'est d'abord : ol, oil (1050), puis uel (1170), enfin œil en 1342.
    Voilà pour le singulier. Passons au pluriel : ialz (1170), ieus et yeus au XIIe, yeulx en 1342 et enfin yeux.
    Ensuite, M'sieur Rey nous fait les yeux doux tout en nous tenant à l'œil... et prend toute une page pour passer en revue une bonne trentaine d'expressions avec "œil" et "yeux". Mais point "œil au beurre noir".
    Pour cela, nous pourrions regarder le linguiste d'un sale œil... mais il nous fait de l'œil 😉 avec cet "œil-de-pie" que Reverso définit ainsi : marine : trou pratiqué dans une voile pour passer les filins
  • #95
    DiwanC
    14/01/2015 à 17:13*
    On connaît tous l'œil noir qui, dans la tombe, regardait Caïn*. Mais le sévère Hugo peut avoir le doux regard de Victor et un oeil candide.
    En écho, celui-ci qu'il ne faut jamais, jamais oublié... Ce n'est pas lui qui nous mettra un "œil au beurre noir" mais - bien qu'il soit plein d'espoir - on ne peut le lire sans avoir quelques bleus à l'âme... 😢
    *Il n'est évoqué qu'une seule fois par un "Inconnu", là-haut @ 25
  • #96
    Utilisateur supprimé
    14/01/2015 à 18:30*
    le dessin ce matin est très intéressant
    c'est le christianisme qui nous fait apprendre
    que le mal se déguise en bien appétissant
    et qu'on peut pardonner si on peut comprendre
    le choix de la vengeance aux attraits séducteurs
    Charlie ne poursuit pas la voie des malfaiteurs
    au lieu du beurre à l'oeil Charlie choisit un pleur
  • #97
    Utilisateur supprimé
    29/04/2019 à 04:58
  • #98
    Paracas
    29/04/2019 à 05:16*
    deLassus va être aux anges en lisant Miss Souris ci dessus...🙂
    Un poème de Verlaine mis en musique par Georges pour commencer la semaine ?..
    Les yeux luisant sous
    Son masque

    En dégustant le café
  • #99
    Kyrikou
    29/04/2019 à 06:57
    Coucou les p'tits loups
    Voici une p'tite zyk de Renaud qui colle bien 😄
    M'a filé un marron 🙂
  • Paracas
    29/04/2019 à 08:05
    du beurre noirci d'avoir trop cuit

    Tu parles d'un cuistôt....